半辟谷飲食注意事項(xiàng)-教你輕松練出小蠻腰

辟谷養(yǎng)生是近年來廣受歡迎的一種辟谷方法，辟谷根據(jù)進(jìn)食多少的不同，分為全辟谷和半辟谷，全辟谷是完全不吃固態(tài)食物，只喝一些水，半辟谷是會(huì)適當(dāng)?shù)某砸恍┦卟怂纫活惖蜔崃康氖澄铩?b>半辟谷飲食要保證食物的低熱量，因此在烹飪上應(yīng)當(dāng)注意以下這些事情。

1、生吃或蒸煮菜葉

菜葉含有豐富的維生素，同時(shí)熱量很低，在一般情況下不會(huì)吃過量。炒青菜很美味，但是在半辟谷期間，青菜不要炒，應(yīng)當(dāng)用蒸煮的方式，這可以有效將菜葉中的熱量降低。值得注意的是，有些蔬菜更適合生菜，比如青瓜、生菜、西紅柿等等，有一些進(jìn)行蒸煮也不會(huì)破會(huì)其中的維生素，比如胡蘿卜、青椒、萵筍、菌菇等等。

2、低脂肪飲食

蒸煮好的蔬菜，可在上面淋上一小勺橄欖油，增加美味。過多的脂肪攝入，會(huì)讓我們肥胖，但這不代表我們一點(diǎn)脂肪都不攝入，因此半辟谷當(dāng)天，還應(yīng)當(dāng)吃一些堅(jiān)果，堅(jiān)果中含有一定的脂肪，可以幫助吸收融脂性維生素。檸檬、橙子中的酸性物質(zhì)可以幫助人體從菜葉中吸收更多的鐵質(zhì)，因此，在餐后可以適當(dāng)吃一些檸檬、橙子。

3、用不粘鍋烹飪食物

食物選擇用蒸或者水煮的方式，如果想要煎或者炒，就應(yīng)當(dāng)用不粘鍋，如果食物粘到了鍋上，應(yīng)當(dāng)加入適當(dāng)?shù)乃皇怯?。烹飪的時(shí)候食物稱重，這樣可以對(duì)熱量進(jìn)行很好的把握。

4、適當(dāng)補(bǔ)充乳制品

乳制品中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，要適當(dāng)進(jìn)行補(bǔ)充，選擇低脂的牛奶、低脂酸奶、低脂奶酪都可以。注意的是，不要喝咖啡，不要吃奶油，拒絕這些高熱量的食物。

5、不吃淀粉含量高的食物

淀粉含量高的食物，往往代表高熱量、難消化，不適合作為半辟谷飲食。這包括面包、馬鈴薯、面條、米飯等等。

出生之后，不是出于某種特殊原因，我們每天都會(huì)三餐進(jìn)食，因此我們的身體已經(jīng)習(xí)慣了這樣的生活，突然斷掉食物，會(huì)讓身體很不適應(yīng)，產(chǎn)生各種各樣的不適感。因此，辟谷正式開始前，就應(yīng)當(dāng)逐漸減少進(jìn)食，自然的進(jìn)入辟谷階段。辟谷期間不能洗熱水澡，只能用冷水擦身，因此也應(yīng)當(dāng)讓身體提前適應(yīng)這一過程。

對(duì)于半辟谷飲食，什么能吃什么不能吃，在進(jìn)行半辟谷前建議詢問專業(yè)的老師，在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行辟谷是比較保險(xiǎn)的，效果也比較好。

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