"茶亦醉人何必酒,書能香我不須花。美酒千杯無知已,清茶一盞也醉人。"是文人墨客對生活境界的一種描述。不向往奢靡的生活,性味自在,不必飲酒,喝茶也是一種享樂;玩賞花草也不算什么,在書中也能得到同樣的樂趣。品茶鑒水,談詩論文是文人雅士的一種嗜好。
在中國古代,茶是高貴的象征,只有達官貴人、文人雅士才能夠擁有和享受。星轉(zhuǎn)斗移,光陰荏苒,隨著時代步伐的前進,茶由奢侈品逐漸變成普通消費品。
開始喝茶是很小的時候,夏天在生產(chǎn)隊干活,隊長常常用茶葉泡上一大桶水,用來為農(nóng)民解渴。讓我真正認識茶、了解茶到與茶結(jié)緣的是踏入五云。
一次偶然的機會讓我"誤入"信陽茶企龍頭老大五云,于是與茶結(jié)下不解之緣。踏入五云的第一天就是培訓,經(jīng)過一系列培訓之后,讓我對茶有了全面的、更深入的系統(tǒng)認識。從茶葉的起源、產(chǎn)地、種類、世界分布,到綠、紅、青、黑、黃、白茶的不同分類加工,再到許許多多魅力動人的茶故事和傳說,真真正正激起我對茶的好奇與研究,于是"五云"在我心中就變成了"吾云"(我夢幻中的彩云).真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫,從事茶學研究同樣可以實現(xiàn)我人生的輝煌與燦爛,于是我把目標鎖定"吾云",來開啟人生的另一路航程。
喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡"清靜、恬澹"的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒家的"內(nèi)省修行"思想。在我寫作苦思冥想,思維枯竭的時候常常會沏上一杯濃濃的信陽毛尖茶,輕輕的抿上一小口,讓茶水在舌尖上輕盈的跳上兩圈,再慢慢的順著嗓子眼緩緩的流淌下去,頓時會被撲鼻清香,甘甜可口的茶水激發(fā)出無穹的靈感。"詩魔?王"白居易很多詩是在他品茶時所作,如"起嘗一碗茗,行讀一行書"、"夜茶一兩杓,秋吟三數(shù)聲".老舍先生一生視茶如命,他在《多鼠齋雜談》中寫道:"我是地道的中國人,咖啡、可可、啤酒皆非所喜,而獨喜茶。有一杯好茶,我便能萬物靜觀皆自得".老舍生前一直有邊飲茶邊寫作的習慣,據(jù)說如果沒有茶就沒有《茶館》這樣經(jīng)典名著的誕生。
"七碗受至味,一壺得真趣,空持百千偈,不如吃茶去。" 斯人斯作,的確是茶禪一味的最好注解。是茶改變了我非行政事業(yè)單位不去的擇業(yè)態(tài)度,也改變了我的人生觀--還有什么比造福信陽人民更有意義的事業(yè)呢?
與茶結(jié)緣,人生更亮。
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