茶有五氣:論氣、生氣、靈氣、正氣、義氣。
論氣:“氣”指茶人飲茶后駐留在五臟六腑及口吻喉舌之間的氣息,這種氣息以平和、持久、甘香為機(jī)致,不但能益人體真氣,而且能長(zhǎng)養(yǎng)其浩然正氣,故君子無(wú)故不撤茶器,用以養(yǎng)氣育德也。
生氣:飲茶后有股清新生動(dòng)的茶氣充盈于茶人胸腹之間,這既是大自然的生氣,也是生命體的生氣,更是茶人心胸中孕育的生氣。唯此生氣,天地得以清,生命得以動(dòng),心情得以寧?kù)o,生氣之時(shí)義大矣。
靈氣:茶氣不僅要生動(dòng),更要鮮活,有流動(dòng)的感覺,稱之為靈氣。
正氣:茶氣不偏不倚平和中庸,稱之為正氣。孟子曰:吾善養(yǎng)吾浩然之氣,所養(yǎng)者,正氣也。
義氣:茶氣不僅要平和,更要有一種慷慨激昂的義氣在,這不僅是對(duì)茶的要求,更是對(duì)茶人的要求。生氣,一般飲茶者可得,靈氣,對(duì)茶覺悟者可得,正氣,修身養(yǎng)德者可得,唯有義氣,非胸次坦然、思兼濟(jì)天下者不可得。
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