誰(shuí)的茶藝讓人流淚

誰(shuí)的茶藝讓人流淚

每個(gè)茶藝師的手法不同，流派紛呈。但茶藝之美存在一些共性的東西，今天將它們提煉出來(lái)，以供大家欣賞茶藝作參考：(以下最美茶藝共性，不包含表演類(lèi)茶藝)

一、靜

首先，茶藝師自身要靜，心平氣和，靜若處子。先要靜下來(lái)，才能開(kāi)始泡茶。當(dāng)心里浮躁時(shí)，眼觀鼻，鼻觀心，深呼吸，全身放松，幾秒鐘就會(huì)慢慢靜下來(lái)。

然后，用你靜的氣場(chǎng)，去影響別人。最美的茶藝是，當(dāng)你開(kāi)始沏茶時(shí)，周?chē)须s的聲音，都會(huì)慢慢安靜下來(lái)，所有的眼神都跟隨你的動(dòng)作，集體進(jìn)入“定”的狀態(tài)。

二、勻

美的茶藝，動(dòng)作要?jiǎng)蛩?、平穩(wěn)，如行云流水。

三、變

茶藝師的動(dòng)作不是一成不變，要隨各種外界環(huán)境因素改變而改變。不要到了一個(gè)陌生的環(huán)境，器物用得不稱(chēng)手，就泡不好茶了。要體會(huì)茶藝根本的原則性的東西，才能處變不驚，隨遇而安。

四、美的茶藝，是藝術(shù)和科學(xué)的結(jié)合

茶藝目的，首先是為了讓茶更好喝，然后才能談美。茶藝師首先要學(xué)會(huì)按茶性泡茶，不同茶類(lèi)、不同老嫩程度、不同陳放年限;用不同的水、不同的器皿、不同手法、不同的溫度去沖泡。不能為動(dòng)作漂亮而不顧科學(xué)?？茖W(xué)地泡好茶是茶藝的基礎(chǔ)和前提。

五、無(wú)多余動(dòng)作

美的茶藝，每一個(gè)動(dòng)作都是有道理的，如茶藝當(dāng)中常見(jiàn)轉(zhuǎn)腕動(dòng)作，如不是因?yàn)橐\(yùn)用太極的轉(zhuǎn)承啟合，借力借勢(shì)，更好地泡好茶;而純粹為了所謂好看而轉(zhuǎn)腕，那看上去會(huì)“浮”，而不覺(jué)得美。最美的茶藝，要做到動(dòng)作加一分則多余的境界。

六、隨時(shí)照顧品飲者的感受

茶藝，是為品飲者服務(wù)的，不同的品飲者，對(duì)茶的要求是不同的。要時(shí)時(shí)注意品飲者的感受，隨時(shí)調(diào)整水溫、濃淡、或更換茶品。畢竟，茶藝要讓品飲者覺(jué)得美，才是真正的美。

七、茶藝的最高境界：讓人感動(dòng)

茶藝的最高境界，是通過(guò)茶藝師的表演，將觀者帶入化境，讓觀者的心隨你的動(dòng)作起伏波動(dòng)，進(jìn)而感動(dòng)，心生敬畏。美的茶藝，是一次茶藝師與品飲者的心靈溝通，此處無(wú)聲勝有聲。

中國(guó)`日本`美國(guó)`英國(guó)飲茶文化？

中國(guó)茶文化中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，制茶、飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。茶有健身、治疾之藥物療效，又富欣賞情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中國(guó)個(gè)人高雅的娛樂(lè)和社交活動(dòng)，坐茶館、茶話(huà)會(huì)則是中國(guó)人社會(huì)性群體茶藝活動(dòng)。中國(guó)茶藝在世界享有盛譽(yù)，在唐代就傳入日本，形成日本茶道。?

飲茶始于中國(guó)。茶葉沖以煮沸的清水，順乎自然，清飲雅嘗，尋求茶的固有之味，重在意境，這是茶的中式品茶的特點(diǎn)。同樣質(zhì)量的茶葉，如用水不同、茶具不同或沖泡技術(shù)不一，泡出的茶湯會(huì)有不同的效果。我國(guó)自古以來(lái)就十分講究茶的沖泡，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。泡好茶，要了解各類(lèi)茶葉的特點(diǎn)，掌握科學(xué)的沖泡技術(shù)，使茶葉的固有品質(zhì)能充分地表現(xiàn)出來(lái)。

中國(guó)人飲茶，注重一個(gè)“品”字?！捌凡琛辈坏氰b別茶的優(yōu)劣，也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以細(xì)啜慢飲，達(dá)到美的享受，使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。品茶的環(huán)境一般由建筑物、園林、擺設(shè)、茶具等因素組成。飲茶要求安靜、清新、舒適、干凈。中國(guó)園林世界聞名，山水風(fēng)景更是不可勝數(shù)。利用園林或自然山水間，搭設(shè)茶室，讓人們小憩，意趣盎然。?

中國(guó)是文明古國(guó)，禮儀之邦，很重禮節(jié)。凡來(lái)了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來(lái)訪，可爭(zhēng)求意見(jiàn)，選用最合來(lái)客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時(shí)，對(duì)茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時(shí)，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開(kāi)水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前后一致，水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等，達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效。?

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日本茶文化

日本茶道是人唐文化的翻版。其目的主要為接待賓客，聯(lián)絡(luò)感情，陶冶性情的特殊禮儀活動(dòng)。最初，許多種茶的農(nóng)民經(jīng)常定期舉行茶葉評(píng)賽會(huì)，由此發(fā)展為許多人以品茶為一種娛樂(lè)。大家在一起飲茶敘誼。僧侶之間則利用茶氣來(lái)講經(jīng)布道，幽雅品茗，參憚悟道。?

日本茶宗應(yīng)體現(xiàn)，和（平），敬（友），清（寂），寂（幽雅）。?

在日本一般舉行茶道的時(shí)間，分別為朝茶，飯后，消晝和夜話(huà)茶道對(duì)茶會(huì)的環(huán)境有一系列的規(guī)定，除“和”與“敬”，是指茶會(huì)上主人和客人之間應(yīng)強(qiáng)調(diào)精神，態(tài)度和因有的辭儀外，“清”與“靜”則主要表現(xiàn)茶室，飲茶亭院的環(huán)境和氣氛要充分體現(xiàn)清靜和典雅，……?

現(xiàn)今，在中國(guó)的一些茶區(qū)，如福建定期舉行的茶會(huì)大體上與日本茶道相似。如中國(guó)的安溪茶藝與日本茶道略有相似。?

中日茶文化的對(duì)比之余，不免有讓我們思考的地方。茶出于中國(guó)，興于中國(guó)，為什么這燦爛的文化瑰寶，在近一百年中，卻改變了它千年的內(nèi)含底蘊(yùn)。試問(wèn)當(dāng)今有幾億人。?

在品茶前沐浴更衣，喝茶不足引茶而是細(xì)細(xì)品們茶所帶給你的精神的愉快。

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