浙江嵊州提升茶葉品牌內(nèi)在質(zhì)量

浙江嵊州提升茶葉品牌內(nèi)在質(zhì)量

南方有嘉木，嵊州產(chǎn)好茶。

全國(guó)著名的“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”，全國(guó)最大的龍井茶產(chǎn)地、最大的珠茶集散中心，“國(guó)家龍井茶原產(chǎn)地或保護(hù)區(qū)”、“全國(guó)無公害茶葉出口示范基地縣”、“中國(guó)出口茶生產(chǎn)基地”……一系列榮譽(yù)見證了浙江嵊州茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程和成績(jī)。

為進(jìn)一步打響浙江嵊州茶葉的品牌，嵊州市工商局將該市6家分別持有紹興市級(jí)以上著名商標(biāo)的茶葉生產(chǎn)企業(yè)組建成一個(gè)茶葉品牌基地，該品牌基地?fù)碛兄袊?guó)馳名商標(biāo)二只，浙江省著名商標(biāo)3只，紹興市著名商標(biāo)1只。茶葉品牌基地成產(chǎn)以來，該組織以著名商標(biāo)為紐帶，以茶葉生產(chǎn)基地為支撐，利用馳（著）名商標(biāo)的群體效應(yīng)，對(duì)生產(chǎn)基地采用標(biāo)準(zhǔn)化和組織化管理，走出了一條茶葉生產(chǎn)的新路子，有力地推動(dòng)了嵊州特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

對(duì)品牌茶葉生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化改造：提升茶葉品牌內(nèi)在質(zhì)量

放眼望去，滿眼是郁郁蔥蔥的茶樹，路、渠、林相配套，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代化茶葉示范區(qū)呈現(xiàn)在面前，這里就是嵊州市十大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地之一——黃澤明山茶場(chǎng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)園。

誰又能想到，這里曾經(jīng)是連片老茶園，以生產(chǎn)大宗茶為主，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，經(jīng)濟(jì)效益十分低下。2008年時(shí)這里茶葉畝均產(chǎn)出僅1000多元。

為全面提升名茶品質(zhì)，提高名茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，結(jié)合土地開發(fā)項(xiàng)目的實(shí)施，從2008年底起，明山茶場(chǎng)先后投入2500萬元對(duì)園區(qū)內(nèi)的老茶園進(jìn)行了逐步改造，新改種換植成白茶、龍井43、烏牛早等優(yōu)質(zhì)良種茶2300畝，形成連片3000畝的良種茶園，實(shí)現(xiàn)了路、渠、林配套，園區(qū)被命名為嵊州市2009年度現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地。明山茶場(chǎng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)園負(fù)責(zé)人徐洛軍告訴記者，下一步，他們將以創(chuàng)建全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)園為契機(jī)，對(duì)園區(qū)周邊茶園資源進(jìn)行有效整合，規(guī)劃到2010年底前創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)茶園5000畝，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)園年產(chǎn)名優(yōu)茶150噸，年產(chǎn)值2500萬元。

明山茶場(chǎng)是該市茶葉品牌基地建設(shè)來，不斷推進(jìn)老茶園改造，加快茶樹良種化步伐的縮影。從上世紀(jì)80年代初開始，該市根據(jù)無性系良種名茶“迎霜”的生長(zhǎng)特性和品質(zhì)特點(diǎn)，在崇仁鎮(zhèn)應(yīng)桂巖村進(jìn)行了大膽試種，之后又先后引進(jìn)了龍井43、龍井長(zhǎng)葉、平陽特早以及烏牛早等多種良種茶苗，到目前為止，全市已累計(jì)發(fā)展無性系良種茶園9萬多畝，良種化率達(dá)51%，建立了崇仁應(yīng)桂巖園區(qū)、黃澤明山茶場(chǎng)園區(qū)等十大茶葉品牌示范生產(chǎn)基地。崇仁鎮(zhèn)應(yīng)桂巖村及周圍萬畝連片集中無性系良種名茶基地，成為省級(jí)現(xiàn)代茶葉示范區(qū)。通過嵊州茶葉品牌基地的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，有力地促進(jìn)了全市名茶生產(chǎn)的快速發(fā)展。

對(duì)品牌茶葉生產(chǎn)基地組織化管理：保障茶葉質(zhì)量安全

“現(xiàn)在管理茶園真便當(dāng)，病蟲害防治由專業(yè)隊(duì)一手包辦。”走進(jìn)嵊州市崇仁鎮(zhèn)長(zhǎng)龍崗村，茶葉品牌基地的茶農(nóng)談及茶園管理顯得十分輕松。

長(zhǎng)龍崗村擁有名茶基地2000多畝，以前每到茶葉病蟲害旺發(fā)季節(jié)，茶農(nóng)為防治病蟲害都是煞費(fèi)苦心。為幫助村民減輕病蟲害防治負(fù)擔(dān)，嵊州市茶葉品牌基地在村里成立了全市首家茶業(yè)植保專業(yè)合作社。合作社選取了10名素質(zhì)較好的茶農(nóng)作為專業(yè)人手，投入1萬多元購(gòu)置了10臺(tái)防治器械，按照病蟲預(yù)報(bào)和茶園病情每周開展定期防治，每畝每次向茶農(nóng)收取10元成本費(fèi)。通過專業(yè)隊(duì)大規(guī)模防治，有效防治了病蟲危害，降低了防治成本，農(nóng)藥使用次數(shù)可以減少30%以上。這解決了千家萬戶防治難的問題，增加了茶農(nóng)效益，保障了茶葉質(zhì)量安全，嵊州市茶葉品牌基地負(fù)責(zé)人表示，2010年，這種組織化管理的經(jīng)驗(yàn)和做法將在其它原茶生產(chǎn)基地推廣應(yīng)用。

嵊州市茶葉品牌基地通過加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高組織化程度，確保了茶葉的質(zhì)量安全，構(gòu)建了“區(qū)域性品牌基地+馳名商標(biāo)＋專業(yè)合作社＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，使馳（著）名商標(biāo)真正成了外聯(lián)市場(chǎng)，內(nèi)聯(lián)基地、農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化核心。目前嵊州市茶葉品牌基地有32個(gè)生產(chǎn)基地，年產(chǎn)茶葉專嵊州總產(chǎn)量的60%以上，提高了茶農(nóng)生產(chǎn)的專業(yè)化和組織化程度，增強(qiáng)了競(jìng)爭(zhēng)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。（章炳軍鄭斌）

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