玫瑰花茶茶垢中含有大量的鞣酸,這種物質(zhì)會與茶葉中的維生素c發(fā)生反應(yīng),生成難溶性的沉淀物,不僅影響口感,還會降低茶葉的營養(yǎng)價值。所以,最好是用開水沖泡,不要用茶壺泡茶。另外,茶葉中的咖啡堿也會刺激胃粘膜,引起胃酸分泌增多,加重對潰瘍面的刺激。因此,喝茶時最好不要空腹喝茶,尤其是濃茶。
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