由于唐時茶已成為國人的日常飲料,更加講究飲茶情趣,因此,茶具不僅是飲茶過程中不可缺少的器具,并有助于提高茶的色、香、味,具有實(shí)用性,而且,一件高雅精致的茶具,本身又富含欣賞價值,且有很高的藝術(shù)性。所以,我國的茶具,自唐代開始發(fā)展很快。
中唐時,不但茶具門類齊全,而且講究茶具質(zhì)地,注意因茶擇具,這在唐·陸羽《茶經(jīng)·四之器》中有詳盡記述。本世紀(jì)80年代后期,陜西扶風(fēng)法門寺地宮出土的 成套唐代宮廷茶具,與陸羽記述的民間茶具相映生輝,又使國人對唐代茶具有了更加完整的認(rèn)識。但唐代的飲茶方式與今人有很大的不同,以致有許多茶具是今人未曾見到過的。
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