假如單從寒食節(jié)的字面意思來看,我們就能知道這是吃冷食的日子。一年之內(nèi),寒食節(jié)的時間與清明節(jié)非常相似,一般在清明節(jié)前幾天。寒食節(jié)這一天也會有很多節(jié)日習(xí)俗,但此時大家都會好奇寒食節(jié)到底是什么樣的節(jié)日。想想這個節(jié)日誕生的目的。讓我們一起來看看寒食節(jié)是為了紀(jì)念誰。寒食節(jié)的風(fēng)俗是什么?
寒食節(jié)是為了紀(jì)念誰寒食節(jié)是為了紀(jì)念春秋時期晉國人介子推。當(dāng)時晉文公還在外面,經(jīng)常要忍受饑餓的生活。在這個困難的時候,介子想幫助晉文公。于是介子推把大腿上的肉切下來喂給晉文公,所以晉文公回國后要報答介子推,于是下令封子推為君侯,給了他很多獎勵。
然而,介子推只想過平淡的生活,所以介子推不僅拒絕獎勵,還帶著母親隱居在山林中。晉文公想強(qiáng)迫介子推妥協(xié),于是下令放火燒山,最后把介子推和母親活活燒死。后來晉文公發(fā)現(xiàn)自己為所作所為感到羞愧,于是為了紀(jì)念介子推,他下令在他去世的那天吃冷食,也就是現(xiàn)在所說的冷食節(jié)。
寒食節(jié)的風(fēng)俗是什么?1、祭拜掃墓
從南北朝到唐朝,寒食節(jié)是祭祀和掃墓的日子。他們把祭祀掃墓當(dāng)作野祭。所以每個家庭都會去祖墳祭祀,掛紙錢等等。然后把燕子推到墳?zāi)沟捻敳?,讓它從墳?zāi)股蠞L下來,最后穿上柳枝。掛在房子的高處,意味著得到祖先的美德。
2、折柳插門
柳木是寒食節(jié)的主要對象之一,以紀(jì)念介子推政治清明、廉潔自律的精神。因此,民間人會折斷一根柳枝,插在門框上。這意味著我也應(yīng)該追求像介子推這樣廉潔正直的品質(zhì)。
3、蕩秋千
在古代,秋千是宮廷女性最常見的娛樂項(xiàng)目。從書中我們可以知道,從天寶宮到寒食節(jié),秋千可以豎起來,每個小妾都會在這里笑。甚至設(shè)置宴會,互相尋找樂趣。這也是每個人在寒食節(jié)期間都會做的習(xí)俗。
以上是關(guān)于寒食節(jié)是為了紀(jì)念誰,寒食節(jié)的習(xí)俗是什么。歷史在不斷變化和演變,因此以上內(nèi)容僅供參考。
為了紀(jì)念B介子推
寒食節(jié)在清明節(jié)前二日,這一天要禁火,從上到下只吃瓜果點(diǎn)心一類冷食。民間認(rèn)為寒食起源于晉文公火燒介子推的故事。所以人們?yōu)榱思o(jì)念介子推,就在那個月不生明火,吃飯也吃冷的食物。
具體如下
相傳春秋時期,晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外,流亡途中,在一處渺無人煙的地方,又累又餓,再也無力站起來。隨臣找了半天也找不到一點(diǎn)吃的,正在大家萬分焦急的時候,隨臣介子推走到僻靜處。
從自己的大腿上割下了一塊肉,煮了一碗肉湯讓公子喝了,重耳漸漸恢復(fù)了精神,當(dāng)重耳發(fā)現(xiàn)肉是介子推自己腿割下的時候,流下了眼淚。
十九年后,重耳作了國君,也就是歷史上的晉文公。即位后文公重重賞了當(dāng)初伴隨他流亡的功臣,唯獨(dú)忘了介子推。很多人為介子推鳴不平,勸他面君討賞,然而介子推最鄙視那些爭功討賞的人。他打好行裝,同悄悄的到綿山隱居去了。
晉文公聽說后,羞愧莫及,親自帶人去請介子推,然而介子推已離家去了綿山。綿山山高路險,樹木茂密,找尋兩個人談何容易,有人獻(xiàn)計,從三面火燒綿山,逼出介子推。大火燒遍綿山,卻沒見介子推的身影,火熄后,人們才發(fā)現(xiàn)背著老母親的介子推已坐在一棵老柳樹下死了。
晉文公見狀,慟哭。裝殮時,從樹洞里發(fā)現(xiàn)一血書,上寫道:“割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明。”為紀(jì)念介子推,晉文公下令將這一天定為寒食節(jié)。
寒食節(jié)是傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一,寒食節(jié)一般是清明節(jié)的前2天,又叫禁火節(jié)。不少人困惑,寒食節(jié)是為了紀(jì)念誰呢?關(guān)于,寒食節(jié)是為了紀(jì)念誰?寒食節(jié)與誰有關(guān)?我來為您一一解答!
寒食節(jié)是為了紀(jì)念誰寒食節(jié)是清明節(jié)的前一天。傳說,這個節(jié)日,是紀(jì)念春秋的介之推的。介之推是當(dāng)年晉國的賢臣,侍奉公子重耳(后為晉文公)。晉國發(fā)生內(nèi)亂,公子重耳被迫逃亡國外,介之推不畏艱難困苦跟隨重耳流亡;曾經(jīng)割自己腿肉熬湯,獻(xiàn)給重耳。重耳做了國君后,開始時還銘記介之推,但是時間久了,也把他淡忘了。介之推心中十分難受,和其年邁的母親回到家鄉(xiāng),隱居在山中。
有一天,晉文公發(fā)現(xiàn)自己左右少了介之推,想起自己忘了獎賞這個"割股奉君"的賢臣,非常內(nèi)疚,親自跑到他隱居的山中尋找。但是只見山巒重疊,蔥蒼樹木,就是不見介之推的影子。他想,介之推是個孝子,如果放火燒山,他一定會背著母親出來。于是,命令放火燒山,結(jié)果火一下蔓延數(shù)十里,連燒三日不熄,但介之推沒有出來?;鹣ㄖ?,大家進(jìn)山察看,才發(fā)現(xiàn)介之推和他的老母相抱在一起,被燒死在深山之中。這事傳出來,人人尊敬和懷念介之推。以后便在他被燒死的這天紀(jì)念他,這天就在每年四月清明節(jié)的前一天。因?yàn)榻橹剖潜换馃赖模蠹以谶@天都不忍心舉火,寧愿吞吃冷食,所以,這天叫"寒食節(jié)"。
寒食節(jié)與誰有關(guān)寒食節(jié)又稱為禁火節(jié),寒食節(jié)用以紀(jì)念春秋時期晉國的名臣義士介子推。傳說晉文公流亡期間,介子誰曾經(jīng)割股為他充饑。晉文公歸國為君后,分封群臣時卻忘記了介于推。介子推不愿夸功爭寵,攜老母隱居于綿山。后來晉文公親自到綿山恭請介子推,介子推不愿為官,躲藏山里。文公手下放火焚山,原意是想逼介子推露面,結(jié)果介子推抱著母親被燒死在一棵大樹下。為了紀(jì)念這位忠臣義上,于是在介子推死難之日不生火做飯,要吃冷食,稱為寒食節(jié)。
寒食節(jié)的具體日期,古俗講究在冬至節(jié)后的一百零五天,現(xiàn)在大部分地區(qū)是在清明節(jié)前一天過寒食節(jié)。描寫寒食節(jié)最有名的詩是唐朝詩人韓翃的《寒食》詩:“春城無處不飛花,寒食東風(fēng)御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭,輕煙散入五侯家。”另外宋代詩人蘇軾也寫過一首《黃州寒食詩帖》,被后人譽(yù)為“天下第三行書”。
寒食節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細(xì)稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數(shù)十種之多。
1、山東:
即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽、招遠(yuǎn)、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據(jù)說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據(jù)說吃了眼睛明亮。
2、山西:
晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。很多地方在完成祭祀儀式后,將祭祀食品分吃。晉南人過清明時,習(xí)慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤成龍形,龍身中間扎一個雞蛋,名為“子?!?。要蒸一個很大的總“子?!?,象征全家團(tuán)圓幸福。上墳時,將總“子?!鲍I(xiàn)給祖靈,掃墓完畢后全家分食之。
3、上海:
上海舊俗,用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團(tuán)貫穿起來,晾干后存放著,到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據(jù)說吃了以后不得疰夏病。上海清明節(jié)時有吃青團(tuán)的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。上海也有的人家清明節(jié)愛吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛用刀魚。
4、臺灣:
臺灣民眾的掃墓習(xí)俗,一般可分為兩種:一種是一般祭掃,儀式及祭祀的東西比較簡單,大都只供一些米糕、粿類和糕餅;二是修整祖墓,祭禮相當(dāng)隆重,供祭的祭禮一般包括各種祭禮品十二種蔬菜及粿類、糕餅等。掃墓時一定要在墳?zāi)沟乃闹塬I(xiàn)置“墓紙”,每張紙壓上小石頭,還得放一沓在墓碑上。這個儀式俗稱“掛紙”,是獻(xiàn)給祖先的錢。如果是培墓即修整祖墓,全家人要圍在墳?zāi)顾闹艹约t蛋,蛋殼就撒在墓地上,含有新陳代謝、生生不息的吉祥意思。過去的臺灣農(nóng)村,每當(dāng)掃完墓之后,都會有一群孩子前來討粿類,來的人愈多,表示這一家族日后將愈發(fā)達(dá),主人們也都樂意分送“發(fā)粿”或金錢給那些孩子們。
5、舟山:
舊定海上墳時供品有一個特色,許多菜肴系涼菜與涼拌菜,還有清明特色點(diǎn)心:青餅、條子糕皆可冷食,祭禮畢,要給圍觀上墳的小孩分“麻糍錢”(麻糍即青餅也,其形狀有圓形的,也有菱形的)。上墳后,回家還要做“清明羹飯”。
寒食節(jié)是晉文公為了紀(jì)念介子推而設(shè)立的,也把為了找出介子推而放火燒山的那一天規(guī)定為寒食節(jié),曉諭全國,每年這天禁忌煙火,只吃寒食,在北方,老百姓只吃事先做好的冷食如棗餅、麥糕等;在南方,則吃青團(tuán)和糯米糖藕。
介子推是春秋戰(zhàn)國時期重耳的臣子,在重耳躲避禍害的流亡期間,忠心耿耿的大臣介子推為了救重耳,從自己腿上割下了一塊肉,用火烤熟了就送給重耳吃。后來,重耳回國做了君主,就是著名春秋五霸之一晉文公,對那些和他同甘共苦的臣子大加封賞,唯獨(dú)忘了介子推。當(dāng)有大臣提及,晉文公心中有愧,馬上差人去請介子推上朝受賞封官。
可介子推閉門不見,帶著老母親躲入了深山。晉文公為了讓介子推主動出來,下令火燒山。最后卻發(fā)現(xiàn)介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經(jīng)死了,還給晉文公留下一首血詩。為了紀(jì)念介子推,晉文公下令把綿山改為“介山”,在山上建立祠堂,并把放火燒山的這一天定為寒食節(jié)。
以后,晉文公常把血書袖在身邊,作為鞭策自己執(zhí)政的座佑銘,他勤政清明,勵精圖治,把國家治理得很好。
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