很多朋友到飯店吃飯,都愛點(diǎn)一壺菊花茶。其實(shí),菊花茶也分種類,著名的有貢菊、杭白菊、滁菊、毫菊等。這四種菊花也是我國可以入茶的四大名菊。我今天要為大家介紹的菊花茶,是以貢菊為原料的。貢菊又名黃山貢菊、徽州貢菊。因明朝時被列為貢品而得名。貢菊是生長在高海拔山地的一種菊花,它沖泡后色清黃亮、味道甘爽、菊花香氣濃郁。貢菊除了可以入茶以外,它還是名貴的中藥材。貢菊具有疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、清涼解毒等功效,它對風(fēng)熱型的感冒也有一定的治療作用。貢菊還有利氣血、潤肌膚、清頭目、益顏色、養(yǎng)護(hù)頭發(fā)的功效,是自古以來就被公認(rèn)的養(yǎng)顏之花。經(jīng)常喝菊花茶,對于身體的保健是大有益處的。
貢菊花茶的沖法方法非常方便,選用透明玻璃杯或壺,取貢菊花五六朵,先用沸水清洗一遍,然后再用開水注入玻璃杯,至杯子的四分之三處就可以了,為了增加口感,可以適當(dāng)加些蜂蜜或是冰糖,這樣喝起來更甘甜。飲茶的同時,看菊花在水中綻放,朵朵菊花嬌嫩可愛,使人心情愉悅。
養(yǎng)生有時候很簡單,但貴在堅(jiān)持,貢菊花茶是一款可以經(jīng)常飲用,且保健效果不錯的茶飲。它的價格也非常適中,適合普通人飲用。想喝出健康,喝出美麗的朋友,不妨每日泡杯貢菊花茶吧。
貢菊花茶小提示:
1、喝茶時不要喝干,每次留一定的茶湯在里面,然后再續(xù)水。
2、經(jīng)常在電腦前工作的人群應(yīng)該多飲貢菊花茶,它可有效的緩解眼睛的干澀。
菊花起源于中國,在我國種植廣泛,有2000多年的栽培史,3000多個品種,菊花藥食同源,其味甘苦、性微寒,有消炎解毒、清熱散風(fēng)、清肝明目等功效,菊花茶是以菊花為原料,經(jīng)過陰干、生曬、蒸曬、烘培等工序制作而成的花草茶,早在唐朝就有喝菊花茶的習(xí)慣。菊花茶確實(shí)非常 健康 ,無糖、無鹽、無脂肪,可以說是零卡路里的飲品,如果不加冰糖、蜂蜜、水果和水果干之類配料 , 尤其適合高血壓、高脂血癥、糖尿病、肥胖等人群長期飲用,隨著人們生活水平的提高,對生活質(zhì)量的要求越來越高,菊花茶的保健功能也越來越受到重視。
營養(yǎng)成分分析表明,菊花含有17種氨基酸,其中脯氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等氨基酸含量較高,此外,菊花中還含有維生素C、維生素B等水溶性維生素,以及銅、鐵、鋅、硒等微量元素,長喝菊花茶有什么好處呢?今天孫藥師就為大家一一介紹:
1.補(bǔ)充水分:水是生命之源,是維持人體生理功能和新陳代謝所必需的,我國膳食營養(yǎng)指南推薦, 健康 的成年人每日的飲水量應(yīng)維持在1500-1700ml,相比于白開水的索然無味,菊花茶口感清香,味道獨(dú)特,不僅可以補(bǔ)充水分,而且還能陶冶身心,讓每天喝夠8杯水成為可能。
2.預(yù)防疾?。壕栈ú柚懈缓慄S酮等多酚類物質(zhì),具有抗氧化作用,可有助于清除體內(nèi)的自由基,抑制血壓升高,降低膽固醇,此外,菊花茶屬于無糖、無脂肪、無熱量飲品,與不喝菊花茶的人相比,常喝菊花茶有助于降低高血壓、糖尿病、高脂血癥、冠心病、腎結(jié)石、惡性腫瘤等疾病的風(fēng)險,這也暗示著菊花茶中的某些成分,可能具有預(yù)防疾病的作用。
3.減肥:菊花茶中富含多酚類物質(zhì),這些物質(zhì)可降低淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等消化酶的活性,增加大腸中脂肪類物質(zhì)的排泄量,輕度增加基礎(chǔ)代謝率,有助于減肥,此外,餐前喝一杯菊花茶,可增加飽腹感,降低食欲,減少食物的攝入量,適合肥胖人群。
總之,菊花茶是一種 健康 飲品,無糖、無脂肪、無熱量,適合“三高”人群長期飲用,菊花茶中富含氨基酸、維生素、微量元素以及類黃酮等多酚類活性成分,長期喝菊花茶有助于補(bǔ)充水分、預(yù)防疾病和減肥。
菊花中的營養(yǎng)物質(zhì)主要有氨基酸,腺嘌呤,水蘇堿,黃酮類物質(zhì),膽堿,菊甙,維生素,礦物質(zhì),菊色素,小蘗堿以及揮發(fā)油等等物質(zhì),菊花的花瓣中的氨基酸種類有17種,而其中含量較高的是谷氨酸,天冬氨酸,脯氨酸。菊花的營養(yǎng)豐富,那么具體有哪些的功效與作用呢?
菊花
菊花茶的功效與作用
1、清熱解火
菊花茶性涼,有清熱降火,消暑的功效,所以如果由于上火導(dǎo)致的便秘,痤瘡,喉嚨發(fā)炎,口腔潰瘍等等癥狀可以適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)菊花茶,起到緩解癥狀的功效。
2、明目
喝菊花茶有明目的功效,還能緩解眼睛疲勞,因此對于經(jīng)常對著電腦的上班族和加班族而言,可以適當(dāng)?shù)暮刃┚栈ú鑱砭徑庋鄄科凇?/p>
菊花
3、殺菌
菊花茶有一定的殺菌功效,能夠幫助人體對抗病毒,例如金黃色葡萄球菌,大腸桿菌,福氏痢疾桿菌,傷寒桿菌,B-溶血栓性鏈球菌等等,菊花茶對這些有一定的抑制功效。
4、消除眼部浮腫
熬夜過后會發(fā)現(xiàn)眼睛有些浮腫,或者有的人睡醒后就發(fā)現(xiàn)眼睛出現(xiàn)浮腫現(xiàn)象,這個時候可以用棉簽蘸取菊花茶,輕輕的涂抹在眼睛浮腫的部位上,慢慢浮腫就會消除了,菊花茶有著消除浮腫的功效。
菊花茶
5、預(yù)防心血管疾病
菊花茶能夠幫助擴(kuò)張冠狀動脈,使冠狀動脈的血流量增多,因此對于高血壓,高血脂,冠心病等等疾病都有一定的緩解作用。
6、抗衰老
菊花茶中含有類黃酮物質(zhì),而這種物質(zhì)有很強(qiáng)的抗氧化功效,能夠清除人體內(nèi)的自由基,從而起到抗衰老的功效。
菊花
所以菊花茶也是一種保健茶,在身體允許的情況下可以適當(dāng)?shù)暮纫恍?,尤其是對老年人而言,夏季的時候可以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍?,但不宜多喝,還有就是體質(zhì)虛寒的人也不宜多喝菊花茶。整體而言,菊花茶是適宜大部分人食用的,尤其是在夏季,秋季這兩個季節(jié)比較適宜飲用。
菊花:屬辛涼解表藥。其功效為——疏散風(fēng)熱,平肝潛陽,清肝明目,清熱解毒。因此,喝菊花茶對——風(fēng)熱感冒;肝陽上亢,頭痛目眩;目赤腫痛,眼目昏花;瘡瘍腫毒等有預(yù)防或治療作用。每日用量在5一10克左右。黃菊花偏于疏散風(fēng)熱;白菊花偏于平肝、清肝明目。
另外,據(jù)現(xiàn)代研究:菊花茶對金黃色葡萄球菌及多種致病性桿菌和皮膚真菌均有一定抗菌作用,對鉤端螺旋體也有抑制作用。菊花制劑有擴(kuò)張冠狀動脈、增加冠脈血流量、提高心肌耗氧量的作用。還具有鎮(zhèn)靜、降壓作用。
胃寒,瀉腎火
對生活質(zhì)量的要求越來越高,菊花茶的保健功能也越來越受到重視
夏天飲用可清熱解毒!!
電腦一族宜常喝菊花茶
很多人喜歡喝菊花茶,特別是常用電腦的上班族,菊花茶確實(shí)對保養(yǎng)眼睛有好處。
睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就會浮腫得像熊貓一樣,民間有一方法:用綿花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,國人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外,平常就可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的癥狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復(fù)視力也有幫助。
菊花的種類很多,不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實(shí)是不加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。菊花茶對口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當(dāng)開水飲用。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。于由菊花茶的藥效,它普遍被人們喜愛。現(xiàn)代科學(xué)已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可樂等飲品,讓喜愛快捷省時的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。
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有益!健康的人平常也可當(dāng)開水飲用。
泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可。
若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。
飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。
菊花茶對口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。
每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
由于菊花茶的藥效,它普遍被人們喜愛。菊花茶是老少皆宜的茶飲品
相信大部分人群只知道喝菊花茶可以去火,卻不知道菊花茶還有很多養(yǎng)生的好處,今天就和朋友們在此分享一二。
1、菊花泡水喝可以疏風(fēng)散熱,有效預(yù)防和緩解多種風(fēng)熱表證。
菊花泡水,聞之辛香,入口清涼,對于風(fēng)熱之邪氣有很好的宣散效果。而且中醫(yī)認(rèn)為菊花之氣雖辛散卻不傷正氣、性稍寒卻不過于峻烈,是非常符合大眾人群養(yǎng)生使用的。
尤其是在當(dāng)下季節(jié),氣溫變化不穩(wěn)定,風(fēng)熱之邪尚濃,我們稍不注意就會遭受風(fēng)熱之邪的侵襲。
像是一些常見的風(fēng)熱感冒、風(fēng)熱流涕、咽喉腫痛、嗓子發(fā)炎等風(fēng)熱表邪之癥,使用菊花泡茶喝就可以起到一定的預(yù)防及緩解效果。
2、菊花泡水喝可以清利頭目,緩解頭目眩暈昏沉之感。
菊花泡水喝具有一股濃郁的辛香清涼之味,聞之便能讓人有頭腦清醒之感,入口后更是能讓人有一種透徹巔頂?shù)那逅小?/p>
像是我們生活中因?yàn)楣ぷ鳌W(xué)習(xí)等壓力較大導(dǎo)致的頭目眩暈昏沉、神志不清等情況,使用菊花泡水喝就可有效緩解。
若是我們總感覺自己的頭腦有暈暈沉沉、迷迷糊糊的感覺,或是自己的思緒不清晰的時間,泡上一杯菊花水喝,馬上就能夠感受到一股由內(nèi)而外的清醒之感。
3、菊花泡水喝可以清肝明目,緩解多種眼疾。
相信生活中很多人就喜歡用菊花和決明子等藥材一起泡茶喝,它對于體內(nèi)的肝火有較好的清瀉之效。
而在中醫(yī)理論之中有?肝開竅于目?之說,認(rèn)為肝火過于旺盛就常會引發(fā)多種眼科疾病。
比如常見的目赤腫痛、眼睛干澀、視物模糊、看東西有黑影等情況,大多就與肝火上炎,擾至頭目有關(guān)。
而菊花泡水喝有明顯的清瀉肝中火邪之效,若是再配伍些決明子、枸杞子、桑葉之類的藥材同用泡水喝的話,更是能起到清肝火、潤燥邪、養(yǎng)肝血而明目的作用。
4、菊花泡水喝可以宣通鼻竅,緩解部分鼻科疾病。
菊花泡水喝的辛涼之味是非常重的,而且菊花之性本就輕揚(yáng)上浮,有宣揚(yáng)通泄之效,尤其是對鼻竅有很好的宣通作用。
若是生活中因?yàn)橐恍╋L(fēng)熱之癥或者鼻科炎癥等引起的鼻塞不通、呼吸不順暢等情況,泡上一杯菊花茶,聞一下濃郁的菊花茶香,相信你的鼻竅就會有一種豁然開朗的感覺。
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