如何對(duì)剛買的紫砂壺進(jìn)行開壺

如何對(duì)剛買的紫砂壺進(jìn)行開壺

去污

此步驟之前，請(qǐng)用溫水和軟布仔細(xì)擦洗紫砂壺的壺身。放涼后，放入清水中，慢慢煮沸。讓其在沸水中煮上5-10分鐘。

去火

將紫砂壺從沸水中撈出，放在一邊自然涼快，等到?jīng)]有熱度的時(shí)候，填裝豆腐，以老豆腐為妙。

填裝時(shí)，稍微壓緊，以免水沸騰后，豆腐全部跑出壺身外面。將裝好豆腐的紫砂壺，放入清水內(nèi)(冷水下鍋)，慢慢使其沸騰，沸騰后繼續(xù)加熱至廚房內(nèi)充滿豆腐的香氣后5-10分鐘。

此步驟的目的：因?yàn)楦G燒的關(guān)系，有人認(rèn)為壺的“火氣”很大，在正常使用之前，應(yīng)該給紫砂壺降火清火。

紫砂壺 開壺的正確方法是什么？

紫砂壺開壺方法如下：

1、首先洗去紫砂壺表面殘留的浮灰和塵埃。

2、然后將紫砂壺放入一個(gè)潔凈的沒有油漬的容器內(nèi)。

3、加入足量的水進(jìn)行蒸煮，時(shí)間以兩個(gè)小時(shí)以上為佳，可以去除紫砂壺的泥土味。

4、直接將豆腐放入容器內(nèi)，繼續(xù)蒸煮紫砂壺。

5、選擇自己喜歡的茶葉，放入容器內(nèi)和紫砂壺一起蒸煮，讓紫砂壺吸收茶葉的香氣和精華。

6、這樣紫砂壺就開壺成功了。

擴(kuò)展資料

養(yǎng)壺方法

1、熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時(shí)，這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。

2、降火：將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)，放一倍水煮1小時(shí)。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。

3、重生：最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放入茶壺內(nèi)煮1小時(shí)。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。

怎么樣開新紫砂壺

1、新的紫砂壺首先是要進(jìn)行沖洗，去除燒制時(shí)殘留的浮灰和塵埃。

2、清洗完后，將紫砂壺放入一個(gè)潔凈的沒有油漬的容器內(nèi)，最好是陶土制器，能夠承受高溫，加入足量的水進(jìn)行蒸煮，時(shí)間以2個(gè)小時(shí)以上為佳。

3、去火后還要降火，加入豆腐調(diào)質(zhì)，繼續(xù)的蒸煮紫砂壺。

4、調(diào)質(zhì)完成后，開始養(yǎng)壺，折中一點(diǎn)的我們使用甘蔗的天然糖分來養(yǎng)壺。

5、使用自己喜歡的茶葉與紫砂壺一起蒸煮來讓紫砂壺吸收茶葉的香氣和精華，記住一點(diǎn)不要使用組合茶葉，避免產(chǎn)生融合雜質(zhì)，應(yīng)一茶配一壺。

擴(kuò)展資料：

紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品，其制作始于明朝正德年間，制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。紫砂壺在拍賣市場行情看漲，是具有收藏價(jià)值的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。

制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)又名宜興紫砂壺。據(jù)說紫砂壺的創(chuàng)始人是中國明朝的供春。因?yàn)橛辛怂囆g(shù)性和實(shí)用性的完美結(jié)合，紫砂壺才這樣珍貴，令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化，這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。?

新買的紫砂壺如何開壺啊

手打答案給您，望采納！

開壺是用壺的開端。我們選中一把紫砂壺，掏出銀子帶她回家后，接下來的第一件事就是開壺了。

紫砂壺開壺指新紫砂壺開始使用前要進(jìn)行的一些處理過程，其實(shí)這個(gè)開壺主要目的是去掉紫砂茶壺內(nèi)的雜質(zhì)，如泥料碎屑、石英粉（紫砂茶壺?zé)茣r(shí)放壺口防止壺口和壺蓋粘結(jié)的）、金剛砂（整口時(shí)打磨紫砂壺蓋用）。咱們喝茶可不能把這些東西喝到肚子里～

還有一個(gè)原因就是未開壺的紫砂壺還有一股土腥味、窯火味，為了避免初次泡茶影響茶的味道，也應(yīng)該處理掉

豆腐甘蔗什么的太不實(shí)用，我向您介紹一個(gè)簡單的紫砂壺開壺法子

第一步、先用溫水沖洗紫砂茶壺，洗去壺身的灰塵和壺內(nèi)的雜質(zhì)，可以多洗個(gè)幾遍，自我感覺一下，壺里裝滿水后倒出來也是清水，這樣雜質(zhì)就算基本去除了。

第二步、架起一口干凈的鍋，將紫砂壺、茶葉、水一起放入鍋內(nèi)。壺身壺蓋分開注意不要磕碰，壺蓋邊沿是很脆弱的，茶葉呢！最好是喝什么茶葉就用什么茶葉開壺，水淹過壺，煮開鍋后10分鐘即可。

這樣兩步下來，一把紫砂壺的開壺過程就算完成了，既清理了雜質(zhì)，也去除了窯火味兒。接下來，就可以好好泡上一壺茶享受了～

宜興本地做壺人，專注紫砂二十年！

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