茶除了關(guān)乎文化和禮節(jié)之外,還涉及到個(gè)人的喜好,而且在中國有這種嗜好的人還不少,應(yīng)該有幾億人之多。不過這么多人中真正懂得健康飲茶的人卻是少之又少,因此,常喝茶的這些人不但沒有獲得健康,反而喝出一些問題來。那么,喝茶都有哪些禁忌呢?如何才能健康飲茶呢?
其一,飯后一杯茶。有人說飯后來杯香醇、濃郁的茶,不但能夠幫助消化,還是生活中的一大享受,其實(shí)這是不正確的,而且還是喝茶的一大禁忌。
飯后喝茶可能為日后埋下貧血的隱患。因?yàn)轱埡篑R上喝這種含咖啡因的飲料,會破壞人體對鐵元素的吸收,長此以往可造成貧血。
如果想要避免貧血癥狀的發(fā)生,至少應(yīng)該在飯后間隔2~3個(gè)小時(shí),等胃排空后,再喝茶。平常也可以多攝取綠葉蔬菜、紅豆、豬肝等富含鐵元素的食物,日后才能避免貧血癥狀的發(fā)生。
飯后飲茶除了會給貧血埋下隱患之外,還很容易造成脂肪肝。有人在吃完大魚大肉之后喜歡馬上喝茶,為的是解解膩,豈不知這種做法也是錯誤的。茶葉中含有的大量鞣酸能與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的靶酸蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)能使腸道蠕動減慢,容易造成便秘,增加了有毒物質(zhì)對肝臟的毒害作用,從而引起脂肪肝。
其二,反復(fù)沖泡與飲用隔夜茶。一些人茶葉一次放得很多很多,從早到晚反復(fù)沖泡。殊不知,茶葉浸泡的時(shí)間長了,所含的有益物質(zhì)(包括維生素C)已大大減少:在氣溫高時(shí),還易受微生物污染,不符合飲食衛(wèi)生。此外,有的茶葉含鉛量超標(biāo),沖泡的時(shí)間長了,茶水中含鉛量明顯增加。因此,泡茶時(shí)茶葉應(yīng)少些,沖泡3次后應(yīng)重新沏泡。
茶中的胺類物質(zhì)會與亞硝酸鹽產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而形成亞硝胺,亞硝胺是一種公認(rèn)的強(qiáng)致癌物質(zhì),而這類物質(zhì)的形成,與隔夜茶有很大關(guān)系。
其三,喝頭遍茶:有些人對于喝頭遍茶并沒有過多地關(guān)注。這可能是因?yàn)檫@些人還不知道,茶葉在生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、存放過程中,很容易受到霉菌的污染。另外,農(nóng)藥會在粗糙的茶葉表面有殘留。因此,將頭遍茶棄掉,有利于去掉大部分農(nóng)藥和霉菌等有毒有害的物質(zhì),以防對身體健康造成不利。
其四,飲茶過濃。一些上了年紀(jì)的人或者經(jīng)常喝茶的人習(xí)慣多放茶葉,目的就是喝茶葉那個(gè)濃濃的苦澀味兒。卻不知,茶中的咖啡堿含量較高,對大腦中樞神經(jīng)的刺激較大,當(dāng)人的興奮性提高,人的精神活動也就顯得十分活躍。尤其是在睡前喝濃茶,更會影響睡眠,甚至造成失眠。需要特別指出的是,年老體弱者忌喝濃茶,因?yàn)椴枞~寒涼,侵襲脾胃,時(shí)間長了,會逐漸損耗元?dú)?,甚至誘發(fā)腸胃病。
其五,空腹飲茶。我們知道,空腹不能喝酒,其實(shí)喝茶也是一樣。簡單地說,空腹飲茶會稀釋胃液,降低消化功能,容易引起胃炎。加上空腹?fàn)顟B(tài)時(shí)吸收率高,致使茶葉中某些不良成分被大量吸收,引起頭暈、心慌、手腳無力、腹中饑餓、心神恍惚等癥狀,這就是所謂的“醉茶”,對健康有害。
其六,煮茶喝。喝茶的人中不乏一些喜歡煮茶喝的人。其實(shí),這是一種不好的飲茶習(xí)慣。要知道在高溫作用下,鞣酸過多地溶出,揮發(fā)油在煮的過程中散發(fā),維生素C在高溫中被破壞,不僅茶味苦澀,而且大大降低了茶葉的營養(yǎng)價(jià)值。因此,最好不要煮茶喝,即使煮茶,水溫也忌過高,以80℃左右為最好。
我國的茶文化 歷史 悠久,喜歡喝茶的人也非常多,茶葉非常純粹,沖出來的茶水清澈透亮,其中還不含多種物質(zhì),比如茶多酚,氨基酸,維生素,適當(dāng)喝茶的神經(jīng),皮膚,免疫力等都有好處。
每天飲用適量綠茶能夠起到減肥的效果,這是因?yàn)椴瓒喾涌梢詼p少脂肪的生成維生素,能夠提高代謝速度,加快體內(nèi)熱量的消耗,所以減肥的人不妨嘗試一下。
工作忙碌容易煩躁的人,也可以常喝些綠茶,茶葉當(dāng)中含有的氨基酸能夠讓心情變好,讓情緒慢慢得到緩解,而茶素還能提高大腦處理信息的能力,讓你用更短的時(shí)間完成手頭上的工作。
如果身體表面有小傷口或者體內(nèi)有輕微的炎癥,茶葉當(dāng)中含有的茶多酚還能幫助消炎抗菌改善腸道 健康 ,還有利于病情的恢復(fù),但是如果腸胃有潰瘍的話,盡量少喝茶。
所以說喝茶對身體是有好處的,那么我們是不是應(yīng)該將茶水當(dāng)白開水喝呢?當(dāng)然不是,因?yàn)椴枞~也有不好的一面。
01
喝茶不利于身體 健康 ?
有調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),相比于每周喝茶次數(shù)少于一次的人,每天使用4克茶葉以上的人患上肺癌,胃癌等癌癥的幾率會有所增加。
那么喝茶到底養(yǎng)不 養(yǎng)生 呢?其實(shí)關(guān)于這個(gè)喝茶會增加多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)的研究,我們要理性看待,研究中還指出,經(jīng)常喝茶的人,也有抽煙喝酒的習(xí)慣,還可能跟喝茶的量有關(guān)系,會受到其中咖啡因的影響。
這些人到底有怎樣的喝茶習(xí)慣,研究當(dāng)中是沒有細(xì)說的,怎么喝茶對 健康 的影響也是不容忽視的。
除了喝太多,體內(nèi)攝入過多咖啡因,喝得太燙或許也是風(fēng)險(xiǎn)增加的一個(gè)因素,其實(shí)不喝茶經(jīng)常,喝太燙的白開水也會增加患癌的風(fēng)險(xiǎn),跟喝茶沒有直接的關(guān)系。
所以說錯誤的喝茶方法容易激活癌細(xì)胞,不管喝茶養(yǎng)不 養(yǎng)生 我們都要理性看待,所以說茶是可以喝的,但是要適當(dāng)并且正確飲茶,才會利大于弊。
適當(dāng)喝茶能夠幫助提神,還可以促進(jìn)代謝,幫助控制體重,其中含有的維他命C,對于老年人來說,有利于降低膽固醇水平。
02
醫(yī)生提醒:無論男女,這4種茶要少喝
濃茶
如果喜歡喝濃茶的話,那么茶葉當(dāng)中的堿性成分就會被大量攝入體內(nèi),胃液屬于酸性環(huán)境,經(jīng)常喝濃茶會導(dǎo)致胃液被稀釋,降低腸胃的消化能力,導(dǎo)致消化不良和腸胃潰瘍等疾病。
茶葉當(dāng)中還含有很多鞣酸,經(jīng)常喝濃茶的話,體內(nèi)會攝入大量的鞣酸,會跟體內(nèi)的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)相結(jié)合,導(dǎo)致缺鐵性貧血,缺鈣性骨質(zhì)疏松等疾病的發(fā)生。
燙茶
很多人在喝茶的時(shí)候認(rèn)為喝越燙得越好,越燙的水越能激發(fā)出茶葉當(dāng)中的營養(yǎng)和香氣,雖然說燙茶可以激發(fā)出更多茶葉香氣,但是其中的營養(yǎng)物質(zhì)不會增加很多。
而且人類食道的最高常熟溫度是60度以下,燙茶遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了這個(gè)范圍,所以經(jīng)常喝燙茶會增加食道炎癥,甚至是食道癌的風(fēng)險(xiǎn),所以要控制好溫度,入嘴的茶水應(yīng)該控制在50度以下。
隔夜茶
隔夜茶是只放置一夜的茶水,因?yàn)榉胖昧艘煌砩?,其中會含有微小顆粒物質(zhì),經(jīng)過一系列的變化,茶葉和水的混合結(jié)構(gòu)更加趨于穩(wěn)定,長期喝隔夜茶會增加體內(nèi)出現(xiàn)結(jié)節(jié)的幾率。
隔夜茶的茶水顏色更加渾濁,而且茶葉變得非??蔹S,這種色素物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)會讓皮膚顏色變得發(fā)黃,導(dǎo)致膚色暗沉的問題。
泡時(shí)間長的茶
茶葉泡的時(shí)間越長,其中含有的茶多酚和芳香物質(zhì)等就會自動氧化,從而降低茶水的色香味,而且其中含有的維生素C維生素P氨基酸等物質(zhì),也會因?yàn)檠趸罅繙p少,降低茶水的營養(yǎng)價(jià)值。
茶葉當(dāng)中含有的碳水化合物和蛋白質(zhì)也會因?yàn)樽躺?xì)菌而引起霉變,喝了長時(shí)間泡的茶水之后會對身體 健康 造成一定的危害。
舉報(bào)/反饋
長期喝茶的危害
長期喝茶的危害,生活中很多人對茶情有獨(dú)鐘,喜歡天天喝茶,據(jù)說喝茶能提神醒腦,也能緩解疲勞,喝茶還有益于身體健康,那么長期喝茶好嗎,下面介紹長期喝茶的危害
長期喝茶的危害1 1、經(jīng)常性地大量飲用濃茶容易出現(xiàn)很多身體不適狀態(tài),比如說容易造成胃液稀釋,不能正常消化。
2、另外茶阻礙人體對鐵的吸收。茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當(dāng)人體大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。
3、而且喝濃茶易產(chǎn)生便秘癥。茶葉中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合,還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生。對于患有便秘癥的老年人就會使便秘更加嚴(yán)重。
4、最后,濃茶致使血壓升高和心力衰竭。濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高;同時(shí),濃茶液大量進(jìn)入血管,能加重心臟負(fù)擔(dān),產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀,加重心力衰竭程度。凡事有度。飲淡茶可以養(yǎng)生,飲濃茶則有損健康
5、長期喝茶茶葉內(nèi)含有較多的咖啡因,而咖啡因能促使尿鈣排泄造骨鈣流失。
6、經(jīng)常喝茶易引起貧血?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),特別是餐后喝茶會使食物中的.鐵因不易吸收而排出體外引起貧血。
7、經(jīng)常喝茶會使多種營養(yǎng)素流失營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)過量飲茶會增加尿量,引起鎂、鉀、維生素B等重要營養(yǎng)互的流失,而且老年人過量飲濃茶還會增加心臟負(fù)荷。
8、大量喝茶尤其是新茶會導(dǎo)致醉茶,新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量較高,易使人的神經(jīng)系統(tǒng)興奮,對神經(jīng)衰弱、心腦血管病患者十分不利。
長期喝茶的好處
1、堅(jiān)持長期喝茶——可以深層排毒
我國民間一直有飲茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。例如普洱茶普洱茶富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發(fā)便秘。而喝杯普洱茶,能促進(jìn)胃腸蠕動,使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。
喝茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。飲茶能改善腸道微生物環(huán)境,具有調(diào)理腸胃的功能。
2、堅(jiān)持長期喝茶——可以“三降”
茶具有降血脂、降血糖、降血壓的作用,暖味健脾、消食降脂、減肥降壓、養(yǎng)心安神,茶多糖不僅有抗炎、抗凝、抗血栓及增強(qiáng)抵抗免疫功能的效應(yīng)。
3、堅(jiān)持長期喝茶——可以抗衰老
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)認(rèn)為,改善飲茶結(jié)構(gòu)可延緩人體衰老。飲茶是改善飲食結(jié)構(gòu)的一項(xiàng)內(nèi)容,因茶葉中的多酚類化合物對自由基能強(qiáng)力清除,茶葉中含有豐富的維生素C、E,有很強(qiáng)的抗氧化活性作用,對延緩衰老有一定的作用。
4、堅(jiān)持長期喝茶——可以延年益壽
專家們曾經(jīng)對中國的綠茶里茶多酚作過研究,綠茶最大特點(diǎn)就是含茶多酚特別高,好的綠茶能含到30%多。茶多酚是綠茶的特征成分,經(jīng)常喝綠茶可以預(yù)防心臟病,降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn),保護(hù)肝臟,殺菌、保護(hù)牙齒,這些功效都和茶多酚有關(guān)。
有實(shí)驗(yàn)顯示,如果用涼水沏茶特別是粗老的茶葉,可以對治療糖尿病有幫助,在《中國茶經(jīng)》也有過記載。目前在日本也有人把粗老的茶葉讓糖尿病人喝。所以,喝茶不一定非得花太多錢喝好茶、嫩茶。
5、堅(jiān)持長期喝茶——可以美容養(yǎng)顏
茶是天然的健美飲料,長期堅(jiān)持適量飲茶,茶葉中含有的豐富的生化功效成份:茶多酚類、氨基酸、維生素,礦物質(zhì)、果膠……都可以幫助我們牽扯住歲月的刻刀,讓美麗的容顏持續(xù)得更久一點(diǎn)。
6、堅(jiān)持長期喝茶——可以纖體減肥
有研究發(fā)現(xiàn),每天飲用8克烏龍茶,可使一半肥胖者的體重下降。還有研究證實(shí),每天飲用2杯含高濃度兒茶素的烏龍茶,三個(gè)月后降低了肥胖男性的體重、腰圍和體脂比例。
長期喝茶的危害2 能空腹喝茶嗎
能空腹喝茶,但不建議大家在空腹?fàn)顟B(tài)下喝茶,因?yàn)槿藗冊诳崭範(fàn)顟B(tài)下喝茶對身體有多種危害,它會稀釋人類胃部的胃液,而且會影響人體消化功能。有些人在空腹?fàn)顟B(tài)下喝茶還會出現(xiàn)頭暈心慌等多種類似于醉酒的癥狀,對身體健康不利。
空腹喝茶的危害
1、空腹喝茶時(shí)能讓人體盡快把茶中含有的鞣酸吸收,這種物質(zhì)具有很強(qiáng)的收斂作用,會收斂腸道影響腸道消化功能,時(shí)間長了容易引發(fā)便秘,對人類腸道健康不利。人們在空腹?fàn)顟B(tài)下喝茶吸收一些物質(zhì)后,還會刺激人類腸胃的消化功能,容易導(dǎo)致食欲減退,會讓胃腸出現(xiàn)不適癥狀。
2.人們在空腹?fàn)顟B(tài)下喝茶還會吸收大量的茶堿,這種物質(zhì)也會對人體造成不良影響,會使人體內(nèi)的腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn),容易讓喝茶者出現(xiàn)心慌和尿頻等多種不適癥狀,另外人們在空腹?fàn)顟B(tài)下,過多的攝入咖啡堿還會出現(xiàn)手腳無力和頭暈等不良反應(yīng)。
3、人們在空腹?fàn)顟B(tài)下喝茶有危害,人們在飯后馬上喝茶,對身體也有害,因?yàn)槿藗冊诳崭範(fàn)顟B(tài)下喝茶會沖淡胃液,但在飯后立即喝茶則會影響胃的消化功能,會出現(xiàn)消化不良,另外茶葉中的鞣酸還會與食物中的蛋白質(zhì)相結(jié)合,會生成一些鞣酸蛋白,這些物質(zhì)不能及時(shí)代謝出體外就會生成結(jié)石。
長期喝茶的危害3 光喝茶不喝水會怎么樣
1、造成身體缺水
生活中很多人喜歡光喝茶,不喝水習(xí)慣用茶來代替水,其實(shí)這么做是不對的,因?yàn)椴铚⒉荒艽嫠?,如果長時(shí)間只喝茶,不喝水就會讓身體內(nèi)水分不足,容易出現(xiàn)缺水,會讓人類皮膚比較干燥,嚴(yán)重時(shí)還會對身體健康造成不良影響。
2、加重腎臟負(fù)擔(dān)
如果在日常生活中人們光喝茶不喝水就會加重腎臟負(fù)擔(dān),因?yàn)椴铚械暮芏辔镔|(zhì)需要通過腎臟來代謝,如果不及時(shí)補(bǔ)充白開水就會影響腎臟的代謝功能,這時(shí)腎臟就會不停工作,而且腎臟功能也會減退,嚴(yán)重時(shí)就會讓腎病高發(fā),會影響人體正常代謝。
3、導(dǎo)致失眠
人們光喝茶不喝水不能滿足身體對水分的需要,無法滿足人們每天堅(jiān)持喝8杯水的需要,而且人們在把茶當(dāng)水喝的時(shí)候,還會讓身體吸收過多的茶堿和咖啡堿等對神經(jīng),有刺激性的物質(zhì),容易讓人類神經(jīng)過度興奮,會讓人類失眠癥狀高發(fā),如果不及時(shí)調(diào)整人們的睡眠質(zhì)量就會明顯下降。
4、影響腸胃功能
光喝茶不喝水還會對人類腸胃功能造成不良影響,因?yàn)椴柚泻械挠行┪镔|(zhì)對人類腸胃有明顯刺激作用會損傷人體腸胃黏膜,如果長時(shí)間只喝茶,不喝水就會讓胃腸消化功能減退,會讓慢性腸胃疾病高發(fā),而且會讓腸胃消化功能減退。
本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/22725.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 品一縷茶香倡絲路文明