紫砂壺的保養(yǎng)方法:1、避免磕碰,防止紫砂壺破裂,不用時(shí)單獨(dú)存放;2、定期清潔,保持紫砂壺內(nèi)外干凈,防止污垢積累;3、經(jīng)常使用,泡茶時(shí)讓紫砂壺多吸收茶汁與香味。
紫砂壺的質(zhì)地很脆,不能接觸硬物,不能經(jīng)受重力的擠壓,容易出現(xiàn)破裂,當(dāng)不用的時(shí)候可以單獨(dú)放在盒子里保存。
每次使用完,最好將紫砂壺內(nèi)外清洗干凈,并保持里面的干燥,否則時(shí)間長(zhǎng)了容易出現(xiàn)污垢,影響紫砂壺的品質(zhì)。
保養(yǎng)紫砂壺的最好方式是經(jīng)常使用,很久才用一次,這樣起不到很好的保養(yǎng)效果,在泡茶時(shí)需要讓其多吸收茶汁和香味,得到好的滋潤(rùn)。
養(yǎng)護(hù)紫砂壺要同時(shí)注意內(nèi)、外兩方面的養(yǎng)護(hù)。泡茶前,可先用熱水沖淋壺身,泡茶時(shí),趁熱擦拭壺身,從而起到養(yǎng)護(hù)茶壺外表的作用。飲茶過(guò)后,則應(yīng)清潔壺內(nèi),保持壺內(nèi)干爽,從而養(yǎng)護(hù)紫砂壺的內(nèi)壁。
紫砂茶壺的養(yǎng)壺方法:
1、泡茶之前先沖淋熱水,泡茶之前,宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外,可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。
2、趁熱擦拭壺身泡茶時(shí),因水溫極高,茶壺本身的毛細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張,水氣會(huì)呈現(xiàn)在茶壺表面。此時(shí),可用一條干凈的細(xì)棉巾,分別在第一泡、第二泡……的浸泡時(shí)間內(nèi),分幾次把整個(gè)壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤(rùn)。
3、泡茶時(shí),勿將茶壺 浸水中 ,有些人在泡茶時(shí),習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入沸水,以達(dá)保溫的功效,然而這對(duì)養(yǎng)壺則無(wú)正面的功效,反而會(huì)在壺身留下不均勻的色澤。
4、泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,應(yīng)倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺里壺外的清潔。
5、壺內(nèi)勿浸置茶湯,泡完茶后,務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽,絕對(duì)不可積存濕氣,如此養(yǎng)出來(lái)的陶壺,才能發(fā)出自然的光澤。
6、陰干時(shí)應(yīng)打開(kāi)壺蓋,把茶壺沖淋干凈后,應(yīng)打開(kāi)壺蓋,放在通風(fēng)易干之處,等到完全陰干后再妥善收存。
7、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時(shí),避免放在油煙、灰塵過(guò)多的地方,以免影響壺面的潤(rùn)澤感。
8、避免用化學(xué)洗潔劑清洗,絕對(duì)不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑刷洗陶壺,不僅會(huì)將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉,甚至?xí)⒌舨鑹赝獗淼墓鉂?,所以?yīng)絕對(duì)避免。
1、養(yǎng)壺首先要泡茶,如果養(yǎng)泡成一只壺分為三個(gè)“療程”的話,第一療程就要實(shí)實(shí)在在地用上兩個(gè)月,后兩個(gè)療程可依次遞減。
2、這在第一療程,尤其初用新壺最為重要。要準(zhǔn)備兩個(gè)容量大些的公杯,倒來(lái)倒去,澆在壺身,熱茶汁會(huì)被壺表吸收;冷茶汁則會(huì)將壺內(nèi)熱茶氣導(dǎo)出。
3、每次每天用后,不要儲(chǔ)存茶汁或殘?jiān)?。要用沸水沖洗,而且里外都要燙一遍,保持干凈。
4、在每個(gè)相隔療程之間都要刷一刷。在第一療程的充分泡淋后,壺表會(huì)發(fā)深發(fā)污,將壺里灌滿(mǎn)清水,浸在兌好洗潔劑的塑料盆里,選用球頭牙刷或舊牙刷,刷細(xì)刷勻,千萬(wàn)別留斑痕和死角。
5、有人強(qiáng)調(diào)要陰干,這沒(méi)道理,曬干可盡快除濕,以利于胎體下次更充分地吸收茶汁。
6、在每個(gè)相隔療程之間要停用一段時(shí)間。臺(tái)灣紫砂壺藏家傅英書(shū)講這是讓壺“休息”。少則一周,多則一月。因?yàn)樽仙皻饪资腔畹模@就保證氣孔開(kāi)閉正常,從而由內(nèi)至外吐納茶油與茶氣。
7、擺是將壺置于展示柜,防塵通風(fēng)。而收藏在匣盒里,難免會(huì)悶出異味和霉斑,就連養(yǎng)好的壺也可能被毀掉包漿。
8、這樣養(yǎng)成的壺,砂粒突顯、包漿透亮。好像被拉到聚焦燈下,制作工手的好壞、實(shí)施明針的優(yōu)劣,都一覽無(wú)余。
紫砂壺 的好處之一是能“裹住香氣,散發(fā)熱氣”,久用能吸收茶香,更能散發(fā)油潤(rùn)光澤。養(yǎng)好一把壺,如銅質(zhì)之色,似 玉石 之光,擊之有鏗鏘聲,渾圓脂潤(rùn),方敦厚重, 珠璣 隱現(xiàn), 樸質(zhì) 可愛(ài)。所謂壺重養(yǎng)養(yǎng)出神,是養(yǎng)壺之道對(duì)于茶飲之道甚重。 日常養(yǎng)壺之道應(yīng)注意幾點(diǎn): 1、 用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽,勿積存 濕氣 。 2、 放在空氣流通的地方,不宜放在悶燥處,更不可以為珍貴,用后包裹或密封。 3、 勿放近多油或多塵埃的地方。 4、 最好用完后把壺蓋側(cè)放,勿常將壺蓋密封。 5、 壺內(nèi)勿常常浸著水,應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。 6、 最好多備幾個(gè)好的紫砂壺,喝某一種 茶葉 時(shí)只用指定的一個(gè)壺;不可喝什么茶葉都用同一個(gè)壺,應(yīng)加識(shí)別,以免混亂。 7、 切勿用 洗潔精 或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺,否則會(huì)把茶味洗擦掉,并使外表 失去光澤 。 8、 每次用完后,用紗布吸干壺外面的水分,接著倒出壺內(nèi)的三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進(jìn)沸水,焗兩三次,沖過(guò)的水留用,然后清理干凈所有的茶葉,將沖過(guò)的水澆勻壺上,最后用布輕輕擦干。紫砂 保養(yǎng),很有學(xué)問(wèn)。養(yǎng)壺的方法主要有: 1、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如重香氣的或重滋味的,如果講究的話,都應(yīng)專(zhuān)門(mén)備泡的壺,同時(shí)也可使新壺接受滋養(yǎng)。方法是用干凈鍋器盛水把壺淹沒(méi),用小火煮壺,將茶葉同時(shí)放入鍋中煮。等滾沸后撈出茶渣再稍待些時(shí)候取出新壺置于干燥又無(wú)異味處,自然 陰干 即可使用。 2、新壺使用時(shí)應(yīng)首先用 茶湯 煮一番,除去新壺的煙土味和洗除污垢即可使用。 3、舊壺重新使用,應(yīng)做到每次沖完茶后,將茶渣倒掉并用開(kāi)水洗滌殘湯,以保持清潔。 4、注意壺內(nèi) 茶垢 。有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往將茶湯留存在 茶壺 內(nèi)隨壺陰干,日久后累積茶垢。但如果維護(hù)不當(dāng),壺內(nèi)就易生異味。所以在泡茶前應(yīng)以滾沸開(kāi)水沖燙一番。 5、把茶渣存在壺內(nèi)養(yǎng)壺,這種方法不可取。茶渣悶在壺內(nèi)易發(fā)酸餿異味,有害于壺,飲后也有害于人體健康。 6、壺在使用時(shí)應(yīng)做到經(jīng)常擦拭,并應(yīng)不斷用手撫摸。久后不僅手感舒服而且能煥發(fā)出 紫砂陶 本身的 自然光 澤、渾樸潤(rùn)雅,耐人尋味無(wú)窮。 7清洗壺的表面時(shí),可以用手加以擦拭,洗后用干凈的細(xì) 棉布 或其它柔細(xì)的布擦拭,然后放于干燥通風(fēng)又無(wú)異味處陰干,久而久之,你自然會(huì)與這把紫砂壺發(fā)生深厚感情。
1、定期清潔,定期清潔是保養(yǎng)紫砂壺的方法之一,長(zhǎng)時(shí)間使用紫砂壺泡茶時(shí),需要用棉質(zhì)紗布用力蹭擦壺內(nèi)的茶銹。否則茶銹內(nèi)的鎘、鉛、汞等有害物質(zhì)會(huì)大量附著在茶壺內(nèi)壁上,不僅能對(duì)紫砂壺的使用壽命有影響,長(zhǎng)期飲用含茶銹的茶水還會(huì)影響人體健康。
2、避免油脂,此外保養(yǎng)紫砂壺也要避免接觸油脂類(lèi)物質(zhì),紫砂壺沾染油脂后,很容易養(yǎng)出花斑。因此每次使用紫砂壺要先凈手,這樣即可以避免茶受異味污染,也可以更好的保養(yǎng)紫砂壺。
3、適當(dāng)干燥,使用紫砂壺過(guò)程中,需要適當(dāng)將紫砂壺自然放置干燥,這樣可以讓壺體吸附茶汁,有助于改善壺胎泥質(zhì)結(jié)構(gòu)。紫砂壺可能會(huì)因此而更適宜發(fā)茶性,甚至有的紫砂壺原來(lái)滲茶的小缺陷也能在茶汁的長(zhǎng)期滋養(yǎng)下消失。
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