安徽六安瓜片多少錢一斤?這個(gè)問(wèn)題一直困擾著茶友,今天就給大家解答一下。首先我們來(lái)看一下六安瓜片的產(chǎn)地,六安瓜片產(chǎn)于安徽省金寨縣,是中國(guó)十大名茶之一徽省著名的特產(chǎn)。其中以霍山縣的金寨瓜片最為出名。金寨縣位于安徽省西南部,大別山南麓,素有“萬(wàn)里茶道”之稱。這里山清水秀,人杰地靈,物產(chǎn)豐富,自古以來(lái)就是一個(gè)富庶之地。而金寨縣的瓜片就是其中之一。
一:安徽六安瓜片多少錢一斤
六安瓜片屬于綠茶,是世界茶類中唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成,為綠茶中的極品特種茶類。不同品牌的六安瓜片,價(jià)格也各不相同。謝裕大六安瓜片,價(jià)格:108元/200g。謝裕大牌六安瓜片,正宗核心原產(chǎn)地直供好茶,其茶自然卷曲,油潤(rùn)有光澤,香氣濃郁持久,滋味甘醇甜潤(rùn),非常的鮮爽醉人。二:安徽六安瓜片多少錢一盒
六安瓜片茶葉最便宜有三五十元一斤,一般兩三百元一斤比較多!很貴的千兒八百的甚至更貴的也有的比較多。 不同包裝、品牌、品質(zhì)的還是有很大差異的。
三:六安瓜片的價(jià)格
最近很多茶葉店都在反映一個(gè)問(wèn)題,就是六安瓜片突然賣不動(dòng)了,合肥的一個(gè)茶城,有人一年一箱貨都賣不掉,一箱貨是多少呢?實(shí)際上一箱貨只有30斤不到。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況呢?今天我們就從外部影響和內(nèi)部影響入手來(lái)聊聊為什么六安瓜片賣不動(dòng)了。如果有茶葉銷售同行,大家可以參考一下。
內(nèi)部因素—價(jià)格太高第一點(diǎn),就是六安瓜片的市場(chǎng)定價(jià)太高,導(dǎo)致六安瓜片逐年賣不動(dòng)。市場(chǎng)消費(fèi)六安瓜片的均價(jià)在每斤150元-200元。而市場(chǎng)銷售的六安瓜片基本維持在200-500元的價(jià)格,甚至在500-800元的價(jià)格。為什么六安瓜片的價(jià)格太高呢?具體有這幾個(gè)因素①生產(chǎn)成本高,六安瓜片制作工藝復(fù)雜,機(jī)械化生產(chǎn)率不高,導(dǎo)致在300元左右基本買不到什么性價(jià)比高的茶葉。②這三年來(lái)六安瓜片的原料產(chǎn)地每年減產(chǎn),受疫情和干旱因素,導(dǎo)致鮮葉市場(chǎng)原料供不應(yīng)求,這也就導(dǎo)致茶葉生產(chǎn)成本增加。③市場(chǎng)混亂,核心區(qū)的價(jià)格在800-1000一斤,外山的六安瓜片在200左右,這就導(dǎo)致賣茶的都在以核心區(qū)產(chǎn)品叫賣,導(dǎo)致市場(chǎng)一片混亂,使得茶葉價(jià)格真真假假,非常不穩(wěn)定,因此價(jià)格波動(dòng)比較大。
內(nèi)部因素—龍頭企業(yè)一家獨(dú)大按照政府意愿,龍頭企業(yè)應(yīng)該帶動(dòng)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)發(fā)展才是,但是往往事與愿違,沒(méi)有起到良好的帶頭作用。加上六安瓜片這個(gè)品牌在六安當(dāng)?shù)匾惨鹆司薮蟮臓?zhēng)論,六安瓜片的誕生地在安徽省金寨縣的響洪甸的齊山境內(nèi),但是六安瓜片的品牌注冊(cè)地卻在六安市的裕安區(qū),在上世紀(jì)70年代恢復(fù)六安瓜片生產(chǎn)的時(shí)候,也是從裕安區(qū)試點(diǎn)成功的,但是在金寨縣境內(nèi)卻有著得天獨(dú)厚的六安瓜片原料,兩地在生產(chǎn)加工的制作上也有區(qū)別,因此產(chǎn)生了矛盾。
在安徽最大的六安瓜片生產(chǎn)商他們網(wǎng)上的六安瓜片賣的非常便宜,這是由于他們是純機(jī)械化生產(chǎn)的因素,這也導(dǎo)致六安瓜片的品質(zhì)和口碑逐年下滑。實(shí)際上的六安瓜片的味道外形與龍頭企業(yè)網(wǎng)上銷售的有很多差別。加上本就不多的茶產(chǎn)業(yè)扶持資金大部分都轉(zhuǎn)移到龍頭企業(yè)上,真正扶持老百姓的茶產(chǎn)業(yè)資金就非常稀少。大家也可以聊聊這家龍頭企業(yè)的六安瓜片到底怎么樣?
內(nèi)部因素—偷工減料在六安瓜片的傳統(tǒng)制作工藝流程里,“拉老火”是非常關(guān)鍵的,一般需要三到拉火,也就是“毛火”,“小火”,“老火”,我們俗稱為“三味真火”。但是很多當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)茶農(nóng)基本維持“一道成”,也就是一次性拉火完成。我們先說(shuō)說(shuō)為什么他們不愿意拉三道貨。
①拉火這是一項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),技術(shù)難度大,會(huì)拉火的人都屈指可數(shù),所以漸漸的人們不愿意拉火。
②生產(chǎn)成本增加,實(shí)際上六安瓜片的制作如果按照老火加工的話,基本維持在5斤鮮葉制作一斤干茶,但是一道成的話,基本上4.5斤就可以制作一斤。我們來(lái)計(jì)算一下,按照鮮葉50一斤計(jì)算,老火的加工成本是5×50=250元,這是加工的生產(chǎn)成本,加上人工烘焙,基本上價(jià)格在300元。如果是4.5×50=225元,這是加工的生產(chǎn)成本,算上人工烘焙,基本價(jià)格在250元左右。如果是20斤一次的生產(chǎn)量,那一次性制成的加工方式要比拉老火的少1000元。
③不能如此,偷工減料還不止如此,比如殺青的形式,傳統(tǒng)工藝是生鍋,熟鍋?,F(xiàn)在的殺青有滾筒殺青,履帶式殺青機(jī),理?xiàng)l機(jī)殺青?;疽捕际且淮纬尚?。雖然提高了工作效率,實(shí)際上是降低了茶葉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。
外部因素—市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈對(duì)于任何一款茶葉來(lái)說(shuō),外部競(jìng)爭(zhēng)都是相同的。所以對(duì)于一款茶葉,無(wú)論是十大名茶還是普通的小眾名茶,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),好喝便宜才是購(gòu)買的基礎(chǔ)。六安瓜片的外部競(jìng)爭(zhēng)主要來(lái)自省內(nèi)還有省外。省內(nèi)在六安來(lái)說(shuō),六安本地人一直喝芽形茶,本地人喝茶的標(biāo)準(zhǔn)在100元左右,因此對(duì)于六安瓜片來(lái)說(shuō),市場(chǎng)本就少。由于六安瓜片有一段時(shí)間的斷代,導(dǎo)致當(dāng)?shù)赜绊懥Σ蝗缁羯近S芽茶有市場(chǎng),相較于安徽的黃山毛峰和太平猴魁,在省內(nèi)的影響力沒(méi)有那么深遠(yuǎn)。同時(shí)安徽省內(nèi)的小眾名茶,地方性名茶鱗次櫛比,競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,導(dǎo)致六安瓜片的市場(chǎng)占有率非常低。雖然是中國(guó)十大名茶,但是在國(guó)內(nèi)其他的名茶之中,知名度,認(rèn)可度還是很低的。
外部因素—消費(fèi)降級(jí)自2019年以后的疫情開始,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的消費(fèi)開始不斷降級(jí),對(duì)于茶葉來(lái)說(shuō),市場(chǎng)不景氣,消費(fèi)動(dòng)力不足,大家的收入都開始降低,有錢不愿意消費(fèi)。加上茶葉是可有可無(wú)的消費(fèi),收入低,茶葉消費(fèi)的動(dòng)力也開始降低,同時(shí)以前消費(fèi)600-800的茶葉,現(xiàn)在消費(fèi)300-500的茶葉,而六安瓜片在省外的價(jià)格普遍在500以上,這就導(dǎo)致,人們選擇的種類就很多。由于品牌的力度不夠,愿意在這個(gè)價(jià)格段選擇的人也就不多了。這就是市場(chǎng)環(huán)境影響的主要方面。
綠茶相較于其他茶類市場(chǎng)價(jià)格高,成本也高,這就導(dǎo)致和烏龍茶,紅茶的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步拉大。比如,300元的綠茶,利潤(rùn)可能最高50元。300元的烏龍茶,紅茶,利潤(rùn)在100元左右,這樣就壓縮了綠茶的市場(chǎng)。而六安瓜片與其他綠茶相比較,利潤(rùn)低。比如300元的六安瓜片利潤(rùn)是30元左右,300元的龍井在50-60元,這就是無(wú)形的差距。
外部因素—綠茶市場(chǎng)萎縮持續(xù)安徽茶葉,尤其是綠茶,被安吉白茶傷害很大,就目前安徽市場(chǎng)綠茶的市場(chǎng)份額來(lái)看,安吉白茶的沖擊也是非常大的。為什么單獨(dú)來(lái)說(shuō)這個(gè)安吉白茶呢?安徽人喝茶,第一看外形,第二講究滋味,由于安徽地形地貌的原因,綠茶采摘沒(méi)有安吉白茶的標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)采摘標(biāo)準(zhǔn)很難實(shí)現(xiàn),主要是山地坡度大,山高林密。
其次安吉白茶由于氨基酸的含量高于普通綠茶,因此在生茶加工中,會(huì)產(chǎn)生一種糖類氨基酸,甜香味十足,同時(shí)安吉白茶本身也有綠茶的基礎(chǔ)香型的蘭花香,因此更受安徽人的喜歡。安吉白茶搶占了六安瓜片的市場(chǎng),讓一眾茶葉店不愿意賣安吉白茶,同時(shí)安吉白茶的成本高,但是市場(chǎng)需求大,利潤(rùn)也高。舉個(gè)例子,一斤安吉白茶毛利潤(rùn)在100元左右,甚至更高,而六安瓜片只有50-60元之間,流通也沒(méi)有安吉白茶來(lái)的快,因此安吉白茶搶走了六安瓜片的大部分市場(chǎng),當(dāng)然省內(nèi)的其他綠茶也受到嚴(yán)重影響。
正宗頭采齊山六安瓜片
所以說(shuō),六安瓜片“賣不動(dòng)”,不僅僅是表面看上去的不好喝那么簡(jiǎn)單,是因?yàn)楹煤鹊膬r(jià)格高,價(jià)格低的不好喝這個(gè)矛盾因素的存在。再加上諸多因素共同導(dǎo)致六安瓜片整體市場(chǎng)的下行。如果你喜歡六安瓜片,不妨試試500左右的,這個(gè)價(jià)格無(wú)論是外部因素還是內(nèi)部因素,都會(huì)驅(qū)使做茶人認(rèn)真做茶,所以喝好茶,選擇也是很重要的。大家怎么看六安瓜片賣不動(dòng)?歡迎大家評(píng)論區(qū)留言討論,同時(shí)覺(jué)得我說(shuō)不錯(cuò),記得
看你買什么樣的六安瓜片,六安瓜片分為:極品、精品、特級(jí) 、一級(jí) 極品分為五星、三星、 特級(jí)分為:特級(jí)五星、特級(jí)三星的
一般明前六安瓜片200元一斤。當(dāng)然幾千元上萬(wàn)的也有。
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