大益2002紅絲帶沱茶,采用云南大益集團(tuán)旗下的大益茶廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)原料,精選勐海大益茶廠熟茶工藝制作而成。該茶品外形緊結(jié),色澤烏潤(rùn),湯色紅艷明亮,香香氣高銳持久,滋味醇厚回甘,葉底勻整柔軟,芽頭肥壯成朵,葉脈清晰可見(jiàn)。是一款不可多得的高品質(zhì)普洱茶。茶友們可以放心飲用。下面我們一起來(lái)看看這款茶的制作過(guò)程吧。首先我們要準(zhǔn)備一個(gè)容器,然后將曬青毛茶倒入容器中,用開(kāi)水沖泡。
無(wú)R紅大益,并非某一款茶的特定稱號(hào),它指的是國(guó)營(yíng)勐海茶廠生產(chǎn)、外包裝漏印了注冊(cè)商標(biāo)R標(biāo)志的紅大益茶品,年份不同,批次嘜號(hào)繁多,生熟茶都有。
其中,2000年無(wú)R紅大益的市場(chǎng)知名度較高,是市面上為數(shù)不多、極具品飲價(jià)值和收藏價(jià)值的高端茶品。
2000年無(wú)R紅大益,一共出了三款生茶和一款熟茶,生茶嘜號(hào)分別是7542、7042和7062,熟茶嘜號(hào)為7262。今天,旗艦店“藏品普洱”掌柜就來(lái)為大家介紹這三款茶。
▲2000年無(wú)R紅大益
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一、2000年無(wú)R紅大益:7042金絲帶、7062紅絲帶
2000年無(wú)R紅大益中,7042金絲帶和7062紅絲帶屬于定制茶,是福今何氏兄弟在國(guó)營(yíng)勐海茶廠定制的茶品。
▲資料圖
當(dāng)時(shí)阮殿蓉女士擔(dān)任國(guó)營(yíng)勐海茶廠廠長(zhǎng),大量接手定制訂單,大益商標(biāo)開(kāi)始大規(guī)模應(yīng)用,凡是用料考究的,基本都用上了大益商標(biāo),包括大白菜班章和孔雀班章。
從這里就可以看出來(lái),7042金絲帶和7062紅絲帶,作為定制茶品,能用上紅大益包裝版本,原料配方必然非常經(jīng)典。
▲資料圖
這兩款茶的餅型比常規(guī)餅要大一些,凈重430克,餅面上用金、紅絲帶做區(qū)分,象征高端茶品。內(nèi)飛上都有紅色蓋章,并印有生產(chǎn)日期“2000年”。
▲內(nèi)飛細(xì)節(jié)
據(jù)說(shuō)7042金絲帶和7062紅絲帶,是定制大白菜之前的一次試驗(yàn),坊間稱其為“大白菜鼻祖”,茶品產(chǎn)量較少,如今價(jià)格也是令人高攀不起了。
二、2000年無(wú)R紅大益7542:TSE版和YSE版
2000年無(wú)R紅大益7542,有TSE版和YSE版兩個(gè)版本。所謂的“YSE”版,是指原本“云南七子餅茶”下方的英文“TSE” ,在印刷時(shí)錯(cuò)印成了“YSE”。
▲兩個(gè)版本對(duì)比
在當(dāng)時(shí)或許是出于防偽的考慮,當(dāng)然也可能是印刷模板出錯(cuò),導(dǎo)致錯(cuò)印,到如今反而成為一個(gè)特殊符號(hào)。
▲資料圖
2000年無(wú)R紅大益7542 TSE版和YSE版,主要有這四個(gè)防偽特征:
①無(wú)R標(biāo):茶版印刷為紅色,正中的大益商標(biāo)右上角沒(méi)有圓圈R標(biāo)志;
②責(zé)任公司落款:茶版底部茶廠信息打的是“中國(guó)云南西雙版納勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”,這是1996年勐海茶廠在商業(yè)上轉(zhuǎn)為“有限責(zé)任公司”的特殊體現(xiàn)。印有“勐海茶廠出品”就不對(duì)!
▲資料圖
③內(nèi)飛上的紅大益標(biāo)志外有一個(gè)圈;
④內(nèi)飛上的茶廠信息同樣是“西雙版納勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”。
▲資料圖
只要把握好這4點(diǎn),能辨別出2000年無(wú)R紅大益并不難。
至于TSE版和YSE版的內(nèi)票區(qū)別,網(wǎng)上盛行的說(shuō)法是,TSE是責(zé)任公司內(nèi)票,YSE則為省公司內(nèi)票。
但我們?cè)谡碣Y料的過(guò)程中發(fā)現(xiàn),業(yè)內(nèi)比較專業(yè)的工具書(shū)如《新生普洱年鑒》上,TSE版的內(nèi)票上為“云南省茶葉分公司”;
▲資料圖
《大益普洱茶大事典:1994~2007》一書(shū)中,YSE版也是省公司內(nèi)票。
▲資料圖
至于這兩個(gè)版本真正的內(nèi)票區(qū)分,目前沒(méi)有更多資料可供考據(jù)了,有待業(yè)界前輩和各位茶友共同探討。
三、2000年無(wú)R紅大益7542茶湯口感
2000年無(wú)R紅大益7542,作為7542家族里,接續(xù)96紫大益、97水藍(lán)印的一員,它的陳化品質(zhì)和茶湯口感向來(lái)備受期待。
▲資料圖
當(dāng)然經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的轉(zhuǎn)化,由于倉(cāng)儲(chǔ)地點(diǎn)和儲(chǔ)存條件不同,TSE版和YSE版的口感也出現(xiàn)了較大的差異。據(jù)說(shuō)YSE版是標(biāo)準(zhǔn)的7542梅子韻,口感厚實(shí),甘冽有力,果香陳香濃郁,甜香留口。
至于無(wú)R紅大益TSE版,知名茶人黃剛先生的評(píng)價(jià)很高,認(rèn)為其茶湯口感“有味最釅的感覺(jué),茶質(zhì)較厚重,體感較強(qiáng),滋味較豐富”,“為同年份中生代茶之標(biāo)桿”。
▲資料圖
總體而言,2000年無(wú)R紅大益7542,作為世紀(jì)之交的明星茶品,在7542茶品體系里扮演了重要的承前啟后之角色,總體轉(zhuǎn)化潛力不錯(cuò),再放幾年,未來(lái)可期!
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參考資料:
梁俊智.大益普洱茶大事典:1994-2007 [M].臺(tái)北:五行圖書(shū),2007梁俊智.新生普洱年鑒(1998~2003)[M].臺(tái)北:五行圖書(shū),2012本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/51242.html.
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