民間婚姻中的茶習(xí)俗

民間婚姻中的茶習(xí)俗

古人認(rèn)為，茶樹(shù)只能以種子萌芽成株，而不能移植，故歷代都將茶視為至性不移的象征。因茶性最潔，可示愛(ài)情冰清玉潔；茶不移本，可示愛(ài)情緊貞不移；茶樹(shù)多籽，可象征子孫綿延繁盛；茶樹(shù)又四季常青，以茶行聘寓意愛(ài)情堅(jiān)貞不移，又寓意愛(ài)情永世常青、祝福新人相敬如賓、白頭偕老。故世代流傳民間男女訂婚，要以茶為禮，茶禮成為了男女之間確立婚姻關(guān)系的重要形式。茶成了男子向女子求婚的聘禮，稱(chēng)下茶、定茶，而女方受聘茶禮，則稱(chēng)受茶、吃茶，即成為合法婚姻。如女子再受聘他人，會(huì)被世人斥為吃?xún)杉也瑁瑸槭浪姿积X。

民間向有好女不吃?xún)杉也柚f(shuō)。三茶：舊時(shí)在江浙一帶，將整個(gè)婚姻禮儀總稱(chēng)為三茶六禮。其中三茶，即為訂婚時(shí)下茶，結(jié)婚時(shí)定茶，同房時(shí)合茶。也有將提親、相親、入洞房的三次沏茶合稱(chēng)三茶。三道茶：舉行婚禮時(shí)，還有行三道茶的儀式。第一道為百果；第二道為蓮子或棗子；第三道才是茶葉，都取其至性不移之意。吃三道茶時(shí)，接第一道茶要雙手捧之，并深深作揖。爾后將茶杯向嘴唇輕輕一觸，即由家人收去。第二道依舊如此。至第三道茶時(shí)，方可接杯作揖后飲之。

浙西地區(qū)，媒人于男女雙方之間說(shuō)合也俗稱(chēng)食茶。媒人說(shuō)媒后，倘女方應(yīng)允則泡茶、煮蛋相待。

在浙江德清地區(qū)婚姻中的茶俗，則更為豐富多彩，列舉如下：

受茶：男女雙方對(duì)上八字后，經(jīng)雙方長(zhǎng)輩同意聯(lián)姻，由男方向女方贈(zèng)聘禮、聘金，如女方接受，則謂之受茶。

訂親茶：男女雙方確定婚姻關(guān)系后即舉行定親儀式。這時(shí)雙方須互贈(zèng)茶壺十二把并用紅紙包花茶一包，分送各自親戚，謂之定親茶。

大接家茶：女子結(jié)婚后，由娘家備發(fā)芽蠶豆、茶點(diǎn)分送雙方親鄰，謂大接家茶。

毛腳女婿茶：未出閣，待字閨中的姑娘家里，來(lái)串門(mén)的小伙子特別多。因此姑娘家往往要備上好茶，以招待來(lái)客中的未來(lái)女婿（即俗稱(chēng)毛腳女婿）。

親家婆茶：女子出嫁后第二天，父母看望女兒時(shí)，要隨身攜帶一兩茶葉（最好雨前茶），并半斤烘豆、二兩橙子皮拌野蘭麻，稱(chēng)之謂親家婆茶。

新娘子茶：望朝之后，新媳婦的婆婆要至女方家請(qǐng)親家公、親家婆及親家面上的近親至自家喝喜茶，稱(chēng)為新娘子茶。在我國(guó)湖南地區(qū)，男子去女方上門(mén)相親，姑娘需給男子遞上清茶一杯。男子飲后，置貴重物品或錢(qián)鈔于杯中回贈(zèng)姑娘，如姑娘當(dāng)即接受，即示心許。在結(jié)婚入洞房前，要以紅棗、花生、桂圓、龍眼等泡入茶中，再拌以冰糖以招待賓客，寓取早生貴子、跳龍門(mén)之意。

合枕茶：新人入洞房前，夫婦要共飲合枕茶。這時(shí)，由新郎捧茶，用雙手遞一杯清茶，先給新娘喝一口，再自己喝一口，意味著完成了人生大禮?；槎Y過(guò)后的第二天，新郎新娘需捧著盛滿(mǎn)香茶的茶盤(pán)，向長(zhǎng)輩們獻(xiàn)茶行拜見(jiàn)禮。長(zhǎng)輩們喝了茶，即摸出紅包放于茶盤(pán)上作為見(jiàn)面禮。

鬧茶：在我國(guó)云南地區(qū)舉行婚禮時(shí)，有鬧茶的習(xí)俗。鬧茶于新婚三天內(nèi)，每天晚上，由新郎新娘在客堂的中間，向親朋好友們敬茶。茶內(nèi)必須加放紅糖，取其甜蜜之意。鬧茶時(shí)，可由賓客出題，要新郎新娘以繞口令、猜謎語(yǔ)、詠詩(shī)歌等形式回答考題。若新郎新娘不從，賓客們則不飲茶，而若文不對(duì)題，眾皆哄堂大笑。鬧茶取越鬧越熱之意。

開(kāi)門(mén)茶：江蘇地區(qū)舊俗，大戶(hù)人家聯(lián)姻，新郎至新娘家迎親，進(jìn)女家的一重門(mén)，要作揖一次，一直至堂屋見(jiàn)岳丈岳母時(shí)止。然后再飲茶三次后，才能暫至岳母房中歇息，耐心地等待新娘上花轎，謂之開(kāi)門(mén)茶。

謝媒茶：男女舉行婚禮后，新婚夫婦或雙方家長(zhǎng)要用茶來(lái)謝媒，因在諸多謝禮中，茶葉是必不可少之物，故稱(chēng)謝媒茶。

喝新娘茶：我國(guó)南方地區(qū)歷來(lái)有喝新娘茶的習(xí)俗。新娘成婚后的第二天清晨，洗漱、穿戴后，由媒人攙引至客廳，拜見(jiàn)已正襟危坐的公公、婆婆，并向公婆敬茶。公婆飲畢，要給新娘紅包（禮錢(qián)），接著由婆婆引領(lǐng)新娘去向族中親屬及遠(yuǎn)道而來(lái)的親戚敬茶，再在婆婆引領(lǐng)下挨門(mén)挨戶(hù)拜叩鄰里，并敬茶。敬茶畢，新娘向敬茶者招呼后，即用雙手端茶盤(pán)承接茶盞，這時(shí)眾親友或鄰里鄉(xiāng)親飲完茶，要隨著放回杯子的同時(shí)，在新娘托盤(pán)中放置紅包，而新娘則略一蹲身，以示道謝。在喝新娘茶時(shí)，無(wú)論向誰(shuí)敬茶，都不能有意回避，否則被認(rèn)為不通情理。

退茶：有趣的是，茶在我國(guó)的婚禮中，不但與訂婚、結(jié)婚關(guān)系密切，且與退婚也有關(guān)聯(lián)。茶不但是聯(lián)姻的使者，也是斷親的表示。舊時(shí)貴州地區(qū)，姑娘往往被父母包辦婚姻（即父母之命、媒妁之言）。訂婚后女方若對(duì)親事不滿(mǎn)意，想斷親時(shí)，姑娘即用紙包一包茶葉，選適當(dāng)時(shí)機(jī)，在高度機(jī)密的情況下，帶至未婚夫家，借故與男方父母客套一番后，即放下茶葉包迅速離去，意謂退了訂親禮，稱(chēng)為退茶。但上男方家放茶葉包對(duì)，如事先給男方知道退婚的用意，那末女方一旦被男方或男方家人抓住，則男方可立即殺豬設(shè)宴與該女成婚。故退茶時(shí)，一要保密，選好時(shí)機(jī)極為重要，一切由姑娘在絕密中進(jìn)行。一要率先探查去男家的路線(xiàn)，又要探明未來(lái)的公婆在家，而又無(wú)其他人在場(chǎng)時(shí)，才能確保退茶成功。敢于退茶，又退茶成功的姑娘，會(huì)得到大眾的稱(chēng)贊。退茶后，父母免不了打罵女兒，但過(guò)后女方家長(zhǎng)，還得正式去男方辦理具體退婚手續(xù)。

婚禮時(shí)為什么要敬茶

敬茶是婚禮的重要環(huán)節(jié)，那么為什么要敬茶而不是敬酒、敬飲料呢？

明代郎瑛的《七修類(lèi)稿》中就提到“種茶下子，不可移植，移植則不復(fù)生也，故女子受聘，謂之吃茶。又聘以茶為禮者，見(jiàn)其從一之義。”就是說(shuō)，茶籽一旦種下就不可移植，一旦移植將不復(fù)存活，用茶作為聘禮也意味著女子一旦嫁人，便需專(zhuān)一。

茶葉在婚禮中是“從一”的象征，喝了這杯茶便定了終生。

《紅樓夢(mèng)》第二十五回中，王熙鳳調(diào)侃林黛玉說(shuō)，“你既吃了我們家的茶，怎么還不給我們家作媳婦?”說(shuō)的不食煙火的林黛玉直翻白眼，說(shuō)明茶在古代婚俗中有著舉足輕重的地位。

雖然隨著時(shí)代的變遷，婚茶的寓意也有所改變。

除了“鎖定”女方的心意，又增加了向父母敬茶，感謝父母的養(yǎng)育之恩。還有現(xiàn)在的婚茶還叫改口茶，敬了這杯茶，接下來(lái)就改口叫對(duì)方父母“爸、媽”了，增加了儀式感，改口就顯得更加的正式。

老話(huà)常說(shuō)：開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。由此也可，茶是我們家庭生活中必不可少的一個(gè)元素。

茶文化在我國(guó)歷史文化非常悠久，唐朝時(shí)期，飲茶之風(fēng)盛行。茶葉成了居家、走親訪(fǎng)友的送禮的小能手。不知道送啥，就送茶。宋朝更是把把茶作為婚禮的重要禮儀部分推到了頂峰;清朝也仍舊保留茶禮的觀念，有“好女不吃?xún)杉也?/strong>”的說(shuō)法。

綜上所述，婚禮敬茶敬的是從一而終，敬的是養(yǎng)育之恩，敬的是傳統(tǒng)之文化。

婚禮時(shí)為什么要敬茶?

婚禮時(shí)敬茶的主要緣由：
茶，代表婚姻生活中的“從一而終”。

婚禮中敬茶的習(xí)俗，首先是基于我國(guó)上千年的封建文化的影響，但更多的是側(cè)重父母對(duì)子女的婚姻規(guī)范。
據(jù)明代郎瑛所著的《七修類(lèi)稿》記載，“種茶下子，不可移植，移植則不復(fù)生也，故女子受聘，謂之吃茶。又聘以茶為禮者，見(jiàn)其從一之義。”（大致意思是，茶籽種下后就不能移植了，移植的茶樹(shù)就不能生存，用茶葉作為聘禮，是希望女子能專(zhuān)一的寓意。）由此便可知茶在婚嫁習(xí)俗中的代表意義了。

后來(lái)由于飲茶文化的流行才使得茶文化被社會(huì)文化吸收為婚姻文化的一部分，從而演繹出對(duì)婚姻要求從一而終、相敬如賓的茶禮習(xí)俗。

何為三茶六禮

何為三茶六禮

何謂三茶六禮?

古時(shí)，除了八抬大轎、十里紅妝等有排面的東西，很多人最為重視的則是訂婚時(shí)的茶禮，甚至有成婚可以簡(jiǎn)省，但茶禮卻不能沒(méi)有；所以，茶禮成為了男女之間確立婚姻關(guān)系的重要形式，在明清時(shí)期最為盛行；是中國(guó)古代傳統(tǒng)婚姻嫁娶過(guò)程中的一種習(xí)俗禮儀，現(xiàn)也用于代指生意、交易、合作等；沒(méi)有三茶六禮的過(guò)程，婚姻便不被承認(rèn)為明媒正娶。

三茶

【下茶】:指男女雙方訂婚時(shí)男方以白果相送，寓意百年好合。

【定茶】:指結(jié)婚時(shí)，男方以蓮子紅棗為禮，意喻連子連心，早生貴子。

【合茶】:洞房后夫妻同飲一杯茶，意喻以后要同甘共苦。

六禮

【納采】:即男方向女方送彩禮求婚。

【問(wèn)名】:男方的媒人問(wèn)女方的名字、生辰，然后到宗廟里預(yù)測(cè)吉兇，結(jié)果為吉的才能進(jìn)行下一步，兇的則到此為止。

【納吉】:確定吉兆后定下婚姻。

【納征】:男方派人送聘禮到女方家。

【請(qǐng)期】:即請(qǐng)女方確定結(jié)婚日期。

【親迎】:婚禮之日，男方必須親自去女方迎接然后男方先回，在門(mén)外迎候。

習(xí)俗的由來(lái)：三茶六禮茶禮是中國(guó)古代婚禮中一種隆重的禮節(jié)；原是出于古人對(duì)茶樹(shù)習(xí)性的認(rèn)識(shí)，以為茶樹(shù)只能從種子萌芽成株，不能移植，因此把茶樹(shù)看作是一種至性不移的象征；所以，民間以茶作為男女訂婚的茶禮。

現(xiàn)代演變：各個(gè)民族關(guān)于茶的婚俗不盡相同；伴隨時(shí)代的變遷，古人的“茶禮”婚俗禮儀逐漸被簡(jiǎn)化，當(dāng)今婚禮儀式中的【敬茶之禮】，即是這種風(fēng)俗的一種延續(xù)。