普洱生茶年份久的好還是新茶好

普洱生茶年份久的好還是新茶好？今天就來(lái)聊聊這個(gè)話題。首先我們要明確一點(diǎn)，普洱生茶和新茶之間的區(qū)別在于，普洱生茶是一種后發(fā)酵茶，而新茶是一種前發(fā)酵茶。所以說(shuō)，喝普洱生茶的時(shí)候，不要一味追求“越陳越香”，而是要根據(jù)自己的口感來(lái)選擇。比如，如果你喜歡清淡一點(diǎn)的口感，那么可以選擇新新生普洱，如果你喜歡濃郁一點(diǎn)的口感，那么就可以選擇老生普洱?？傊?，喝茶是一種享受，只要適合自己的口感就好。

普洱生茶的魅力就在于，每一泡都滋味萬(wàn)千，讓人只覺(jué)言有盡而韻無(wú)窮。生茶口感猛烈，滋味多以苦澀回甘快為主，不是常喝的人一般招架不住，所以喝生普一定要醒茶。

買回來(lái)之后適當(dāng)保存，讓其陳化，待若干年后變得順滑醇厚后再品飲。那么普洱生茶放多久才好喝呢？

生茶存儲(chǔ)的每一個(gè)周期、每個(gè)階段生茶的滋味口感都各有千秋。

普洱生茶可以存放多久，在六大茶類中，普洱茶生茶是非常適合長(zhǎng)期存放的，可長(zhǎng)達(dá)幾十年以上。

當(dāng)然還有一個(gè)前提條件，就是好茶好存，原料好存儲(chǔ)環(huán)境好。

原料好，工藝好，存儲(chǔ)環(huán)境好，不滿足這個(gè)條件，存多久都不會(huì)好喝。

一般來(lái)說(shuō)，散茶陳化6個(gè)月，茶餅一年半以上基本的特點(diǎn)都能展現(xiàn)出來(lái)。但具體存放的年限不同，口感也會(huì)有所不同。

普洱生茶，大家一般稱呼為生普，指的是以云南大葉種曬青毛茶為原料，通過(guò)自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化而成的云南茶葉。

生茶制作指將鮮葉進(jìn)行萎凋、殺青、揉捻、曬干后成為生散茶（曬青毛茶）。

普洱生茶的滋味霸道，茶氣較重，自然陳化五至七年的陳普，茶多酚轉(zhuǎn)化為茶紅素、茶黃素等物質(zhì)，更加適合飲用。

剛壓制好的茶放置兩三個(gè)月，茶性重、茶氣強(qiáng)，滋味也有青澀，優(yōu)缺點(diǎn)明顯突出，香氣高揚(yáng)四溢，這個(gè)時(shí)候的茶，適合于淺嘗，品新茶更像“嘗鮮”，因?yàn)椴栊蕴遥瑐?，不宜過(guò)多飲用。

一年以后，茶中水汽褪盡，口感趨于穩(wěn)定，茶湯厚重感增強(qiáng)，滋味也濃烈，此時(shí)品飲，可品出一款茶的真性情。

存放茶葉的關(guān)鍵不是時(shí)間，而是茶本身的品質(zhì)，如果茶本身品質(zhì)好的話，那么存放久了自然會(huì)變成陳年好茶，當(dāng)然也與保存方法有關(guān)，科學(xué)合理的保存條件也是重要的。

喝普洱生茶的注意事項(xiàng)：

生普洱茶對(duì)于腸胃不好的人群來(lái)說(shuō)并不適合飲用，會(huì)刺激到腸胃，所以這類人群選擇喝熟普洱茶會(huì)更好。

另外，每天喝普洱茶的用量也不可過(guò)多，恰當(dāng)?shù)娘嬘眉纯伞?/p>

不過(guò)，生普洱茶在對(duì)人體的功效方面有著不錯(cuò)的效果，所以我們可以經(jīng)常適量的飲用生普洱茶。

其實(shí)，不同的普洱茶，不同的品飲者對(duì)茶葉的認(rèn)知和口感的理解不同，就會(huì)影響對(duì)一款茶口感的判斷有所差異。

因此，普洱茶并無(wú)一個(gè)特別指定的適飲時(shí)間，這個(gè)時(shí)間因茶而異，因人而異。我們只需要根據(jù)自己的需求和喝茶習(xí)慣，順著茶性來(lái)品飲就可以了。

有些茶第一次喝感覺(jué)非常好，過(guò)段時(shí)間再品，感覺(jué)沒(méi)第一次好。很多時(shí)候是因?yàn)椴枵谵D(zhuǎn)化中，這時(shí)沖出來(lái)的茶湯也會(huì)比較渾濁。

后期轉(zhuǎn)化是普洱茶的第二次生命。所以，愛茶的我們一定要記住這些規(guī)律，知道這些規(guī)律，我們才能喝到優(yōu)質(zhì)的普洱茶，如此才不會(huì)辜負(fù)，這場(chǎng)遇見。

不同的地區(qū)由于氣候溫濕度的不同，轉(zhuǎn)化速度不一致，會(huì)有一定出入，但對(duì)于茶友來(lái)說(shuō)，還是建議保持純凈自然轉(zhuǎn)化，這是最保險(xiǎn)也是最好的存儲(chǔ)方式。

學(xué)茶的人，在茶的每個(gè)轉(zhuǎn)化階段都應(yīng)該去嘗試，感受其中的變化，自己存的茶，最好每隔一兩年就品飲一次，觀察茶的轉(zhuǎn)化方向以及是否存儲(chǔ)得當(dāng)，并及時(shí)做出調(diào)整。

當(dāng)然，茶葉是用來(lái)喝的，只要自己喝著好，與年份關(guān)系也不是特別大，畢竟說(shuō)不定有的人偏愛新茶。

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