普洱知春茶價格高昂,普洱熟茶更是如此。但是,在眾多茶友心中,熟茶的價格一直居高不下,甚至有人認為,喝熟茶是一種奢侈的行為。其實,熟茶并不是高價茶,只是因為生茶的存量太少,所以價格比較高。那么,為什么會出現(xiàn)這種情況呢?今天,我們就來聊一聊這個話題。下面,我們就一一起來看一看吧。希望對大家有所幫助。
圖為“一帶一路”2023第七屆昆明(國際)春茶周開幕式現(xiàn)場。 主辦方供圖
中新網(wǎng)昆明4月28日電(熊佳欣)28日,“一帶一路”2023第七屆昆明(國際)春茶周開幕,發(fā)布2023年云南111個普洱茶著名山頭和126個村寨毛茶采購價。其中,曼松·王子山古樹價格最高,達50000元/公斤。
本屆春茶周由昆明市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會主辦,已連續(xù)舉辦7屆,為云南省五大茶區(qū)和全國主要產(chǎn)茶地區(qū)搭建春茶發(fā)布平臺。來自澳大利亞、韓國、粵港澳大灣區(qū)、京津冀、長三角等地的國內外客商云集昆明,共襄春茶大計,共品春茶佳茗。
據(jù)了解,活動期間將舉辦2023年度各茶企主流產(chǎn)品直觀發(fā)布會及看樣訂貨會,展示茶陶、彝繡、茶人服、中醫(yī)農業(yè)、光伏農業(yè)、茶倉儲、茶金融等專項科普服務產(chǎn)品、文創(chuàng)成果和科技成果,并發(fā)布云南春茶價格指數(shù),包括薄荷塘、班章、冰島、曼松、鳳凰窩、昔歸、景邁、易武(慢撒)、倚邦、蠻磚等著名山頭品牌。
其中,價格最高的曼松·王子山古樹達50000元/公斤,小樹2600元/公斤。冰島老寨古樹45000元/公斤,混采(或大樹)9000元/公斤。困鹿山皇家茶園古樹35000元/公斤。灑次·鳳凰窩古樹30000元/公斤。米地古樹28000-35000元/公斤。天門山古樹(一類)25000元/公斤。哆依樹古樹(一類)22000元/公斤。薄荷塘古樹(一類)22000元/公斤。綠水塘古樹19000元/公斤。昔歸古樹12000元/公斤。老班章古樹12000元/公斤。
昆明市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會會長、“一帶一路”2023第七屆昆明(國際)春茶周組委會主任劉益成表示,云南作為西部產(chǎn)茶強省和中國產(chǎn)茶大省,有義務和責任率先扛鼎西部茶業(yè)生態(tài)文明建設及茶文化發(fā)展的歷史責任,特別是云南茶葉高質量發(fā)展和中國茶道傳播,為推動“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展凝聚更大的“茶人”能量。
值得一提的是,中共云南省委農村工作領導小組辦公室、云南省農業(yè)農村廳等五部門日前聯(lián)合印發(fā)《云南省茶葉產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展三年行動工作方案(2023—2025年)》,明確云南將努力實現(xiàn)由“茶業(yè)大省”向“茶業(yè)強省”的轉變,提出到2025年全省茶葉種植面積、產(chǎn)量分別穩(wěn)定在740萬畝、50萬噸左右,力爭全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值實現(xiàn)翻番目標。(完)
普 洱 茶 的 收 藏 鑒 別 知 識
普洱茶,有古董茶之稱,當年的新茶反而不值錢。品質好的普洱茶,年代越久價格越高。六年前,云南西雙版納某廠出品的 7542號常規(guī)茶(干倉貨),當時一餅(七兩餅,350克)不過10元多,現(xiàn)在的市場批發(fā)價超過100元,而一家名廠在10年前出品的普洱茶,現(xiàn)在的市場價是原價的10倍。
在普洱茶的故鄉(xiāng)西雙版納,一家歷史久遠的茶廠在 60周年時出品了一批精制茶餅,記者走了幾家普洱茶店,老板們都說,這是收藏品,不賣。
不飲普洱茶的人投資普洱有一定難度,不懂茶一不小心就會上當。通常投資普洱茶的都是長年飲普洱茶的人。這些茶客通常都是自己飲用、送禮和轉讓三者并舉的,很少有人單純?yōu)榱颂桌磐顿Y,這種投資方式同西方人投資葡萄酒的方式差不多。
普洱茶是公認的一種有生命的茶。投資普洱茶多年的李老板說,新茶的價格一般很便宜而且透明,暴利是藏在舊茶里的。由于真正的舊茶價高,常年飲用花費不小,一些普通人為了能花少錢飲高價茶,就早早買了新茶存著,這也是近年來投資普洱茶的人多起來的原因之一。另外就是由于高品質的茶存放的年頭越久,售價越高,市場上有些
“做舊茶”的*商,把10多元買回的新茶放在防空洞里灑上水,再吹干幾個月,拿出來就當舊茶一餅100多元賣,賺取暴利,弄得市場上魚龍混雜。這就是投資普洱茶的風險所在。
普洱茶第一談
存茶莫性急
茶界有一句老話: “ 茶葉賣到老,名目認不了 ” 。中國到明朝時論茶的專著,成書就有 55 部之多,加上迄今衡量茶質高低仍未有統(tǒng)一的科學標準,只*經(jīng)驗、口感等評價茶質的細膩區(qū)別,真是談何容易!普洱里有春水秋香、夏苦秋淡之說,大季的春茶就要比秋茶、夏茶售價高 30% 左右。另外,投資普洱茶不能性急,好的青餅,通常要存放十年,而好的熟餅,一般也要六七年 .
1 、熟茶是哪一年發(fā)明生產(chǎn)技術的?
答:熟茶的工藝發(fā)明開始于 1973 年的勐海茶廠,可以說一點 73 年以前生產(chǎn)的普洱茶均是生茶, 73 年后才有熟茶的產(chǎn)生, 73 年是個分水嶺。
2 、熟茶是怎樣做的?
答“熟茶是通過“渥堆”的工藝:即是將曬青茶葉堆放在倉庫中淋上一定量的水產(chǎn)生熱量加速起陳化轉變工程,使的茶葉的烈性的到快速轉變,軟化口感,能馬上進行飲用的工藝。
3 、為何生茶才有較好的收藏價值和升值空間?
答:因為熟茶已經(jīng)是人工控制轉變了的茶,其口感變化不大,所以收藏價值就不大啦,隨著時間的長久價格雖然會有點攀生但畢竟無法和老生茶比擬,因為好的生茶通過在優(yōu)質的儲藏環(huán)境下(干倉收藏,空氣濕度合適等)所產(chǎn)生的茶氣和茶質的變化很大(所以才會有所謂的樟香、蘭香、荷香等最高境界的香氣及化口生津順吼的好的口感)
普洱茶第二談
一般提到的普洱茶,指的是云南思茅、普洱、西雙版納、臨滄等地所產(chǎn)的大葉種茶,經(jīng)過加工進行后發(fā)酵的茶。以年代又區(qū)分為古茶、老茶、新茶等。古茶并非全部為古代遺留,而是泛指以百年野生喬木型古茶樹為原料所制作,老茶則是以樹齡三十年以上的喬木型茶樹為主,新茶則大半采自人工種植的灌木型茶園。云南有豐富的茶樹品種資源和茶樹優(yōu)良品種 。
據(jù)史志記載 , 云南從原茶 ( 俗稱野生茶 ) 轉移為家種已有 2100 多年的歷史。迄今仍生長在云南勐海南糯山 800 余年的栽培型古茶樹 , 勐海巴達 1700 多年的野生古茶樹和臨滄邦崴 1000 余年的野生型與栽培型之間的過渡型古茶樹 ,
被譽為”世界三大古茶樹王”。它們是茶樹原產(chǎn)云南的活化石.
關于普洱茶,我只能幫你這些了!
雖然,我很喜歡普洱茶,自己也在喝,真的有減肥的功效哦!!不過,我沒有你那么細心,只是超市里隨便買的而已!而且,我不在南京,至于南京哪里有賣,就更不知道了!
不好意思了!!
本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/53196.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!