壺有銀、鐵、瓷、紫砂、玻璃等,不同材質(zhì)的壺能將不同品性的茶芬芳適宜地釋放出來,而茶的品質(zhì)、壺的優(yōu)劣、水質(zhì)的好壞以及壺性與茶性搭配得是否妥當(dāng),是茶事成敗的前提,只有在火(或電火)、茶(木)、水、壺(金)、人(土)的相互契合下,才能共同譜寫天地乾坤和諧之戀曲。
綠茶,為不發(fā)酵茶,制作時不經(jīng)發(fā)酵。綠茶具備嫩、綠、鮮、清、亮、 爽、甘、潤等品質(zhì)。
銀壺,獨具發(fā)茶性,自古是皇室貴族獨享的茶具,而具有一定年份的老銀壺更能將茶香氣激發(fā)出來。銀壺的典雅與綠茶的優(yōu)雅相匹配,銀壺經(jīng)過歲月的滄桑,表面會形成自然的包漿,色澤古樸典雅,而內(nèi)壁永遠都是銀光閃閃,
在五行之中,綠色屬木,肝在五臟中為木,因此綠茶最養(yǎng)肝臟。春季肝火上揚之時,綠茶配銀壺,是個不錯的選擇。
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