安及白茶屬于什么茶類?為什么要分類?今天我們就來聊聊這個話題。首先我們要明確一點,白茶是一種特殊的茶類,它的制作工藝與普通茶葉有很大不同。普白茶是采摘鮮葉,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成的茶葉。而白毫銀針、白牡丹、壽眉等都是白茶的代表。那么白茶的分類標準是什么么呢?今天就給大家介紹一下。下面一起來看看吧。1、白毫銀針:產(chǎn)于福鼎市白茶主產(chǎn)區(qū),屬中國十大名茶之一。
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