木魚石茶具簡(jiǎn)介

木魚石茶具簡(jiǎn)介

木魚石茶具

木魚石是一種非常罕見的空心的石頭，又叫“太一余糧”、“禹余糧”、“石中黃子”，俗稱“還魂石”、“鳳凰蛋”，象征著如意吉祥，可護(hù)佑眾生、辟邪消災(zāi)，佛力無(wú)邊。

木魚石大小不一、形態(tài)各異，空腔內(nèi)有的呈卵形核狀，有的呈粉沙狀，有的為液體，用手搖動(dòng)，可發(fā)出動(dòng)聽的聲響。古人有詩(shī)贊曰：“曾見山有洞，罕聞石中空，雖非珠玉類，可在一絕中”。古代的文人墨客利用其中空為盂為硯，所盛水墨色味經(jīng)久不變。

《本草綱目》記載，木魚石系珍稀中藥材，其性甘平無(wú)毒，有定六腑、鎮(zhèn)五臟之功效，久服有強(qiáng)力、耐寒、耐暑、不饑、輕身、延年不老之神奇療效。故而，木魚石有“得者有緣，無(wú)福妄得”之說(shuō)，得者往往不傳其產(chǎn)地，更使該石身價(jià)百倍。經(jīng)實(shí)驗(yàn)室鑒定，木魚石含有偏硅酸、鍶、鉬、鋰、鋅、硒等十多種對(duì)人體有益的微量元素，有很強(qiáng)的保健和美容作用。

木魚石茶具是指用整塊木魚石作出來(lái)的茶具，主要包括茶壺、酒壺、竹節(jié)杯、套筒杯、冷水杯、茶葉筒等。將水放在木魚石器具中浸泡兩小時(shí)，水中溶解的微量元素和礦物質(zhì)的含量即能達(dá)到國(guó)家礦泉水限量指標(biāo)。因木魚石中鈾及稀土元素含量適中，故此茶具的防腐和通透性好，用其泡茶即便是在酷暑季節(jié)，五天內(nèi)茶水仍可飲用不會(huì)變質(zhì)。木魚石對(duì)酒有奇效，經(jīng)山東省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)表明，用木魚石器具盛酒(指白酒)24小時(shí)，甲醇含量可降50%、雜醇油含量可降65%以上，酒精含量不變。任何白酒只要在木魚石酒具中放置20分鐘，即可變得綿軟甘甜可口，辣味苦味明顯減輕，與盛入其他酒具中的酒形成明顯的差別。

茶具都有哪些分類？

按照功能不同，可以把常用茶具分成以下六類，即泡茶用具、分茶用具、品茶用具、備茶用具、備水用具和輔助用品。

一、泡茶用具

1.蓋碗：
用來(lái)泡茶的常用器具，上有蓋、下有托，中有碗，蓋為天、托為地、碗為人，又稱“三才碗”、“三才杯”。蓋碗具有便捷、不吸味、散熱快、實(shí)用、高雅而優(yōu)美等優(yōu)點(diǎn)，適用性較廣。

2.茶壺： 用來(lái)泡茶的常用器具，材質(zhì)多為瓷質(zhì)、紫砂或者玻璃。紫砂壺具有透氣性好、保溫性能好、吸附茶汁等特點(diǎn)，常用于沖泡烏龍茶、普洱茶等。

3.飄逸杯：
根據(jù)現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)與泡茶原理設(shè)計(jì)出的與傳統(tǒng)沖泡用具有別的現(xiàn)代泡茶用具。同一杯組可使茶葉、茶湯分離，并自動(dòng)過(guò)濾，能避免因茶葉在杯中浸泡過(guò)久而使茶湯過(guò)濃以至于苦澀的不足，同時(shí)簡(jiǎn)化了泡茶過(guò)程，適合在辦公室等場(chǎng)合使用。

4.茶杯：
平常生活中，將茶葉直接投放在一個(gè)瓷杯或玻璃杯中沖泡的現(xiàn)象很常見。這種瓷杯或者玻璃杯，簡(jiǎn)單是簡(jiǎn)單，但非常大的一個(gè)不足之處是不能做到茶水分離。這種方式泡茶，喝頭幾口的時(shí)候可能問(wèn)題不大，但十幾分鐘之后往往茶湯過(guò)濃，續(xù)水兩遍之后，茶湯又可能過(guò)淡甚至沒什么味道了。所以，從科學(xué)飲茶的角度，建議使用飄逸杯或能做到茶水分離的用具，便于享受到口感均勻合適的茶湯。

二、分茶用具

公道杯：
又稱茶?；虿柚?，是用來(lái)分茶的器具，用茶葉沖泡完畢以后，可將茶湯倒入公道杯中勻茶，使茶湯均勻，然后平均分給客人，這樣就可以使每杯茶的濃度均勻，體現(xiàn)出一種平等。

三、品茶用具

1.品茗杯： 主要是用來(lái)品飲茶湯。材質(zhì)多樣，涵蓋紫砂、瓷質(zhì)、玻璃等。

2.聞香杯： 聞香之用，比品茗杯細(xì)長(zhǎng)，多于品茗杯搭配使用，一般用于沖泡烏龍茶時(shí)使用。雙手掌心夾住聞香杯，靠近鼻孔，邊搓動(dòng)邊聞香。

四、備茶用具

1.茶荷： 用于盛放待泡干茶的器具，用于置茶，還可以用來(lái)賞茶。茶荷的形狀以有引口的半球形為主，質(zhì)地多為瓷質(zhì)。

2.茶葉罐： 用來(lái)存放干茶的器具。主要作用是為了避免茶葉變質(zhì)，茶香揮發(fā)等。從質(zhì)地上來(lái)說(shuō)，一般有鐵質(zhì)、錫質(zhì)、陶瓷等。

五、備水用具

備水用具形式多樣，常見的有隨手泡、電水壺，也有的茶友使用鐵壺。隨手泡多集燒水沖茶與一體，簡(jiǎn)單方便;電水壺則是日常家用的燒水用具，也可沖茶;也有茶友用鐵壺?zé)⒅蟛琛?/p>

六、輔助用品

1.過(guò)濾網(wǎng)和濾網(wǎng)架： 濾網(wǎng)又名茶漏，放在公道杯上，主要用于過(guò)濾茶渣。濾網(wǎng)不用時(shí)，要放在濾網(wǎng)架上。

2.茶道用具組合： 也稱“茶道六君子”，包括茶筒、茶針、茶匙、茶則、茶漏、茶夾。 茶筒：茶筒是用來(lái)盛放茶針、茶匙、茶漏、茶則以及茶夾等的器具。
茶針：主要作用是用來(lái)疏通壺嘴。避免茶渣阻塞，造成出水不暢。 茶匙：主要作用是將茶投入到泡茶用具中或是從泡茶用具中掏出茶渣。
茶則：主要作用是用來(lái)量取茶葉，把茶從茶罐取出置于茶荷或泡茶用具中。 茶漏：置茶時(shí)放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。
茶夾：可將茶渣從壺中挾出，也常用來(lái)夾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。

3.杯墊： 用來(lái)放置品茗杯、聞香杯等。目的是為了防止杯里或杯底的茶湯濺濕潤(rùn)茶桌，同時(shí)使用杯托給客人奉茶，顯得更衛(wèi)生。

4.茶巾： 主要用來(lái)擦拭茶具上的水漬、茶漬和桌面上的茶水。主要用麻、棉等纖維制造而成。 5.茶盤：
茶盤又稱茶船，是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質(zhì)廣泛，款式多樣。

茶具都有哪些材料?

茶具的制作材料一般有：瓷胚、紫砂泥、木魚石、玻璃、竹木、石頭等等;按照材料分類，茶具的種類有很多，包括有：瓷器茶具、紫砂茶具、木魚石茶具、玻璃茶具、竹木茶具、冰裂茶具、能量茶具、金屬茶具、石茶具、活瓷茶具等等。

1、瓷器茶具

瓷器茶具是由瓷胎燒至而成的，種類非常多，其中主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。瓷器類茶具，造型各異，頗具藝術(shù)欣賞價(jià)值。

2、紫砂茶具

紫砂茶具是用特殊陶土紫金泥燒制而成的，此類茶具耐寒耐熱，泡茶無(wú)熟湯味，能保真香且傳熱緩慢，不易燙手，極受廣大茶友們的熱愛。

3、木魚石茶具

木魚石茶具是指用整塊木魚石做出來(lái)的茶具，防腐和通透性極好。用此茶具泡茶，不易變質(zhì)，且具有定六腑、鎮(zhèn)五臟之功效。

4、玻璃茶具

玻璃茶具的材料為玻璃，質(zhì)地透明，光澤奪目，用途非常廣泛。使用玻璃茶具泡茶，能夠觀賞到茶葉的各種優(yōu)美姿態(tài)，讓人賞心悅目。

5、竹木茶具

竹木茶具多用竹木制作而成，這種茶具天然、環(huán)保、健康，一直以來(lái)都受到茶人的青睞。但是這種茶具不能長(zhǎng)時(shí)間使用，無(wú)法長(zhǎng)久保存，現(xiàn)代比較少見。

6、冰裂茶具

冰裂茶具均選用天然的陶瓷泥料，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的加工技術(shù)精制而成。這類茶具外觀造型漂亮，色彩豐富美觀，且杯壁厚、不燙手、散熱快。

茶具套裝都有哪些種類？

茶具有哪些種類一：瓷器茶具瓷器茶具汗青久長(zhǎng)，中國(guó)十大名茶，始于隋代，盛于唐代，質(zhì)地精致。瓷器茶具的品種有許多，個(gè)中首要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具和紅瓷茶具.茶具有哪些種類二：紫砂茶具紫砂茶具，由陶器成長(zhǎng)而來(lái)，是一種新質(zhì)陶器，始于宋代，中國(guó)十大名茶，盛于明清，坯質(zhì)致密堅(jiān)固。個(gè)中宜興紫砂茶具最受茶人的青睞，有沏茶不走味、貯茶穩(wěn)固色、盛暑不易餿三大特點(diǎn)。茶具有哪些種類三：木魚石茶具木魚石是一種極為有數(shù)的空心的石頭，俗稱還魂石、鳳凰蛋。木魚石茶具是用整塊木魚石做出來(lái)的，別離包羅茶壺、酒壺、竹節(jié)杯、套筒杯、冷水杯、茶葉筒等。木魚石茶具的防腐性、通透性極好，常用此茶具品茗，對(duì)人體康健有很大的好處。

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木魚石茶具泡什么茶好 木魚石茶具有假的嗎

我國(guó)茶文化博大精深，關(guān)于茶具也形成了獨(dú)有的一套講究方法。茶具有很多種類，木魚石茶具是其中一種。木魚石是一種礦物類中藥，富含微量元素和礦物質(zhì)，所以做茶具是可以讓茶水融入微量元素和礦物質(zhì)含量的。那么木魚石茶具泡什么茶好呢？真假又如何鑒別？

木魚石茶具泡什么茶好

用木魚石茶具沖泡的陳化茶要用高水溫沖泡，不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡，否則苦澀味重。木魚茶具沖泡的方法如下：

1、分量：置放相對(duì)于茶壺五分之一到五分之二之間的投茶量。

2、水溫：100℃。

3、浸泡時(shí)間：約十秒至三十秒。

4、沖泡次數(shù)：約二十次左右。

木魚石茶具有假的嗎

1、聽聲音 經(jīng)過(guò)多次化學(xué)沉淀而成的珍貴礦產(chǎn)資源，都酷似和尚誦經(jīng)時(shí)敲打的木魚稱之木魚石。因此在購(gòu)買木魚石茶具時(shí)可用壺蓋輕輕敲打壺身，聽其聲音，真正的木魚石發(fā)出的聲音是清脆悅耳的，如若聲音沉悶，可斷定其不是真正的木魚石茶具。

2、觀其色 購(gòu)買木魚石茶具時(shí)要選擇顏色正的，讓人以賞心悅目的。木魚石是天然的礦物質(zhì)，其顏色鮮艷、干凈無(wú)雜質(zhì)，不過(guò)并不是顏色越鮮艷越好，木魚石茶具的顏色是自然而又有光澤的，有些人造石材為了高仿木魚石的顏色，特地突出顏色的鮮艷。因此木魚石茶具并非顏色越鮮艷越好，還要看整體的柔和度。

3、識(shí)紋理 木魚石是因?yàn)槠浼y理天然而成，層次感極強(qiáng)，然而人造石材花紋則無(wú)層次感，其花紡、顏色都是一樣的。有些商家會(huì)用紅石來(lái)冒充木魚石，在選購(gòu)時(shí)仔細(xì)辨認(rèn)一下就會(huì)發(fā)現(xiàn)，紅石是沒有紋理的。

木魚石的功能與作用

抗衰老作用 木魚石的許多元素對(duì)機(jī)體可產(chǎn)生明顯影響，如鐵是體內(nèi)血液中交換和輸送氧氣的重要元素，又是多種氧化還原反應(yīng)酶的激活劑；錳激活酶參于氧化磷酸化；硒是抗氧化酶谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的組成成分；鈣與RNA多聚酶、SOD活性有關(guān)。補(bǔ)充一定的有關(guān)微量元素將對(duì)機(jī)體產(chǎn)生抗衰老作用。

抗腫瘤作用 實(shí)驗(yàn)證明，木魚石能抑制腫瘤生長(zhǎng)，提高非特異抗腫瘤免疫活性，有扶正袪邪之功效。

七大茶具的分類和特點(diǎn)

1、常見的七大材質(zhì)的茶具有玻璃茶具、陶土茶具、瓷質(zhì)茶具、金屬茶具、漆器茶具、木魚石茶具、竹木茶具。
2、玻璃茶具的特點(diǎn)：價(jià)廉物美，最受消費(fèi)者的歡迎。玻璃易碎，比陶瓷燙手。質(zhì)地透明，外形光澤奪目，沖泡各類名優(yōu)茶，茶湯的色澤鮮艷，葉芽朵朵在沖泡過(guò)程中上下浮動(dòng)，葉片逐漸舒展亭亭玉立等，一目了然，具有極高的欣賞價(jià)值。玻璃茶具的適茶性：主要適合用來(lái)沖泡信陽(yáng)毛尖、君山銀針、金駿眉等外形姣好的茗茶。
3、陶土茶具。一般指紫砂陶茶具，造型古樸、色澤典雅。紫砂壺的造型有仿古、光素貨（無(wú)花無(wú)字）、花貨（擬松、竹、梅的自然形象）、筋囊（幾何圖案）。陶土茶具的特點(diǎn)：既不奪茶真香，又無(wú)熟湯氣，能較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉的色、香、味。茶垢對(duì)壺能起到養(yǎng)護(hù)作用，無(wú)需清洗掉，在茶湯的養(yǎng)護(hù)下，陶土茶具越用越好用，用久了甚至能散發(fā)出茶葉自然香氣。陶土茶具的適茶性：主要適合用來(lái)沖泡普洱、正山小種、大紅袍等重發(fā)酵茶。
4、瓷質(zhì)茶具。主要有白瓷、青瓷、黑瓷等品種；其中，以白瓷最為名貴，白瓷能最大程度反應(yīng)茶湯本身的顏色，以景德鎮(zhèn)、德化出產(chǎn)的白瓷最為出名。瓷質(zhì)茶具的特點(diǎn)：導(dǎo)熱性較慢，泡茶時(shí)不易燙手。物理性質(zhì)穩(wěn)定，無(wú)吸水性，不易與茶葉發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，能最大程度地保持茶葉的原汁原味。瓷質(zhì)茶具的適茶性：主要適合用來(lái)沖泡西湖龍井、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音等輕發(fā)酵、重香氣的茶葉。
5、金屬茶具。一般采用金、銀、銅、錫等物理性質(zhì)較為穩(wěn)定的金屬作為本體材料。金屬茶具的特點(diǎn)：密封性能好，防氧化，特別是錫，常用做儲(chǔ)茶器具的材料。至于金屬作為飲茶用具，一般評(píng)價(jià)都不高。
6、漆器茶具。主要產(chǎn)自福建福州一帶，較著名的有北京雕漆茶具，福州脫胎茶具，江西波陽(yáng)、宜春等地生產(chǎn)的脫胎漆器等。漆器茶具的特點(diǎn)：一般使用銀作為主體材料，密度小，質(zhì)量輕，色澤光亮，物理性質(zhì)極其穩(wěn)定，具有耐高溫，耐酸等特點(diǎn)。尤以福州漆器茶具為最佳，外觀多姿多彩，有寶砂閃光、金絲瑪瑙、釉變金絲、仿古瓷、雕填、高雕和嵌白銀等多個(gè)品種，絢麗奪目，適合擺放在臥室或休閑室中。
7、木魚石茶具。木魚石是極少數(shù)空心的石頭；一般整塊木魚石來(lái)制作茶壺、茶杯等，制作出來(lái)的茶具純天然、防腐性強(qiáng)、通透性好，對(duì)人體健康有益。
8、竹木茶具。竹木茶具的制作工藝簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，時(shí)至今日，仍被廣大群眾所喜愛；取純天然竹木為制作原料，最優(yōu)特色的地方就在于，它不怎么經(jīng)過(guò)打磨的那種原生態(tài)，泡過(guò)的茶水，還能喝到一股淡淡的竹清香；竹香加茶香，豐富了茶湯的口感。
9、在我國(guó)的南方，如海南等地有用椰殼制作的壺、碗用來(lái)泡茶的，經(jīng)濟(jì)而實(shí)用，又是藝術(shù)欣賞品。用木罐、竹罐裝茶，則仍然隨處可見，特別是福建省武夷山等地的烏龍茶木盒，在盒上繪以山水圖案，制作精良，別具一格。作為藝術(shù)品的黃陽(yáng)木罐、二黃竹片茶罐，也是一種贈(zèng)送親友的珍品，并具實(shí)用價(jià)值。

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