從雅安孝子說起茶文化起源

雅安乃是世界茶文化發(fā)源地，說起茶文化，不得不提到一個人——吳理真，雅安名山人，家住蒙山之麓，《四川通志》卷四十記：“漢時名山縣西十五里的蒙山甘露寺祖師吳理真，修活民之行，種茶蒙頂?！眳抢碚娓冈缡?，家境貧寒，母親積勞成疾。他是個孝子，每當(dāng)雄雞報曉，便帶上工具，登上蒙頂，割草拾柴，換米糊口，為母親治病。一日，吳理真拾好柴，口干得直冒火，順手揪了一把“萬年青”(野生茶樹)葉子，放在口里慢慢咀嚼，口渴漸止，困乏漸消，精神倍增，頗感奇異。又摘了些帶回家中用開水沖泡，讓老母喝下，果有效果。連服數(shù)日，病情好轉(zhuǎn)，續(xù)飲月余，身體康復(fù)。鄉(xiāng)親們病了，他熱情地用這種葉子泡水給他們飲用，效果也很好。可惜這種樹不多，所生長的葉子遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足治病救人的需要，他決心培育出更多的茶樹。

為了采摘茶種籽，吳理真跑遍了三十八蒙峰。他把茶籽撿回家，用沙土拌和后放入篾筐中，上面蓋以谷草，使茶籽不會霉變和凍壞。為了選擇播種茶籽的地方，吳理真翻越蒙頂?shù)纳缴綆X嶺，對野生茶樹的生長環(huán)境進(jìn)行分析研究，認(rèn)定蒙頂五峰之間和菱角彎一帶最適宜茶樹生長。這里雨量充沛，土質(zhì)肥厚，終年云遮霧繞，為茶樹生長提供了得天獨(dú)厚的自然條件，所產(chǎn)茶葉內(nèi)含物質(zhì)極為豐富，加上精湛的制作工藝，使蒙山茶具有獨(dú)特的品質(zhì)，在我國茶葉史上獨(dú)樹一幟，經(jīng)久不衰。

吳理真為了種茶，在荒山野嶺搭棚造屋，掘井取水，開墾荒地，播種茶籽，管理茶園，投入了自己的全部身心?？梢韵胂螅瑓抢碚孢@種敢為天下先的行動，不知經(jīng)歷了多少艱難困苦，經(jīng)過了多少次失敗。功夫不負(fù)有心人，吳理真用勤勞和智慧澆灌出了株株嫩綠茁壯的茶樹，他成功了。吳理真把茶葉熬成湯，施舍鄰里，普濟(jì)世人，許多人祛疾去病，不少人健體強(qiáng)身。他以植茶為民眾的精神譜寫了我國人工種茶最早的歷史。

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