茶葉泡出茶油好不好

茶葉泡出茶油好不好

茶葉泡出茶油好不好？答案是肯定的。茶油是一種天然植物油，富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇、軟化血管、防治心血管疾病等功效。但是，茶油的價格一直不便宜，普通家庭根本消費不起。所以，很多人只能偶爾吃一次，或者用來炒菜。不過，現(xiàn)在有一種方法可以解決這個問題，那就是自己榨榨果汁。這種果汁不僅味道好，而且營養(yǎng)價值也很高。那么，自己榨果汁有什么好處呢？今天，我們就來聊一聊。

為什么普洱茶泡完以后上面有一層油在飄著。。

有茶油是正常的，樓上說的那個，不是茶獨有的，就是水氣而已。所有的茶在泡了放涼后都會有茶油。您說的洗茶是泡茶的第一道工序，主要是把灰塵洗掉，因為從采到成品葉，再到您放到茶杯里，這么長時間難免會有灰塵；其次就是潤茶，所以洗茶也叫潤茶，就是用水把茶潤了以后，放幾十秒，這段時間叫醒茶，是要喚醒茶的活力，就像做菜一樣，我們要把干菜用水發(fā)起來才能做下一步。有什么不明白的可以聯(lián)系我，希望對你有幫助。

茶油到底好不好？

好的。

茶油中的不飽和脂肪酸含量高達90%，是食用油中最高的。食用油中所含的不飽和脂肪酸是人體不可缺少的物質(zhì)。

但這種不飽和脂肪酸在人體內(nèi)不能自己合成，必須由食物供給。不飽和脂肪酸供應(yīng)充足，人的皮膚會細嫩潤澤，頭發(fā)烏黑發(fā)亮；反之，如果體內(nèi)缺乏不飽和脂肪酸，就會變得皮膚粗糙、頭發(fā)脫落。

擴展資料：

茶油的另一顯著優(yōu)點是：煙點高。（煙點是指加熱時能使油脂冒煙的最低溫度）茶油的煙點在200-215℃，而一般食用油的煙點只有100℃左右。這樣，在使用茶油高溫煎炒時極少產(chǎn)生油煙霧凝聚，不會產(chǎn)生嗆人的油煙，也不會使油煙凝聚粘附在廚房的墻壁上。

一般食用油在使用過程中產(chǎn)生的油煙中含有大量的致癌物質(zhì)，吸入肺內(nèi)會導(dǎo)致肺癌，女士們長年累月在廚房里操勞，吸入的油煙越多也就越容易得肺癌。由此看來，經(jīng)常食用茶油，可以大大減少致癌的可能性。

參考資料來源：百度百科-茶油

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