紫砂壺泡生茶好還是熟茶好

紫砂壺泡生茶好還是熟茶好？一般來(lái)說(shuō)，茶葉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放，會(huì)產(chǎn)生一定的化學(xué)反應(yīng)，這種化學(xué)反應(yīng)會(huì)使茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生變化，從而影響茶葉的口感。所以，我們?cè)跊_泡茶葉時(shí)，應(yīng)盡量避免用沸水沖泡，最好采用涼白開水或溫開水。另外，茶葉在沖泡時(shí)，水溫不宜過(guò)高，否則會(huì)破壞茶葉中的維生素，降低茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以，沖泡綠茶時(shí)，水溫控制在80℃左右為宜。此外，沖泡紅茶時(shí)，水溫也不宜過(guò)高，一般控制在80℃左右即可。

恰逢雨季，昆明上空的陰云已經(jīng)徘徊了數(shù)周，昨日還是陰雨綿綿，今日起床卻發(fā)現(xiàn)陰云早已散去，明媚的陽(yáng)光從窗戶照進(jìn)來(lái)，帶來(lái)了久違的溫暖，再看天空萬(wàn)里無(wú)云，偶爾飛過(guò)的鳥兒似乎也變得歡快了許多。

昨日在南茗佳人一樓茶臺(tái)泡了一款2019年的《倚邦·古樹曬紅》，入口是淡淡的野花蜜香，茶湯甜醇飽滿，柔潤(rùn)細(xì)膩，唇齒間留存著花韻蜜香經(jīng)久不散，雖然都能感受到，但是香氣弱了很多，滋味也有點(diǎn)淡。小伙伴們都非常詫異：“這茶怎么沒有平時(shí)的那么香甜呢？是因?yàn)橄掠晏靻?？?/p>

而今日恰巧天晴，為了印證昨日猜想，還是泡同一款《倚邦·古樹曬紅》，茶葉泡出來(lái)褪去了昨日那種自我封閉，今日散發(fā)出來(lái)的是熱情的氣息，茶香較昨日來(lái)得更加強(qiáng)烈、高揚(yáng)，茶湯的香味以及口感也更上一層樓，湯感濃甜、甘潤(rùn)、綿密，韻味也更加深遠(yuǎn)了。

以往都是聽別人說(shuō)晴天、雨天泡茶會(huì)有變化，這次切身感受了一把此間區(qū)別。

于全國(guó)大部分地區(qū)而言晴天氣溫相對(duì)較高，氣壓穩(wěn)定；而下雨天大部分地區(qū)空氣濕度加大、氣壓降低，空氣中的氧氣含量下降。晴天和雨天泡茶還是會(huì)有不同。

那么，雨天泡茶會(huì)有哪些影響，我們生活中要怎樣泡茶才好喝呢？

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