安溪風水大師:我們安溪流傳一句俗語,湖頭李光地

我們安溪流傳一句俗語 湖頭李光地,潑屎自己跪.到底李光地和官獻瑤是同個時期人嗎李光地和官獻瑤應(yīng)該不是同個時期的人，李光地生于1642年，卒于1718年，而官獻瑤生于1703年，李光地于清康熙九年（1670年）中進士。安溪小區(qū)哪里風水最好很多人說君悅?cè)A庭風水很好。安溪清水祖師的簽詩第四十七首 現(xiàn)出一真身 便是玉麒麟 天花龍吐水 頂上一枝新求姻緣在安溪縣做什么生意好市場很大，建議先對安溪縣的市場先做一個調(diào)研，調(diào)研一下市場的發(fā)展需求，每個行業(yè)的發(fā)展情況，然后去那種發(fā)展前景比較好的行業(yè)去找一個項目就好了，做那種有市場需求的特色產(chǎn)品比較好。請教一下安溪長坑那邊的婚嫁風俗~訂婚： 1.雙方父母見面協(xié)商訂婚事宜，主要是訂下黃歷和男方的聘禮多少。目前比較大眾化的是10.8萬，但主要視雙方經(jīng)濟條件而定。所收禮金按經(jīng)濟條件情況返還，如果女方條件一般如果收88888的話返還給男方38888-58888不等。如果女方條件不錯，就直接收下全部禮金并購置一輛轎車給男方。 2.到訂婚日之前肯定還有大把的時間的，在這段時間里就是要添置兩人訂婚所需要的東西，我們以男方給女方的東西開始。（1）金飾一套。包括耳環(huán)，手鐲，（腳鏈），項鏈，對戒一對，鉆戒一枚（鉆戒現(xiàn)在大概價格買到15000左右就可以了，其實也可以去金器店買mgc鉆選擇自己喜歡的式樣打造價格相差很大，大約可以節(jié)約35%，注：前提先問過家長，有些家長喜歡買24K的純金覺得可以保值，年輕人就不喜歡了覺得土氣）。（2）喜糖。包括糖金杏一對。溫州喜糖分大小，所有女方所需要的喜糖全部男方負責包括喜糖內(nèi)的紅包（目前紅包50-100都有人放，視雙方條件跟喜糖的多少而定）。 （3）手表。過去為對表，現(xiàn)在鑒于各種電子產(chǎn)品都有手表的功能，只買一只給女方也很多。價格視各自對款式的喜好和經(jīng)濟條件而定，通常為一萬左右。而女方要購買的東西為：（1）男方結(jié)婚訂婚時所穿的西裝一套，襯衫兩件，領(lǐng)帶兩條，鞋子兩雙（休閑跟皮鞋各一雙）休閑裝兩套，襪子一打，金器：手鏈和項鏈各一條（如果給伴郎的紅包少于580就需要再買條襯衫給伴郎）。（金器這個偶不知道，我那時也沒這么做） （2）碗碟一套有88件98件108件可以選擇，視情況購買。現(xiàn)在溫州的店主要集中在解放路、飛霞北路（本人是在解放北路鐵井欄對面的一家陶瓷店購買的，質(zhì)量不錯，以后摔壞了還可以去原店配）。建議多跑幾家，多比較，不然各方開價差別不小。送碗也得挑個日子，溫州人有“穩(wěn)當”一說，“穩(wěn)”諧音溫州話的“碗”?，F(xiàn)在市場的碗分骨質(zhì)瓷和陶瓷，建議還是買陶瓷，耐高溫不易裂，而且還不像骨質(zhì)瓷那樣日子久了容易積污垢。還有就是注意，最好買微波爐適用的，這點日后很實用。（3）六樣分柑橘，糕點，棗子，桂圓，蓮子，花生。再把男方送的糖金杏回送一只給男方（六樣在溫州有專門的店可買，省了不少時間和精力，在西城路的菜市場附近就有一家，專門用臉盆和包裝紙包好，需提早一個禮拜左右的時間去預(yù)定）。 3.訂婚日：溫州人現(xiàn)在訂婚酒席分兩種，一種是中午女方家擺設(shè)酒席宴請男方的父母以及伴郎出席，晚上則由男方回請女方。另一種就是雙方父母加上至親好友一起于某酒店設(shè)宴訂婚。一般現(xiàn)在市區(qū)選擇后者的比較多，下午男方驅(qū)車盛裝至女方家中迎接女方及其父母，并給女方弟弟或者妹妹皮箱錢（皮箱錢所指的就是女方弟弟或者妹妹不讓姐姐出嫁拉著皮箱不肯走，你要給他錢他才肯放人，上輩人這么解釋的，還有就是女方要是獨生子女，就給女方的媽媽）。關(guān)于皮箱錢，也有是在結(jié)婚日給的。皮箱錢大概在5800-10800不等。到酒店后給雙方父母敬茶，向親朋好友敬酒以見證你們的愛情（反正一個字。喝~~~）結(jié)婚： 1.決定下結(jié)婚的日子后就要開始去預(yù)定酒店布置酒席了，現(xiàn)在好象要提前一年預(yù)定酒席我暈，好日子大家都結(jié)婚啊。 然后就要先安個窩了，買房子和裝潢當然是男方負責的，裝潢就起碼要2個月了，一般在訂婚之后開始裝潢。裝潢好后房間內(nèi)的家具由男方購買以外其他的所有一切都是由女方負責打扮，所有帶插頭的，裝飾的東西還有廚房的櫥柜以及床上用品都有女方搞定。 2.拍婚紗照。要挑選好時間，3月份是拍婚紗照最好的時間，天氣好，風景好。要早點去預(yù)定，因為好時間大家都搶著去的?，F(xiàn)在溫州的3W、古攝影、時尚春天、中天私人攝影坊（最近剛聽說）都不錯，一改薇薇新娘等千篇一律的風格。最好趁做活動的時候去預(yù)定，送的東西多，價格也會相對便宜。拍照時建議還是按照自己的喜好，不要輕易聽信化妝師的建議，他們都是帶有利益的，一般沒什么好推薦。還有要注意的一點就是選影樓時弄清楚入冊照片數(shù)（一般是50張，有些是40張的就太少了）和每增加一張的單價，這個各個影樓差別還是很大的，高的要50一張，少的30，最后造成總價的差別還是不小的。3.婚紗?，F(xiàn)在很多人都是買婚紗，有時間這也是好的，畢竟去蘇州上海買來的要便宜很多，但要注意一點，蘇州的質(zhì)量一般都不大好。還有就是去一趟路費開銷也不少，比較一下，租和買到底哪樣合算。租的話溫州現(xiàn)在的幾家店分布是這樣的：像百老匯、嫁衣工坊的一些租金很貴，嫁衣工坊有幾件相當獨特，就是價錢貴，好看晚禮服一般也要三千多，三件加加起來超萬是肯定的。百老匯的一些一件就要上萬。就穿一個晚上，這么貴，錢花得實在太冤枉。感覺柴橋巷有一家夢宮場嫁衣還不錯,價格實惠,東西也比較精.3.結(jié)婚那天敬酒程序自己不必擔心，禮儀公司攝像的人對這些套路一清二楚，他會邊拍邊指導你怎么敬酒的，只要照著做就好了。 4.女方給男方家人的禮物。 （1）地瓜爺?shù)毓夏?。給地瓜爺和地瓜婆都得買禮物。我當初正值夏天，就給地瓜爺買了件鱷魚的T恤，給地瓜娘買了條項鏈。給地瓜爺?shù)毓夏锒家I一雙鞋子，尤其是地瓜娘，還得在鞋子里放雙襪子，“鞋襪”諧音溫州話的“閑摸”，就是她在閑暇時能夠幫你打理打理家務(wù)。（2）地瓜娘的兄弟姐妹也就是男方的舅舅阿姨。通常是每人買一條被子或被套之類的床上用品，價錢通常在兩三百元。（3）男方的親兄弟姐妹。有哥哥弟弟的通常是買件襯衫或其他衣服。有姐妹的通常是戒指或是項鏈。還有兄弟姐妹的配偶視同兄弟或姐妹。5.結(jié)婚前幾天的準備。（1）攝影租車禮花，不過這些到關(guān)系不到現(xiàn)在滿大街的禮儀公司有全包的。（2）司儀。請不請就看個人喜好，總覺得你酒席多的話司儀又搞半天你忙到晚上12點也別想好，你等的了人家也等不了啊。司儀請得好的話還可以，萬一水平太差或其他什么的，反而會破壞了婚禮氣氛。（3）預(yù)定化妝師。 4.結(jié)婚前晚新娘去做個美容去個角質(zhì)就行了，如果有跟裝妝的話,結(jié)婚當日就不用起那么早了，現(xiàn)在美容師都是直接上門來的9點多起來去做個頭發(fā)做指甲然后吃飯，中午這頓后下一頓可是要到第二天的中飯啊，這里要提醒大家還是要吃飽啊，呵呵。。。然后到一點多化妝師到家穿上婚紗，披上披肩，化妝和發(fā)型大概需要一個小時多。這里要提醒的是，要注意提前電話通知化妝師自己的婚紗是什么顏色和風格的，這樣便于她會準備相同顏色和風格的頭飾。男方也是差不多吧，沒女的那么麻煩，4點鐘的時候新郎和伴郎就要出發(fā)到女方家中去接新娘了（現(xiàn)在是越來越早了，因為現(xiàn)在酒店一般有多對新人同時結(jié)婚，早到的風水好，為了搶風水，現(xiàn)在新娘都很早到，而不像過去那樣客人等新娘了），到了新娘家后伴娘就會想些花招為難新郎，最后當然也是紅包搞定才開門，（紅包是50塊左右，溫州這邊是九個伴娘，加新娘正好一桌）然后就是九個伴娘加新娘所有的男方親戚隨車一起到新房。這里講下車，溫州這邊是租車，香煙是一定要遞的，否則有些不好的司機就會故意開快開慢，這樣就不成隊行，錄象拍起來就不太好看。然后到新房里就是敬茶和湯圓排錄象，還有一定記住敬東西時的長輩次序，否則就會被人說閑話了。 接下來就是又一路車開到酒店，然后就是舞獅子，然后給紅包（紅包是1人10塊,總共60）。接下來就是有些伴郎會拿那種噴噴彩帶來狂噴新人和伴娘。建議新娘把頭紗放下來，而伴娘建議準備件有帽子的舊衣服，進去前先把帽子戴好，呵呵。最后一關(guān)當然是敬酒，這個是最重要，當然也是因人而異，大家各自發(fā)揮，在此也免了，還要注意中間新娘要換婚紗和發(fā)型。還要注意下的就是溫州現(xiàn)在是男方送給女方4桌酒席包括紅包，多出來的酒席就是女放自己負責了，而紅包當然是由各自的家長收。關(guān)于安溪清水巖的傳說多有哪些？清水祖師是北宋名僧，法號普足，又被稱為麻章上人，民間通稱為“祖師公”黑面祖師”祖師生前。造福百姓，以其博愛的胸懷、善良的美德，留下了許多關(guān)于修橋造路、行醫(yī)濟民、祈雨祛災(zāi)的美麗傳說，塑造了中華民族追求真、善、美的優(yōu)秀形象，曾四次受到宋皇敕封，昭應(yīng)廣惠慈濟善利大師，享譽至極，死必崇奉為神明。對清水祖師的崇拜，緣起于祖師生前的功德贏得民眾信賴。清水祖師的一生留下了許多關(guān)于修橋造路、行醫(yī)濟民、祈雨祛災(zāi)、降魔伏妖的動人事跡和美麗傳說，它們從安溪、閩南地區(qū)迅速地擴展到福建周圍省份。清水祖師成為一名神通廣大的佛祖，他能施藥濟民、祈雨消災(zāi)、伏妖降魔、救苦救難、護國佑民。祖師圓寂后被奉為神明，遠近各地紛紛塑像立廟。分爐建寺，爭相崇奉，清水祖師成為閩臺以及東南亞各地人們所敬奉的神祗，在閩臺兩地及東南亞地區(qū)的信仰者越來越多，并逐步發(fā)展為閩臺三大民間信仰之一，隨著清水祖師文化信仰的不斷發(fā)展，其信仰的人眾日益增多。并迅速擴展到福建全省及周圍省份，清水祖師在國際上特別是在閩臺和東南亞各地影響逐漸擴大和廣泛，成為閩臺以及東南亞各地人們所敬奉的神祗，清水祖師的信仰也逐漸完備。安溪有哪些名人羅豪才全國政協(xié)副主席。男，漢族，1934年3月生，福建安溪人，致公黨成員、mgc黨員，北京大學法律系畢業(yè)，大學學歷，教授。 1951年4月至1952年7月在新加坡被英殖民當局監(jiān)禁。1952年至1956年廣東省廣州知用中學、江蘇省無錫市第一中學學習。1956年至1960年北京大學法律系學習。1960年至1984年北京大學法律系助教、講師、系副主任。1984年至1985年赴美國哥倫比亞大學進修。1985年至1986年北京大學法律系副主任、副教授。1986年至1992年北京大學副校長、教授，北京市僑聯(lián)主席，中國僑聯(lián)副主席，北京市人大常委會委員。1992年至1993年致公黨中央副主席，中國僑聯(lián)副主席，中國法學會副會長，北京市人大常委會委員，北京大學副校長，北京市僑聯(lián)主席。1993年至1995年致公黨中央副主席，全國政協(xié)副秘書長，中國僑聯(lián)副主席，中國法學會副會長，北京市人大常委會委員，北京大學副校長。1995年至1996年致公黨中央副主席，最高人民mgc副院長、審判委員會委員，全國政協(xié)副秘書長，中國僑聯(lián)副主席，中國法學會副會長。1996年至1997年致公黨中央副主席，最高人民mgc副院長、審判委員會委員，中國僑聯(lián)副主席，中國法學會副會長。1997年至1998年致公黨中央主席，最高人民mgc副院長、審判委員會委員，中國僑聯(lián)副主席，中國法學會副會長。1998年至1999年全國政協(xié)副主席，致公黨中央主席，最高人民mgc副院長、審判委員會委員，中國僑聯(lián)副主席，中國法學會副會長。1999年至2000年全國政協(xié)副主席，致公黨中央主席，最高人民mgc副院長、審判委員會委員，中國和平統(tǒng)一促進會會長，中國法學會副會長。2000年任全國政協(xié)副主席，致公黨中央主席，中國和平統(tǒng)一促進會會長，中國法學會副會長。2003年3月在全國政協(xié)十屆一次會議上當選為第十屆全國政協(xié)副主席。 第八屆全國政協(xié)常務(wù)委員，第九屆全國政協(xié)副主席。--------------------------------------------------------------------------------李光地（1642~1718年），字晉卿，號厚庵、榕村，安溪湖頭人。清康熙九年（1670年）登進士第五名，官至直隸巡撫、吏部尚書、文淵閣大學士，是清朝杰出的政治家、思想家。他壯宦48年，操守清廉，鄞政恤民，育材舉賢，黜墨擊貧，保護善類，治績顯著。尤其是在平定福建耿精忠的判亂和臺灣明鄭政權(quán)起了關(guān)鍵性作用，為祖國的統(tǒng)一事業(yè)做出積極的貢獻；又奉旨整治漳河、子牙河、永定河，平息水患，大興水利，開創(chuàng)了古代治河的新篇章。他是位理學大師，并竭力向朝廷推薦朱子學，奉旨編纂《朱子全書》、《性理情義》、《周易析中》，成為清初復(fù)興理學的中堅人物。他還十分注重科學技術(shù)的研究，在天文、地理、歷法、數(shù)學、音韻、音樂、兵法、水利等諸多領(lǐng)域都卓有建樹，而且在文學、詩歌創(chuàng)作也造詣很高，堪稱是清代一位不可多得的大學問家。卒謚文貞，贈太子太傅，被雍正帝褒為“一代之完人”。其著述甚豐，共43種，后人編為《榕村全集》，存38種。--------------------------------------------------------------------------------王瑞璧(1904—1998年)，安溪縣解放前最后一任縣長，新加坡著名書法家、教育家。?陳鳳伍(1907—1933年)，海南省文昌人，中國工農(nóng)紅軍閩南游擊隊第二支隊支隊長，mgc烈士。?陳沼濤(1917—2007年)，祖籍安溪縣祥華鄉(xiāng)，生于臺北，成立財團法人陳沼濤文教基金會，熱心家鄉(xiāng)文教事民業(yè)。捐建沼濤中學、小學、圖書館。?莫耶(1918—1986年)，女，原名陳淑媛、陳爰，筆名mgc、椰子、沙島。安溪縣金谷鎮(zhèn)人，甘肅省文聯(lián)副主席，著名作家，mgc歌曲《延安頌》詞作者。?林梧桐(1918—2007年)，原籍安溪縣蓬萊鎮(zhèn)，全球杰出華人企業(yè)家，馬來西亞云頂度假旅游勝地創(chuàng)始人，慈善家，雪蘭莪安溪會館會長。?莊炎林(1921年— )，安溪縣龍門鎮(zhèn)人，第四屆全國歸國華僑聯(lián)合會主席。?李尚大(1920年—2008年)，安溪縣湖頭鎮(zhèn)人，印尼雅加達安溪福利基金會主席，著名實業(yè)家、社會慈善家。熱心家鄉(xiāng)公益事業(yè)，捐建慈山學園 、慈*******中等。?施金城(1925年— )，原籍安溪龍門鎮(zhèn)，印尼實業(yè)家，新加坡安溪會館名譽主席，香港安溪同鄉(xiāng)會名譽會長。為家鄉(xiāng)教育事業(yè)嘔心瀝血，捐建培文師范學校，被譽為安溪當代的“陳嘉庚”。?李陸大(1926—2006年)，安溪縣湖頭人，新加坡著名實業(yè)家、慈善家。熱心家鄉(xiāng)公益事業(yè)，為中國扶貧事業(yè)作出巨大貢獻。1996年，中國科學院紫金山天文臺將1980年發(fā)現(xiàn)的“3609號”小行星命名為“李陸大星”。?唐裕(1926年— )，祖籍安溪縣蓬萊鎮(zhèn)，新加坡華人實業(yè)家，著名僑領(lǐng)，杰出的社會活動家，世界安溪鄉(xiāng)親聯(lián)誼會創(chuàng)會主席。?王永慶(1916年—2008年)，祖籍安溪縣長坑鄉(xiāng)，全球杰出企業(yè)家，臺灣第一大財團臺塑集團董事長。在不足50年的時間內(nèi)，創(chuàng)造驚人的“臺塑”神話，被譽為“中國經(jīng)營之神”。?陳沼濤 (1917--2007.1.3)，民國6年（1917年）出生于臺北，祖籍福建安溪縣祥華鄉(xiāng)珍山村。臺灣財團法人陳沼濤文教基金會董事長，臺灣地區(qū)著名的社會活動家、慈善家。他到臺北市杭州南路創(chuàng)業(yè)，依據(jù)《陳氏族譜》記載的祖籍地之名成立珍山營造廠，開始涉及建筑業(yè)。陳沼濤對故土有著深厚的感情，依據(jù)《陳氏族譜》的記載，陳沼濤的祖先是安溪縣祥華鄉(xiāng)珍山村翰林世家。 1991年，已有75歲高齡的陳沼濤得知消后，毅然帶領(lǐng)家人到安溪謁祖。回鄉(xiāng)后，他深感家鄉(xiāng)的發(fā)展急需人才，決心在家鄉(xiāng)捐資興學。他說：“不是我有錢，而是我有心。同根同源同血脈，隔山隔水不隔情”，“孩子們有書讀是我畢生最大的心愿”。陳老先生先后捐資1800多萬人民幣，興建了沼濤小學、沼濤圖書館等，極大地改變了安溪的文化教育面貌，結(jié)束安溪沒有縣級圖書館舍的歷史。1994年10月，正值第二屆“世界安溪鄉(xiāng)親聯(lián)誼會”在安溪召開，陳老先生再次慷慨解囊，捐建沼濤中學。2003年，正值沼濤中學建校10周年校慶，88歲高齡的陳老先生，堅決要親自參加慶典活動。在慶典大會上，陳老先生深情地說：“看到所種的小樹長大了，結(jié)果了，非常高興”。樸實無華的言語，道出了陳老先生對家鄉(xiāng)學子的殷殷期望。如今，由陳老先生捐資興建的沼濤小學是“福建省示范實驗小學”，沼濤中學是省級“達標中學”，共培養(yǎng)出一萬多名的學生；沼濤圖書館的藏書達8萬多冊，發(fā)揮著良好的社會效益，成為鄉(xiāng)親們汲取知識營養(yǎng)、開啟智慧的殿堂。?陳發(fā)樹,1961年出生于福建安溪縣祥華鄉(xiāng)。新華都實業(yè)集團董事長、武夷山旅游股份副董事長、紫金礦業(yè)董事等。1987年在廈門經(jīng)營日雜起家。1995年到福州開辦“新華都百貨”。2000年9月入股紫金礦業(yè)，目前持股20.19%，為第二大股東。2003年，陳發(fā)樹介入房地產(chǎn)開發(fā)，并參股了籌備上市的武夷山旅游。2008年4月，新華都集團宣布正式聘請?zhí)乞E出任集團總裁，唐駿素有“打工皇帝”之稱，此次加盟新華都集團，將獲價值10億元的股票期權(quán)。2009年5月7日，福建首富陳發(fā)樹2.35億美元接手青島啤酒7％股權(quán)。?高建平，福建安溪人，1976年7月參加工作，中GD員，大學學歷，高級經(jīng) 濟師?，F(xiàn)任福建省委候補委員，興業(yè)銀行黨委書記、董事長。歷任興業(yè)銀行辦公室副總經(jīng)理（主持工作）兼直屬福州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)辦事處主任，興業(yè)銀行辦公室總 經(jīng)理，興業(yè)銀行上海分行籌建組組長，興業(yè)銀行行長助理兼上海分行行長，興業(yè)銀行黨委委員、副行長兼上海分行行長，興業(yè)銀行黨委副書記、副行長(主持工 作)，興業(yè)銀行黨委書記、董事長、行長。?張明法,1934年出生于緬甸仰光，祖籍安溪縣蓬萊鎮(zhèn)。香港實業(yè)家。5歲時，明法隨父母返回家鄉(xiāng)安溪蓬萊。沒過多久，他與年邁的祖母相依為命。艱難的山區(qū)農(nóng)家生活環(huán)境，造就他吃苦耐勞、自立自強的剛毅性格。無論是小 學、中學還是大學，他不僅學業(yè)優(yōu)秀，還是出色的學生干部。1960年在江蘇農(nóng)學院(今揚州大學)畢業(yè)后，留校執(zhí)教：1963年調(diào)往浙江農(nóng)業(yè)大學，舌耕15 年。其間，曾任浙江省畜醫(yī)院院長、浙江農(nóng)大工會主席、浙江省政協(xié)委員，成為一位頗有建樹和聲望的畜醫(yī)專家。他的科研成果“家畜針刺mgc”獲得第一屆全國科 學大會獎。?羅豪才, 男，漢族，1934年3月生，福建安溪人，致公黨成員、中GD員，北京大學法律系畢業(yè)，大學學歷，教授。第八屆全國政協(xié)常務(wù)委員，第九屆全國政協(xié)副主席。?陳志堅,博士生導師。男，漢族，1966年1月出生于安溪縣 長坑鄉(xiāng)南斗村。1985年畢業(yè)于福建師大生物系。1986年8月赴美國紐約州立大學醫(yī)學院攻讀博士學位。1991年5月獲美國紐約州立大學醫(yī)學院生化博士 學位。1991年6月到美國圣地亞哥腫瘤研究所任博士后。1993年6月到美國波士頓腫瘤研究院任研究員。他潛心從事腫瘤研究工作。志堅于 1997年8月到美國德州大學西南醫(yī)學研究中心任博士生導師，榮獲美國政府衛(wèi)生部科研基金獎、美國心臟學會獎等一系列獎項。他在世界一流刊物《細胞》、 《自然科學》、《遺傳》等雜志上發(fā)表過多篇mgc。他曾先后到日本、以色列、西歐、北京、上海、香港參加世界性科研座談會。1999年9月到香港“世界生物 科學家大會”做學術(shù)報告。志堅教授在美國醫(yī)學院從事腫瘤研究工作，是一位成就卓著的青年專家?裴金佳,男，漢族，安溪縣湖頭鎮(zhèn)人，1963年8月出生，1984年8月參加工作，中GD員，黨校在職大學學歷，助理會計師。 1982年9月至1984年7月在福建省集美財經(jīng)學校財會專業(yè)學習；1984年8月起在廈門市財政局工作（期間：1985年9月至1988年6月參加廈門大學自學考試財經(jīng)專業(yè)學習）；1990年12月起任廈門市開元區(qū)財政局副局長；1992年5月起任廈門市開元區(qū)財政局局長；1994年1月起任廈門市開元區(qū)副區(qū)長，兼財政局局長；1996年11月起任廈門市開元區(qū)委常委、副區(qū)長，兼財政局局長（1994年8月至1996年12月參加中央黨校函授本科經(jīng)濟管理專業(yè)學習；1996年11月至1997年11月參加廈門大學經(jīng)濟系世界經(jīng)濟專業(yè)研究生課程進修班學習）；1999年1月起任廈門市開元區(qū)委副書記、區(qū)長；2003年9月在廈門“三區(qū)整合后”，任廈門市思明區(qū)區(qū)委書記。裴金佳在組織建設(shè)和培養(yǎng)年輕干部建設(shè)上表現(xiàn)突出，他對思明區(qū)軟件園二期、同安工業(yè)集中區(qū)思明園、思明光電產(chǎn)業(yè)園、觀音山國際商務(wù)營運中心這“三園一區(qū)”的建設(shè)有較大貢獻。2006年5月31日，廈門市十二屆人大常委會第二十七次會議通過審議，決定任命裴金佳為廈門市人民政府副市長。裴金佳現(xiàn)為廈門市現(xiàn)任最年輕的副市長，也是當前唯一一位上世紀60年代出生的副市長。?李建國，福建省委委員，泉州市委副書記，泉州市人民政府副市長代市長。男，漢族，1952年8月生，安溪縣湖頭鎮(zhèn)人。大學普通班學歷。1969年1月參加中國人民解放軍。1969年1月為江西省軍區(qū)戰(zhàn)士，班長，代理排長。1973年4月回鄉(xiāng)勞動。1973年9月在廈門大學歷史系學習。1976年8月為安溪縣教育局師訓班教員。1978年4月為安溪縣委黨校教員。1987年7月任長坑鄉(xiāng)黨委書記。1991年3月任安溪縣委常委、宣傳部部長。1993年10月任安溪縣委常委，常務(wù)副縣長。1994年1月任安溪縣副縣長。1995年4月任安溪縣委副書記，縣長。1996年5月任德化縣委書記。1998年9月任南安市委榧恰?001年4月任泉州市委常委、政法委書記，南安市委書記。2001年9月任泉州市委常委、政法委書記。2002年5月任泉州市委常委，石獅市委書記，市長。2003年10月任泉州市委常委、石獅市委書記。2005年3月任泉州市委副書記、石獅市委書記。2005年6月任泉州市委副書記、晉江市委書記。2006年7月任漳州市委副書記，代市長。福建省委委員。2009年6月17日李建國調(diào)任泉州市委副書記、代市長。陳海基，1954年9月生，福建安溪人魁斗鎮(zhèn)人。1974年12月參加中國人民解放軍。中央黨校在職研究生學歷。1995年1月任南安市委副書記，市長(其間：1996年9月至1998年9月在廈門大學經(jīng)濟所產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟專業(yè)研究生課程班學習)。1998年4月任福建省委辦公廳廳務(wù)會議成員、省委政策研究室副主任(其間：1999年9月至2000年1月在中央黨校進修班學習；2000年9月至2003年7月在中央黨校在職研究生班法學理論專業(yè)學習)。2001年9月當選福建省社會科mgc合會副主席。2003年12月任福建省委副秘書長。2004年8月任福建省委機構(gòu)編制委員會辦公室主任。福建省委候補委員。?柯希平,出生于安溪縣蓬萊鎮(zhèn)蓬溪村的柯希平能夠成為一名成功的企業(yè)家， 是他多年奮斗的結(jié)果。1989年，柯希平從內(nèi)地調(diào)入省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)供銷公司廈門分公司時，公司正因管理不善、經(jīng)營困難，處于嚴重虧損狀態(tài)?？孪Ｆ綋慰偨?jīng)理 后，進行了大膽而深入的改革，強化內(nèi)部管理的同時，針對當時供銷社關(guān)系少、門路窄、銷售難的現(xiàn)狀，身先士卒，踩著自行車，深入市場，一家一家的摸底調(diào)研。 很快，供銷社改變了過去計劃經(jīng)濟體制下閉門坐等的觀念，根據(jù)市場需求組織貨源供應(yīng)。由于理順了內(nèi)外關(guān)系，建立了穩(wěn)靠的貿(mào)易伙伴，廈門公司銷售額逐年翻番， 到1993年已突破億元大關(guān)，企業(yè)扭虧為盈，并接連幾年被廈門市工商銀行評為“AAA”級信用企業(yè)。?陳澤峰 1969年，陳澤峰出生于福建省安溪縣長坑鄉(xiāng)玉南村，豐泉環(huán)保集團董事長，中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長；中華全國青年聯(lián)合會委員； 福建省人民代表大會代表；福建省十大杰出青年；“中國十大杰出青年”提名獎；全國百名“公益之星”；中國優(yōu)秀民營科技企業(yè)家；福州大學環(huán)境工程碩士研究生導師。 德國有全球第一的環(huán)保技術(shù)，中國有世界最大的環(huán)保市場，陳澤峰立足國內(nèi)、走向國外，搭起了一座整合國內(nèi)外資源的橋梁。上市給豐泉環(huán)保集團一個更為寬廣的發(fā)展平臺，也促進了豐泉的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。資金雄厚了，技術(shù)力量更強了，陳澤峰的目光自然更遠了，他說：“我們的目標是打造100億的環(huán)保集團，不僅要做國內(nèi)環(huán)保市場的‘領(lǐng)頭羊’，還要做‘世界的清潔工’，在世界范圍內(nèi)做大型化項目、做高精尖技術(shù)，將公司打造成世界十大環(huán)保品牌之一?！?

泉州的民間小故事

福建泉州,宋元時期的?東方第一大港?.古代海上絲綢之路起點。歷史悠久的地方，一定有著不少有趣的民間故事。下面就是我給大家整理的泉州的民間小故事，希望對你有用!

泉州的民間小故事篇1：年兜跳火囤 除夕是我國農(nóng)歷的最后一天，閩南地區(qū)稱作?年兜?，白天?年兜日?，夜間叫?年兜暝?。長期以來，晉江一帶的年兜暝一直流傳著?跳火囤?的民俗活動。

每年除夕夜一家人?圍爐?(吃年夜飯)后，即把事先準備好的稻草、地瓜藤放在自家大門口，并把年終大掃除(俗稱?拂塵?)專用的扎著紅紙的新掃帚擱放在地瓜藤上，當?shù)毓咸衮v出熊熊火焰之際，又征火堆里灑上鹽巴，使之發(fā)出劈劈啪啪的響聲這時，家中男性即按輩份大小逐一從火焰上跳過去，并有節(jié)奏地念著歌謠，如?跳入來，添丁又發(fā)財，大豬大羊演(捉)來刣(宰殺)?，?跳到東，任吃都不會空;跳到西，錢銀歸(滿)厝內(nèi)邊跳邊往火堆里添加稻草、地瓜藤。一時間，家門口辟啪閃耀的火光與歡聲笑語匯成一片，熱鬧非凡。地瓜藤火光一滅，家中主婦即鏟一些火紅的灰燼裝進?火窗?(早時冬天取暖的用具)放入灶膛里，嘴上還不斷念著：?跳火囤，火拉輪(即暖和)，公擔金，婆擔銀，金銀無處稽(存放)，藏在灶廚(灶膛)下。?這種跳火囤的民俗活動，抒發(fā)了人們辭舊迎新，追求富足生活的美好愿望，據(jù)說還可以避邪呢?

目前晉江許多農(nóng)村過年時仍有這種民俗活動，但由于時代不同了，不但男人可以跳火囤，女人也可以跳火囤。

泉州的民間小故事篇2：仙公山的傳說 何氏九仙泉州洛江區(qū)馬甲鎮(zhèn)有一座高山。山遠遠看去就像兩個婦人的頭髻，人們把它叫做雙髻山。傳說古早時如果遇到干旱，到雙髻山乞雨就會下雨，讓五谷豐收，因此雙髻山又稱豐山。山上有一個山洞，叫豐山洞，洞內(nèi)奉侍何氏九仙公。所以人們更常把這座山叫做仙公山。

傳說在漢武帝年間，江西九江有一戶姓何的人家。何先生是淮南王劉安的部下。何先生有九個兒子四個女兒。這九個兒子胸懷天下，但是生于亂世，就一心學道修煉，濟世救人。這九個兄弟知道自己的父親參與了淮南王的叛亂，勸阻無用，就做陣來到福建隱居。他們先是住在福州于山，后來走到莆田。九個兄弟在靠近惠安的所在砍楓樹搭亭子居住，采藥煉丹，這個地方后來叫做楓亭。

何氏九個兄弟四處采草藥煉丹救人，最后在仙游九鯉湖騎鯉魚飛天成仙。百姓感激他們的恩德，就建成一座九鯉湖寺，塑造何氏九仙的神象來供奉。后來何氏九仙在豐山降靈，豐山也就奉侍何氏九仙了。

關(guān)于先公山還有另外一種傳說。有一個縣官，生了九個兒子都破相，不是歪嘴斜目，就是跛腳瘸手。縣官覺得這九個兒子很丟臉。但是九個破相的孩子心地很好，十分關(guān)心百姓的辛苦，為百姓做了許多好事。有一回，縣官做六十大壽，四五路的親戚朋友、官場同僚、鄉(xiāng)里老大都來賀壽?？h官大擺筵席招待客人，可是心里總是怕九個破相的兒子讓他沒面子?？h官就把九個兒子關(guān)在柴房，不讓他們出來見客。

九個兄弟的舅舅也來拜夀，看不到他的九個外甥出來叫阿舅，就問縣官。縣官只顧招呼客人，沒有閑工夫答話。舅舅就親自去找九個外甥。找到柴房，聽見里面有人在哭，舅舅就推門進去。九兄弟見門一開就往外跑。他們見舅舅追過來，以為是有人又要把他們關(guān)進柴房，就拼命跑。一直跑到湖邊，一個一個跳進去。舅舅大驚，趕快叫人來撈。突然間，湖水象煮沸的開水不停地滾動。九尾鯉魚沖出湖面，載著九個兄弟向天頂飛去。從此，人們把這個湖叫做九鯉湖，九個兄弟就叫做九仙公。

傳說講，九仙公來到豐山，看到豐山山勢好，風景秀麗，就在豐山顯靈。人們就在山頂建寺供奉九仙公。是舅舅在誤會中幫助九兄弟成仙的，所以寺內(nèi)也供奉一位仙舅公。閩南俗語說，天頂天公，地下母舅公。舅舅的地位是很大的。真是古話所說，山不在高，有仙就會出名。泉州市洛江區(qū)馬甲鎮(zhèn)的豐山，有了九仙公，香客、游客來山頂?shù)囊荒瓯纫荒甓?，仙公山一年比一年出名?/p>

真神仙也

仙公山豐山洞內(nèi)懸掛著一塊清大學士李光地所書?真神仙也?的匾額。李光地，安溪湖頭人。生于明崇禎十四年(一六四一)，卒于清康熙五十七年(一七一八)。相傳清順治十五年(一六五八)歲次戊戌，李光地時年十八歲，在赴省城應(yīng)試前與學友一齊到泉州仙公山運夢，以求測功名前途。當晚與諸友睡于仙公案桌下，朦朧中夢見一仙人來到他身邊對他說?你要去應(yīng)考是?功名無心想，富貴兩不成隨即不見。李光地少有抱負，決不相信?運夢?而放棄自己的理想，于是堅持上省應(yīng)考。不料是年中舉(按：李光地實際中舉時間是康熙五年)。經(jīng)過刻苦努力，康熙九年(一六七○)高中進士，后來當了文淵閣大學士，擔任首輔閣臣，傳說他曾?七日權(quán)君?，代天子聽政。有一年，他回鄉(xiāng)休假，寓居泉州。一日舊友重逢，談及仙公山?運夢?一事，認為如果當時信其夢，必誤人子弟，眾人附和。大家決定第二天一齊上山搗毀仙公山廟。此時，忽聽門子來報，稱仙公山李道人求見。李光地初時不見，道人通過門子告知，他是仙公山上何氏九仙派來的。門子再次通報，眾人稱奇，齊勸李光地接見。接見后，道人講：?相公以前運夢的?功名無心想?，?想?字去掉?心?字，說明你的功名是無?心?的?想?就是?相?，可以當?shù)较鄧?。?富貴兩不成?，指你參加省考是戊戌年，戊戌兩字均不象?成?字，說明你富貴從戊戌年開始，這是仙人激發(fā)你奮發(fā)上進，勉勵你刻苦學習的激將法。?道人接著又說?若非這樣，恐怕你難求得今日功名。?眾人異口同聲稱贊?仙公真神仙也。?第二天，李光地帶領(lǐng)諸學友上山酬謝。李道人早已在?仙排格?等候。李光地于是捐獻了許多銀兩修建仙公寺廟而且當場題了?真神仙也?匾額。李光地卒于康熙五十七年(一七一八)，其年歲次戊戌。至此則全應(yīng)了仙公?富貴兩不成?的隱喻，即榮華富貴從戊戌年開始，至戊戌年結(jié)束。

仙公無戲言

早年，某地有個秀才，勤奮讀書，學識廣博。久聞眾多赴試學子，都到泉州雙髻山仙公寺祈夢，問卜仕途前程甚為靈驗。于是，在赴試那年的一天，他也慕名前往仙公寺。一路上不辭辛勞，翻山趕嶺，歷盡艱難。當他來到雙髻山時，不禁被優(yōu)美秀麗的景色所吸引，頓覺心曠神怡，如臨蓬萊。他放眼眺望，見山戀迭翠，曲經(jīng)通幽，古木參天，鳥語花香，清泉如練，亭閣似畫，不禁贊嘆：?確是仙境勝地也。?

因他是從未到過仙公山，而今慕名而來的遠方有學之士，寺僧便十分客氣接待他，并帶引他寺中點香燃燭，祈求仙夢。秀才聽了寺僧教導之后，便側(cè)臥于案下運夢。朦朧中見一真人在他左手掌上寫個?才?字，而后又在其右手掌上寫個?無?字。醒來之后，他按字釋義，認為仙公戲謔他?才無?，也即?無才?。看來赴試是無望了，難免郁郁不樂。但又覺得自己多年勤奮苦讀，博覽群書，四書五經(jīng)篇篇精通，諸子百家無所不曉。他的學識可列同窗學友之冠，今日得仙公?才無?之夢，心中無不有些不悅，甚至對仙公所賜之夢有所懷疑，也有所不服。于是，回家后更加倍刻苦攻讀。

考期到，他帶著書卷赴試。一路上曉行夜讀，毫不松懈。結(jié)果考試之后，金榜題名，高中進士。不久，升官調(diào)職，任至巡撫。此時，他方才領(lǐng)悟出雙髻山仙公所賜之夢，?才無?兩字合二為一，不正是?撫?字嗎?這是隱示他可官居巡撫之職。而用?才無?或?無才?，是有意激勵他必須繼續(xù)努力勤奮，不可恃才自傲。學無止境，百盡竿頭，更進一步。此時，他才深深敬佩雙髻山仙公之靈驗，自疚當時誤解仙夢之意，不禁有所自責地說：?仙公無戲言也!?

泉州的民間小故事篇3：洛陽橋的傳說 碧波蕩漾的洛陽江上，有一座聞名中外的洛陽橋。它歷史悠久，氣勢宏偉，是我國宋代第一座梁式海港大石橋，她留傳下許多古老優(yōu)美的民間傳說，為泉州名城增添了奇麗的光彩。

相傳一千多年前，這里還是一個荒村古渡，名叫?萬安渡?。這里水深浪急，過往船只每遇狂風則檣傾楫摧，不少舟舶沉埋海底，無數(shù)渡客葬身魚腹原來這是江妖水怪在興風作浪。當年真武大帝得道成仙時，曾掏出腹中腸肚拋入洛陽江中;不料年深月久，這些腸肚變成了龜精、蛇怪，常在洛陽江中攪浪掀波。

有一日，渡船離岸駛近江心，忽然龜蛇兩怪浮出水面，頓時狂風呼嘯，濁浪排空，小小的渡船眼看就有被吞噬的危險，突然從空中傳來連聲呼喊：?蔡大人過江，休得無禮!?龜蛇聞聲慌忙遁逃。霎時風平浪靜，渡船安然抵岸。旅客十分驚奇，不知誰是?蔡大人?。有一位莆田的孕婦，丈夫姓蔡，她心想將來生下的孩子定是非凡人物，便暗自許愿：將來孩子如能成器，定教他在洛陽江上修建一座大橋。那婦人回鄉(xiāng)后生了個男孩，取名蔡襄，字君謨，號端，十分聰穎靈慧。蔡襄長大懂事，蔡母便對他講當年過江遇險約處逢生的經(jīng)過，殷殷叮嚀兒子要實現(xiàn)她所許下的造橋夙愿。蔡襄默默地把母親的囑咐記在心里。不久，朝廷開科取士，蔡襄以才學廣博，被擢選入朝為官，頗受皇帝的器重。他心里惦記著母親的夙愿，卻又感到苦惱：老是呆在京都，何時才有機會到泉州建造洛陽橋呢?

有一天，他奉召陪皇帝游賞御花園。蔡襄靈機一動，計上心來，暗中托小太監(jiān)用蜂蜜在芭蕉葉上寫下兩行大字，不一會，螞蟻紛紛爬上芭蕉葉吮吸蜜汁。皇帝發(fā)現(xiàn)密密麻麻的螞蟻竟然在芭蕉葉上擺出字陣，甚為驚奇，不禁移步近前，望著芭蕉葉上的字跡脫口念道：?蔡端蔡端，本府作官!?蔡襄一聽，急忙跪下叩頭謝恩?；实鄹目诘溃?朕只是念葉上的字，并非當真!?蔡襄長跪不起：?君無戲言，豈可失信于臣接著坦誠陳說母親許愿造橋的事?；实壑缓米屗鋈稳萏?。

蔡襄晝夜兼程趕到泉州赴任，立即召集屬僚鄉(xiāng)賢商議倡建成洛陽橋，并親自到江邊察勘，下令招募造橋工匠，籌集建橋資金。百姓聞訊奔走相告，歡呼雀躍，一時工匠四至。開工那一天，江岸人山人海?？墒牵捎诼尻柦?水闊五里?，?深不可址?，一船船石料拋下江中，霎時被洶涌的江濤卷得無影無蹤;龜精蛇怪拚命地翻江倒海，撞沉了好幾艘木船。

太守蔡襄愁眉不展。一天夜里忽然夢見一位白發(fā)蒼蒼的仙人指點他?龍宮遞榜?，急忙披衣而起伏案疾書。蔡襄草擬了一道黃牒，要求海龍王助一臂之力，退潮三日，好下橋基。寫好黃牌后，便坐堂詢問左右吏役：?何人下得海恰巧有一位衙吏，名叫?夏得海?，一聽傳喚，趕忙回答：?小人夏得海!?當他知道太守要派他把黃牒送入海底龍宮，不禁暗自叫苦，只得硬著頭皮奉命而去。

夏得海接過文書，暗暗叫苦：若要下海，定難生還;如不履令，難保身家生命。他索性沽了一壺酒，喝得酩酊大醉。夏得海跌跌撞撞來到海邊，醉倒在沙灘上。此時正好漲潮，他仿佛被波臣帶入水府，美麗善良的龍宮公主捧出玉液瓊漿

哪知一覺醒來，手中黃牒不翼而飛，手心卻赫然寫個?醋?字。夏得?；琶︴怎咱勠劵馗?，向太守稟報。蔡襄正為橋基難奠愁眉不展，一見?醋?字，頓然大悟：這?醋?字拆開來不就是?廿一日酉時?么?分明是海神暗示退潮的時辰!蔡襄轉(zhuǎn)憂為喜，立刻差人在四城門頭張貼布告，諭令洛陽江兩岸民眾和工匠，火速做好奠基的準備。廿一日酉時，洶涌的海潮果然退盡，整個江底裸露無遺。蔡襄親自指揮數(shù)千工匠拋石奠基、砌筑橋墩，洛陽江畔車水馬龍，穿梭不息。一座座堅固的橋墩巍然屹立在江中?？墒堑搅似鲋谒氖鶚蚨諘r，江邊的石頭已經(jīng)用盡，如果不能趕在海水退潮三日的期限內(nèi)把最后一座橋墩造好，一旦海潮呼嘯而來，就會沖毀橋基，前功盡棄!就在緊急關(guān)頭，恰巧八仙中的呂洞賓駕云漫游經(jīng)過這里，他深為蔡襄建橋的非凡氣魄所感動，不慌不忙地飄落萬安山上，輕輕把拂塵一揮，頓時漫山頑石皆點頭。又一揮，山上所有的巖石躍然而起;再一揮，一塊塊大石全變成?豬母?，成群結(jié)隊奔下山來，跑到海灘，紛紛跳進建造橋墩的江底。轉(zhuǎn)眼間，這些?豬母?又都化作大石頭層層堆棧起來。有一只?豬母?，不小心跌傷了一條腿，走得慢，落在后頭，趕到江邊時，最后一座橋墩已經(jīng)造好了。它只好臥在旁邊，成為一塊軀體肥碩的?豬母石?。

當奔騰的海潮再度席卷而來，蔡襄已指揮工匠奠定橋基。首戰(zhàn)告捷，群情鼎沸，歡聲雷動，四十六座橋墩猶如中流砥柱威鎮(zhèn)狂瀾，嚇得龜精蛇怪膽戰(zhàn)心驚。

附近白沙寺里有一位名叫義波的和尚，竭盡心力募集建橋資金，受到不少朱門豪富的刻薄嘲笑。他辛辛苦苦地把俯首討來的每一個銅錢都用在造橋事業(yè)上。無論嚴冬酷暑，這位僧人總是不辭辛勞四處奔波，熱心為民工燒茶、送飯，還時常上芒鞋山采集草藥，為患病的工匠治療。有一回，由于連日風雨，伙房里的柴草都燒光了。臨時從山上砍下的柴草，濕漉漉的也燒不著。為了照常施工，早日建成長橋，義波僧悄悄地掩上了伙房的門，毅然把自己的雙腳伸入灶膛中，代替柴禾燒飯。說也奇怪，義波和尚的雙腳頓時象兩根熊熊燃燒的薪木，升騰起熾烈的火焰。當他的雙腳燒成灰燼時，伙房里一大鍋、一大鍋的飯都煮熟了。造橋工匠無不感動得流下熱淚。后人作詩贊頌義波僧的高風義舉：?為架虹橋甘舍身，代薪雙膝泣鬼神。釜底熾火紅似血，留得千古美名存。?

為了鋪筑三百六十丈長、一丈五尺寬的大石橋，急需把數(shù)以萬計的巨大石板架在橋墩上。這個時節(jié)偏偏缺乏一大批杉木造船裝運石料，因此施工進展緩慢。蔡襄為此十分著急。一天深夜，蔡襄心慮著如何解決這個難題，想著想著，不覺伏在案上睡著了。夢中忽見一位白發(fā)仙人，指點他差人到清源山麓請?三人一目仙?說明。蔡襄一覺醒來，將信將疑，傳喚衙吏夏得海速往清源山下去探尋個究竟。夏得海急忙趕到清源山，等候了大半天，也沒碰見什么?三人一目仙?的影子。將近黃昏，忽見三個衣衫襤褸的乞丐，以手搭肩魚貫而來。為首一個，只睜著一只眼睛，另一眼瞎;其余兩個，雙目皆盲。夏得海不禁又驚又喜：這不就是?三人一目仙?嗎?慌忙拔腿奔了過去，一把攔住，苦苦懇求。那三個乞丐見他十分誠懇真摯，也就應(yīng)允了。其中一個口中念念有詞：?洛陽江頭，古井一口，木可造舟，水可飲酒說罷，三個乞丐忽地全睜開了眼睛，原來竟是呂洞賓、李鐵拐和張果老。三仙哈哈大笑，象一陣風飄然而去。夏得海嚇得目瞪口呆，趕緊回來報知蔡襄太守。數(shù)日之后，果然在洛陽江畔一口古井中，噴泉似地涌出許多杉木，蔡襄和造橋式匠喜出望外，拊掌贊嘆不已。建橋民工到口井中汲水，一股酒香撲鼻，水喝到肚里頓覺止饑消渴，大家你一口、我一口喝個痛快。而這口井從不干涸，酒香四溢，因此被稱為?酒井?。

蔡襄集中了工匠的智慧，創(chuàng)造了?筏形基礎(chǔ)?，使船尖形的橋墩分開水勢，減少了浪潮的沖擊力。他又利用海水的浮力，發(fā)明了?懸機浮運?，借助潮漲船高，把一塊塊重達數(shù)千斤的大石板，輕輕托舉起來鋪在橋墩之間，使洛陽橋漸漸顯出了奇?zhèn)サ男圩恕?/p>

有一天，蔡襄發(fā)現(xiàn)洛陽江中每一塊礁石中，生長著密密麻麻的牡蠣叢，心想要是能采用?種蠣固基?的方法，使牡蠣繁生把橋基和橋墩石膠合凝結(jié)成牢固的整體該有多好呵!驀然間，江上刮起一陣巨風，刮雨似的把滿江的牡蠣叢全都吹到洛陽橋墩上，仿佛打上無數(shù)鋼釘，使雄峙江上的石橋更加堅不可摧。蔡襄驚奇萬分，抬頭一看，只見南海觀音立在云端微笑道：?學士苦心精誠可感，方才是我略施小技。?南海觀音接著又說：?建此長橋，已花金錢一千萬兩，財庫業(yè)已匱乏，待我?guī)湍慊I足資金，爾后再叫八仙助你除妖，永絕后患!?

說罷，南海觀音倏然化作一位絕色美女，泛舟洛陽江邊，聲稱誰若能用金錢投中她，她愿嫁與為妻。一時，沿江兩岸人頭攢動。人們圍觀煙波江上花容月貌的美女，爭相投擲金錢。那些平日貪財如命的富豪子弟，不惜拋擲千金萬銀。金錢雨點般落在小舟上，卻無一人能投中。不舟天天滿載金錢而歸，紈絝子弟則垂頭喪氣敗興而回。就這樣，又籌集了一大筆資金，用于建造長橋兩面三刀翼的扶欄，以及?七座亭，九座塔，石獅二十八?。

眼看凌波長橋即將竣工，潛伏江底的龜精、蛇怪不肯罷休，它們糾集洛陽江上游的九十九條蛟龍，掀起狂風惡浪，張牙舞爪，直向石橋撲來。張果老騎著驢子，把作惡多端的龜精踩成一團爛泥。李鐵拐打開火葫蘆，葫蘆中立即噴吐出一股濃煙烈火，把那九十九條蛟龍活活燒死。

這時天上出現(xiàn)彩虹，江上波平如鏡，岸上弦歌聲聲。洛陽江兩岸人民喜氣洋洋，敲鑼打鼓，歡呼歷經(jīng)七年終于建成的跨海長橋。

沿江兩岸的人民為了紀念蔡襄倡建洛陽橋的功績，特地在橋南建起一座?蔡襄祠?，并塑像立碑。

閩南風味小吃故事(2)

　 　菜包

籍貫：泉州惠安

年齡：1100余年

關(guān)鍵人物：?臭頭皇后?

掌故：泉州風味小吃有蘿卜絲做餡的菜包，入口清香、嫩甜，傳說與惠安?臭頭皇后?黃厥有關(guān)。

黃厥是唐昭宗工部侍郎黃納裕的侄女，家在惠安黃田(今張坂鄉(xiāng)后邊村)，早年父母雙亡，僅有一兄。哥哥陪著叔叔上京赴任，長安路途遙遠，哥哥三四年無法回家，只有黃厥陪著嫂子在家。

唐昭宗光化元年(898年)，閩王王審知選妃。嫂嫂原巴望黃厥入選好攀龍附鳳，不料黃厥頭上偏長個頭瘡，被鄰人取笑為?臭頭厥?。嫂嫂滿腔失望，把氣都出在黃厥身上，只要一有怨氣，便不讓黃厥吃飯，只讓她吃蘿卜絲。一日，黃厥又和嫂嫂因瑣事爭執(zhí)，嫂嫂一氣之下一巴掌打掉了黃厥頭上的疤。說來也怪，黃厥的疤落后竟長出了一頭秀發(fā)，黃厥因此重獲選妃資格，并一舉屏雀中選，婚期就定在是年中秋。

黃納裕聞訊后，日夜快馬趕回了家，見到侄女，黃納裕問：?別前有何要求黃厥說舍不得養(yǎng)我育我的家鄉(xiāng)，只望嫂嫂能讓我吃飽一頓蘿卜絲。黃納裕聽罷潸然淚下。即用帶來的麥粉，用黃田蘿卜絲做餡，為黃厥做了菜包。臨別前，黃納裕對黃厥殷殷囑咐：?進宮后別忘記黃土地，年年都要吃一次蘿卜絲，要勸導閩王常把百姓的生計掛在心上。?

一次宴會，王審知問黃厥想吃什么，黃厥建議給眾臣及貴妃每人一個蘿卜絲包子。賢明的閩王很快就知道了黃厥的意思，從此對她另眼看待。此后，王審知每逢年節(jié)便要用蘿卜絲包子贈送屬下及嬪妃。后周同光四年(926年)，閩王王審知逝世，王延鈞入福州為閩王，尊黃厥為太后。后來，吃?蘿卜絲包子?在閩南漸漸普及。

北宋大中祥符五年(1012年)，占城稻自越南傳入福建，泉州人才逐步改用糯米粉和晚米粉做蘿卜絲包子皮。除了嫩嫩的蘿卜絲外，還要加柳條狀中段肉絲、炸好的花生仁、蝦皮、白糖、豬油、青蒜、干蔥片等為餡。并正式取名為?菜包?。

　 　湖頭米粉

籍貫：安溪湖頭

年齡：300余年

關(guān)鍵人物：李光地

掌故：清康熙二十一年(1682年)，清圣祖玄燁因平定?三藩之亂?，又逢29歲生日，迷信的康熙決定提前做圣誕。

快馬傳消息至安溪，李光地和堂兄李光斗、叔叔李日煜商量如何為?升平嘉宴?增輝添彩?當時湖頭山高水險林密虎多，山寨大王也不少，百姓生活極艱難，實在無物上賀。李光地童年時曾被永春帽頂寨大王林日勝捉上山寨，是安溪縣城東岳廟和尚德輝禪師救出。未回家前，李光地在東岳廟學過做水粉。此時，李光地忽然想到，湖頭泉水制作的米粉，口感柔韌細膩，不如把水粉做成粗條再曬干好帶上朝去，到時自己還可當眾表演吃法。堂兄和叔叔都說如此甚好，但北方人喜食干食，御前亦難湯水淋漓，建議帶上湖頭的筍絲香菇同炒，味道更可顯得與眾不同。

這樣，李光地把湖頭米粉變成了貢品。他用肉絲、蝦仁、香菇炒熟，肉骨湯適量和米粉入鍋油炒翻動，快速提鍋倒入瓷盤的炒米粉，竟成為康熙帝?升平嘉宴?中宴請大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味。

　 　魚仔粥

籍貫：泉州南安九日山

年齡：1200多年

關(guān)鍵人物：歐陽詹

掌故：泉州小吃?魚仔粥?價廉物美，烹煮簡易，深受泉州百姓喜愛，素有?海上明爐?之稱。傳說，它與唐代進士歐陽詹曾有不解之緣。

相傳歐陽詹年輕時曾在南安九日山巖下搭建草棚讀書，并時常到金雞溪邊燒篝火借光夜讀。有一次，家中帶來的糧食已經(jīng)吃光，只好等待其兄歐陽漠為他送糧，豈料，年邁的祖母亡故，舉家吊孝，無暇給他送糧。饑寒交迫中，歐陽詹猛然想到，為什么不去金雞溪邊釣些小魚充充饑呢?怎奈時運不濟，歐陽詹在寒風中等候許久，竟連一條小黃鱔都不曾上鉤。歐陽詹只得升起篝火，將采摘來的山藥野菜倒入陶罐中煮以度饑餓。突然，竟從溪中跳出一條紅鯉魚來，?撲通?一聲落入陶罐中。不一會兒，魚香四溢。歐陽詹隨手抓了一把海鹽加入湯中，沒想到味極鮮美，讓饑火中燒的歐陽詹好好地飽餐了一頓。

據(jù)說，從此之后，歐陽詹就多了一項嗜好，就是到金雞溪邊垂釣，并將釣來的魚用陶罐熬成魚湯。由于當時九日山盛產(chǎn)糯米，歐陽詹就將吃剩的糯米倒入湯中，另外加入少許香菇、芹菜、姜絲和辣椒，使得味道更加別致。

唐貞元八年(792年)，歐陽詹高中進士，并開始了他的仕途生涯。鯉魚跳入陶罐成了民間傳說中?鯉魚跳龍門?的先兆，而歐陽詹當年無意中做成的魚仔粥經(jīng)后人改進也成了富有特色的泉州風味小吃，并沿襲至今。

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