中國茶韻融進(jìn)世博理念

中國茶韻融進(jìn)世博理念

中國茶韻融進(jìn)世博理念

離2010上海世博會的開幕只剩下200多天，我們一直在努力讓中國茶代表中國傳統(tǒng)文化走進(jìn)世博會，百年難逢的世博會如果不把握，機(jī)會稍縱即逝。

喝茶，讓城市生活更美好

茶是物質(zhì)的，茶又是精神的，我們希望這形而下和形而上的茶香都能彌漫在上海世博園的上空，讓世界都能聞到中國茶之“韻”，感受中國茶文化之魅力。

就當(dāng)前的準(zhǔn)備情況而言，中國茶走進(jìn)世博可以通過精細(xì)化的運(yùn)行管理來達(dá)到這一目的。有內(nèi)容豐富的茶葉實物和圖片展示、相關(guān)活動、各種論壇等，可以達(dá)到精彩的效果；最難達(dá)到的，恐怕是“難忘”。

“難忘”意味著中國茶和中國茶文化要給來自世界各地、來自中國自己的客人留下具有思想沖擊的、可以較長時間來回味的東西。

上海世博會的主題確定為“城市，讓生活更美好”。對“城市生活怎樣才能更美好”這一問題，不同的城市人群對其理解肯定是見智見異。

我提出“喝茶，讓城市生活更美好”、“喝茶，讓人類生活更美好”來演繹出中國茶文化作為進(jìn)入世博會的主題，來回應(yīng)對“城市，讓生活更美好”的訴求。

一個地球，一杯中國茶

在上海世博園區(qū)，整個園區(qū)按照“園、區(qū)、片、組、團(tuán)”五個層次進(jìn)行結(jié)構(gòu)布局幾百個展館，中國茶選擇了聯(lián)合國館，因為聯(lián)合國館在世博會至尊地位是不可動搖的。

聯(lián)合國各個機(jī)構(gòu)及世界性40多個組織這次都參與到上海世博會聯(lián)合國館中，這在世博歷史上是前所未有的。聯(lián)合國館在這次上海世博會上打出的主題是：“一個地球，一個聯(lián)合國?！蔽以谄浜蟾M(jìn)一句“一杯中國茶”的概念，將其凝練成“一個地球，一個聯(lián)合國，一杯中國茶”的理念。

在中國茶走進(jìn)世博會、走進(jìn)聯(lián)合國館的籌備工作中有一項最為核心的工作，就是主題演繹，也就是把“喝茶，讓城市生活更美好”、“喝茶，讓人類生活更健康”以及“一個地球，一個聯(lián)合國，一杯中國茶”這樣一個抽象的概念，轉(zhuǎn)化為具體而生動的實踐形式，將主題變?yōu)槭啦陂g可見、可聞、可感、可觀的種種具體呈現(xiàn)的全過程。

如果世博會能為正在處于上升中的中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展時代，做出有創(chuàng)意的思想貢獻(xiàn)和不可替代的傳播貢獻(xiàn)，并集成性地提出一批示范性的活動項目，就有望成為人類世博史上和中國茶文化活動史上一次難忘的里程碑。

中國茶走進(jìn)世博如何才能“難忘”？我們可以評選中國世博十大名茶，這在世博史上是第一次；確立“中國世博十大名茶”和“中國2010上海世博會聯(lián)合國館指定用茶”；舉辦城市生活健康茶寶寶、城市生活健康茶壽星、城市生活茶仙子等活動，創(chuàng)編少兒《世博茶藝》，選擇中國世博十大名茶免費(fèi)品飲試點茶館等。

茶文化與茶道的聯(lián)絡(luò)？

　　茶道如今已經(jīng)是有著上千年的歷史文化，同樣也從最初的口感也變成了一種比賽的專案。茶藝的意思無疑就是飲茶的藝術(shù)體現(xiàn)，有藝而無道節(jié)則無精、無神，即使相同也是有著差別。下面是我為你整理的，希望對您有用。

　　茶藝與茶道精神，是中國茶文化的核心。我們這里所說的‘藝’，是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù);我們這里所說的‘道’，是指藝茶過程中所貫徹的精神。有道而無藝，那是空洞的理論;有藝而無道，節(jié)則無精、無神?！杷?，有名，有形，是茶文化的外在表現(xiàn)形式。

　　茶道，就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì)，它經(jīng)常是看不見、摸不著的，但你卻完全可以通過心靈去體會。茶藝與茶道結(jié)合，藝中有道，道中有藝，是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。蔡榮章先生也認(rèn)為：“如要強(qiáng)調(diào)有形的動作部分，則使用‘茶藝’，強(qiáng)調(diào)茶引發(fā)的思想與美感境界，則使用‘茶道’。指導(dǎo)‘茶藝’的理念，就是‘茶道’?！?

　　中國茶道有三義：飲茶之道、飲茶修道、飲茶即道。飲茶之道是飲茶的藝術(shù)，且是一門綜合性的藝術(shù);它與詩文、書畫、建筑、自然環(huán)境相結(jié)合，把飲茶從日常的物質(zhì)生活上升到精神文化層次;飲茶修道是把修行落實于飲茶的藝術(shù)形式之中，重在修煉身心、了悟大道。

　　飲茶即道是中國茶道的最高追求和最高境界，煮水烹茶，無上妙道。

　　在中國茶道中，飲茶之道是基礎(chǔ)，飲茶修道是目的，飲茶即道是根本。飲茶之道，重在審美藝術(shù)性;飲茶修道，重在道德實踐性;飲茶即道，重在宗教哲理性。

　　中國茶道集宗教、哲學(xué)、美學(xué)、道德、藝術(shù)于一體，是藝術(shù)、修行、達(dá)道的結(jié)合。在茶道中，飲茶的藝術(shù)形式的設(shè)定是以修行得道為目的的，飲茶藝術(shù)與修道合二而一，不知藝之為道，道之為藝。

　　中國茶道既是飲茶的藝術(shù)，也是生活的藝術(shù)，更是人生的藝術(shù)。

　　茶藝即飲茶藝術(shù)，是藝術(shù)性的飲茶，是飲茶生活藝術(shù)化。中國是茶藝的發(fā)源地，目前世界上許多國家、民族具有自己的茶藝。中華茶藝是指中華民族發(fā)明創(chuàng)造的具有民族特色的飲茶藝術(shù)，主要包括備器、擇水、取火、候湯、習(xí)茶的技藝以及品茗環(huán)境、儀容儀態(tài)、奉茶禮節(jié)、品飲情趣等。

　　“茶藝”一詞是臺灣茶人在二十世紀(jì)七十年代后期提出的，現(xiàn)已被海峽兩岸茶文化界所認(rèn)同、接受，然而對茶藝概念的理解卻存在一定程度的混亂，可謂眾說紛壇，莫衷一是。

　　中國古代有“茶道”一詞，并承認(rèn)“茶之為藝”。

　　其“茶道”、“茶之藝”有時僅指煎茶之藝、點茶之藝、泡茶之藝，有時還包括制茶之藝、種茶之藝。中國古人雖沒有直接提出“茶藝”概念，但從“茶道”、“茶之藝”到“茶藝”只有一步之遙。
　　琴道與茶道的關(guān)系
　　1、 儒家的影響

　　儒家的核心思想是 “和”。《中庸》里說：“中也者，天下之大本也。和也者，天下之達(dá)道也。致中和，天地位焉，萬物育焉?！泵鳌ば熵D《溪山琴況》開篇即說：“稽古至圣，心通造化，德協(xié)神人，理一身之性情，以理天下人之性情，于是制之為琴，其所首重者和也?！?明·冷謙《琴聲十六法》也說：“和為五音之本，無過不及之謂也?！焙?，不僅要求弦、指、音相合，更重要的是要與意相合，也就是《溪山琴況》里說的：“弦與指合，指與音合，音與意合，而和至?！边@里的“意”就是氣韻，而氣韻的根本是儒家“和”的思想?？梢哉f中國琴道的精神核心就是“和”。

　　中國茶道精神的核心也是“和”。在這里，不僅茶道精神要合于儒家中庸之道，而且茶器、茶品也要合于中庸之道，更重要的是人品也要合于中庸之道。合于禮、合于仁、合于道、合于自然。這才是茶道的“和”。“和”不僅意味著天和、地和、人和，也意味著宇宙萬物的和諧與統(tǒng)一。因此，作為一個茶人，首先要注重自身的人格和道德修養(yǎng)，要將儒家的中庸思想始終貫注在整個茶道程式中，以“和”為貴，以“和”為美，這樣才能得茶中三昧，才能品飲出茶中至味。

　　2、 道家的影響

　　道家思想對琴道意趣影響頗深。道家倡導(dǎo)清靜無為，所謂“道常無為，而無不為”，一切都應(yīng)該遵循自然變化，不要進(jìn)行任何人為干預(yù)和改變?！?a href="/ddjy_100/44.html">老子》說：“道之出口，淡乎其無味，視之不足見，聽之不足聞，用之不足既?！?又言：“大音希聲，大象無形，道隱無名。”這種大音希聲的理念在莊子那里得到了充分的肯定和發(fā)揮，《莊子·齊物論》：“女聞人籟而未聞地籟，女聞地籟而未聞天籟夫!”人籟尚有人為的成分在里面，地籟僅僅是“眾竅”而已，只有天籟純是自然之聲，無相之音，是真正的“大音”。琴的發(fā)音機(jī)理極其簡單，琴弦在琴板上振動就產(chǎn)生了琴音，左手吟猱綽注、右手抹挑勾剔就形成了琴聲。這是純粹的自然之聲，是天籟。琴的音量并不大，特別是在吟猱時，只有夜深人靜才能體味出其中的變化和奧秘。但細(xì)微中蘊(yùn)育著恢弘，婉麗中包藏著剛勁，如果我們用心諦聽，如奔雷慣耳，如松濤澎湃，寬博巨集大，震人心旌，是真正的“大音”，足以振聾發(fā)奎，滌蕩心志。而這——正是琴道的旨趣所在。

　　道家的無為思想在茶道中也影響深遠(yuǎn)?！?a href="/daodejing/">道德經(jīng)》有言：“人法地，地法天，天法道，道法自然?！憋嫴瓒缘溃@個“道”并不是人為造作、規(guī)定的，而是自然法則的一種體現(xiàn)。茶道的根本目的就是如何沖泡好一碗茶，葉與水的互相交融、感化就構(gòu)成了一碗茶湯。茶湯的湯色、香氣、滋味、氣韻都是純自然的，是自然法則在茶碗里的展示和再現(xiàn)。我們修習(xí)茶道，就是要將茶湯中的自然法則充分顯示出來，順茶理，合茶性，通茶道。通過茶事實踐，了悟茶湯的真諦，體悟茶中至道。此時沒有紛爭，沒有機(jī)心，也沒有是非，僅僅是為了沖泡好一碗茶湯而已。這是真正的無為——茶道的無為。

　　3、 佛家的影響

　　佛家對琴道影響很大，尤以禪宗的影響最為廣博和深刻。宋·成玉磵在《琴論》中說：“攻琴如參禪，歲月磨練，瞥然有省，則無所不通，縱橫妙用而嘗若有余?！笨芍^深得琴中三昧。 禪宗以“不立文字，直指心源”為標(biāo)榜，講求當(dāng)下承當(dāng)，脫落語言思維藩籬，也就是所謂的“頓悟”。頓悟是建立在歲月磨礪的基礎(chǔ)上的，也是就“理入”和“修證”要結(jié)合。就琴道而言，沒有數(shù)十年的操縵工夫，沒有深厚的文化底蘊(yùn)，沒有高尚的道德操守，是很難探究中華琴道幽玄的，也就談不上頓悟了?？梢赃@樣認(rèn)為，禪宗是中華琴道的“弦外之音”。

　　禪宗對茶道的影響也是如此。禪宗論茶，有“茶禪一味”的說法，據(jù)說宋代高僧圓悟克勤曾手書“茶禪一味”四字，流傳東瀛。在這里，禪味即是茶味，茶味即是禪味，茶禪互參，禪茶不二，成為我們體悟至道的方便法門。茶人飲茶也如同古代的禪師參禪一樣，最害怕心有所執(zhí)，最忌諱“著相”。如果我們過分沉湎于茶湯的色、香、味、氣韻這“四相”的話，最容易在“茶?！崩锩允?，甚至有“走火入魔”的危險。只有空掉茶湯“四相”，才能夠真正“因茶入道”。
　　日本茶道與中國茶文化的比較
　　1、道之和

　　1.1、中國茶道之和

　　中國的和文化意識最早至少可以追溯到舊石器時代晚期。如早期的石器、玉器、陶器，后期的靈魂觀、原始圖騰崇拜等等，尤其是中國原始的陶器,其上的紋飾大都與當(dāng)時的社會存在物,動植物、生活用品等，相吻合，全面而具體地反映了我國遠(yuǎn)古人民族群的和諧意識。這是人類處在農(nóng)耕文明的大環(huán)境中尋求與自然融合的一種本能反應(yīng)。但同時，它也是中國和文化意識的萌芽，自然之和與人文之和開始成為彼此生命的紐帶。

　　在經(jīng)歷了銅石并用時代與夏商周三代的發(fā)展以后，和文化意識漸漸演變成為了較獨立的審美意識。而自春秋戰(zhàn)國始，儒道兩家確立了和的意識形態(tài)，并且提出了理論化的中和審美觀。儒家重在“人和”，立足于政教倫理，強(qiáng)調(diào)“克己復(fù)禮”與“允執(zhí)其中”，注重維護(hù)人倫秩序的和諧;道家重點放在“天和”，推崇“道法自然”，“合以天倪”，倡導(dǎo)虛極靜篤，物我為一，無為守中。

　　中國茶道中“和”的特色不僅體現(xiàn)在茶事過程中，也在逐步發(fā)展中與世俗的“禮”相結(jié)合，成為處理人際關(guān)系的一件法寶，在敬茶與接茶的過程中成就了中華民族的謙和之儀。最好的茶葉須是融合了天地之精華，萬物之靈氣而生長出來的，需要土壤、氣候等的調(diào)和來成就茶樹上最嫩的那一片新葉;沖泡時，水的選擇就顯得格外重要了。它不僅有天水、地水之分，如《紅樓夢》中的妙玉就采用舊年的雨水和梅花上的雪水入茶，以保持茶的真香真味，更需有***卻不過老，一切恰到好處的水溫，在正式的茶道中還有一泡、二泡、三泡之分，要順應(yīng)茶性，以茶藝示茶道，將茶的色、香、味最充分地展示出來， 其目的都在于使茶水相和;欲領(lǐng)略一杯香茗的真香妙韻，還須有幽雅的環(huán)境，和睦的氛圍，先嗅其香，再試其味，慢慢咀嚼，深深體會，將一種平和的心態(tài)融入一個和諧的環(huán)境，渾然忘我，如入仙境。

　　1.2、日本茶道之和

　　日本是一個封閉的島國，受海洋性季風(fēng)氣候的影響，日本氣候溫暖而溼潤，因此便自然而然地形成了其固有的農(nóng)耕文化和島國文化，塑造了日本人親自然的本性和特殊的本民族的親和力和凝聚力。與中國一樣，他們的原初美的意識的形成首先在于與自然相融，與自然對話。如其最早對于色彩的感受就來源于自然的赤、黑、白、青四種顏色;獨有的和歌藝術(shù)的取材最早也是從自然景物和四季變換中來的;其次，它與民族的精神性格也是分不開的。日本民族經(jīng)過歷史上無記載的長期的各種血統(tǒng)混合的過程，各人種漸次混同并融合其原始信仰，調(diào)整了民族的對立，最后成為統(tǒng)一的大和民族，形成以皇室為中心的單一的民族統(tǒng)一形態(tài)，這對于日本民族的“中和”心理和性格的形成產(chǎn)生了很大影響，并成為直接孕育日本人的美意識的根底。

　　在日本茶道中，“和”意味著調(diào)和、和悅，是外與內(nèi)的完美結(jié)合。和的光線，和的聲音，和的香味，和的觸覺，和的關(guān)系，和的氛圍。窗戶和窗簾使屋內(nèi)的光線變得柔和，從大環(huán)境上給人以可以冥想的空間;香爐內(nèi)散發(fā)出淡淡的香味，彌漫著整個房間。室內(nèi)插花優(yōu)雅素淡，茶具樸素大方，茶侍溫文爾雅，一切茶事活動即在調(diào)和的環(huán)境中開始，慢慢地釋放出其和悅的內(nèi)涵。

　　與中國茶道相比，日本茶道之和更注重外在環(huán)境的調(diào)和，并以此為背景來感受茶道本身“和”的內(nèi)涵;而中國茶道卻重在道本身，從茶、水、沖、品的過程中慢慢釋放其和睦、有序、規(guī)則的魅力。這大概與中日兩國的文化模式和民族性格是相輔相成的。兩國雖同屬于東亞文化圈，雖同時享有農(nóng)耕文明，但日本的島國環(huán)境卻注定了其具有強(qiáng)烈的吸收能力和對外在的關(guān)注能力。日本的茶道起源于中國，但其并沒有完全仿效中國的茶道模式，而是植根于民俗，植根于生活，植根于民族文化傳統(tǒng)，保持了其在日本土壤之中的原汁原味，因此在漫長的發(fā)展過程中就出現(xiàn)了中日兩國茶道和而不同的情況。

　　2、道之靜

　　2.1、中國茶道之靜

　　從表面上看，中國茶道充斥著儒家濃濃的中庸之美、平和之味;而欲扣破其外在的堅殼，領(lǐng)悟茶道之精髓，卻還是得通過“靜”這條修習(xí)的必由之路。

　　主靜是立人極之本?！办o”作為我國傳統(tǒng)思想之一，可以說是其余諸道的基礎(chǔ)。欲得道，就必須通過“靜”的方法來省察自我，洞察世事，實現(xiàn)心的升華。

中國茶藝蘊(yùn)含什么道理

“茶道”是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、飲茶，增進(jìn)友誼，美心修德、學(xué)習(xí)禮法，是很益的一種和美儀式。茶道最早起源于中國。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者。”這是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對茶道的最早記載。當(dāng)時社會上茶宴是一種很流行的社交活動。唐呂溫在《三月三茶宴序》中對茶宴的優(yōu)雅氣氛和品茶的美妙韻味，作了非常生動的描繪。在唐宋年間，人們對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都很講究，有了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對茶飲在修身養(yǎng)性中的作用也有了相當(dāng)深刻的認(rèn)識,宋徽宗趙佶是一個茶飲的愛好者，他認(rèn)為茶的芬芳品味，能使人閑和寧靜、趣味無窮：“至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，致清導(dǎo)和，則非庸人孺子可得知矣。中澹閑潔，韻高致靜......”在茶事活動中融入哲理、倫理、道德，通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生，達(dá)到精神上的享受。
1. 吳覺農(nóng)先生認(rèn)為：茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，因茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)性的手段?！?br>　　2. 莊晚芳先生認(rèn)為：茶道是一種通過飲茶的方式，對人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為：“廉、美、和、敬”他解釋說：“廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人。”
　　3. 陳香白先生認(rèn)為：中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說、茶道引導(dǎo)七種義理，中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過茶是過程，引導(dǎo)個體在美的享受過程中走向完成品格修養(yǎng)以實現(xiàn)全人類和諧安樂之道。陳香白先生德茶道理論可簡稱為：“七藝一心”。
　　4. 周作人先生則說得比較隨意，他對茶道的理解為：“茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作為忙里偷閑，苦中作樂，在不完全現(xiàn)實中享受一點美與和諧，在剎那間體會永久?！?br>　　5. 臺灣學(xué)者劉漢介先生提出：“所謂茶道是指品茗的方法與意境?！迸_灣中華茶藝協(xié)會第二屆大會通過的茶藝基本精神是『清、敬、怡、真』，釋義如下：
　　“清”
　　“清潔”、“清廉”、“清靜”及“清寂”之清?！安杷嚒钡恼嬷B，不僅求事物外表之清潔，更須求心境之清寂、寧靜、明廉、知恥在靜寂的境界中，飲水清見底之純潔茶湯，方能體味『飲茶』之奧妙。英文似purity與Tranquility表之為宜。
　　“敬”
　　敬者萬物之本，無敵之道也。敬乃對人尊敬，對己謹(jǐn)慎，朱子說：“主一無適”，即言敬之態(tài)度應(yīng)專誠一意，其顯現(xiàn)于形表者為誠懇之儀態(tài)，無輕藐虛偽之意，敬與和相輔，勿論賓主，一舉一動，均佁有『能敬能和』之心情，不流凡俗，一切煩思雜慮，由之盡滌，茶味所生，賓主之心歸于一體，英文可用respect表之。答案補(bǔ)充 “怡”
　　據(jù)說文解字注“怡者和也、悅也、槳也?！笨梢姟扳弊趾鈴V博。調(diào)和之意味，在于形式與方法，悅槳之意味，在于精神與情感，飲茶啜苦咽甘，啟發(fā)生活情趣，培養(yǎng)寬闊胸襟與遠(yuǎn)大眼光。使人我之間的紛爭，消弭于形，怡悅的精神，在于不矯飾自負(fù)，處身于溫和之中，養(yǎng)成謙恭之行為，英語可譯為harmony。
　　“真”
　　真理之真，真知之真，至善即是真理與真知結(jié)合的總體。至善的境界，是存天性，去物欲，不為利害所誘，格物致知，精益求精，換言之，用科學(xué)方法，求得一切事物的至誠，飲茶的真諦，在于啟發(fā)智能與良知，使人人在日常生活中淡泊明志，儉德行事，臻于真、善、美的境界。英文可用truth表之。

怎樣才能讓中國的茶文化發(fā)揚(yáng)光大

　　讓中國的茶文化發(fā)揚(yáng)光大
　　首先，弘揚(yáng)和發(fā)展中國茶文化要突出民族特色。中國茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，是取之不盡、用之不竭的偉大寶藏，是發(fā)展當(dāng)代中國茶文化的主要源泉。弘揚(yáng)和發(fā)展茶文化必須突出民族特色，在實踐中不斷創(chuàng)造出具有時代特色的中原茶文化。
　　二、積極宣傳, 大力倡導(dǎo)茶為國飲，傳承茶精神, 弘揚(yáng)茶文化。茶是全球公認(rèn)的最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的一種天然、營養(yǎng)、保健飲料。加之茶產(chǎn)于中國源遠(yuǎn)流長，茶文化絢麗燦爛博大精深。我們應(yīng)該積極宣傳喝茶的好處和中國的茶文化，充分利用報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳茶文化；通過文化宮、文化館、文化專題演出、文化下鄉(xiāng)等文化宣傳陣地加強(qiáng)茶文化推廣；還可舉辦茶文化知識專場講座等。要大力倡導(dǎo)茶為國飲，“公家”要做好帶頭作用，把茶宴、茶會列入機(jī)關(guān)、事業(yè)和企業(yè)迎賓待客的禮遇。
　　三、開展多種形式的健康、文明的茶文化活動并創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍。我國民族眾多,飲茶風(fēng)俗各異, 不同的地區(qū)形成了獨具特色的茶文化。因此, 首先應(yīng)因地制宜, 建立反映當(dāng)?shù)靥厣牟栉幕睾蛨鏊? 使茶文化在祖國大地各處都有展示的場所。其次，可創(chuàng)辦茶文化論壇，舉辦茶文化知識展覽、茶藝表演等；舉辦以茶文化為題材的詩、書、畫、印、聯(lián)展出； 舉行以品茗為主題的詩歌、書畫創(chuàng)作等活動；舉辦“茶文化節(jié)”、“中國名茶評比”、“茶王賽 ”、“ 茶藝表演大賽”等活動。以提高我國茶文化的社會影響，創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍，使更多的人了解中國茶文化。
　　四、提倡生活茶藝，把茶文化向城鄉(xiāng)、家庭和社區(qū)滲透。要弘揚(yáng)和發(fā)展茶文化，必須發(fā)動廣大民眾參與進(jìn)來。茶文化可以成為社區(qū)文化的一個組成部分, 可以組織社區(qū)居民學(xué)習(xí)品茶知識, 學(xué)會泡茶技藝, 還可組建茶歌茶舞表演隊, 舉辦家庭茶藝大賽等活動, 提倡 閑時泡壺茶 活動等。
　　五、培養(yǎng)青少年對茶的興趣，使茶文化事業(yè)后繼有人。青少年是祖國的未來、民族的希望, 優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化要靠他們承前啟后、發(fā)揚(yáng)光大。弘揚(yáng)茶文化應(yīng)從娃娃抓起。為此, 可以結(jié)合學(xué)校課程的改革, 把歷史悠久、積淀深厚的中國茶文化藝術(shù)地、和諧地融化到青少年的素質(zhì)教育中去，開展少兒茶藝，培養(yǎng)青少年對茶的興趣。讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解中國的茶文化， 學(xué)習(xí)茶德,體會飲茶精神, 陶冶情操, 升華愛國感情。這不僅有利于促進(jìn)學(xué)生的思想道德建設(shè)，同時也有助于培養(yǎng)10 年、20 年以后的茶消費(fèi)群體, 開拓未來的市場, 使茶文化事業(yè)后繼有人。
　　六、加強(qiáng)茶業(yè)人員的培養(yǎng)和建設(shè)。中國的茶文化弘揚(yáng)和發(fā)展離不開人才建設(shè)，現(xiàn)在我國茶業(yè)相關(guān)人才比較緊缺，素質(zhì)也不高。在茶樓里，多數(shù)員工并不具備茶文化和茶藝基礎(chǔ)素質(zhì)；外地客人有興趣了解一下茶知識，多數(shù)也是一問三不知。因此國家和企業(yè)都應(yīng)該重視對茶業(yè)人員的培養(yǎng)和建設(shè)，鼓勵支持一些職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)相關(guān)專業(yè)、舉辦茶業(yè)人才培訓(xùn)班等。
　　 七、把茶文化實踐應(yīng)用于發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)，鼓勵發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),大力開發(fā)以茶為主的旅游產(chǎn)品。如觀賞茶藝表演、品名茶、觀看茶歌茶舞、觀賞選購茶具、品嘗茶餐茶菜、自己動手學(xué)制茶學(xué)泡茶、參觀和考察茶文化遺跡等, 不僅會給國內(nèi)外 游客帶來新鮮感、愉悅感,滿足了游客探奇求知的心理 ，還弘揚(yáng)和發(fā)展中國的茶文化。
　　八、加強(qiáng)茶文化的研究，交流與合作。我們要研究挖掘古代燦爛的茶文化并加以繼承和創(chuàng)新，同時還應(yīng)通過各種形式加強(qiáng)國內(nèi)外茶文化的交流與合作。要學(xué)會“ 拿來” 取他人之長, 補(bǔ)己之短,做到吸收、創(chuàng)新具備。
　　總之，弘揚(yáng)和發(fā)展中國的茶文化的方式方法很多，最根本是要突出民族特色，還要有創(chuàng)新意識，在實踐中不斷創(chuàng)造出具有時代特色的中原茶文化。要融合現(xiàn)代文明，使茶文化突出現(xiàn)代文明、先進(jìn)文化特色。弘揚(yáng)和發(fā)展茶文化應(yīng)直接與茶業(yè)發(fā)展相連，注重人才培養(yǎng)建設(shè)和國內(nèi)外交流合作等。

本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/44214.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 鐵觀音紅茶的理解誤區(qū)及與其它紅茶的區(qū)···

下一篇: 紅茶的酸苦甜原來是這樣來的