以茶為禮是我們中國(guó)人婚禮上一項(xiàng)隆重的禮節(jié),過(guò)去在結(jié)婚的時(shí)候有定親茶、和合茶、感恩茶、交杯茶等等?,F(xiàn)代婚禮中,“敬茶”是一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)。在中國(guó)傳統(tǒng)婚俗中,“茶事”一般分成三個(gè)部分。
納征茶(放定)
也叫聘定,即男方來(lái)女方家下聘禮。聘禮品種繁多,首飾禮品、瓜果點(diǎn)心、豬羊美酒都可,自然是少不得茶葉。茶以瓶或者筒計(jì),多則一、二十筒,至少也要有四筒。因此,行聘禮又稱“茶禮”,女子受聘稱為“吃茶”?;槭逻M(jìn)行到這一步時(shí),女方因已收受聘禮,故不得悔婚。如果女方悔婚,聘禮是不退的,這樣男方的經(jīng)濟(jì)損失會(huì)很大,所以有的地方也分“放小定”和“放大定”,茶禮一般在“放小定”時(shí)送出。
請(qǐng)期茶(看親)
請(qǐng)期茶一般在聘禮后,顧名思義,是男方專程來(lái)女方家商討婚期的環(huán)節(jié)。在我國(guó)南方大部分地區(qū),商討婚期的時(shí)候,男方是可以“看親”的,即看看女方是否有“媒人”描述得那樣美貌,舉止是否得體。屆時(shí)女方會(huì)備好茶水請(qǐng)男方用茶,所備的茶水一般由放定時(shí)男方送來(lái)的茶葉為底茶。男方如果滿意,愿意婚事繼續(xù),則會(huì)飲盡茶水,并且放些茶水錢(qián)。一旦男方飲過(guò)看親茶敲定婚期,雙方父母就可以以“親家”相稱了。
洞房茶
入洞房不是簡(jiǎn)單的吹燈拔蠟,傳統(tǒng)洞房禮儀遠(yuǎn)比我們想象得繁瑣?;榇采弦话銥M了花生紅棗之類的果實(shí)。新娘小心地坐床上等新郎揭去蓋頭之后,新人要執(zhí)手到桌前相互敬茶,表達(dá)從此夫婦恩愛(ài)、相敬如賓。先是新郎敬新娘,要稱呼新娘的名字,茶斟七分滿,飲者要一飲而干,不可留有茶水。然后新娘舉案齊眉敬新郎,新浪要贊嘆妻子賢惠美貌。洞房茶的茶碗不可隨意選取,需是特制的“龍鳳子孫碗”。
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