深山老樹(shù)普洱熟茶價(jià)格

深山老樹(shù)普洱熟茶價(jià)格為什么這么高？這是因?yàn)樵颇洗笕~種普洱茶原料稀缺，產(chǎn)量極少，所以價(jià)格自然水漲船高。而近年來(lái)，隨著云南大葉種普洱茶原料的不斷減少，普洱茶市場(chǎng)上的普洱茶品種越來(lái)越多，茶友們的選擇也越來(lái)越多，價(jià)格自然也就下降了。但是，即使如此，仍有一些茶友認(rèn)為，云南大葉種種普洱茶的價(jià)格不會(huì)降下來(lái)，甚至還會(huì)繼續(xù)上漲。這是為什么呢？今天，我們就來(lái)聊聊這個(gè)話題。首先，我們來(lái)看一下云南大葉種普洱茶的特點(diǎn)。

又到《老徐鑒茶》的時(shí)間了，有想請(qǐng)我給您品鑒茶的茶友請(qǐng)聯(lián)系我們。

今天品鑒的茶樣來(lái)自遼寧丹東茶友寄，包裹里有一個(gè)茶樣和一張紙條：徐老師，您好，麻煩徐老師幫忙品鑒，老樹(shù)班章普洱茶（熟茶），產(chǎn)地是云南省西雙版納的勐海，產(chǎn)品原料是云南大葉種曬青毛茶，原料日期是2005年的，生產(chǎn)日期是2014年10月15號(hào)。這茶就是通常所說(shuō)的老茶新做，下面咱們就來(lái)給他喝一喝，看品質(zhì)究竟如何。

這茶的用料看上去還行，應(yīng)該是五、六級(jí)茶，但有一些發(fā)悶，不是特別有光澤感，取茶8g，開(kāi)始沖泡。壓得相對(duì)比較緊實(shí)，需要悶一下，熟茶建議大家洗茶洗兩泡，洗茶兩泡后，沖泡出來(lái)的湯色相對(duì)來(lái)說(shuō)比較渾濁，實(shí)在不像是一個(gè)2014年就壓餅的茶，如果說(shuō)那時(shí)就壓餅的茶，工藝沒(méi)有問(wèn)題，保存得好的話，湯色應(yīng)該是非常透亮的，但它的湯色有點(diǎn)渾濁，像用標(biāo)準(zhǔn)工藝才壓餅兩三年的熟茶湯色。

第一泡喝完，茶湯香和掛杯香都很淡，掛杯香有一點(diǎn)點(diǎn)蜜香在里面，茶湯中有一點(diǎn)蜜香味，偏棗香，很淡。先說(shuō)一下對(duì)這茶的初步看法，2005年的料到現(xiàn)在已經(jīng)有17年了，2014年壓餅到現(xiàn)在也有八年了，但是它并沒(méi)有老茶的那種香。咱們繼續(xù)喝，5泡以后和大家聊一聊對(duì)這茶的品鑒心得。

五泡茶喝完，先看葉底。葉底比較碎，茶梗多，葉底很腐，上手隨便一揉就黏成一坨。

這茶喝下來(lái)雖然沒(méi)有堆味、異味，但水味重，茶味淡，層次感就更談不上了。茶湯不僅沒(méi)有濃稠感，也沒(méi)有潤(rùn)滑感，湯薄水寡的感覺(jué)。其次，它不是在勐海發(fā)酵的，沒(méi)有典型的勐海味在里邊，而且在熟茶當(dāng)中算是品質(zhì)比較差的，所以就談不上是老班章的熟茶了。這茶直到第六泡，湯色都還很渾濁，顯然是發(fā)酵時(shí)工藝上出了問(wèn)題，應(yīng)該是堆芯溫度不夠造成的。它的年份也有問(wèn)題，即便是存在昆明這么干燥的地方，2014年存到現(xiàn)在的茶湯表現(xiàn)不應(yīng)該是這樣的，即使當(dāng)時(shí)是用雨水茶來(lái)做，茶湯的表現(xiàn)也不應(yīng)該是這樣。市場(chǎng)上的商品茶，凡是名山名寨，比如老班章、冰島老寨、昔歸等等，基本不可能有熟茶，如果您是定制的，那另當(dāng)別論。

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