餐廳風水學是中國傳統(tǒng)中的一個重要組成部分,他是來源于中國的傳統(tǒng)飲食習俗,作為禮儀之邦的中國,對餐桌的禮儀十分重視。今天就讓我們從風水學上出發(fā),談談飯桌上的碗筷的擺放需要講究什么?
餐具不要尖銳:越尖殺傷力越大
風水學上十分忌諱尖銳的東西,尖角的尖銳程度越高,殺傷力越大。尖銳的物品不利于家人的旺氣,尖銳的餐具會損害家人的身體的健康。對于經(jīng)商的人來講,尖銳的物品會讓自己的旺氣泄露,不利于旺氣的聚集。
餐具不要金屬制品:銳氣傷人
金屬的制品在五行學上屬于金,餐桌一般擺放在房屋的西方或則西北方,這兩個方位屬金,在金的方位上放上屬性是金的物品,會極大增加金氣的力量,不利于屋內(nèi)的五行氣息的平衡,也不利于家人和家庭的發(fā)展。
餐具不應有缺角:缺角破勢
在中國的餐具一般采用陶瓷這種材料,但是普通陶瓷是易碎的,很大程度上,餐具只要一不小心就會破損。在風水上看,缺角代表這破壞了原本物品的勢,這個時候的物品就會改變其原本的風水屬性,這種屬性可能有害于家人。
飯桌上的講究很多,基本上可以在風水學上解釋得通,在沒有必要去冒險去改變自己的房子餐桌上的風水布局的時候,遵循這些看似無謂的講究,是非常有必要的。
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問題一:中國人吃完飯,筷子要怎樣放?中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的,古時又稱其為“箸”,日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時,正確的使用方法講究得是用右手執(zhí)筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個手指自然彎曲扶住筷子,并且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中,用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側,用餐后則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。
1、三長兩短:
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中,將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的,通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因為中國人過去認為人死以后是要裝進棺材的,在人裝進去以后,還沒有蓋棺材蓋的時候,棺材的組成部分是前后兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,所以說這是極為不吉利的事情。
2、仙人指路:
這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出。這在北京人眼里叫“罵大街”。因為在吃飯時食指伸出,總在不停的指別人,北京人一般伸出食指去指對方時,大都帶有指責的意思。所以說,吃飯用筷子時用手指人,無異于指責別人,這同罵人是一樣的,是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思,那就是吃飯時同別人交談并用筷子指人。
3、品箸留聲:
這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴來回去嘬,并不時的發(fā)出咝咝聲響。這種行為被視為是一種 *** 的做法。因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為,再加上配以聲音,更是令人生厭。所以一般出現(xiàn)這種做法都會被認為是缺少家教,同樣不能夠允許。
4 、擊盞敲盅:
這種行為被看作是乞丐要飯,其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,其發(fā)出的聲響配上嘴里的哀告,使行人注意并給與施舍。這種做法被視為極其 *** 的事情,被他人所不齒。
5、執(zhí)箸巡城:
這種做法是手里拿著筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤里巡找,知從哪里下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn),且目中無人極其令人反感。
6、迷箸刨墳:
這是指手里拿著筷子在菜盤里不住的扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近,都屬于缺乏教養(yǎng)的做法,令人生厭。
7、淚箸遺珠:
實際上這是用筷子往自己盤子里夾菜時,手里不利落,將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮,同樣是不可取的。
8、顛倒乾坤:
這就是說用餐時將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,正所謂饑不擇食,以至于都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對不可以的。
9、定海神針:
在用餐時用一只筷子去插盤子里的菜品,這也是不行的,這是被認為對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動,無異于在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的,這也是不行的。
10、當眾上香:
往往是出于好心幫別人盛飯時,為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視為大不敬,因為北京的傳統(tǒng)是為死人上香時才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,無異是被視同于給死人上香一樣,所以說,把筷子插在碗里是決不被接受的。
11交十字:
這一點往往不被人們所注意,在用餐時將筷子隨便交放在桌上。這是不對的,為北京人認為在飯桌上打子,是對同桌其他人的全部否定,就如同學生寫錯作業(yè),被老師在本上打子的性質一樣,不能被他人接受。除此以外,這種做法也是對自己的不尊敬,因為......>>
問題二:吃完飯后筷子應該放在哪兒?吃飯中,筷子通常應擺放在碗的旁邊,不能放在碗上
如果是臨時離開餐桌,應把筷子輕輕放在桌子上碗的旁邊,切不可插在飯碗里。
如果已經(jīng)吃完了的話,也是把筷子在桌子上碗的旁邊。
再者,比較高級的中餐廳都配有筷子的托架,也可以放在托架上,不要直接把筷子放碗里或碗的上面。
問題三:吃完飯后筷子怎么放在特定的節(jié)日,去過世親人的墳頭,用香燭冥紙祭奠親人,并用3根點著的香邀請親人一起回家過節(jié),拿香的人一路上不能回頭,(怕把親人嚇跑,不來吃飯).到家以后把筷子放在碗上.意思是他正在和大家一起吃飯.(表示對親人的尊重)
所以,吃好以后還是把筷子放在桌面上吧.
同時還要注意,特別是家里有客人的時候,客人還沒吃完的時候千萬不能離桌或收拾碗筷.(那是在催促客人吃快點,是很不禮貌的)
問題四:吃完飯筷子應該怎么擺放一般是整齊的放在飯桌上,飯碗的旁邊,最好不要放在碗口上。此外不同的地方,風俗習慣不同,要應地制宜。
問題五:吃完飯后,筷子應該怎么放?因為桌面較臟,所以還沒吃完飯的話筷子就放在碗上,吃完了的話筷子就放在桌子上,表示用不上筷子了。
問題六:吃完飯筷子怎么放才算有禮貌?主人請客吃飯,不能將筷子義叉放碗上,交叉筷子是對客人的不尊敬或有意見。也不能將兩根筷子首尾放碗上,倒放意味著是“抬死人棺材的竹杠”,是對客人的極大侮辱,客人則將碗口倒蓋起來,并在上面放一根筷子,表示“埋死人的墳墓”以達到報復的目的,從此,主客就斷絕交往了。 可以把筷子整齊的放在餐廳專門放置筷子的小硯臺上 在家里 自己家人吃飯就沒多大講究了
問題七:吃完飯筷子應該放在碗上嗎?中國傳統(tǒng)觀念是,吃過飯后, 筷子應該整齊的放在碗的右側, 不應該放在碗的上面,這是一種 傳統(tǒng)禮數(shù)。 ================================================= 希望我的回答能夠幫助到你
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問題八:吃完飯筷子小的那頭朝上還是朝下真正從衛(wèi)生角度看,應該是向上為好,這和牙刷毛頭向上的道理是一樣的,再說人們在使用筷子之前都是要先洗手的,而向下放無論怎么干燥,都是霉菌生長的溫床,這是相對于向上放而言,但是由于人們會在無意中觸摸筷子,灰塵也在不知不覺中落在上面,因此在使用前最好用水沖洗之后再使用就更好了。
問題九:吃完飯筷子放到碗上好嗎原因:
一、筷子平放在碗上或插在飯上,那是辦喪事時才那樣做的!
二、筷子放在碗上表示你還沒吃飽,還想再吃,給主人的感覺是你在他這沒吃好。
許多去到了國外的人一定是都要學習當?shù)氐娘L俗民情,西餐一直在中國都有著不弱的地位,所以西餐的禮儀多少都有些理解。不過中國的筷子卻是有著更悠久以及更講究的歷史。
還想了解》》 中國家庭餐桌禮儀
中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的,古時又稱其為“箸”,日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時,正確的使用方法講究得是用右手執(zhí)筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個手指自然彎曲扶住筷子,并且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中,用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側,用餐后則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。
將筷子橫擱在碟子上,那是表示酒醉飯飽不再進膳了。但橫筷禮一般用于平輩或比較熟悉的朋友之間。小輩為了表示對長者的尊敬,必須等長者先橫筷后才能跟著這么做。據(jù)史載,宋代有個官員陪皇帝進膳時,因先橫筷而犯了大不敬的罪?,F(xiàn)在用膳時,即使先吃完飯的,也不立即收拾碗筷,要等全桌膳畢后再一起收拾,可以說這是古代橫筷禮儀的延續(xù),表示“人不陪君筷陪君”。
吃完飯不放在碗的上面,放在上面標示沒吃完,放在碗上面標示筷子頭保持干凈。將筷子插入米飯,有燒香的含義,是不禮貌的放置方法。吃飯結束,將筷子放在碗后面的桌子上,碗、筷子的中心、餐桌的中心成為一條直線。這樣擺放表示吃飽了。是最佳的禮儀方式。
吃完飯,筷子應該放在碗上還是桌上有兩種截然相反的觀點:一種說法是,筷子不可以放到碗上的,把筷子放到碗上是奉供死人的做法,所以為了避諱,所以不把筷子放在碗上,這是一種民情風俗。
另一種說法正好相反,筷子放到碗上表示已經(jīng)吃飽了,不想再吃了。其他人沒吃完的時候就擱碗上,表示對人的尊重。等大家都吃好了,再把筷子從碗上拿下來,這是一種禮儀。
餐桌筷子擺放禮儀疑筷:忌舉筷不定,不知夾什么好;
臟筷:用筷子在盤里扒拉夾菜;
指筷:拿筷子指人;
搶筷:兩個人同時夾菜,結果筷子撞在一起;
刺筷:夾不起來就用筷子當叉子,扎著夾;
橫筷:這表示用餐完畢,客人和晚輩不能先橫筷子;
吸筷:即使菜上有湯汁也不能嘬筷子;
淚筷:夾菜時不干凈,菜上掛湯淋了一桌;
別筷:不能拿筷子當?shù)妒褂茫撼度忸惒?
供筷:忌諱筷子插在飯菜上;
拉筷:正嚼著的東西不能拿筷子往外撕,或者當牙簽;
粘筷:筷子上還粘著東西時不能夾別的菜;
連筷:同一道菜不能連夾3次以上;
斜筷:吃菜要注意吃自己面前的菜,不要吃得太遠,不要斜著伸筷夠菜。
分筷:擺筷子,不要分放在餐具左右,只有在吃絕交飯時才這樣擺。
餐桌禮儀筷子擺放禁忌定海神針
不要用筷子插菜、肉吃。這樣很不禮貌。
當眾上香
不能把筷子豎在飯里。如果把筷子豎在碗里,形狀像香爐,等于咒罵他人。
交十字
這等于老師給學生判作業(yè)時打的叉子,也類同于皇上在死刑犯案卷上畫的勾決。
落地驚神
因為祖先們都長眠地下,把筷子掉在地下等于驚動祖先,屬于大不孝。
三長兩短
不能把長短不一的筷子擺在桌上。
禮儀過去的棺材前后兩邊是短木板,兩邊加底是三塊長木板,稱為?三長兩短?。所以擺筷子最忌諱三長兩短。
仙人指路
仙人指路是指拿筷子時,用大拇指、中指、無名指、小拇指拿筷子,而伸出食指。食指的字面意思就是吃飯時用的手指頭,這個手指頭對著人一般是指責別人的意思。
當然,如果有人用四個手指頭拿筷子,把中指伸出來,那無論如何是要挨揍的。
品箸留聲
舔筷子、嘬筷子、或者?索勒?筷子都是相當不禮貌的。如果邊索勒邊發(fā)出聲音,那么就會讓人覺得少家教。
擊盞敲盅
只有乞丐吸引人注意的時候才用筷子敲擊碗筷。所以敲擊碗筷會被人看作下賤。
古代人怕巫術。巫術中有一種害人的方法是把各種毒蟲放在同一個封閉容器里,讓他們互相吞噬,存活到最后的是百毒之王。所以敲擊碗筷會被人認為你有意讓毒蟲從碗中爬出來。這種做法是不能被人接受的。
執(zhí)箸巡城
菜很豐盛時,一般人們都只吃離自己最近的一盤菜。舉起筷子在桌上亂轉,不知吃那盤菜好,這樣一般會被認為沒有家教。
迷箸刨墳
不要拿著筷子在一盤菜里上下?扒拉?,找自己愛吃的。這種做法會被人認為沒有家教。
淚箸遺珠
挾菜時,手里要利落,而且要用盤子拖著,不要把菜和菜汁弄到桌上。
顛倒乾坤
用餐時,不能用筷子反面。有的長輩會說?不要拿筷子屁股吃飯?。
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