袁枚(1716-1797),字子才,晚號(hào)隨園老人,錢塘(杭州)人。是清代乾隆時(shí)期的代表詩(shī)人和主要詩(shī)論家之一,也是一個(gè)地道的愛(ài)茶人。袁枚嘗遍南北名茶,在他70歲那年,游覽了武夷山,對(duì)武夷茶產(chǎn)生了特別的興趣。他有一段記述:余向不喜武夷茶,嫌其濃苦如飲藥。然,丙午秋,余游武夷,到幔亭峰、天游寺諸處,僧道爭(zhēng)以茶獻(xiàn)。杯小如胡桃,壺小如香椽,每斟再試其味,徐徐咀嚼而體貼之,果然清芬撲鼻,舌有余甘。一杯之后,再試一、二杯,令人釋躁平疴、怡情悅性,始覺(jué)龍井雖清而味薄矣;陽(yáng)羨雖佳而韻遜矣。頗有玉與水晶品格不同之故。故武夷享天下盛名,真乃不忝。且可洫至三次,而其味猶未盡。嘗盡天下名茶,以武夷山頂所生,沖開(kāi)白色者為第一。
本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/32896.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 石佛翠良種茶園栽培技術(shù)初探
下一篇: 茶園氮素?fù)p失及影響因素的初探