茶葉能發(fā)霉么嗎？答案是肯定的，茶葉是可以發(fā)霉的，只是不會像其他食物一樣，霉變之后產(chǎn)生致癌物質(zhì)。但是，如果茶葉長時間放置不管，就會滋生黃曲霉素素，這種物質(zhì)對人體的危害非常大，輕則導致肝癌，重則致死。所以，我們平時喝茶的時候，一定要注意保存方法，盡量不要將茶葉長時間放置置，以免滋生細菌。
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