畬家青草茶

畬家青草茶緣自畬族用青草藥治病的傳統(tǒng)，其傳統(tǒng)制作工藝制作耗時、口感苦澀、食用方式繁雜，很不適合現(xiàn)代生活簡單快捷的要求，加上這個秘方又以“傳內(nèi)不傳外”方式口口相傳，因傳承人變故或其它原因，很多單方逐漸失傳。

第四代畬家祖?zhèn)髅胤絺鞒腥怂{其平創(chuàng)辦閩北首家順昌縣畬家中草藥研究所，潛心搜集、整理畬家上百種草醫(yī)單方和驗方，采摘來自深山天然林、房前屋后種植的各種珍稀藥材，首先根據(jù)采摘、辨識、清洗、晾備、調(diào)配、搓揉、蒸制等7道傳統(tǒng)制作工藝，按不同配比制作成畬家青草茶系列;而后反復(fù)篩選氣味相抑且不降低療效的青草藥相互配比，調(diào)制療效相當、口感良好的各種畬家青草茶;接著又引用現(xiàn)代工藝，制作出服用簡單，且能長途運輸、長期保存的袋泡式保健養(yǎng)生茶。

2010年，畬家青草茶被列入南平市第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。畬家青草茶代表性傳承人藍其平歷時三十二載研發(fā)出畬家系列青草茶，其中能調(diào)節(jié)腸胃功能紊亂的“畬家健長茶”、平衡人體陰陽的“畬家五行茶”等15個品種已經(jīng)通過省衛(wèi)生部門的安全標準認證。

如今，第五代畬家青草茶傳承人蘭博與藍其平一道共同創(chuàng)辦福建省順昌縣蘭博畬家本草開發(fā)有限公司，先后將畬家青草茶系列中的7個產(chǎn)品成功推向市場。這種經(jīng)歷“由藥到茶”變化的特殊袋泡茶， 讓人們在體會茶之曼妙之余，亦能保健養(yǎng)生，正在被越來越多的人接受。

本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/28586.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 六種胃應(yīng)該喝茶

下一篇: 六款養(yǎng)生茶你喝了嗎,