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茯苓 : 5克
白術(shù) : 3克
白芍 : 5克
厚樸 : 3克
橘皮 : 3克
竹茹 : 3克
天花粉 : 3克
積殼 : 3克
菊花 : 5克
龍膽草 : 3克
燈心草 : 2扎
1、玫瑰花疏肝解郁,調(diào)肝理脾,菊花清熱疏肝;玫瑰花活血解郁。此茶溫涼中和,性平和,可長(zhǎng)期飲用,有調(diào)暢氣機(jī)、養(yǎng)肝明目的效果。春季應(yīng)用本品具有疏肝氣,養(yǎng)肝血,益肝陰的功效。適用于心情不舒暢,脾氣急躁者,高血壓患者尤為相宜。
2、喝法:取貢菊(黃菊花),玫瑰花各10克,清洗后,共同放入大保溫杯中,加入沸水適量,蓋嚴(yán)蓋,浸泡半小時(shí)后,開(kāi)始代茶飲用,邊飲邊添加沸水,味淡為止,可供1日飲用。
每個(gè)季節(jié)不同,人們所需要的不同,養(yǎng)生也是特別講究季節(jié)性的。下面我給大家介紹四季養(yǎng)生食療法,希望對(duì)你有用!
四季養(yǎng)生法則
1春季:調(diào)肝理脾
藥茶:佛手 香櫞 玫瑰花 棗仁 棗皮 泡水代茶飲
藥膳: 薏苡仁 山藥 蓮米 芡實(shí) 扁豆 清明前后燉服
2夏季 :清心養(yǎng)陰
藥茶:麥冬 生地黃 淡竹葉 西洋參 泡水代茶飲
藥膳: 荷葉 煮稀飯
3秋季:潤(rùn)肺健脾
藥茶:人參葉 石斛 麥冬 泡水代茶飲
藥膳:川明參 北沙參 山藥 蓮米 芡實(shí) 扁豆 薏仁 玉竹 黃精 無(wú)花果 文先果中秋前后燉服
貝母蒸鴨梨
生地黃30g、熟地黃30g、百合30g 燉鴨子
4冬季:溫腎助陽(yáng)
藥茶:紅參須 枸杞 泡水代茶飲
藥膳:黃芪 當(dāng)歸 杜仲 枸杞 薏仁 生姜 冬至前后燉羊肉、豬腰
四季養(yǎng)生食療法
1.雞大腿
雞肉作為?黑?肉,經(jīng)常背負(fù)著?引起脂肪和動(dòng)脈阻塞?的壞頭銜。?黑?肉富含健康的不飽和脂肪,而且雞大腿也比去皮的雞胸肉更實(shí)惠。因此,將雞腿肉添加到你周末晚餐的菜譜中是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
2.土豆
有一種含有淀粉的蔬菜你可能避之不及土豆,它是個(gè)營(yíng)養(yǎng)?工廠?。一個(gè)中等土豆就含有165個(gè)卡路里,5克纖維,4克蛋白質(zhì),還有你每日所需10%的鐵含量,70%的維生素C含量。你喜歡吃法式薯?xiàng)l嗎?用一些烤箱烤?薯?xiàng)l?,可以節(jié)省超過(guò)300個(gè)卡路里以及20克脂肪含量。
3.雞蛋
雞蛋內(nèi)含有一定的膽固醇,但不意味著它們就被列為不能吃的食物了。根據(jù)美國(guó)雞蛋委員會(huì)表示,一個(gè)健康的成年人每天可吃兩個(gè)雞蛋,這并不會(huì)對(duì)血液中的膽固醇含量有著顯著影響。
4.鱷梨
如果說(shuō)鱷梨是種含脂肪的水果似乎有些令人不可思議,但它確實(shí)是幾個(gè)水果項(xiàng)目之一。鱷梨富含有益心臟的不飽和脂肪,使得它們成為健康的食品。食用這些綠色的家伙們有助于降低你患心臟疾病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn),一些鱷梨色拉醬也有同樣的功效。
享用鱷梨的方法可以是十分平常的只是幾片三明治或沙拉醬就可以辦到了。由于鱷梨的果肉滑膩,使得它可以制成各種可口的菜肴。將鱷梨切成塊狀,與西紅柿和玉米一起制成鱷梨沙拉。巴西人把它們添加到冰淇淋中;在菲律賓,他們會(huì)將鱷梨泥與牛奶和糖混合在一起,通常在晚餐后飲用。而美國(guó)人會(huì)將鱷梨泥與西紅柿、洋蔥、香菜和香料一起制成一道餐點(diǎn)。
5.香蕉
香蕉經(jīng)常成為高糖和高熱量的猛烈抨擊對(duì)象,但每個(gè)人都可以享用這個(gè)看上去可笑的健康水果。一根小香蕉與蘋(píng)果含有相同的卡路里,碳水化合物以及纖維含量。它們含有維生素C和維生素B6,以及有利于心臟健康的鉀元素。
6.意大利肉丸面條餐
這道菜肴里的牛肉富含的鐵和蛋白質(zhì),番茄汁含有的番茄紅素以及面食中能產(chǎn)生人體能量的碳水化合物,使得這道餐點(diǎn)?健康三連勝?。如果你是一個(gè)對(duì)攝取蛋白質(zhì)和瘦牛肉有所節(jié)制的人,你可以盡情享用這道菜而不需要擔(dān)心會(huì)過(guò)量。不過(guò)必須控制在一盤(pán)煮好的通心粉搭配3盎司的牛肉的份量。
7.花生醬
時(shí)??梢月?tīng)到很多人說(shuō)?吃花生醬會(huì)胖?。是的,它的確含有脂肪。但人體內(nèi)每日所需30%的卡路里要來(lái)自健康脂肪,因此為何不把花生醬添入其中呢?堅(jiān)果也是人體獲取蛋白質(zhì)、纖維和維生素E的來(lái)源之一?;ㄉ活?lèi)的堅(jiān)果類(lèi)食物如杏仁和核桃,同樣是你每日攝取健康脂肪的良好來(lái)源。
8.咖啡
咖啡富含抗氧化劑,可以為你的生活增添一分小小的活力。有研究表明,喝自制的咖啡能夠降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),并能起到提高心理年齡的作用。不過(guò)喝太多的咖啡會(huì)影響你的血壓和心臟功能,引起焦慮及胃部不適等癥狀??Х扔兄谡駣^身心,但不是提供你身體的能量??Х冗€會(huì)影響人體吸收鈣元素,這樣會(huì)不利于骨骼長(zhǎng)期的健康發(fā)育。
9.玉米
有些人不喜歡玉米是因?yàn)樗且环N含有淀粉的蔬菜。是的,它含有淀粉,因?yàn)樗鋵?shí)是種糧食作物!一杯玉米含有5克的蛋白質(zhì),4克纖維(已超過(guò)人體每日所需25%的含量),以及能產(chǎn)生身體能量的維生素B。玉米油富含多個(gè)不飽和脂肪酸的油脂,是一種膽固醇吸收的抑制劑,能降低血漿中的膽固醇含量,預(yù)防冠心病。
你可以用各種不同的方式吃玉米,如玉 米粥,玉米餅或者爆米花,這些都是攝取健康的全谷食物的選擇。玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大,食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
所謂脾胃不和,也就是脾胃功能失調(diào),而一旦脾胃功能失調(diào),腸胃就會(huì)想病變,另外很多人產(chǎn)生各種疾病之后沒(méi)有注意調(diào)理脾胃,長(zhǎng)此以往,不僅容易導(dǎo)致腸胃不適,甚至可能會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā),因此無(wú)論是正常人,還是大病初愈,脾胃一定要調(diào)理好。
1、臨床癥狀
脾胃不和的時(shí)候,會(huì)令人消化不良、身體虛弱,產(chǎn)生各種各樣的病癥。脾胃不和證的臨床表現(xiàn),為食欲減退與食后腹脹同時(shí)并見(jiàn),脘腹脹痛甚或腹瀉,噯氣,惡心,嘔吐等癥。由于脾胃受納、運(yùn)化功能失常,故食欲減退與食后腹脹同時(shí)并見(jiàn);因升降失調(diào),脾氣不升反而下陷,則見(jiàn)泄瀉,甚則小腹脹墜、脫肛等。胃氣不降反而上升,則可見(jiàn)噯氣,惡心,嘔吐等;潤(rùn)燥失宜,胃陽(yáng)不足,胃失通降,可見(jiàn)食欲減退,嘈雜易飲,干嘔,呃逆,甚至噎膈,大便干結(jié);脾虛濕困可見(jiàn)食后飽脹,倦怠乏力,舌淡胖或舌邊有齒痕、苔少或無(wú)苔,脈細(xì)弱而數(shù)等癥。
2、調(diào)理方法
(1)在問(wèn)到脾胃不和怎么調(diào)理的時(shí)候,患者朋友們需正確對(duì)待。首先是在飲食這一方面,需要表現(xiàn)的有規(guī)律。眾所周知,飲食調(diào)攝的作用下,對(duì)保養(yǎng)脾胃會(huì)起到關(guān)鍵性效果。患者最好一日三餐,定時(shí)定量。并且,要以素食為主、葷索搭配,少吃有刺激性和難于消化的食物。
(2)而在運(yùn)動(dòng)這一方面,脾胃不和的患者,也是要認(rèn)真對(duì)待的。患者可以以步代車(chē)、飯后散步,亦或者是早上進(jìn)行慢跑等。通過(guò)這些鍛煉,能夠起到增強(qiáng)人體胃腸功能的作用,令患的胃腸蠕動(dòng)頻率可以加強(qiáng),分泌出更多的消化液。
(3)還有些人,會(huì)通過(guò)吃藥的方式,來(lái)緩解病癥。目前在臨床上,舒肝和胃丸就是不錯(cuò)的選擇,患者可按照說(shuō)明書(shū)或醫(yī)囑用藥。只不過(guò),對(duì)藥物過(guò)敏的時(shí)候,是不能給藥的。
3、分類(lèi)調(diào)理
(1)脾胃虛弱:是要分型的,不能亂用藥,脾胃虛弱分為:脾氣虛、脾陽(yáng)虛、胃氣虛、胃陰虛。脾氣虛的癥狀主要是氣短乏力、頭暈、大便溏瀉,容易出血,血色淡,甚至面色臟白,脾陽(yáng)虛主要表現(xiàn)在:胃腹冷痛,食生冷油膩就會(huì)腹痛腹瀉,大便稀;胃氣虛主要表現(xiàn)在胃脹,胃痛,呃逆,食少,飯后脹滿,胃陰虛主要表現(xiàn)在虛火上炎,口干、容易饑餓,胃酸、隱痛不適,口舌生瘡等。對(duì)于脾胃氣虛者可服用參苓白術(shù)散和香砂養(yǎng)胃丸,對(duì)于脾陽(yáng)虛可用附子理中丸,胃陰虛成藥較少,可湯藥調(diào)理。
(2)脾胃虛寒:中醫(yī)名詞,同脾陽(yáng)虛,因飲食失調(diào)、過(guò)食生冷、勞倦過(guò)度、或久病或憂思傷脾等所致。癥見(jiàn)納呆腹脹、脘腹痛而喜溫喜按、口淡不渴、四肢不溫、大便稀溏、或四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長(zhǎng)或不利、婦女白帶清稀而多,舌淡胖嫩,舌苔白潤(rùn),脈沉遲等。癥狀表現(xiàn)為常因天氣變冷、感寒食冷品而引發(fā)疼痛,疼痛時(shí)伴有胃部寒涼感,得溫癥狀減輕。胃痛隱隱,綿綿不休,冷痛不適,喜溫膏按,空腹痛甚,得食則緩,勞累或食冷或受涼后疼痛發(fā)作或加重,泛吐清水,食少,神疲乏力,手足不溫,大便溏薄,舌淡苔白,脈虛弱。需靜養(yǎng),注意保暖,均衡營(yíng)養(yǎng),不食用涼性或者寒性的食物。
(3)脾胃濕熱:脾胃濕熱見(jiàn)癥多端,胃脘疼痛,嘈雜灼熱,口干不欲飲,饑而不欲食,小便色黃,大便不暢是脾胃濕熱的辨證要點(diǎn)。對(duì)此癥的治療應(yīng)本著清熱不礙利濕,利濕不助熱的原則,應(yīng)用三仁湯加減,常加冬瓜皮、茵陳,使?jié)耢顭崆澹⑽赴埠?。濕熱下痢多用葛根芩連湯加減;若出現(xiàn)黃疸之癥,可用茵陳五苓散加減。
4、食療方法
(1)益氣養(yǎng)心粥
原料:太子參30克,山藥30克,蓮子(蓮心)30克,粳米200克。
做法:將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內(nèi),加適量水同煮至米爛粥成,溫?zé)岱场?br>功效:健脾益氣,養(yǎng)陰清心。
(2)鴨肉冬瓜湯
原料:冬瓜500克,鴨肉500克,豬瘦肉100克,芡實(shí)、薏苡仁各50克,荷葉1片,陳皮5克,精鹽、味精各適量。
做法:將鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊,冬瓜連皮洗凈切塊,荷葉洗凈剪成小塊。上四味與芡實(shí)、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鴨肉熟爛,調(diào)入精鹽、味精即成。當(dāng)菜佐餐,食肉飲湯。
功效:滋陰養(yǎng)肝,健脾利濕。
(3)生脈飲
原料:太子參15克,麥冬10克,五味子5克。
做法:將上三味藥煎水當(dāng)茶飲。
功效:可益氣養(yǎng)陰,是汗出較多的夏季最佳飲品,老少皆宜。
(4)黃鱔飯
原料:黃鱔150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精鹽、花生油各適量。
做法:將黃鱔宰殺,去內(nèi)臟,去骨,洗凈后切成片,放碟內(nèi),以生姜汁、精鹽、花生油拌勻。將淘洗干凈的粳米放入沙鍋中,加適量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分減少一半后,放入黃鱔于飯上,繼續(xù)煮至飯熟即成。
功效:補(bǔ)益肝腎,調(diào)中健胃。
(5)山藥棗豆糕
原料:山藥50克,扁豆30克,陳皮絲5克,大棗肉50克,淀粉150克,白糖適量。
做法:先將山藥、扁豆洗凈放入鍋內(nèi)煮熟,大棗肉切絲,將淀粉加適量水和成漿,放入山藥、扁豆、大棗肉拌勻,加入適量白糖,倒在盤(pán)中,放入鍋內(nèi)隔水蒸熟即成。
功效:健脾益氣。
(6)山楂麥芽飲
原料:山楂15克,生麥芽30克,太子參15克,竹葉芯10克。
做法:將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗凈,用水煮沸,浸泡15分鐘即成,代茶飲,隨意飲用。
功效:益氣清心,健脾消滯。
5、注意事項(xiàng)
從上文的介紹中,可以了解到脾胃不和怎么調(diào)理,希望朋友們有所加強(qiáng),為健康的維護(hù)做好準(zhǔn)備。相信沒(méi)有什么事情是比健康的身心更為重要的了,積極地配合調(diào)理是脾胃不和患者在康復(fù)治療中,不可缺少的一部分。
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