白居易與許多唐代早、中期詩(shī)人一樣,原是十分喜歡飲酒的。有人統(tǒng)計(jì),白居易存詩(shī)二千八百首,涉及酒的九百首;而以茶為主題的有八首,敘及茶事、茶趣的有五十多首,二者共六十多首。可見,白居易是愛酒不嫌茶。
在白氏詩(shī)中,茶酒并不爭(zhēng)高下,而常像姐妹一般出現(xiàn)在一首詩(shī)中:“看風(fēng)小溘三升酒,寒食深爐一碗茶”(《自題新昌居止》)。又說(shuō):“舉頭中酒后,引手索茶時(shí)”(《和楊同州寒食坑會(huì)》)。白居易為何好茶,有人說(shuō)因朝廷曾下禁酒令,長(zhǎng)安酒貴;有人說(shuō)因中唐后貢茶興起,白居易多染時(shí)尚。這些說(shuō)法都有道理,但作為一個(gè)大詩(shī)人,白居易從茶中體會(huì)的還不僅是物質(zhì)功用,而是有藝術(shù)家特別的體味。白居易終生、終日與茶相伴,早飲茶、午飲茶、夜飲茶、酒后索茶,有時(shí)睡下還要索茶。他不僅愛飲茶,而且善別茶之好壞,朋友們稱他為“別茶人”。
白居易是典型的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人,對(duì)茶與激發(fā)詩(shī)興的作用他說(shuō)得更實(shí)在:“起嘗一碗茗,行讀一行書”;“夜茶一兩杓,秋吟三數(shù)聲”;“或飲茶一盞,或吟詩(shī)一章”……這些是說(shuō)茶助文思,茶助詩(shī)興,以茶醒腦的。反過來(lái),吟著詩(shī),飲茶也更有味道。
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