民間有諺語說"常喝茶,少爛牙",是指茶對(duì)牙齒有保健作用。眾所周知,氟化物對(duì)牙齒有保護(hù)作用,而茶葉含有豐富的氟化物,能堅(jiān)固牙釉質(zhì),并防止口腔中形成過量的酸性物。研究表明,僅1升紅茶就能為人體提供大約2毫克氟,這個(gè)數(shù)量能夠滿足成年人1天所需氟含量的一半。牙科研究發(fā)現(xiàn),眾多茶葉品種中,烏龍茶和綠茶含氟量最高,新采摘的茶葉含氟量高;低檔茶含氟量高于高檔茶;粗老茶葉高于茶芽和嫩葉。另外茶葉中還含有多酚類化合物,它能防止齲齒的形成。飲茶還能消除口腔異味,因?yàn)椴柚械墓z等物質(zhì),與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng),能增強(qiáng)口腔的抗菌能力。
飲茶不能過濃、過多,最好選擇上午飲用。不習(xí)慣飲茶的人,可以嚼幾片茶葉,同樣有健齒的作用。
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