卡羅萊納死神辣椒

辣椒在如今的生活中已經(jīng)是十分重要的調(diào)味料了，尤其是對那些喜歡吃辣的人來說辣椒簡直是不能缺少的。不過當(dāng)你遇到卡羅萊納死神辣椒后可能就不會這樣覺得了。有人再嘗試了一口這樣的辣椒后直接被送進(jìn)醫(yī)院了，還有人差點(diǎn)當(dāng)場去世，2012年為止，這種辣椒被吉尼斯官方認(rèn)為是世界上最辣的辣椒。

世界第一辣的卡羅萊納死神辣椒

據(jù)悉這種辣椒是在美國南卡羅來納州培育出來的，聽聽這個(gè)辣椒的名字，死神，就這兩個(gè)字就可以想象到辣椒的辣度了。在這個(gè)辣椒出來以前，世界上最辣的辣椒分別是娜迦毒蛇，特立尼達(dá)蝎子布奇T。不過當(dāng)這個(gè)死神辣椒一經(jīng)問世便迅速的擊敗了前面的這兩種辣椒，成為世界上最辣的辣椒。

那么這種辣椒到底有多辣了？根據(jù)專業(yè)的科學(xué)測試后發(fā)現(xiàn)這種辣椒的平均辣度達(dá)到1,569,300 SHU，峰值為2,200,000SHU，與民用辣椒噴霧的辣度基本一樣。不過這些數(shù)字對于普通人來說還是不能很好的理解，下面就來列舉一些生活中真正品嘗過這種辣椒的例子吧。

在一家英國的辣椒俱樂部中，一位男子在吃下這種死神辣椒后突然感覺自己整個(gè)人都不好了。頭痛的將要爆炸了，最后這位男子被送往醫(yī)院檢查，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)這位男子很多的動脈血管急速收縮。后來這位男子甚至治療了數(shù)周才恢復(fù)到正常的情況。在2016年的時(shí)候，甚至還有一位參加辣椒比賽的選手更不幸，在食用了這種死神辣椒后，這位選手直接當(dāng)場去世了。從這就可以看出這種辣椒的可怕之處了。

所以說，這種死神辣椒被稱為世界上最辣的辣椒不是空穴來風(fēng)。不管是現(xiàn)實(shí)生活中人們的嘗試還是科學(xué)的研究，這種辣椒的辣度都是世界第一的。對于這種辣椒，還是勸小伙伴們不要輕易嘗試，而且一般的辣椒也就可以滿足大部分人的需求了，沒有必要拿自己的生命去挑戰(zhàn)這種辣度。

世界最辣辣椒排名？

世界上最辣的辣椒top1、美國：卡羅萊納死神
聽其名字就能想象出“死神辣椒”有多辣，辣度達(dá)到普通辣椒的300倍。 據(jù)說卡羅萊納死神辣椒是在2013年11月被吉尼斯世界紀(jì)錄確認(rèn)為世界上最辣的辣椒，柯里種植的“卡羅來納死神”平均辣度達(dá)到220萬單位，比警用辣椒噴霧的辣度還高。 美國農(nóng)夫Ed Currie 花了十年時(shí)間，在南卡羅來納州培育出一種超級辣椒，終于成功培育出全球最辣辣椒。曾經(jīng)有個(gè)小孩自拍視頻挑戰(zhàn)世界最辣辣椒，結(jié)果剛把辣椒吞下，就大口大口的喝牛奶，可是并沒有什么作用，最后不得不讓他爺爺送他去醫(yī)院。
世界上最辣的辣椒top2、澳大利亞：特立尼達(dá)蝎子布奇
特立尼達(dá)蝎子布奇 是前任吉尼斯世界紀(jì)錄最辣的辣椒。它是黃燈籠辣椒的一種，是特立尼達(dá)莫魯加毒蝎的一個(gè)衍生種。有146萬個(gè)史高維爾指標(biāo)(SHU)，更勝娜迦毒蛇(Naga Viper)的138萬個(gè)SHU。這批辣椒2011年初在悉尼以北約89公里的小鎮(zhèn)莫里塞特(Morisset)培植成熟。這種名為“特立尼達(dá)蝎子布奇T”的辣椒，外表呈亮紅色，大小如1澳大利亞元硬幣。在以這款辣椒作為原料制作辣醬過程中，需要身穿防護(hù)服，頭戴工業(yè)防毒面具，以防范辣椒烹煮過程中冒出的煙。 種植這種辣椒的馬塞爾·德威特曾經(jīng)生吃“特立尼達(dá)蝎子布奇T”辣椒，他說，那就好比把一塊焊鐵放在舌頭上和喉嚨里。盡管辣度高，“特立尼達(dá)蝎子布奇T”還帶點(diǎn)兒水果口味。德威特說：“它有點(diǎn)兒像香蕉和橙子的混合，就像一種水果沙拉?！敝劣谂腼冎腥绾问褂谩疤亓⒛徇_(dá)蝎子布奇T”辣椒，德威特建議：“要非常省著用?！?盡管研究人員自己都不敢吃下整個(gè)“特立尼達(dá)莫魯加蝎子”辣椒，但有網(wǎng)友將自己吃這種辣椒的視頻傳上了社交網(wǎng)站。視頻中，他們臉變得通紅，流汗，流眼淚，讓觀眾感覺辣感傳遍舌頭和喉嚨。
世界上最辣的辣椒top3、印度：魔鬼椒
魔鬼椒主要產(chǎn)于印度東北部的薩姆邦、那加蘭邦和曼尼普爾邦，當(dāng)?shù)厝酥园阉Q作“魔鬼椒”，是因?yàn)橄嘈潘軌虬涯Ч矶肌袄迸堋薄?斯科維爾是衡量辣椒辣度的基本單位，墨西哥辣椒研究所的教授博斯蘭德在實(shí)驗(yàn)室測到的“魔鬼椒”的辣度高達(dá)1,001,304斯科維爾，是原吉尼斯世界紀(jì)錄保持者的兩倍。 按照斯科維爾辣度檢測體系，魔鬼椒辣度超過100萬，而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之間。斯科維爾是辣度單位，通過將辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味得出。100萬單位意味著要將辣椒汁水稀釋100萬倍，才能徹底中和辣味。
世界上最辣的辣椒top4、英國:納加辣椒
英國多塞特郡一個(gè)名叫“海洋春天”的農(nóng)場出產(chǎn)的納加辣椒日前被美國香辛料貿(mào)易協(xié)會認(rèn)定為世界上最辣的紅辣椒，據(jù)介紹，培育者米喬德夫婦在處理這種辣椒的時(shí)候必須戴手套，一般人稍微聞到一點(diǎn)這種辣椒的辣味，立即就會辣出眼淚。一家餐館的老板說，很多顧客聲稱特別能吃辣，但他們對納加辣椒都只能“淺嘗輒止”，因?yàn)樗鼘?shí)在太辣了，“簡直能讓大腦停止思維”。 辣椒的辣度是以“史高維爾”單位表示的，吉尼斯世界記錄記載的最辣的辣椒是沙維納紅辣椒，辣度為5770萬“史高維爾”單位。納加辣椒兩次辣度檢測結(jié)果分別是8760萬“史高維爾”單位和9700萬“史高維爾”單位。
世界上最辣的辣椒top5、墨西哥:沙維娜椒
墨西哥“沙維娜”又號稱幽靈椒，辣度是577000個(gè)斯科維爾單位。當(dāng)然，“沙維娜椒”不愧于“幽靈”二字，即使食物輕輕碰觸最小的一點(diǎn)也能辣得讓人毛骨悚然。限于法令規(guī)定，出口項(xiàng)目只限辣椒干及辣椒醬。但辣椒醬不但可用于調(diào)味，還能用于制造催淚瓦斯;用于調(diào)味時(shí)，由于鬼椒的超高辣度，食品制造商只需少量辣椒，就可達(dá)到大量普通辣椒的效果。 正計(jì)劃以此申請吉尼斯世界記錄。
世界上最辣的辣椒top6、智利:紅指天椒
該辣椒是世界上最辣的辣椒，又名“地獄之火”，普通人的嘴唇只要碰一下它的斷面，馬上就會腫起來。 1992年，立志奪魁的選手甘莫斯，一口氣吃下了13個(gè)指天椒。忽然，他一聲驚叫，口、鼻、耳孔都開始噴煙，隨后雙手和脖子也開始冒煙，接著渾身著火,是充滿了辣味的火。因?yàn)槭菑膬?nèi)部自燃，大家都束手無策，只好眼睜睜地看著他化為一團(tuán)灰燼。從此，保險(xiǎn)公司拒絕為該項(xiàng)活動提供任何保險(xiǎn)。
世界上最辣的辣椒top7、印度:不丹毒椒
不丹毒椒是來自印度薩姆小鎮(zhèn)辣椒的一種改良品種。 美國新墨西哥州立大學(xué)辣椒研究所教授巴斯藍(lán)hui憶說，“第一次咬下不丹毒椒的感覺，仿佛是在吞火?！苯Y(jié)果送審后證明，其斯柯維爾辛辣單位高達(dá)1百萬之多，此數(shù)字比先前最辣的辣椒――沙維那巴內(nèi)洛紅椒幾乎多一倍，在印度這種辣椒通常種在田邊和房屋四周用來驅(qū)趕野獸，連大象這種龐然大物面對這種辣椒都會望而卻步。
世界上最辣的辣椒top8、英國：那伽毒蛇
“那伽毒蛇”,英文名Naga Viper,是英國新近培育出的辣椒品種，也是世界上迄今為止最辣的辣椒。“那伽毒蛇”培育者杰拉爾德·福勒2011年52歲，全職從事辣椒種植5年。他和團(tuán)隊(duì)雜交三種最辣辣椒，用兩年時(shí)間培育出“那伽毒蛇”。 不少顧客在福勒名下鄉(xiāng)村酒吧“能量小棧”試嘗加入這種辣椒的咖喱。目前為止，僅兩個(gè)人能夠堅(jiān)持吃完整盤食物。一旦吃下這款毒蛇辣椒，即使是最嗜辣的食客都會感到非常痛苦，現(xiàn)是舌頭會麻木，之后會感覺灼燒般，直至咽下去后。這種感覺會持續(xù)一個(gè)小時(shí)左右，整個(gè)過程中，食客都會不想和任何人說話，也不想做任何事情。但這種“荷爾蒙爆發(fā)”的感覺，還是讓很多朋友為之著迷。
世界上最辣的辣椒top9、墨西哥：哈瓦那辣椒
哈瓦那辣椒(Habanero)是茄科茄亞族辣椒屬的植物。哈瓦那辣椒通常長2至6厘米，辣度(史高維爾指標(biāo))可達(dá)到100,000–350,000。哈瓦那辣椒來自于亞馬遜河流域，之后擴(kuò)展至墨西哥地區(qū)。1994年，吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒，直至2007年2月，哈瓦那辣椒最辣辣椒的地位被印度斷魂椒取代。哈瓦那辣椒除了足夠辣之外，還有一種獨(dú)特的煙熏味道。
世界上最辣的辣椒top10、泰國：鳥眼辣椒
鳥眼辣椒也被稱為泰國辣椒，分布在南洋的多個(gè)國家，常被用來做咖喱的原料之一。據(jù)說泰國鳥眼椒是世界上最辣的辣椒，個(gè)頭比一般辣椒小，顏色鮮紅，而且越小越辣。切細(xì)絲后是各種辣味的來源。

最辣的辣椒排名第一

第一名：龍息辣椒

現(xiàn)在全世界最辣的辣椒，是英國一所大學(xué)研究出來的，這玩意都不需要你去咀嚼，只需要用舌頭稍微的舔一下，十秒鐘之后你就會感到強(qiáng)烈的辣味刺激，這種辣椒可不是說吃就能吃的。

第二名：卡羅萊納死神辣椒

這是美國培育出來的，是一種獨(dú)特的雜交品種，最高可達(dá)到SHU，因?yàn)檫@是一般生命都承受不了的辣度，所以人們也賦予了它“死神”的名號。

第三名：特立尼達(dá)莫魯加蝎辣椒

光聽名字就有一種難言的恐懼感，這種辣椒實(shí)在多巴哥發(fā)現(xiàn)的，辣度可以直接將我們的口腔與喉嚨灼傷，從而導(dǎo)致失去味覺。

第四名：七鍋杜格拉辣椒

一種體型十分小巧的辣椒，色澤與咱們一般所見到的辣椒也有很大不同，這玩意很少有人敢吃，只需要稍微來一點(diǎn)粉末，你就能體驗(yàn)到什么叫做“欲仙欲死”，不僅是不能隨意使用，就連皮膚的觸碰都需要萬分小心，否則也會出現(xiàn)一種讓你十分難受的熾熱感.。

第五名：七鍋?zhàn)吭嚼苯?/strong>

這種辣椒是相當(dāng)少見的，可以說是特別的稀有，同時(shí)種子也難以保存，所以一般人根本都沒見過它，直接吃那是不可能能，很多濃縮的巨辣辣椒油都會用這種來進(jìn)行提煉。

哪種辣椒醬最辣？

卡羅萊納死神辣椒：世界最辣之一的辣椒“卡羅來納死神”出現(xiàn)在美國南卡羅來納州米爾堡，辣度幾乎和大部分警用辣椒噴霧一樣辣。世界吉尼斯紀(jì)錄花了4年多的時(shí)間，終于在11月認(rèn)定農(nóng)夫柯里的杰作是地表最強(qiáng)辣椒。柯里的死神辣椒也經(jīng)過溫斯洛普大學(xué)學(xué)生認(rèn)證。辣椒的辣度是以“史高維爾指標(biāo)”來衡量。0度代表溫和，一般的墨西哥辣椒約5000度，臺灣第一辣朝天椒約3萬度，柯里的“卡羅來納死神”則是156萬9300度，有一顆的辣度高達(dá)220萬，超越了特立尼達(dá)毒蝎辣椒的146萬度，警用辣椒水約為200萬度。英國蘇格蘭一名9歲男童目前挑戰(zhàn)全球最辣的“卡羅萊納死神辣椒”。不過在吃下辣椒后，男童被辣到呆滯，即使不斷喝牛奶也沒有幫助，最后家人報(bào)警，送醫(yī)求助。