西湖龍井茶的儲存要注意哪些方面,

西湖龍井茶的儲存要注意哪些方面,

第一，龍井茶水分含量盡量要低，不得高于6%，要求龍井茶生產(chǎn)企業(yè)能嚴格控制成品茶的水分含量。

第二，儲藏環(huán)境的空氣相對濕度要低，控制在60%以下為佳。

第三，嚴禁茶葉與異味接觸。在感染異味方面，因為茶葉中含有帖烯化合物和高分子枸櫞酸，這些能很快就吸收其他物質(zhì)的氣味而改變或掩蓋茶葉本來的氣味。如把茶葉和樟腦丸、香料、藥物等放在一起，或把茶葉放在氣味較濃是新木器、新漆器里，在幾個小時后就會感染到這些東西的氣味，若喝了輕則使人不快，重則不能飲用。

第四，避免陽光直射。光線對茶葉品質(zhì)有影響，特別是將茶放置于強光下太久，很容易破壞葉綠素，使得茶葉顏色枯黃發(fā)暗，品質(zhì)變壞;同時，如在日光下曝曬，還會產(chǎn)生日曬味，難以飲用。

第五，防止茶葉擠壓。避免擠壓破碎，損壞茶葉美觀的外形。

第六，分批放置。家庭消費一般是購買小規(guī)格包裝的茶葉，分批放置，盡量減少平時飲用過程中因環(huán)境條件的影響而發(fā)生的品質(zhì)劣變。

消費者購買龍井茶后，品飲過程一般較長，為保證飲用品質(zhì)，愛建議廣大的要有一個簡便可靠的儲藏方法。若儲藏得法，保持干燥的龍井茶儲藏一年仍能保持色綠、香濃、味醇的品質(zhì)。

西湖龍井要放冰箱嗎 西湖龍井怎么保存最好

朋友送了一些西湖龍井說是夏天喝可以降降暑的，可是這么多一時半會也喝不完，那這西胡龍井要放到冰箱保存嗎？
西湖龍井要放冰箱嗎
西湖龍井是要放冰箱里保存的，一般來說茶葉都是有很強的吸濕還潮性，在存放茶葉時最好是放在相對濕度60%較為適合，超過70%就會因吸潮而發(fā)作霉斑，進而酸化變質(zhì)。所以天氣比較潮濕的時候最好是要把店子封禁，不讓他受潮。

西湖龍井怎么保存最好
1、塑料袋

塑料一定要選擇密度高、高壓、厚實、無異味的塑料包裝袋。茶葉放入塑料袋時候可以先用干凈的紙張包好，然后放入塑料袋中保存。

2、保溫瓶

保溫瓶中環(huán)境干燥，將龍井茶放入其中，蓋好瓶塞。

3、冰箱

將茶葉裝入塑料袋中保存，放于冰箱冷凍室，這個方法保存時間長，效果最好。但是要注意塑料袋封口要牢實，不然綠茶品質(zhì)容易損壞。

4、罐藏

容易最好選用金屬聽、箱、盒或者鐵鋁，而且一定要保持環(huán)境以及容器的干燥，保持密封度。

5、瓦罐

"實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外泄也。"，在古代就有這個保存方法。濕氣問題可以用生石灰來解決，保持茶葉的干度。

西胡龍井可以存放多久

西湖龍井的保質(zhì)期是18個月，長時間存放的西湖龍井會吸收水分，導致變質(zhì)，還可能發(fā)霉，不再適合飲用。密封包裝的龍井保存時間稍長，散裝龍井保存時間短。儲存龍井可以選擇密封塑料袋，不要讓其接觸陽光，容易變質(zhì)。

西湖龍井過期了還能喝嗎
西湖龍井茶中含有多種營養(yǎng)成分，包括維生素、葉酸、鉀、鋅、氟等，對人體健康有著很好的營養(yǎng)價值和功效，能夠起到殺菌消炎、利尿消食、延緩衰老以及減肥等功效。但是如果茶葉過了保質(zhì)期，茶葉中的這些營養(yǎng)成分流失嚴重，那西湖龍井的功效就會被削弱，無法對人體健康形成有利影響。

生茶的耐儲藏性更好，但是西湖龍井茶儲存時間較短，如果過了保質(zhì)期，西湖龍井茶就很容易變得潮濕，從而不斷滋生各種霉菌。因此飲用了這些過了保質(zhì)期的發(fā)霉或者是變質(zhì)的西湖龍井茶會對人體健康造成很多危害。

比如茶葉中的有害菌群容易影響人們的神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)，可誘發(fā)相應，出現(xiàn)、嘔吐，影響腸胃健康。而且過期的茶葉更容易引發(fā)現(xiàn)象，導致人們出現(xiàn)各種突發(fā)癥，甚至危害人體生命安全。因所以說過了保質(zhì)期的西湖龍井茶，一定不能飲用，西湖龍井茶一旦開封，越早喝越好，否則就會浪費了好茶，影響西湖龍井茶功效。

西湖龍井保質(zhì)期多長時間

關于西湖龍井茶的保質(zhì)期有不同的說法。根據(jù)12搜索結(jié)果顯示，西湖龍井茶的保質(zhì)期一般為1年左右，因為它屬于綠茶類，沒有經(jīng)過發(fā)酵，茶葉物質(zhì)活性較高，更容易受到氧化影響，保存時需要注意密封、避光、防潮、防異味等3。的搜索結(jié)果則顯示，西湖龍井茶的保質(zhì)期一般在18個月左右，但根據(jù)包裝的不同，保質(zhì)期也是不一樣的4。的搜索結(jié)果中提到，龍井茶的保質(zhì)期為12個月，保存時需要注意密封、避光、防潮、防異味、低溫，可選擇鋁袋加鐵罐密封包裝，然后放置冰箱冷藏存放，溫度保持在5℃即可。綜合來看，西湖龍井茶的保質(zhì)期一般為1年左右，但具體還要根據(jù)包裝和保存方式來確定。西湖龍井保質(zhì)期多長時間：答案是12~18個月。西湖龍井茶葉保質(zhì)期一般為12~18個月，通常綠茶的保質(zhì)期是不超過一年半，因沒有經(jīng)過發(fā)酵，茶葉物質(zhì)活性較高，更容易受到氧化影響，因此，在保存西湖龍井時，需要注意密封、避光、防潮、防異味等，如果保存不當，受潮造成含水量過高，茶葉也會提前變質(zhì)。西湖龍井茶的保質(zhì)期通常為1到2年。但是，為了確保其最佳品質(zhì)，最好在購買后6個月內(nèi)飲用。此外，請確保將茶葉存放在防潮、通風、避光的干燥地方，以最大程度地延長其保質(zhì)期。

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