隨著對砂藝熱潮的興起,傳統(tǒng)的茶文化與陶文化的推廣,熱愛紫砂藝術(shù)的人士日益眾多。較高檔次的佳作生產(chǎn),究屬數(shù)量有限,遠(yuǎn)不能滿足各界人士玩賞上的需求,尤其高雅名作,更是稀少。識(shí)別砂壺的真假,一如鑒定書畫,首先從提高理性認(rèn)識(shí)到感性認(rèn)識(shí),理性即培養(yǎng)自己的學(xué)識(shí)素養(yǎng),以資提高審美觀感;第二是多方交流、互相觀賞某些名家的杰作,提高感性,探討和了解某些名作家的風(fēng)格形制,技巧手法,藝技擅長,使用原料泥色的習(xí)慣性,印章的規(guī)格特征,把握關(guān)鍵性的依據(jù),逐漸積累經(jīng)驗(yàn),自然而然地不難識(shí)別真假的。在任何一種藝術(shù)行當(dāng)中,一個(gè)有所成就的佼佼者,都一定會(huì)有他的獨(dú)到一面的過硬功夫,這是指藝術(shù)的和技巧的兩個(gè)方面。這些內(nèi)在的要領(lǐng),就是所謂個(gè)人的風(fēng)格和韻致,也就是所謂靈感。作偽者是絕對不易得其要領(lǐng)的,但每次鑒別者甄別完紫砂壺后,所領(lǐng)悟的紫砂藝術(shù)又會(huì)精進(jìn)一步。
除了文人文化與紫砂陶有著密切的關(guān)系,陶瓷文化與紫砂陶的關(guān)系更為密切。宜興紫砂起源于粗糙的手工業(yè)品,而陶瓷文化是伴隨著人類文明而起源的。因此,繼承優(yōu)秀的陶瓷文化,然后演變改革、推進(jìn),使其源于粗陶,出自粗陶,但通過與其它文化的融合,最后別具一格脫胎而出,對陶瓷文化的弘揚(yáng)是一大杰出的貢獻(xiàn)。紫砂陶制作工藝的捏筑與片接成型技法,是我國乃至世界陶瓷制作中僅有的。用這一方法制作的紫砂壺,古樸而典雅,受到中外陶瓷專家的極力推薦,稱之為碩果僅存的陶瓷文化藝術(shù)。所以,宜興紫砂陶對陶瓷文化的弘揚(yáng)有著不可磨滅的貢獻(xiàn)。
宜興紫砂陶還與民間工藝文化有著千絲萬縷的聯(lián)系。茗壺翰宇,廣袤無際。宜興紫砂陶從它一面世開始,就同印章、石刻、玉器、竹編、木雕、漆器、青銅器、以及秦磚漢瓦等工藝形式結(jié)緣,并從其中探索其創(chuàng)作題材,吸取其精華,熔古鑄今。實(shí)踐證明,宜興紫砂陶的提煉、借鑒、應(yīng)用、裝飾,就更能反映出紫砂陶獨(dú)有的敦厚、典雅、端莊的民族文化特色,為人類的物質(zhì)生活和精神生活服務(wù)。這一類題材的紫砂作品數(shù)不勝數(shù),這里并不一一舉例,因?yàn)槊耖g工藝品文化形式融入紫砂的精品力作實(shí)在是太多了。
綜上所述,宜興紫砂陶與文化藝術(shù)有著千絲萬縷的聯(lián)系。這種聯(lián)系有機(jī)結(jié)合,融合交匯,密不可分。縱觀紫砂陶藝發(fā)展軌跡,無不包含著深厚的文化底蘊(yùn),無不繼承民族文化的精髓,無不融匯文人文化的氣息,在長期的歷史磨合中,在陶瓷文化的表達(dá)中獲取了生命的永恒。它充盈著文化味和書卷氣,它挖掘出歷史文化富礦中的精華,并在弘揚(yáng)繼承中按照文化藝術(shù)的規(guī)律,超越了實(shí)用功能的束縛,形成了獨(dú)一無二的物化了的精神藝術(shù)品。這種至美的藝術(shù)品,是立體的畫,是凝固的詩,以獨(dú)有風(fēng)采神韻滿足人們的審美和鑒賞需求,留給人們是雋永的美感。要讓這顆"華夏明珠"更加璀璨奪目,展示其瑰麗的文化藝術(shù)魅力,那就需要紫砂藝人更新觀念、更新知識(shí),尋求新的創(chuàng)造,跨上新的臺(tái)階。讓藝術(shù)之魂與文化底蘊(yùn)永恒交織,讓文化理念與文化內(nèi)涵永恒交織,讓鮮美活潑的藝術(shù)形式與豐富深沉的文化積淀永恒交織,在與文人的交流中、鑒賞者的交流中、心靈的默契中、師造化、得心源、珠聯(lián)璧合、潛移默化,把紫砂壺藝推向新的輝煌。
鑒別純正的紫砂壺首先學(xué)會(huì)三步:一看 二聽 三摸。
一、看顏色:純正紫砂的顏色,不論紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應(yīng)有玉石般的韻味,其光質(zhì)為黯然之光,象上了油一樣,越擦越潤,不能上臘,不能拋光,可參考老玉石的材質(zhì)效果,材質(zhì)越稀有、越有價(jià)值,因?yàn)橘Y源有限。
二、聽聲音:紫砂壺是陶之上品,所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以后,聲音沙、啞、沉,不能象金屬聲或者瓷器那么脆聲,聲音沙啞說明材質(zhì)透氣性好,內(nèi)部不結(jié)晶,能保持茶的香味,不易變味。
三、手感:紫砂壺的手感應(yīng)具光滑圓潤、舒坦,雖有顆粒但很圓潤,紫砂顆粒一般以32目-60目為適宜,通過傳統(tǒng)手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和機(jī)器加工出來砂粉的手感是不同的。
四、養(yǎng)壺效果:好的紫砂,通過養(yǎng)壺泡茶少許,然后用于布干擦就能看出啞光色質(zhì),油性很重,時(shí)間養(yǎng)的越長,色質(zhì)越深沉,古樸,直至產(chǎn)生壺之靈氣,與人通性情。
紫砂壺第一講究紫砂材質(zhì),講究砂質(zhì)的效果,紫砂礦巖從礦石風(fēng)化到顆粒狀,然后用石磨碾成帶有顆粒的粉沫,加水練成熟泥,制作茗壺,這種原始的泥料加工方法,能很好地保持砂壺的透氣性,使其日用功能良好,優(yōu)良的材質(zhì)顆粒效果使壺的音質(zhì)為深、沉、沙、啞。
砂料最佳的顆粒為32目-60目。原始的加工方法,可使砂壺產(chǎn)生圓滑、舒適的感覺。紫砂壺的表面不論偏紫、偏紅、粉紅、豆紫等,養(yǎng)壺不久都應(yīng)有象上油的感覺,不能枯、乏,顯得沒有活力象老人的皮膚。
紫泥應(yīng)紫里泛青、泛紅,紅泥應(yīng)紅而不艷,本山綠泥應(yīng)黃里發(fā)青。過去茗壺的顏色與龍窯的氣氛有關(guān)。龍窯燒制的茗壺的顏色與龍窯的氣氛有關(guān)。龍窯燒制的茗壺,一般斷面發(fā)黑。
純正的紫砂材質(zhì),是紫砂壺造型設(shè)計(jì)的前提,充分利用材質(zhì)的特點(diǎn)、顏色,表達(dá)紫砂的材質(zhì)美、造型藝術(shù)美、日用功能美?,F(xiàn)代人生活水平的提高,講究健康長壽,無毒、無害的純正紫砂茶具更會(huì)被人們所青睞。
紫砂壺的造型無論是傳統(tǒng)還是現(xiàn)代,非常講究其點(diǎn)、線、面的美感。講究壺體整體的設(shè)計(jì)完美、新穎,要求制作人員以人為本,加以人性設(shè)計(jì)。壺體講究氣度,講究合理的壺咀、壺把、壺鈕的功能搭配協(xié)調(diào)。, 對于愛壺者而言,首先分清壺的制作,是全手工或是手工壺,觀觀察壺體的造型是否優(yōu)美,有無作品個(gè)性。壺體結(jié)構(gòu)搭配是否協(xié)調(diào),這是關(guān)鍵,如果是光貨表面是否平滑,咀把過渡是否自然,做工是否精細(xì)、干凈、利落。
其次觀察出水是否流暢、干凈,把子是否省力,蓋子是否緊密。
光貨造型在傳統(tǒng)觀念上,同一把造型外輪廓曲線有差之毫厘,失之千里之說。光貨造型或豐滿、或清秀、或粗獷、或剛毅,給人感覺 "圓、穩(wěn)、勻、正"。
現(xiàn)代陶藝手法制作的茗壺,講究形體的藝術(shù)趣味,在不規(guī)則中求穩(wěn)重,變化之中求規(guī)律,充分顯示作品的靈氣,講究作品的藝術(shù)效果,追求返樸歸真的意境。從原有的壺藝法則中變成無法,充分享受美的感覺。
花貨是自然界中的自然形態(tài)、現(xiàn)實(shí)生活中的各種素材加以提煉裝飾,古代花貨中尤以供春壺、魚化龍最為出神入化,現(xiàn)代作品如始祖等、花貨講究精神,講究提煉,講究變化,作者必須有豐富的藝術(shù)想象力,并且能夠舒適的把玩,一把好的花貨作品必須形好、工好、藝術(shù)構(gòu)思好、日用功能好,燒制效果好。
鑒別一把紫砂壺的好壞應(yīng)從它的泥料、做工、款等幾個(gè)方面來入手。目前市場上見到的紫砂壺大致可以分為兩大類。一類是沒有任何收藏價(jià)值的劣質(zhì)壺,一類是具有收藏價(jià)值的紫砂壺。劣質(zhì)壺的原料往往是沙鍋泥、花瓶等低檔泥料,它的顏色油亮,呆板,打碎后可以明顯看出里外層的顏色不同。這類壺的價(jià)格往往在幾元到幾十元之間,基本沒有收藏價(jià)值。真正的紫砂壺所選用的泥料是由紫砂巖風(fēng)化、粉碎、調(diào)配而成的,具有色不艷,質(zhì)不膩等特點(diǎn),用不同檔次的紫砂泥作成的壺,它的市場價(jià)格有很大的差別。
作為既有實(shí)用性又有藝術(shù)性的紫砂壺,在做工方面是非常講究的。壺身各部分比例協(xié)調(diào),點(diǎn)、線、面的過渡轉(zhuǎn)折清晰流暢。壺嘴和壺口的高度一般應(yīng)在同一水平線上,在倒水時(shí),水流呈水柱形,不會(huì)是發(fā)散的。壺口和壺蓋之間結(jié)合緊密自然,如果按在壺蓋上面的通氣孔,倒水時(shí)不會(huì)有水流出來。還可從兩個(gè)方面著手。一是從亮色上看。真正的紫砂壺體重、色紫,因?yàn)殚L期為人手撫摩,上面呈現(xiàn)出汕潤的光亮。而新制的紫砂壺一般說來質(zhì)地都比較疏松,顏色偏黃,有光亮的少,無光亮的多。即使有光亮,也是用州白蠟打磨上去的。
再從文字上看,舊壺的款都是用陽文,字體極為工整。新壺如果用陽文,字體因?yàn)槟》禄蝻@呆板,或筆劃長短粗細(xì)不一。如果是用舊壺加刻新款,則所刻文字為陰文。
由于是否為名家所制作對于紫砂壺的收藏價(jià)值影響很大,因此壺身上的款識(shí)也成為判定紫砂壺價(jià)值的重要因素之一。紫砂壺的印章一般打在壺底、壺蓋、壺把等位置。好的紫砂壺制作者在打章時(shí)非常講究打章的布局、一般大小比較合理,深淺適度,不會(huì)出現(xiàn)模糊不清或者打的過深,在壺內(nèi)壁可以觸摸到印痕等現(xiàn)象。具備以上特點(diǎn)的才稱得上是一把具有收藏價(jià)值的紫砂壺。
1、對紫砂器泥色的鑒別
紫砂泥是大自然賦予這塊江南文化發(fā)達(dá)地區(qū)——陶都的恩澤,是大自然的恩惠孕育了歷代紫砂名匠,高手和藝術(shù)大師,歷代紫砂陶矣家以共聰穎的知慧和靈巧的雙手,為后人創(chuàng)造了蔚為壯觀的壺藝天地。
紫砂泥:是「黏土—石英—云母」,—系共生的有色耐火粘土,經(jīng)一千一百度~一千一百八十度燒成,生成殘留石英,云母殘片,莫來石晶相,赤鐵礦等。特別值得一提的是:燒結(jié)形成了陶瓷原料難得的單礦燒結(jié)雙重氣孔物相結(jié)構(gòu)。使得紫砂泥「魔術(shù)般的五色土,天生就形成了中國茶道茶具系列適應(yīng)茶文化之天性」。明代李漁說:「茗注莫妙於砂壺,之精者又莫過於陽羨?!埂覆鑹匾陨盀樯仙w既不難看,又無熟湯氣,故用泡茶不失原味色香味皆蘊(yùn)?!购靡痪洹干阄督蕴N(yùn)」!使品茗者在味覺、嗅覺、視覺上達(dá)到了理念化的完美享受。
古人描述的紫砂泥為「五色土」、「巖中泥」、「天青」、「暗肝」、「海棠紅」、「朱砂紫」、「水碧」、「葵黃梨皮」、「墨綠」、「黛黑」、「栗色」、「桐綠」、「榴皮」、「沈香色」等。其中以朱、紫、米黃為紫砂泥的基色,可分成:紅泥(朱泥)、紫泥(底槽青)、團(tuán)泥(即本山綠泥呈米黃色),這三種基泥由於地質(zhì)成形條件不同,礦層分布不同,「泥中泥」的礦層深不同,燒成時(shí)溫度稍有交差變化,則色澤變化多端,妙不可思。
紫砂泥色千變?nèi)f化,紫砂泥旳原料處理也耐人尋味。在制作處理上大致要經(jīng)過:天然風(fēng)化—泥料粉碎—篩選除染—級配—練制—陳腐等原料加工過程。從制作方法上:又分手工泥和現(xiàn)代機(jī)制泥。從原料互配上:有原色泥原配和互配之分。但不管怎樣原料加工一旦成品即稱「熟泥」,即可經(jīng)陳腐后成型制作之用。歷史上有許多好的調(diào)砂泥,不同時(shí)期不同歷史年代有不同的代表性泥色和調(diào)砂特色,這就給收藏者和紫砂鑒賞家們提供了歷史作品鑒賞的內(nèi) 涵佐證。一件上好的紫砂陶藝品,特別是壺類、在實(shí)際使用中壺體表面肌理給人以手感舒暢、細(xì)而不膩,形如:豆沙、紅木質(zhì)的感覺,取悅於於心,雅致迷人。
2、對造型設(shè)計(jì)的評估
紫砂陶藝是中國工藝美術(shù)寶庫中,造型最豐富、制式最廣博、藝術(shù)品味最高的工藝精品,素有“方非一式,圓不一相”之盛譽(yù)。如何正確評估造型之美,也是一種“仁者見仁,智者見智”眾口難調(diào)的藝術(shù)理趣,工藝美術(shù)品的鑒賞和收藏本身是“智者常樂”、“愛者如寶”之事。大度的愛大度挺拔;清秀的愛清秀細(xì)雅,古樸的愛古拙生輝;巧趣的更愛趣味耐尋。紫砂造型設(shè)計(jì)是造型形式美包容量很大的技術(shù)課題,至今還沒有專人對這豐富的課題作詳細(xì)的專業(yè)研究。我們只能從抽象的造型理念中,簡略地評價(jià)一下“對紫砂造型設(shè)計(jì)的平谷”。著名紫砂藝術(shù)大師顧景州在他《壺藝說》一文中指出“一件佳美作品的內(nèi)涵,必需具備三個(gè)主要因素:美好形象、結(jié)構(gòu)精湛的制作技巧和優(yōu)良的實(shí)用功能?!币患繁旧砭捅仨毥o人以凝重樸致大方、輪廓周正,織巧適宜線條清晰,比例恰當(dāng),黃金分割到位的杰作。象形上要源于生活,高於生活,富於生活,千變?nèi)f化、精思妙想。壺體每一個(gè)部位「過段」從點(diǎn)、線、面到三維空間視覺,每一個(gè)功用點(diǎn)曲線流暢,輪廓直線抑揚(yáng)頓挫,來龍去脈交代清楚,讓作品有一種內(nèi)涵度很深的氣質(zhì)和風(fēng)格。對城作「形、神、氣、韻」的理念都有交待。這就是紫砂陶藝作品,特別是壺藝造型設(shè)計(jì)的基本評價(jià)。
3、對制作技術(shù)的評拙
型出於思,技出於精,一件上好的紫砂精品,必然出自一個(gè)富有文化修養(yǎng),具有藝術(shù)內(nèi)涵,取源與生活,有一定藝術(shù)靈性,基本功扎實(shí),而又有靈巧之手的陶藝家之手。歷史上從供春之日起,時(shí)大彬、李仲芳、徐友泉、陳鳴遠(yuǎn)、項(xiàng)圣思、陳曼生、楊彭年、邵大亨、黃玉麟、程壽珍、俞國良、朱可心、王寶春、顧景州等壺藝名流,是制技精湛、藝術(shù)完美的藝術(shù)大師,在不同的紫砂陶藝史上,各自獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
一件制作優(yōu)秀、技藝精良的紫砂壺,必須具有備顧老指:嘴把舒屈自然,若生成者;蓋獨(dú)如人之冠,口蓋直而緊,雖傾側(cè)而無落帽之憂,眼處小而內(nèi)錐,故無窒塞不通之弊。「克蓋」於壺身必須和諧、而具有自然活潑的節(jié)奏感;「截蓋」意即截壺身上部的一段,蓋與壺身合則為一整體,不致參差不齊:「嵌蓋」則嵌納於壺身,以嚴(yán)密合縫通轉(zhuǎn)而隙不容發(fā)「為上」。這些都反映了如變度刻劃制作技巧的精細(xì)難度,同時(shí)也兼評了鑒賞和收藏紫陶精品的準(zhǔn)則。
4、對即上裝飾的評價(jià)
壺上裝飾,就是壺上金石文化。
紫砂壺上裝飾是中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的一部分,是千年陶文化發(fā)展的歷史結(jié)晶。是治文學(xué)書法、繪畫、金石於一體的綜合文化藝術(shù),它從「曼生壺文化現(xiàn)象」產(chǎn)生即日起,就為促進(jìn)紫砂壺藝高度發(fā)展,開敞了歷史的推動(dòng)作用。
紫砂器的裝飾除制作造型設(shè)計(jì)的裝飾(俗稱花貨)外??煞譃椋ㄒ唬┚€條,塊面、圖案淺浮雕裝飾飾。(二)泥料捏塑,絞泥裝飾。(三)金銀線珠寶、鉆石及非陶制材料相嵌裝飾。(四)釉彩裝飾。(五)而更重要的是紫砂陶刻「壺上金石文化」的裝飾。清乾隆嘉慶年間如鄭板橋、陳曼生、而后年代的子冶等文人墨客與紫砂藝術(shù)珠聯(lián)壁合。融高雅的中國傳統(tǒng)書法藝術(shù),國畫藝術(shù),金石藝術(shù)於精湛的壺藝巧合於一體,從而使壺藝進(jìn)入高雅的藝術(shù)殿堂,擺脫了工匠裝飾的壺技俗氣。壺上金石文化,推動(dòng)了壺藝創(chuàng)作的興旺發(fā)達(dá),引成了歷史上「壺隨隨字貴,字依壺傳」的關(guān)鍵。
紫砂陶刻藝術(shù):必須研究「曼生壺文化」、「沏茶、沏壺、沏形、沏神」,之陶刻風(fēng)范。才能創(chuàng)作出完美神韻的篆刻藝術(shù)融為一體,一件件富有「金石文化藝術(shù)」的佳作。
5、對壺款真?zhèn)蔚蔫b別
真?zhèn)沃b,首當(dāng)印款鑒。一件精湛的紫砂壺藝作品是創(chuàng)作者藝術(shù)價(jià)值和身價(jià)的象徵,同時(shí)也代表著作品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。歷來知壺高手和名家于現(xiàn)代工藝美術(shù)師們對印鈐款識(shí)都十分講究,用款鈐印也涉及到制作者的藝術(shù)素養(yǎng),壺外功夫可見一斑。大部分工衣美術(shù)家們及先輩所用的印款篆刻均出自金石高手之作。一枚印款本身就是一件藝術(shù)精品。一般假冒者,偽作者在作款上很難入真,具有一定金石藝術(shù)修養(yǎng)的鑒賞收藏家不難判別真?zhèn)巍M瑫r(shí)刻篆二枚精美的金石印款,刻篆於同款式,也不能自制到金石刀痕,完全仿真一致的地步。但紫砂印款大部分陰刻效果,而又偏偏要再現(xiàn)於壺底,蓋、攀之上,金石刀跡暴露無遺。鑒賞和收藏者只有細(xì)心琢磨,就可以發(fā)現(xiàn)鈐印款式的真?zhèn)?。有些偽拓印款就更容易從印款外形尺寸燒成收縮率中計(jì)算出拓印之真?zhèn)螁栴}。
印款鈐壓每一個(gè)制作者都有各自的偏好和習(xí)慣,這也只能意會(huì),很難言傳。但只要每一個(gè)鑒賞家和收藏家對每位大師、工藝美術(shù)師制等作者作品進(jìn)行專題研究,也能找到共性的經(jīng)驗(yàn)。一件真正精美的作品,每一個(gè)作者都會(huì)給它賦予自己作品特有的、不大容易被人發(fā)現(xiàn)的記號(hào),這些記號(hào)只有原制作者能判別出來。近來紫砂壺藝有一種新尚:制作者親自銘刻一些齋室名號(hào),制作紀(jì)年及壺名編號(hào)。這些壺銘刻雖不屬金石篆刻尚品,但倒也能給收藏和鑒賞者提供了一個(gè)比較科學(xué)的真?zhèn)舞b別的實(shí)用依據(jù)。
印款鈐印的鑒賞方法和收藏鑒別能力對於壺藝愛好者是一門綜合性很強(qiáng)的重要藝術(shù)課題。單純從印章金石篆刻真?zhèn)闻袆e作品好劣,只能講是鑒賞方法的重要部分。而真正要收藏一件上好的紫砂藝術(shù)精品,愛好者、收藏家必須要認(rèn)真選擇收藏渠道和代理商、或直率地從制作者手中直購定制真正紫砂工藝美術(shù)家手中的「方圓牌」高水準(zhǔn)之特藝作品,才是每一個(gè)現(xiàn)代陶藝收藏家、鑒賞家,藝術(shù)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的保障渠道。
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