對(duì)于茶道中人而言,養(yǎng)壺絕不是品茗的目的,但一把維護(hù)得法的茶壺,能夠提升品茗目的之實(shí)踐,卻是被肯定的。養(yǎng)壺就如同培養(yǎng)樹苗般,掩苗助長則難免有失自然形成之功,所以養(yǎng)壺也不必急于一時(shí),只有要平常多加使用并維護(hù)得法,就能如同接受天地自然滋養(yǎng)的幼苗,不必人為附加補(bǔ)養(yǎng)也可成器,而且更加珍貴。這其中最為重要的就是用心去養(yǎng),何謂用心?以下由瓷庫中國專家沈教授為大家一一闡述。
第一養(yǎng)壺需要耐心,持之以恒。長期泡茶養(yǎng)護(hù)出來的效果才喜人。急功近利不可取,煮壺,抹油等等出來的效果不自然也沒有成就感。養(yǎng)壺純粹是一種自娛方式。
第二養(yǎng)壺需要細(xì)心,認(rèn)真處理細(xì)微。夾縫,死角的污漬清洗要仔細(xì),長久疏忽很難清理。個(gè)人認(rèn)為壺干凈有利身體健康,感官好,心情舒暢。
第三養(yǎng)壺需要小心,防磕防碰,紫砂的價(jià)值不菲,磕碰受損的紫砂價(jià)值一落千丈。除了經(jīng)濟(jì)損失外,心理看到損壞的紫砂即使修補(bǔ)好了也不舒服(缺陷美的除外)。
第四養(yǎng)壺需要靜心,忌心浮氣燥。今天外養(yǎng),明天內(nèi)養(yǎng),今天烏龍明天紅茶,(試驗(yàn)過出來的效果同外養(yǎng)類似,壺內(nèi)無茶香味道是一種酸味)無好效應(yīng)。個(gè)人認(rèn)為養(yǎng)壺是一個(gè)過程,主要在于享受其中的心得和紫砂養(yǎng)護(hù)變化的成就感。
第五養(yǎng)壺需要凡心,無論多少價(jià)值的紫砂,都有實(shí)用的價(jià)值。不要因?yàn)橐话驯阋说膲囟痪酿B(yǎng)護(hù),隨意處置,紫砂即使儲(chǔ)存量很多也是不可再生資源,您留一把壺,就是給子孫一份財(cái)富。反之一把貴重的紫砂不要小心到那里也不敢動(dòng)一下,即使清洗也要留半分,后果可想而之。
第六養(yǎng)壺需要真心,紫砂的養(yǎng)護(hù)需要一個(gè)積累的過程,用三天停半年,怎么也不會(huì)有效果的。個(gè)人結(jié)論紫砂屬于您怎么對(duì)待它,它就會(huì)回報(bào)您什么效果。
第七養(yǎng)壺需要開心,是生活中的一個(gè)興趣??梢宰屇銟I(yè)余生活充實(shí),了解更多中國傳統(tǒng)文化知識(shí)。開心養(yǎng)壺,會(huì)讓您用愉悅的心情來度過您的紫砂生活。會(huì)讓您更加喜歡這項(xiàng)傳統(tǒng)的中國藝術(shù),以積極的態(tài)度來對(duì)待紫砂藝術(shù),生活過的平淡而精彩。
在泡養(yǎng)過程中,切不要太心急,千萬不要用有細(xì)金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦,這樣很容易傷及表面,留下劃痕,從而破壞紫砂質(zhì)感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗時(shí)用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。泡養(yǎng)茶壺要用心,斟茶時(shí)要有正確手勢,最好用食指輕輕摁住蓋沿。平時(shí)喝茶,可以用干凈毛巾擦拭,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢,擦拭以后會(huì)有浮光,這種品相玩家比較忌諱。一把養(yǎng)好的壺,應(yīng)該呈“黯然”之色,這種光澤應(yīng)該是“內(nèi)斂”的。喝完茶后,茶壺最好不要留茶葉,傾倒洗凈。雖然紫砂壺確實(shí)有隔夜不餿的特點(diǎn),但隔夜的茶,會(huì)有陳湯味。從衛(wèi)生方面來講,紫砂壺終究不是“保險(xiǎn)箱”,而且茶泡后放置10小時(shí)后再喝本身對(duì)身體就不利。
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