"晨起一杯滇紅,上午聞著龍井香,晚飯后品品烏龍,入夜泡壺玫瑰花茶",這是2011國(guó)際健康生活方式博覽會(huì)官方微博推薦的"茶樣生活".
晚上喝茶首推烏龍茶
茶作為傳統(tǒng)健康飲品,怎么喝,有講究。一看時(shí)間。浙江林業(yè)大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)溫曉菊老師說(shuō),早起適合喝紅茶,因?yàn)槠鋵儆诎l(fā)酵茶,性格溫和,不會(huì)刺激尚未蘇醒的身體;白天適合喝綠茶,有助提神醒腦;晚飯后則首推烏龍茶,既有助消食,又不會(huì)影響晚上的睡眠。
二看地域。中國(guó)茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任駱少君則更提倡按地域喝茶,因?yàn)橐环剿琉B(yǎng)育一方人。一般來(lái)說(shuō),本地產(chǎn)什么茶就喝什么茶。比如廣東、福建人多喝烏龍茶;少數(shù)名族地區(qū)則喜喝磚茶。
三看體質(zhì)。比如體熱的人適合綠茶,腸胃不好最好選發(fā)酵茶。北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院亞健康科主任彭玉清很會(huì)喝茶,如春天易上火,就喝綠茶;心情不好時(shí)則飲花茶,疏肝調(diào)氣;舌苔厚、肚子漲、消化不太好時(shí)則會(huì)泡一杯烏龍或者鐵觀(guān)音這類(lèi)半發(fā)酵茶,以助祛濕。
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