大紅袍第一泡茶

大紅袍第一泡茶

大紅袍茶號(hào)稱中國最古老的綠茶之一，它的歷史可以追溯到清朝乾隆年間。其名字來源于“大紅袍”，也就是它的葉片是紫紅色。乾隆皇帝游覽湖南時(shí)，曾在湘西的洞庭湖畔發(fā)現(xiàn)了這種罕見的茶葉，由于其葉片紫紅色，所以皇帝稱之為“大紅袍”，并命令它作為宮廷的茶飲。

大紅袍茶歷史悠久，口感濃郁，是一種有著極高品質(zhì)的綠茶，具有獨(dú)特的茶香和醇厚的滋味。它的葉片厚實(shí)，顏色艷麗，葉質(zhì)柔軟，色澤翠綠，湯色清澈明亮。它具有獨(dú)特的茶香，滋味芳香，回甘悠長，入口清香，湯色清亮，滋味醇厚，香氣持久，葉底細(xì)膩，湯色醇厚，滋味悠長。

大紅袍茶的沖泡方法也很重要，一般選擇溫水或開水將葉片泡開，不宜太燙，以免燒焦茶葉，減少其芳香、滋味和營養(yǎng)成分，可以把茶葉隔水煮煮，這樣可以讓大紅袍茶的茶香和滋味更加濃郁。

大紅袍茶具有很強(qiáng)的抗氧化和抗癌活性，可以促進(jìn)血液循環(huán)，提升記憶力，強(qiáng)化機(jī)體免疫力，抑制自由基的活性，保護(hù)皮膚，預(yù)防心血管疾病，抑制癌細(xì)胞的生長，改善腸道蠕動(dòng)，減少腸道炎癥，緩解腸痙攣，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，抗衰老，提高免疫力，改善記憶力，抗炎，抗氧化，抗癌，預(yù)防心血管疾病，減輕負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)抵抗力，保持健康。

總之，大紅袍茶擁有悠久的歷史、珍貴的茶香和營養(yǎng)成分，是一種非常特殊的綠茶，應(yīng)該被珍視和尊重。

第一泡大紅袍能喝嗎

要洗一下再喝。

原因：

烏龍茶、鐵觀音、大紅袍等類茶，加工時(shí)間較長，工序復(fù)雜，在制作過程中難免會(huì)混入灰塵和污垢。喝之前最好洗一下，有助去除茶葉表面的雜質(zhì)，并且這類茶的葉子較為粗大，在沸水中，對(duì)人體有益的物質(zhì)不會(huì)立即溶解。但很多采用芽頭做的比較嫩的茶，比如綠茶、白茶、黃茶等，則不需要洗茶。因?yàn)檫@些茶潔凈程度高，耐泡度低。一遇沸水，茶葉中有益人體的營養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)迅速溶解，洗茶會(huì)讓這些有益成分流失掉。

擴(kuò)展資料

新茶喝法：

新茶并非越新越好，喝法不當(dāng)易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來，存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)健康人群并沒有多少影響，但對(duì)胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會(huì)刺激胃腸黏膜，容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個(gè)月的新茶更不要喝。

此外，新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)還會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時(shí)飲用。正確方法是放置半個(gè)月以后才可能使用。

參考資料來源：人民健康網(wǎng)-哪些茶需要洗

參考資料來源：百度百科-大紅袍

大紅袍的正確沖泡方法

大紅袍正確沖泡方法如下：

工具/原料：大紅袍茶葉、電子秤、茶壺、茶碗、蓋碗、水。

1、取茶：依據(jù)個(gè)人口味8-10克之間，以電子秤取茶8.23克。

2、潔具，溫具：先用潔凈水沖洗此次泡茶所用的一切器具。其中，蓋碗內(nèi)用開水溫具兩次。

3、投茶：將稱取的8.23克大紅袍投入蓋碗中。

4、洗茶：由于這款大紅袍的條索不緊結(jié)，在洗茶過程采取即進(jìn)即出快速洗茶方法洗茶一道。

5、沖泡：在此次品鑒過程中，沖泡大紅袍的水溫達(dá)到初沸，即98℃左右，第一次出湯10秒左右，第二次出湯15秒左右，第三次出湯20秒。

6、分茶：簡(jiǎn)單地說，就是把已沖泡好的大紅袍茶湯倒入各個(gè)品茗杯中，讓在座品茗者品飲。

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