杭州茶俗

杭州茶俗

都說杭州城內(nèi)茶館林立，其實這道盛景在南宋時就已出現(xiàn)。據(jù)史料記載，南宋時，杭州城內(nèi)已是茶肆密布，是重要游藝場所。明代，杭州茶事也很興盛，《儒林外史》十四回中就提及，“城隍山就是吳山……這一條街，單是賣茶就有三十多處，十分熱鬧”。

清代，不少茶肆于下午、晚上請藝人在茶肆中說評話，以招攬茶客。喝茶聽書，成為杭城中、下層人民普遍之業(yè)余消遣與娛樂活動。五十年代，大小茶館尚有三百多家。而現(xiàn)在三四十歲以上的成年人，也一定還記得小時候杭州城內(nèi)“勞保茶室”遍布街頭巷尾的情景，泡上一杯茶，那些老年人是可以坐著聊上一整天的。

杭州城內(nèi)與茶有關(guān)的民俗也極多，列舉一二。

文獻中說，杭州的茶農(nóng)第一鍋炒制出來的新茶，當家人是首先要泡上一杯敬獻茶神的，邊上放一枝翠柏，取的是“新茶豐收，似柏常青”的意思。

西湖茶農(nóng)婚俗，也習慣以茶為媒結(jié)良緣。俗話說，“吃了那家茶，就是那家人”，那“吃茶”即“定親”之意了。女方接受男方聘禮，叫“下茶”或“定茶”，也叫“受茶”或“吃茶”。因為種茶樹必下籽，移植則不生，以借喻婚姻之“矢志不移”與“與定有子”。洞房“合茶”，要吃“三杯茶”，第一杯桂圓湯，第二杯蓮子、棗兒湯，第三杯才是茶。吃喝時還有一套規(guī)定，第一杯接杯后，要深深作揖，用嘴唇一嘬，即由伴娘收去，第二杯也如此，第三杯茶則必須一飲而盡。

那些國家喜歡喝早茶，那些喜歡喝下午茶？

分類: 娛樂休閑
問題描述:

不同的國家，喝茶的習慣肯定不一樣，有的喜歡喝早茶，有的喜歡喝晚茶，我只知道廣東杭州喝早茶，英國喝下午茶，還想知道些別的資料，請盡快，（在線等）謝謝了

解析:

1、英國：英國人有300年飲紅茶歷史，是紅茶的愛好國家，加糖、牛奶，往往成為餐后的必備飲料，因此英國是紅茶消費量最多的?？梢哉f還沒有一個國家對紅茶的品嘗水準，有英國的專業(yè)。

茶影響著英國的各個階層，英國人在晨起之時，要飲早茶，他們早餐就以紅茶為主要飲料。到了上午11點，無論你是空閑在家的貴族,還是繁忙的上班族，都要休息片刻，喝一杯，他們稱之為早上11點左右的便餐。到了中午，吃了午餐之后，少不了配上一杯奶茶。而后在下午3點半至4點左右還要來一杯下午茶。英國人在喝茶時總要配上小圓餅、蛋糕和三明治等點心。一般的家庭主婦都很擅長做這類糕點，正式的晚餐中也少不了茶。

2、日本：日本茶道 中日兩國一衣帶水，隋唐以前，兩國已有文化交往。以后，隨著中國佛教文化的傳播，茶文化也同時傳到了日本。飲茶很快成了日本的風尚。 日本茶道即是通過飲茶的方式，對人們進行一種禮法教育和道德修養(yǎng)的一種儀式。日本茶道有20多個流派，代代相傳，沿襲至今。

現(xiàn)代日本茶道一般在面積不大、清雅別致的茶室里進行。室內(nèi)有珍貴古玩、名家書畫。茶室中間放著供燒水的陶炭（風）爐、茶鍋（釜）。爐前排列著專供茶道用的各種沏茶、品茶用具。日本茶道的規(guī)矩比較講究，友人到達時，主人在門口恭候。待賓客坐定，先奉上點心，供客人品嘗。然后在炭爐上燒水，將茶放入青瓷碗中。水沸后，由主持人按規(guī)程沏水泡茶，依次遞給賓客品飲。品茶時要吸氣，并發(fā)出吱吱聲音，表示對主人茶品的贊賞。當喝盡茶湯后，可用大拇指和潔凈的紙擦干茶碗，仔細欣賞茶具，且邊看邊贊“好茶！”以表敬意。儀式結(jié)束，客人鞠躬告辭，讓人跪坐門側(cè)相送。整個過程，都洋溢著“敬、和、清、寂”的精神。

3、俄羅斯：俄羅斯是從16世紀開始傳入中國飲茶法，到17世紀后期，飲茶之風已普及到各個階層。19世紀，俄國茶俗、茶禮、茶會的文學(xué)作品也一再出現(xiàn)。如普希金就曾記述俄國“鄉(xiāng)間茶會”的情形。還有些作家記載了貴族們的茶儀。俄羅斯上層社會飲茶是十分考究的。有十分漂亮的茶具，茶炊叫“沙瑪瓦特”，是相當精致的銀制品。茶碟也很別致，俄羅斯人習慣將茶倒入茶碟再放到嘴邊。玻璃杯也很多。有些人家則喜歡中國的陶瓷茶具。式樣與中國壺相仿，花色亦為中國式人物、樹木花草，但壺身有歐洲特色，瘦勁、高身，流線形紋路帶有金道。是典型的中西合壁的作品，雖不十分精致，但很能說明中西文化交融的歷史。俄羅斯上層飲茶禮儀也很講究。這種茶儀決不同于普希金筆下的“鄉(xiāng)間茶會”那樣悠閑自在，而是相當拘謹，有許多浮華做作的禮儀。但這些禮儀，無疑對俄羅斯人產(chǎn)生了重大曩，俄羅斯民族向以“禮儀之邦”而自豪，他們學(xué)習歐洲其他國家貴族們的派頭，也對中國的茶禮、茶儀十分有興趣。所以在俄羅斯“茶”字成了許多文物的代名詞。有些經(jīng)濟、文化活動中也用“茶”字，如給小費便叫“給茶錢”。許多家庭也同樣有來客敬茶的習慣。去俄羅斯旅行，列車上還要以茶奉客。

杭州旅游指南30杭州旅游指南

1.杭州旅行攻略


杭州可去的地方很多，有遠有近，主要有以下幾個：


1.景點。


景點就不用說了，一定是西湖，不僅漂亮，而且免費。只要有時間就可以享受。


西湖周邊有音樂噴泉、太子灣公園、南山路網(wǎng)紅燈、美院、博物館等。這些都值得一看。


其他的，像湘湖、何方街、京杭大運河、錢江新城、宋城、千島湖、西溪濕地都值得一看。


2.運輸。


地鐵是公共交通的首選。


杭州地鐵開通了1號線、2號線、4號線，基本能解決問題。


杭州西湖周邊設(shè)置了公交，只針對湖邊，減少步行。


3.飲食。


來杭州就想吃杭幫菜。杭州菜，以外婆家為代表舍、綠茶、弄堂、第二樂章等。一定要嘗。價格實惠，環(huán)境優(yōu)雅。其他地方小吃，如片兒串、蔥燒等等，都很有特色。


4.住宿。


旅游旺季在杭州訂酒店很難，一定要提前訂酒店?，F(xiàn)在網(wǎng)上訂票既方便又實惠。


2.深秋杭州旅游攻略


杭州西湖景區(qū)杭州宋城千島湖景區(qū)。


3.杭州旅游攻略必去景點推薦


大家都知道，自新中國成立以來，國內(nèi)各大城市都開始重視旅游業(yè)的發(fā)展，而且近幾年國內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢相當火爆。當然，旅游業(yè)的發(fā)展也因為疫情而受到了一定程度的阻礙，這并不這并不意味著每個人都不會。Idon’我不想出去玩，但時機不對。每當提到旅游，很多人都會想到一個城市，那就是杭州。杭州的風景有多美？白居易曾經(jīng)說過，杭州是江南憶最令人難忘的地方。


杭州有許多景點，如西湖、千島湖、雷峰塔等。其實在杭州，人們往往會選擇杭州十大景點，那么杭州十大景點是什么呢？杭州十大景點不是一成不變的，每個本地人都會重新選擇。


十大老杭景點是：蘇堤肖春、六郎文英、華鋼垂釣、屈原風荷、南屏晚鐘、三潭銀月、雷峰落日、平湖秋月、斷橋殘雪、雙峰插云。這些景觀基本上都在西湖周圍，所以也被稱為西湖十景gt；


杭州老十景曾經(jīng)流傳很久，有些可能已經(jīng)消失了。于是1984年，杭州號召大家重新評估杭州現(xiàn)有的十大景點。經(jīng)過漫長的投票，杭州新十景誕生了。它們是：吳山天峰、軟盾環(huán)碧、滿龍貴玉、龍井茶問、九溪煙樹、黃龍崔涂、虎跑夢泉、寶石留下。


杭州十景的評選從南宋就開始了。新老十大景點名稱還是有很大區(qū)別的，突出了一些新景點。比如九溪煙樹，在舊社會并沒有被列入十大景點。九溪煙樹位于西湖西側(cè)雞冠龍腳下，因為一開始并不顯眼。后來，因為一位地質(zhì)學(xué)家到這里考察，發(fā)現(xiàn)了它的美，杭州開始在這里修建九溪餐廳、茶室、接待室。整理山林環(huán)境，疏通泉池，筑壩，畫橋，鋪路，建亭，形成了現(xiàn)在的景觀。


杭州十景是很多人游覽杭州的旅游指南。但是，一下子看完杭州的十大景觀并不現(xiàn)實，因為其中很多都與當?shù)氐奶鞖鈿夂蛎芮邢嚓P(guān)。想看全，需要在不同的季節(jié)來杭州慢慢體驗。


英語學(xué)習日積月累俗話說：上有天堂，下有蘇杭。你可以想象杭州有多美。小馬在杭州工作了5年，他深愛著這座城市。他個人還是非常推薦朋友來這里旅游的。


馬驍關(guān)注杭州印象


1。這是一個非常有禮貌的城市。不用說，來過的人都會明白。當?shù)厝艘矔軣崆榈膸吐啡酥嘎贰?br>

2。這是一座文化氛圍很濃的城市。雖然是準一線城市，越來越發(fā)達，但杭州依然保持著難得的慢節(jié)奏。


3。這座城市是山水的完美結(jié)合。這是一種原生態(tài)的風格，沒有人為的裝飾。有山，有水，有樹，所以這個城市的空氣很好。


就是上面的小馬游客想說的杭州印象，也許也是游客非常重要的印象。


杭州哪個季節(jié)最美？


可以說，它一年四季來杭州都很美，因為這里的每個季節(jié)都有自己的特色，春天，這里百花齊放，春意盎然；雖然這里夏天比較熱，但好在很多地方都有荷花，有一股濃濃的夏日風情。秋天來這里，可以看到五顏六色的風景；冬天，即使太冷，也依然可以看到斷橋、雪之類具有杭州特色的風景。


然而，小馬s最好的推薦是秋天來，因為夏天太熱，冬天太冷，春天游客太多，所以秋天正好，風景很美，游客也不會太多。


去杭州旅游有哪些少數(shù)民族路線？


相信很多來杭州的游客對西湖的套路路線已經(jīng)很熟悉了。作為喜歡小群出行的小馬，自然會避開常規(guī)景點。所以下面給你一個比較小的地方，這條路線會讓你體驗不一樣的西湖和杭州風情。


這條路線需要幾天時間：我個人建議，如果想欣賞西湖，至少需要三天。


第一天：郭莊-毛家埠-龍井村-夏曼覺龍-魚魚灣。(避開西湖蘇堤、斷橋等常規(guī)熱門線路)


為什么選擇這條路線：


因為這條線路涵蓋了西湖的基本風光，其中毛家埠可以看到西湖的湖色，郭莊可以看到西湖的園林風格，龍井村和下滿覺龍可以體驗獨特的龍井茶文化和當?shù)厝说纳睿鴿O夫灣可以看到西湖更小的風景。


第二天：領(lǐng)略杭州人文愛好者必去的地方s少數(shù)民族全國重點文物保護單位。


路線：浙江大學(xué)之江校區(qū)-六和塔-白塔公園-南山石窟。


為什么選擇這條路線：


據(jù)統(tǒng)計，杭州約有36處全國重點文物保護單位，但像岳飛墓、飛來峰雕像、良渚遺址、西陵印社這些太受歡迎了，而像蛟潭峽和老虎洞窯址、庫湖橋遺址、毛萬里窯址這些太不方便了。所以像浙大之江校區(qū)的六和塔-白塔公園-南山石窟這四個雕像都是剛剛好，交通方便，不太受歡迎。


第三天：舌尖上的杭州，尋找中山南路最正宗的美食。


為什么選擇這條路線：


雖然這條街離繁華的何方街不遠，但它在這里相對較小。另外，這里有很多正宗的杭幫菜，性價比比何方街高很多。


第四天：去西湖，然后返回！


這條旅游路線的亮點是：


針對以上路線所涵蓋的景點，小馬選取了幾個亮點進行分析：


于萬虎


推薦小馬指數(shù)：四顆星


魚步灣位于西湖西側(cè)，看起來很像西湖，但是游客很少。雖然小，但是精致。天氣好的時候，你會驚嘆于這里的景色。


如果看膩了西湖的繁華景色，可以為浴場野趣領(lǐng)略另一種風情——顧灣。此外，巴斯古灣還有一座名為的特色長橋，依山傍水，相得益彰。


六和塔


小馬推薦指數(shù)：四星半


六和塔位于錢塘江畔的岳倫山上，毗鄰浙江大學(xué)之江校區(qū)。六和塔是目前中國保存最完整的磚木結(jié)構(gòu)古塔之一。據(jù)說錢塘江龍王經(jīng)常遭受水災(zāi)，于是修建了六和塔來鎮(zhèn)壓龍王。


六和塔雖然不大，里面的風景卻很不一樣。在塔內(nèi)，可以重點欣賞三級須彌山上雕刻的花鳥、猛獸、飛仙等圖案。站在塔頂，你可以看到錢的自然風情


它白塔公園離六和塔不遠。你可以走著去。它還毗鄰錢塘江北岸，也是全國重點文物保護單位。然而，閘口白塔相比之下要小一些，基本沒有游客，除了偶爾有本地人。


白塔公園始建于五代吳越后期，是古錢塘江船舶航行的地標，是運河注入錢塘江的標志，也是目前杭州保存完好的古塔。


中山南路


推薦小馬指數(shù)：四顆星


它也可以被稱為杭州美國的城市生活很豐富。這曾經(jīng)是一條輝煌的街道。如果回溯800年，這里曾經(jīng)是南宋皇帝唯一祭天的地方。這里曾經(jīng)是繁華之地，生活著50%的杭州人。


那是在前皇城腳下，連陸游都用詩甚至廣場上的燈也亮如白晝，城市的聲音在東風中吹了十里來形容這里繁華的夜景。久而久之，這條曾經(jīng)繁華的街道逐漸沒落，很少有人知道。相比南宋御街旗下的何方街，馬驍推薦這里。


小馬的實地勘探，建議您重點關(guān)注以下店鋪：


原：手工制作的魚丸，味道超級嫩。


聚英面館：雖然味道越來越差，越來越商業(yè)化，但是也適合打卡。


孫蒜奶奶：聚英面館對面，it#039還有中山南路上的網(wǎng)上名人店，里面藏著附近很多人的童年記憶。建議以紅燒鵝肉和洋蔥為主。


此外，附近的黃成牌樓巷也可以重點關(guān)注，推薦釜山小吃、楊記燒賣、蕭勞餛飩、周平粽子店等。


關(guān)于住宿


如果你想游遍小馬路，我個人建議你住宿有兩個選擇。


第一：吳山廣場附近。


它it’它更適合喜歡忙碌的旅行者，因為它緊鄰街商業(yè)街和燕一條路，它it’它離西湖不遠。晚上也可以步行去看西湖夜景。但是游客太多了，所以這里會很吵。


第二：吳青芷


如果你不如果不想太吵，那么吳青芷是最值得推薦的住宿地之一。它這里相對安靜，有各種各樣的民宿、旅館、青年旅舍和許多餐館。關(guān)鍵是，它it’它離西湖不遠。同時，價格也比顏安路和吳山廣場。


不過這里有一個不好的地方，就是交通相對不方便，附近的地鐵還在修，沒有開通。它這里只有坐公共汽車。從杭州東站到那里大約需要一個小時，所以it’不方便。


去杭州怎么走？


建議個人坐高鐵去杭州，因為杭州s機場離蕭山機場比較遠，個人比較喜歡坐高鐵。


杭州只要選擇住在地鐵站旁邊，一般來說，交通方便。另外，地鐵和公交都可以實現(xiàn)移動支付，非常方便，不用提前準備零錢。


杭州其他旅游貼士：


1.北方的游客，如果夏天來杭州，一定要記住杭州的夏天的炎熱和北方完全不一樣，所以如果選擇步行，一定要慢慢走，注意休息?？梢赃x擇九溪十八間、黃龍洞等景點，很舒服。


2.一定要帶花露水和風油精，因為小馬選擇的很多路線都靠近山野，所以會有很多蚊子。另外，建議不要穿短褲。


3.想買特產(chǎn)去哪里好？


相信這是很多人都會問的問題。其實杭州最想吃的兩個特產(chǎn)是茶葉和絲綢，但大多數(shù)人會選擇何方街和南宋御街。小馬個人不建議在這里購買。


我能在哪里購買絲綢？個人覺得比較適合體育場路的中國絲綢市場。這里價格合理，更重要的是可以砍價。再說，唐不要買絲綢博物館或何方街之類的東西。


我能在哪里購買茶？記得不要去龍井村買茶葉，因為這里假貨很多，價格是ve


以上是小馬推薦的關(guān)于來杭州適合什么季節(jié)的攻略，深度西湖三日游。喜歡的話可以收藏。有問題可以留言。


4.杭州旅游攻略五日游自由行


江浙滬有很多好玩的地方，比如網(wǎng)絡(luò)名人里的烏鎮(zhèn)、杭州、蘇州、南京等地，那里隱藏著很多美麗的風景。不過小馬個人更喜歡小眾的旅行路線，所以我我來分享一個江浙滬周邊游2-3天攻略。


小馬分享的這條線路主要深入浙江超級小眾旅游目的地麗水。有歷史文化底蘊，有歷史文化名村，有超級原生態(tài)的自然風光。


一、為什么推薦這條路線玩：


1.這條路線可以讓你看到超級原始的自然風光。有山有水，當然空氣也是浙江最好的地級市。所以如果喜歡自然風光的游客非常適合在這里打卡，尤其是北方的游客肯定會喜歡。


2.這條線路有很多人文景觀，涵蓋了很多歷史文化名村，在這里可以了解到獨特的文化習俗。


3.在這條路線上，還可以品嘗到很多地方風味，比如浙南特色的縉云燒餅，浙江特色的肉羹，麗水特色的咸飯。即使是為了美食，也值得一走了之。


二。關(guān)于行程和安排：


推薦游玩天數(shù)：2-3天


第一天：杭州-松陽


第二天：松陽縣—楊家塘村—黃家大院


第三天：松陽縣-回程


三。關(guān)于松陽，旅游需要了解的信息：


松陽，一個有1800多年歷史的古縣城，是麗水市最早的縣城。因為它的地形八山一水一田，它被稱為滁州糧倉自古以來。因此，它擁有豐富的房地產(chǎn)，迷人的風景和眾多的自然風光。因為它有1800多年的歷史，所以這里隱藏著許多歷史遺跡。


與省內(nèi)其他地方相比，來松陽旅游的游客很少，所以它像是隱藏在浙江南部的一個安靜的地方。即使你周末或國慶節(jié)來這里，你還是贏了我看不到人山人海。我個人認為它it’這里非常適合旅游。


四。跳閘拆卸和重點：


1)松陽老街


這是松陽千年古縣城的老商業(yè)街，在這里還能看到古城昔日的輝煌。這里曾經(jīng)是浙西南最大的商業(yè)中心，松陽老城區(qū)有很多老街。小馬s個人最喜歡的是南直老街。


南街位于松陽縣南部地區(qū)，全長400多米，雖然它的旅游知名度不如杭州的何方街和南京的夫子廟。但每天走在這里的當?shù)厝宋跷跞寥粒绕涫堑搅思小?br>

到達南直街后，小馬被推薦去看街道兩旁明清至民國時期的建筑。當然，店里還有一些老手藝，可以重點看看。


小貼士：


老街有什么美食值得一試：到了老街，一定不能錯過當?shù)氐男〕哉麴s器s五谷大腸面。該店是傳統(tǒng)的土灶燒木頭的烹飪方法，所以做出來的面條味道更接地氣。


如何去南街：


從松陽汽車站走到老街只要10分鐘。具體路線如下圖標注。


(2)松陽博物館


松陽博物館雖然藏品不多，規(guī)模也不大，但總體來說游客很少。但是對于小馬來說，這個松陽博物館也是值得打卡進去的。


可以重點關(guān)注南宋國寶龍泉窯的青瓷鳳耳瓶。另外延慶寺塔出土的一些佛頭和瓦當也很值得一看。


如何去松陽博物館：


南直街距離松陽博物館僅600米，步行僅需10分鐘。具體路線如下：


(3)老城區(qū)其他景點：


兄弟金石牌坊：老城區(qū)藏著幾處重點文物保護單位。比如，小小的松陽城就有100多名進士，現(xiàn)在你可以在老城南端看到一座牌坊，即宇瞻、展寶兄弟進士廣場。


哥哥進士牌坊怎么走：


嵩縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博物館：這個展廳雖然沒有價值連城的文物，但作為一個喜歡人文的旅行者，還是值得打卡進去的。小馬了解了很多松陽的風土人情，比如松陽高腔，竹溪節(jié)，山坡上的燈籠，一定會讓你更加了解松陽。


(4)黃家大院


但松陽是這里的著名景點，而且是清代風格的民居建筑。一進古民居，就會被里面的馬頭墻和木雕吸引。


個人認為黃家大院最值得推薦的觀點：200字的長壽在白壽音樂廳；美蘭竹菊廳不同圖案的窗欞雕刻、窗格等。


黃家大院怎么走：


黃家大院距離縣城3km左右，個人建議打車。返程的時候車少，可以多付錢讓司機在外面等你返程。


溫馨提示：黃家大院是古代民居，所以如果你不不要提前做作業(yè)，我相信你可以在十分鐘內(nèi)完成游覽，但在你做了你的策略后，你可以慢慢享受至少一個小時。


(5)延慶寺塔


這座塔是松陽最有價值的景點，因為它是松陽唯一的全國重點文物保護單位。此塔為江南罕見的北宋真跡。不像雷峰塔是后期修建的，所以是真正的千年古塔，非常難得。這座塔仍在傾斜，但它它仍然不在那里。我還是很佩服古人的高超技藝。


可以登塔，但是只能上二樓。此外，旁邊還有一個展廳，里面收藏了很多塔內(nèi)出土的文物，如瓦片、磚塊等。建議個人至少花一個小時參觀，領(lǐng)略這座千年古塔的魅力。


如何到達延慶寺塔：


它s離縣城也不遠，所以我個人建議乘出租車?？梢赃x擇黃家大院和延慶寺塔一起參觀，這樣不僅省時，還省錢。


其他替代旅行目的地：


如果你還有更多時間，不妨深入以下幾個村落，重點看看楊家塘村、橫坑村、陳家鋪村、埭頭村、下洋村、水磨石倉等等，都是非常原始的古村落。


總的來說，松陽還不夠富裕，這就贏了一開始不會給你驚艷的狀態(tài)，但只要呆上幾天，你就一定會被這個城市的煙火味所感染。


小馬的景點的路線是根據(jù)個人的稱贊來排列的，而且你可以根據(jù)好感來安排時間：


延慶寺塔黃家大院南直街松陽博物館兄弟金石牌坊


4.去松陽應(yīng)該選擇什么交通工具？


松陽這邊沒有火車站，到了只能坐車。比如你是從杭州出發(fā)，可以從杭州汽車西站坐直達車到松陽汽車站。每天從這里有4趟班車。


5.去松陽旅游有哪些值得一試的美食？


雖然松陽成都的美食不如西安的有名安等全國食品大市，省內(nèi)并不像紹興和衢州的小吃城。不過這里物產(chǎn)豐富，保留了很多地道的小吃。小馬根據(jù)自己的旅游經(jīng)歷，推薦幾種比較適合游客的美食。


蒸餾器大腸面s粒


可以說這是來松陽必嘗的美食。最正宗的面條在松陽古鎮(zhèn)南直街的百鮮面館。這里做的面筋道有彈性，重點在于面上的澆頭，還有帶蒸餾器的大腸面的谷物最值得訂購。


米國


作為松陽縣的正宗小吃，也許很多人還沒有來這里之前，我沒有嘗過這種美味。據(jù)說這種小吃的配料是松陽山里特有的一種植物。燒灰后瀝干汁液，然后泡入米中，洗凈蒸熟，放入研缽中搗碎，蒸熟后切成小塊。糯米的吃法主要有兩種，一種是煮湯，一種是切片油炸。


灰燼餅


這種米粉作為主料，再用石灰水或絲瓜葉汁蒸成糊狀。A


如果你喜歡Q彈美食，那么山粉椒很適合。紅薯是做湯圓的原料，所以吃起來很q，湯圓的餡很飽滿，你需要咬一口，滿滿的餡。一般餃子可以蒸，也可以煮。我個人很喜歡灌湯包。


再說，小馬s個人推薦的美食有燒餅、青豆腐、八寶燈盤、麥豆飯、麻辣燙(沙雷)，都極力推薦游客品嘗。


小馬旅行建議摘要：


時間選擇：可以說松陽一年四季都很適合，但是最美的季節(jié)是春天和秋天。當然，夏天來這里也是很合適的，因為這里的天氣比城里涼爽很多。


費用：一般來說，松陽2-3天的行程，按照窮游基本800元就能搞定。如果是奢侈，那1000塊就夠了。畢竟松陽這邊物價很低。


松陽要不要買票：上面小馬說的景點基本都是免費的。對于收費的黃家大院和延慶寺塔，小馬個人建議買票進入，因為看的東西多。


以上是小馬分享的江浙滬2-3日游線路。希望對你的旅行有幫助。


5.杭州旅游攻略三日游


第一家，六和塔，位于杭州西湖區(qū)之江路16號。它是杭州著名的觀賞錢塘江的地方。清朝乾隆皇帝曾為六和塔每層題詞，即：第一位固，二真相合，三明清，四天寶，五云遮，六龜裝，七寶莊嚴。每層都可以出去看風景，從不同的高度眺望遠方。爬到塔頂，可以看到滾滾的錢塘江就在眼前。錢塘江大橋橫跨兩岸，兩岸的建筑和綠化盡收眼底。自古以來，六和塔就是文人墨客觀河吟詩的好去處。


第二個，九溪煙樹，免費。位于杭州西湖區(qū)龍井村南九溪十八溪尾(近九西路)。它是西湖新十景之一，而且它的環(huán)境非常安靜。沿途有亭臺樓閣、茶館、小道，非常適合徒步。小溪絕對是獨一無二的。除了適合家庭旅行，還超級適合拍照。尤其是最美的一張是水下照。當陽光透過樹木的縫隙打在水面上，反射出波光粼粼、俏皮的少女用柔軟的手指潑水，十分美麗！


第三，太子灣公園，免費，位于。杭州西湖區(qū)南山路5-1號。這是一個有野趣的著名景點。它以中國傳統(tǒng)園林建筑為基礎(chǔ)，吸收西方園林設(shè)計的藝術(shù)手法，形成了獨特的中西合璧，集田園神韻與山景野趣于一體的大型公園。你可以在這里拍攝中國、歐洲、田園、花海和山野的風景。


四、胡雪巖故居位于杭州市上城區(qū)元寶街18號，是清末丹頂鶴商人胡雪巖的府邸。整個花園古色古香，用的材料和觀賞魚都很貴。特別神奇的是，原來的圖案都被保留了下來。隨著這些年知名度的擴大，這里逐漸成為漢服寫真基地。每天都有上百名漢服愛好者在這里拍照，來參觀非常驚喜！


第五家，毛家埠，位于杭州西湖區(qū)楊公堤，免費。到處都是木棧道，古橋，石竹小徑，林蔭小道，曲徑通幽，一處一亭！可以說，每一個古亭都是一個小世界。在湖邊打個盹，遠遠地看著湖水的綠色，會讓你感覺很舒服?？捎^湖，在這里可以賞荷、賞魚、賞鳥、品茶。而且因為環(huán)境安靜，風光拍攝和美顏拍攝都是相輔相成的！


第六，王越廟，位于杭州市西湖區(qū)北山路80號，是歷代紀念民族英雄岳飛的地方。這里相當莊嚴。有個婆婆紋身的故事忠誠地為國家服務(wù)


第七條，云起竹徑，位于杭州五云山南麓的云起碼頭。從市內(nèi)的六大公園都可以直接坐車到，竹林幽徑，涼亭小溪，應(yīng)有盡有！每年七月的夜晚，都有螢火蟲，可謂是空氣清新的天然氧吧。這是一個避暑勝地，可以不可錯過，喜歡拍照的朋友可以輕松拍片。


第八，杭州植物園，位于杭州西湖區(qū)桃園嶺1號，緊鄰西湖?？梢哉f，這里的風景、文化、美食應(yīng)有盡有，也是當?shù)財z影師最喜歡的拍攝地之一。最好看的是秋天的日落。北門有一片森林，它隨便拍照很好看。此外，還有一尊超大的佛像的頭藏在植物園的竹林里。這是韓美林工藝美術(shù)館的作品，不開燈也能拍照。


第九名，宋萬書院，位于杭州市上城區(qū)萬松嶺路81號。是明清時期杭城規(guī)模最大、歷史最悠久、影響最大的文人聚集地。明代理學(xué)家王陽明曾在此講學(xué)。我會感嘆中國建筑的雄偉，江南布局的精致。在這里讀書真的可以算是修身養(yǎng)性了。再加上各種建筑，拍照真的是得心應(yīng)手！


第十位，法熙寺，位于杭州市西湖區(qū)天竺路338號。目前是杭州最火的照片打卡地，吸引了無數(shù)網(wǎng)絡(luò)名人小姐姐打卡，也是杭州結(jié)婚最準的寺廟。門上的匾寫著唐不要問外面，也就是唐不要問外面，而是問你自己。希望所有來法喜寺的人都能找到最真實的自己，找到美好的婚姻。另外，小清新美女隨處可見。寺廟依山而建，兩邊有攀爬走廊。如果你爬樓梯，你可以到達最高點。

關(guān)于茶文化基礎(chǔ)的知識是什么

　　飲茶活動過程中形成的文化特征被稱為茶文化，所以包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶藝等在內(nèi)的都屬于茶文化知識。下面是我精心為你整理的茶文化基礎(chǔ)的知識

　　茶文化基礎(chǔ)的知識：茶道

　　茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學(xué)習禮法，領(lǐng)略傳統(tǒng)美德，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念。茶道是茶文化的核心，例如自嘉茶的茶道“品嘗甘醇味道，享受天然滋養(yǎng)”，正是品鑒出了茶的自然甘醇之美感。

　　茶文化基礎(chǔ)的知識：茶德

　　茶德是指茶自身所具備的美德。茶有八德康、樂、甘、香、和、清、敬、美?！安璧隆钡母拍钭蕴拼鷱闹袊鴤鞑サ饺毡?、韓國等，豐富了這些國家的茶文化內(nèi)涵。

　　當代中國茶思想或由于立場不同，或由于訴求對象互異，或由于理念差別，故旨趣相差甚遠，茲枚舉四家略作說明中國的茶道精神：中華茶藝業(yè)聯(lián)誼會『靜、美』;中華民國茶藝協(xié)會『清、敬、怡、真』;陸羽茶藝中心『美律、健康、養(yǎng)性、明倫』;高雄市茶藝協(xié)會『中庸、儉德、養(yǎng)氣、品味』。

　　茶文化基礎(chǔ)的知識： 茶文化對現(xiàn)代社會的作用

　　一是茶文化以德為中心，重視人的群體價值，倡導(dǎo)無私奉獻，反對見利忘義和唯利是圖。主張義重于利，注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系，提倡對人尊敬，重視修生養(yǎng)德，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素質(zhì);

　　二是茶文化是應(yīng)付人生挑戰(zhàn)的益友。在激烈的社會競爭，市場競爭下，緊張的工作、應(yīng)酬、復(fù)雜的人際關(guān)系，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化，可以使精神和身心放松一番，以應(yīng)付人生的挑戰(zhàn)，香港茶樓的這個作用十分顯著;

　　三是有利于社區(qū)文明建設(shè) 。經(jīng)濟上去了，但文化不能落后，社會風氣不能污濁，道德不能淪喪 和丑惡。改革開放后茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會不正當 消費活動、創(chuàng)建精神文明、促進社會進步的作用;

　　四是對提高人們生活質(zhì)量，豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性，品嘗名茶、茶具、茶點，觀看茶俗茶藝 ，都給人一種美的享受;

　　五是促進開放，推進國際文化交流。上海市閘北區(qū)連續(xù)四屆舉辦 國際茶文化節(jié)，擴大了閘北區(qū)對內(nèi)對外的知名度，閘北區(qū)四套班子一 致決定茶文化節(jié)要一直辦下去，并投資在閘北公園興建茶文化景點， 以期建成茶文化大觀園。

　　國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界 ，廣交天下成為人類文明的共同精神財富。

　　茶文化基礎(chǔ)的知識：茶的發(fā)源時間

　　中國飲茶起源眾說紛紜：追溯中國人飲茶的起源，有的認為起源于上古神農(nóng)氏，有的認為起于周，起于秦漢、三國的說法也都有，造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前“茶”字的正體字為“荼”，唐代茶經(jīng)的作者陸羽，在文中將荼字減一畫而寫成“茶”，因此有人說茶起源于唐代。但實際上這只是文字的簡化，而且在漢代就已經(jīng)有人用茶字了。陸羽只是把先人飲茶的歷史和文化進行總結(jié)，茶的歷史要早于唐代很多年。

　　神農(nóng)說

　　唐?陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！痹谥袊奈幕l(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都歸結(jié)于神農(nóng)氏。而中國飲茶起源于神農(nóng)的說法也因民

　　間傳說而衍生出不同的觀點。有人認為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時，剛好有幾片葉子飄進鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農(nóng)過去嘗百草的經(jīng)驗，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關(guān)中國飲茶起源最普遍的說法。另有說法則是從語音上加以附會，說是神農(nóng)有個水晶肚子，由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形，當他嘗茶時，發(fā)現(xiàn)茶在肚內(nèi)到處流動，查來查去，把腸胃洗滌得干干凈凈，因此神農(nóng)稱這種植物為“查”，再轉(zhuǎn)成“茶”字，而成為茶的起源。

　　西周說

　　晉?常璩《華陽國志?巴志》：“周武王伐紂，實得巴蜀之師，茶蜜皆納貢之?！边@一記載表明在周朝的武王伐紂時，巴國(今川北及漢中一帶)就已經(jīng)以茶與其它珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?！度A陽國志》中還記載，那時就有了人工栽培的茶園了。《華陽國志》是第一部以文字記載茶的典籍，因此歷史意義更大，也更為可靠。

　　秦漢說

　　西漢?王褒《僮約》：現(xiàn)存最早較可靠的茶學(xué)資料是在漢代，以王褒撰的僮約為主要依據(jù)。此文撰于漢宣帝神爵三年(公元前59年)正月十五日，是在茶經(jīng)之前，茶學(xué)史上最重要的文獻，其文內(nèi)筆墨間說明了當時茶文化的發(fā)展狀況，內(nèi)容如下：

　　舍中有客。提壺行酤。汲水作哺。滌杯整案。園中拔蒜。斫蘇切脯。筑肉臛芋。膾魚炰 鰲。烹茶盡具。哺已蓋藏。舍后有樹。當裁作船。上至江州。下到煎主。為府椽求用錢。推紡惡敗。傻索綿亭。買席往來都洛。當為婦女求脂澤。販于小市。歸都擔枲。轉(zhuǎn)出旁蹉。牽牛販鵝。武陽買茶。楊氏池中擔荷。往來市聚。慎護奸偷。

　　“烹荼進具”，“武陽買荼”，經(jīng)考該荼即今茶。由文中可知，茶已成為當時社會飲食的一環(huán)，且為待客以禮的珍稀之物，由此可知茶在當時社會地位的重要。近年長沙馬王堆西漢墓中，發(fā)現(xiàn)陪葬清冊中有“□一笥”和“□一笥”竹簡文和木刻文，經(jīng)查證“□”即“槚”的異體字，說明當時湖南已有飲茶習俗。

　　茶文化基礎(chǔ)的知識：茶葉的選購

　　外形五項：整碎、色澤、嫩度、條形、凈度;

　　內(nèi)質(zhì)四項：湯色、香氣、滋味、葉底。

　　茶葉的選購不是易事，要想得到好茶葉，需要掌握大量的知識，如各類茶葉的等級標準，價格與行情，以及茶葉的審評、檢驗方法等。茶葉的好壞，主要從色、香、味、形四個方面鑒別，但是對于普通飲茶之人，購買茶葉時，一般只能觀看干茶的外形和色澤，聞干香，使得判斷茶葉的品質(zhì)更加不易。這里粗略介紹一下鑒別干茶的方法。干茶的外形，主要從五個方面來看，即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。

　　嫩度

　　嫩度是決定品質(zhì)的基本因素，所謂“干看外形，濕看葉底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶葉，容易符合該茶類的外形要求(如龍井之“光、扁、平、直”)。此外，還可以從茶葉有無鋒苗去鑒別。鋒苗好，白毫顯露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶條也無鋒苗和白毫。但是 不能僅從茸毛多少來判別嫩度，因各種茶的具體要求不一樣，如極好的獅峰龍井是體表無茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽葉嫩度以多茸毛做判斷依據(jù)，只適合于毛峰、毛尖、銀針等“茸毛類”茶。這里需要提到的是，最嫩的鮮葉，也得一芽一葉初展，片面采摘芽心的做法是不恰當?shù)?。因為芽心是生長不完善的部分，內(nèi)含成份不全面，特別是葉綠素含量很低。所以不應(yīng)單純?yōu)榱俗非竽鄱榷挥醚啃闹撇琛?/p>

　　條索

　　條索是各類茶具有的一定外形規(guī)格，如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。一般長條形茶，看松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重;圓形茶看顆粒的松緊、勻正、輕重、空實;扁形茶看平整光滑程度和是否符合規(guī)格。一般來說，條索緊、身骨重、圓(扁形茶除外)而挺直，說明原料嫩，做工好，品質(zhì)優(yōu);如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎，并有煙、焦味，說明原料老，做工差，品質(zhì)劣。 以杭州地區(qū)綠茶條索標準為例： 一級 二級 三級 四級 五級 六級 細緊有鋒苗 緊細尚有鋒苗 尚緊實 尚緊 稍松 粗松 可見，以緊、實、有鋒苗為上。

　　色澤

　　茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系。各種茶均有一定的色澤要求，如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無論何種茶類，好茶均要求色澤一致，光澤明亮，油潤鮮活，如果色澤不一，深淺不同，暗而無光，說明原料老嫩不一，做工差，品質(zhì)劣。

　　茶葉的色澤還和茶樹的產(chǎn)地以及季節(jié)有很大關(guān)系。如高山綠茶，色澤綠而略帶黃，鮮活明亮;低山茶或平地茶色澤深綠有光。制茶過程中，由于技術(shù)不當，也往往使色澤劣變。 購茶時，應(yīng)根據(jù)具體購買的茶類來判斷。比如龍井，最好的獅峰龍井，其明前茶并非翠綠，而是有天然的糙米色，呈嫩黃。這是獅峰龍井的一大特色，在色澤上明顯區(qū)別于其它龍井。因獅峰龍井賣價奇高，茶農(nóng)會制造出這種色澤以冒充獅峰龍井。方法是在炒制茶葉過程中稍稍炒過頭而使葉色變黃。真 假之間的區(qū)別是，真獅峰勻稱光潔、淡黃嫩綠、茶香中帶有清香;假獅峰則角松而空，毛糙，偏黃色，茶香帶炒黃豆香。不經(jīng)多次比較，確實不太容易判斷出來。但是一經(jīng)沖泡，區(qū)別就非常明顯了。炒制過火的假獅峰，完全沒有龍井應(yīng) 有的馥郁鮮嫩的香味。

　　整碎

　　整碎就是茶葉的外形和斷碎程度，以勻整為好，斷碎為次。 比較標準的茶葉審評，是將茶葉放在盤中(一般為木質(zhì))，使茶葉在旋轉(zhuǎn)力的作用下，依形狀大小、輕重、粗細、整碎形成有次序的分層。其中粗壯的在最上層，緊細重實的集中于中層，斷碎細小的沉積在最下層。各茶類，都以中層茶多為好。上層一般是粗老葉子多，滋味較淡，水色較淺;下層碎茶多，沖泡后往往滋味過濃，湯色較深。

　　茶葉的品質(zhì)好壞，在沒有科學(xué)儀器和方法鑒定的時候，可以通過色、香、味、形四個方面的來評價。而用這四個方面來評定茶葉質(zhì)量的優(yōu)劣，通常采用看、聞、摸、品進行鑒別。即看外形、色澤，聞香氣，摸身骨，開湯品評。

　?、偕珴刹煌桀愑胁煌纳珴商攸c。綠茶中的炒青應(yīng)呈黃綠色，烘青應(yīng)呈深綠色蒸青應(yīng)呈翠綠色，龍井則應(yīng)在鮮綠色中略帶米黃色;如果綠茶色澤灰暗、深褐，質(zhì)量必定不佳。綠茶的汽色應(yīng)呈淺綠或黃綠，清澈明亮;若為暗黃或混濁不清，也定不是好茶。紅茶應(yīng)烏黑油潤，湯色紅艷明亮，有些上品工夫紅茶，其茶湯可在茶杯四周形成一圈黃色的油環(huán)，俗稱“金圈”;若湯色時間暗淡，混濁不清，必是下等紅茶。烏龍茶則以色澤青褐光潤為好。

　?、谙銡飧黝惒枞~本身都有香味，如綠茶具清香，上品綠茶還有蘭花香、板栗香等，紅茶具清香及甜香或花香;烏龍茶具熟桃香等。若香氣低沉，定為劣質(zhì)茶;有陳氣的為陳茶;有霉氣等異味的為變質(zhì)茶。就是苦丁茶，嗅起來也具有自然的香氣?；ú鑴t更以濃香吸引茶客。

　　③口味或者叫茶葉的滋味，茶葉的本身滋味由苦、澀、甜、鮮、酸等多種成分構(gòu)成。其成分比例得當，滋味就鮮醇可口，同時，不同的茶類，滋味也不一樣，上等綠茶初嘗有其苦澀感，但回味濃醇，令口舌生津;粗老劣茶則淡而無味，甚至澀口、麻舌。上等紅茶滋味濃厚、強烈、鮮爽;低級紅茶則平淡無味。苦丁茶入口是很苦的，但飲后口有回甜。

　?、芡庑螐牟枞~的外形可以判斷茶葉的品質(zhì)，因為茶葉的好壞與茶采摘的鮮葉直接相關(guān)，也與制茶相關(guān)，這都反應(yīng)在茶葉的外形上。如好的龍井茶，外形光、扁平、直，形似碗釘;好的珠茶，顆粒圓緊、均勻;好的工夫紅茶條索緊齊，紅碎茶顆粒齊整、劃一;好的毛峰茶芽毫多、芽鋒露等等。如果條索松散，顆粒松泡，葉表粗糙，身骨輕飄，就算不上是好茶了。

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