自制蜂蜜柚子茶

自制蜂蜜柚子茶

柚子的食療作用果肉：味甘酸、性寒、無毒，有健脾，止咳，解酒的功效;柚皮：味辛苦甘、性溫，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效;主治咳喘、氣郁胸悶、　腹冷痛、食滯、疝氣等。

自制蜂蜜柚子茶材料

1，柚子;，2，冰糖(柚子重量的1/5左右);，3，蜂蜜(柚子重量的一半左右);，4，清水幾茶匙

自制蜂蜜柚子茶做法

1、柚子清洗干凈，再放在溫水里泡十分鐘左右，取出;

2、吸去柚子表面的水分，剝開，分離果皮、肉、瓤;

3、柚子皮切絲(類似土豆絲)，果肉用攪拌機打成泥狀或者用手撕成碎碎的，果瓤按承受能力分別處理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁;

4、把整理好的柚子放入干凈無油的鍋中，加清水再放入冰糖，大火至開，中小煮至粘稠，后期順時針攪拌會更粘稠，質(zhì)感略透明即可，離火冷卻;

5、溫?zé)?60℃以下)時加入蜂蜜拌勻;

6、把成品倒入密封玻璃瓶內(nèi)，放入冰箱保存。

小訣竅:

時下，正是吃柚子的季節(jié)，我也很喜歡吃柚子，讓我們看看柚子的營養(yǎng)分析吧：

柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果;

柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇;

柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度;

柚子還有增強體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效;

新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。

相關(guān)鏈接：蜂蜜柚子茶的做法

自制蜂蜜柚子茶作文

蜂蜜柚子茶是一種非常受歡迎的飲料，它的味道清新甘甜，可以增強免疫力、舒緩喉部不適，還可以緩解感冒、咳嗽等癥狀。雖然市面上有許多品牌的蜂蜜柚子茶，但是如果你想追求更自然、更健康的飲品，那么自制蜂蜜柚子茶就是一個不錯的選擇。

制作蜂蜜柚子茶的材料非常簡單，只需要柚子、蜂蜜和水，但是制作的過程卻需要一些耐心和技巧。首先，將柚子切成小塊，去掉果肉中的白色薄膜和籽，然后放入鍋中加水煮沸，直到柚子變軟，這個過程大約需要十分鐘左右。接著，將煮好的柚子水倒入濾網(wǎng)中過濾，把汁液留下來，再加入適量的蜂蜜和一些熱水，攪拌均勻就可以了。注意，加入蜂蜜的時候要慢慢倒入，并不斷攪拌，以免蜂蜜凝固而不能充分溶解。

自制蜂蜜柚子茶的好處有很多，首先，它沒有添加劑和防腐劑，更加健康和安全。其次，你可以根據(jù)自己的口味加入適量的蜂蜜和水，調(diào)配出自己喜歡的口感和濃度，而且還可以視情況加入一些姜片、枸杞等營養(yǎng)搭配，讓蜂蜜柚子茶更加營養(yǎng)豐富。最后，自制蜂蜜柚子茶也可以是一種有趣的生活方式，讓自己更加熱愛生活和關(guān)注健康。

總之，自制蜂蜜柚子茶不僅可以滿足口感，還能享受到更多的健康和樂趣。所以，不妨嘗試一下自己動手制作，讓健康和美味伴隨你每一個時刻。

自制蜂蜜柚子茶,做好后多久才能喝,怎么喝

晾涼后取適量放入杯中，加溫水沖泡后即可飲用。

材料：柚子皮1個、柚子肉半個、鹽少許、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克

制作方法：

1、柚子表皮清洗干凈，擦干水分，然后取適量的食鹽，用手在柚子表面反復(fù)搓洗掉柚子表皮的果臘。

2、洗凈的柚子皮用刨下刨下，切成細(xì)絲。

3、把切好絲的柚子皮放進鹽水中浸泡1個小時，去除苦味。

4、柚子肉剝掉外面的皮，掰成小塊放入碗中備用。

5、在鍋里加入500克清水和冰糖一起煮開，煮至把冰糖全部煮化為止。

6、倒入柚子皮。

7、倒入柚子肉一起煮。

8、中小火煮40分鐘左右，等柚子皮變得透明且湯汁也開始變粘稠后關(guān)火。

9、晾涼后倒入蜂蜜拌勻裝瓶冷藏。

10、喝的時候取出適量放入碗中，加清水?dāng)嚢杈鶆蚣纯娠嬘谩?/p>

自制蜂蜜柚子茶存放時間是多久？

一般來說，自制的蜂蜜柚子茶在春季和冬季能放4-6天，冰箱可以存放25天左右。蜂蜜柚子茶不要貯存太久，是因為里面有大量的水分，兩者結(jié)合在一起制成蜂蜜柚子茶，保質(zhì)期也大大折扣，所以不宜太久。建議不要再喝。

拓展資料：

自制蜂蜜柚子茶的功效

1.美容祛斑

經(jīng)常風(fēng)吹日曬的朋友都知道皮膚最脆弱，慢慢的臉部會產(chǎn)生黑色素，那么該怎么解決這個問題呢？很簡單，只要每天飲用蜂蜜柚子茶即可。不但可以美容祛斑，還可以排毒養(yǎng)顏。

2.減肥瘦身

蜂蜜柚子茶的熱量非常低，所以想減肥的MM不要擔(dān)心喝蜂蜜柚子茶長胖的問題。這是因為蜂蜜柚子茶里的維生素還有一種叫膳食纖維的物質(zhì)，最容易讓人感覺不到饑餓，總有一種飽腹感，所以蜂蜜柚子茶可以減肥瘦身。

3.潤腸通便

蜂蜜柚子茶可以調(diào)節(jié)腸胃功能，所以很多深愛便秘打擊的朋友可以嘗試一下喝蜂蜜柚子茶，只要堅持喝，很快就會發(fā)現(xiàn)蜂蜜柚子茶確實不錯有潤腸通便的功效。

4.止咳化痰

因為蜂蜜柚子茶里的柚子可以止咳平喘，經(jīng)常咳嗽的朋友可以長期喝蜂蜜柚子茶，對肺非常的有好處。尤其是在秋冬季節(jié)，天氣非常干燥，經(jīng)常會出現(xiàn)咳嗽，喉嚨干，喉嚨癢等癥狀，這樣可以常喝蜂蜜柚子茶。

參考資料：百度百科，鏈接：蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶苦補救辦法 教你自制蜂蜜柚子茶怎么做不苦

1、苦應(yīng)該是你柚子皮沒有處理好，或者蜂蜜冰糖放少了，不妨再加一點蜂蜜或冰糖進去，讓它甜一點，這樣喝起來更順口一些。如果實在覺得太苦，受不了，就重新做一份吧。

2、柚子皮為什么苦：柚子皮的苦味是一種后苦，是在剝皮的過程中由于破壞了纖維結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致保留在這些纖維結(jié)構(gòu)中的一種酶催化苦味前體（檸檬苦素前體）轉(zhuǎn)化為檸檬苦素，從而使得柚子皮比柚子肉苦很多，當(dāng)然還有還有叫做柚皮苷的苦味物質(zhì)也一直存在。而這些苦味對人體健康非常有用。

3、準(zhǔn)備柚子一個，用鹽反復(fù)搓洗表皮，或者可以用牙刷蘸鹽搓洗表面，去掉柚子皮表面的蠟等東西。

4、把柚子表面的皮刨下來，盡量薄，白色部分不要刨下來了。

5、把皮用刀切成1mm粗細(xì)的絲，用鹽反復(fù)搓洗，然后用清水沖洗干凈，該步驟重復(fù)3次（為了能夠充分去除成品的苦味），然后用鹽水浸泡，至少幾個小時以上，提前浸泡一宿最好。

6、柚子皮放入鹽水中煮10分鐘，清水洗滌，晾涼。

7、把果肉撥出來四分之一，盡量撕碎，浸泡一夜的果皮用清水清洗；用開水焯掉果肉中的部分苦味。

8、倒入2碗水，放入2把冰糖，喜歡吃甜的，冰糖可以多放。

9、冰糖完全融化后，加入果肉和果皮，反復(fù)攪拌，不要糊鍋了。這個過程大概要1-2個小時，熬至黏稠，關(guān)火，起鍋。

10、把果肉等混合物轉(zhuǎn)移到容器中，用樂扣盒子大概裝到三分之二時，加入三分之一的蜂蜜，攪拌均勻，然后密封，放入冰箱冷藏3天以上，冷藏時間越長，口感越好。

11、冷藏3天后，容器里面的氣泡就會消失。

12、舀出一勺，加入溫水，健康又美味的蜂蜜柚子茶就可以品嘗了。完全沒有苦澀味。

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