西湖龍井茶文化歷史悠久,自唐代開始,龍井茶就成為皇家貢品,享譽海內(nèi)外。近年來,杭州西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,已成為國內(nèi)最大的龍井茶生產(chǎn)基地。目前,全全市擁有龍井茶加工企業(yè)300多家,年產(chǎn)量達(dá)1.5萬噸,產(chǎn)值達(dá)30億元?!笆濉逼陂g,西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)年產(chǎn)值突破100億元,帶動相關(guān)產(chǎn)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增收。今年以來,西湖龍井茶價格一路上漲,目前市場價已達(dá)每公斤80元左右。
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