景東縣大力推廣茶樹(shù)嫁接技術(shù)

景東縣大力推廣茶樹(shù)嫁接技術(shù)

景東縣現(xiàn)有茶園面積18.2萬(wàn)畝，其中低產(chǎn)茶園8.5萬(wàn)畝，這些茶園品種混雜，產(chǎn)量低，針對(duì)這一現(xiàn)狀，景東縣農(nóng)業(yè)局茶試站于2005年12月在茶試站示范園內(nèi)進(jìn)行茶樹(shù)嫁接試驗(yàn)，試驗(yàn)品種為云抗10號(hào)、雪芽100號(hào)、今生一號(hào)，嫁接采用單芽切接和劈接兩種方法，通過(guò)田間調(diào)查分析，試驗(yàn)獲得成功，嫁接成活率均在80%以上，且頭年嫁接，第二年就可投產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益比新植茶園來(lái)得快，通過(guò)幾年試驗(yàn)和觀察，景東縣農(nóng)業(yè)局茶試站技術(shù)人員總結(jié)了一套成熟、實(shí)用的嫁接技術(shù)，在景東縣具有很高的推廣應(yīng)用前景。今年，景東縣農(nóng)業(yè)局茶試站計(jì)劃在示范園內(nèi)大力推廣茶樹(shù)嫁接技術(shù)，嫁接品種為金萱烏龍。茶樹(shù)嫁接技術(shù)的推廣應(yīng)用，對(duì)加快老茶園品種改造，提高良種覆蓋率，推動(dòng)景東縣茶葉產(chǎn)業(yè)化建設(shè)起到積極作用。(完)（普兆飛）

茶花嫁接方法有人曉得嗎

茶花屬于嫁接較難成活的樹(shù)種，要提高嫁接成活率，一方面要掌握嫁接操作技巧，另一方面須運(yùn)用一些特殊的嫁接方法?！　?．撕皮嵌接法　　在待嫁接部位，平行縱切兩刀，深達(dá)木質(zhì)部，長(zhǎng)約3厘米，寬度視接穗粗度而定，一般0．3厘米～0．5厘米，再橫切一刀，挑開(kāi)樹(shù)皮，使切口成“H”形。取一葉一芽的一段接穗，長(zhǎng)約2．5厘米，在葉柄對(duì)面帶木質(zhì)削成長(zhǎng)條形平口，平口兩側(cè)用快刀削去皮線。將接穗嵌入砧木切口內(nèi)，嚴(yán)密包扎，只露葉柄和腋芽。然后用一塊透明薄膜包封整個(gè)嫁接部位，內(nèi)留3厘米～5厘米空間，形成保濕罩。接穗成活萌芽后，去掉保濕罩，逐步剪去砧木枝條，促進(jìn)接穗抽梢成長(zhǎng)?！　〈朔ㄟm宜夏秋季節(jié)砧木能剝皮時(shí)使用，成活率高，樹(shù)冠形成快，是大樹(shù)嫁接的主要方法。廣泛用于油茶林低改的高接換種，或利用油茶林嫁接茶花品種建立茶花資源林，以及利用油茶樹(shù)或其他山茶樹(shù)嫁接茶花制作茶花樁景?！　?．三角嵌接法　　在嫁接部位斷砧，在砧木截口一側(cè)用利刀削成一凹三角形槽，長(zhǎng)約2．5厘米，寬度視接穗粗度而定。取一葉一芽接穗，長(zhǎng)約3厘米，從葉柄下削成相應(yīng)的凸三角形。將接穗嵌入砧木槽內(nèi)，使兩邊緊密接合，嚴(yán)密包扎接口。再用塑料袋罩住接穗及嫁接部位，形成保濕罩。接穗芽頭萌動(dòng)后，逐步松開(kāi)直至去掉保濕罩?！　〈朔稍诖杭緲?shù)皮不易剝離時(shí)使用，適于大砧木嫁接，抽梢快，形成樹(shù)冠早，嫁接愈合處平滑，非常適宜利用油茶樹(shù)樁制作茶花盆景時(shí)應(yīng)用，只是操作技術(shù)要求稍高?！　?．嫩枝嫁接法　　所謂嫩枝嫁接法，是指在未半木質(zhì)化砧木新枝上嫁接半木質(zhì)化接穗枝條，一般采用劈接法進(jìn)行。接后用兩層塑料袋罩住接穗及嫁接部位，外面再套牛皮紙袋遮蔽強(qiáng)光。成活后逐步去掉紙袋及塑料袋?！　∧壑藿佑捎谡枘竞徒铀刖鶠橛啄壑l，形成層厚，愈合快，成活率高，是茶花嫁接育苗或培育一樹(shù)多品種茶花株的主要方法?！　?．水扦插嫁接法　　砧木接穗的切削及嵌合與三角嵌接法基本相同，區(qū)別在于水扦插嫁接使用整個(gè)枝條作接穗，長(zhǎng)約8厘米～15厘米，接口包扎后，接穗下端外露3厘米～5厘米。用盛水小玻璃瓶固定在砧木上，接穗下端插在水瓶中。接穗愈合萌芽成長(zhǎng)后，撤去水瓶，剪去接穗下端部分?！　〈朔ǖ膬?yōu)點(diǎn)在于管理簡(jiǎn)便，適宜于家庭培育茶花時(shí)應(yīng)用，利用油茶老樁嫁接茶花制作盆景時(shí)也常用此法?！　∩鲜黾藿臃椒ㄔ诓杌ㄔ耘嗌系膽?yīng)用，促進(jìn)了茶花的繁育推廣，擴(kuò)大了茶花的應(yīng)用范圍。栽培者在運(yùn)用這些獨(dú)特的嫁接方法培育茶花時(shí)，也可獲得諸多的園藝樂(lè)趣。

高產(chǎn)油茶樹(shù)的種植技術(shù)？

高效栽培就是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的栽培。油茶要實(shí)現(xiàn)高效栽培，簡(jiǎn)言之就是四個(gè)字，即良種良

法。良種是指良種壯苗，包括優(yōu)良的品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)苗木；良法是指科學(xué)合理的綜合配套的栽培經(jīng)營(yíng)技

術(shù)措施。具體來(lái)說(shuō)，要實(shí)現(xiàn)油茶高效栽培就是要抓好7個(gè)方面：①定好種，②育好苗，③選好園，④

整好地，⑤造好林，⑥管好樹(shù)，⑦收好果，即二十一字方針。

一、選用良種（即定好種、育好苗）

1、選用良種的意義。要達(dá)到高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的目的，良種是必要條件。

2、良種選擇。油茶良種選用應(yīng)遵循以下四個(gè)方面的原則

①立足本地資源，盡量選用當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土樹(shù)種和品種。

②引種應(yīng)遵循相似性原則，應(yīng)遵循歷史相似性和現(xiàn)實(shí)條件相似性，主要是遵循氣候相似性原 ? ? ? ? ? ? ?則。

③優(yōu)良品種應(yīng)是經(jīng)國(guó)家級(jí)審（認(rèn)）定的或經(jīng)省級(jí)審（認(rèn)）定的良種。

④要根據(jù)本地現(xiàn)有油茶成熟期、采收期的現(xiàn)實(shí)情況選用良種。

3、良種壯苗。

良種壯苗是油茶生產(chǎn)的先決條件和物質(zhì)基礎(chǔ)，種苗的好壞直接關(guān)系到造林的成敗。過(guò)去或當(dāng)前有 ? ? ?的造林戶(hù)用劣質(zhì)苗木致使使造林失敗，勞民傷財(cái)，損傷種油茶的積極性。因此我們很有必要掌握油 ? ?茶苗要的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

油茶嫁接苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（苗木出圃和造林標(biāo)準(zhǔn)）：一年生祼根苗嫁接口起苗高不少于15cm，嫁接 ? 口基部直徑不少于2mm；二年生祼根苗嫁接口起苗高不少于35cm，嫁接口基部直徑不少于 ? ? ? ? ? ? 3mm；一年生容器育苗嫁接口起苗高不少于10cm，嫁接口基部直徑不少于2mm。

二、林地選擇與規(guī)劃（即選好油茶園）

1、林地選擇。

油茶對(duì)土壤要求不高，適應(yīng)性很強(qiáng)，能適應(yīng)較瘠薄的土地。在我縣幾生長(zhǎng)有映山紅、鐵芒箕、 ? ? ? 馬尾松等植物的紅壤或黃紅壤的丘陵、山地都可選為油茶造林地。但是為了油茶的高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)，宜選擇土層深厚、疏松、排土良好、向陽(yáng)的酸性丘陵地。凡是土壤含有石灰質(zhì)的地區(qū)（即堿性土壤）忌選為油茶造林地。

2、林地規(guī)劃。

規(guī)劃內(nèi)容主要包括：①機(jī)耕道、林道或作業(yè)道的規(guī)劃設(shè)計(jì)；②防護(hù)林帶或綠籬等防護(hù)設(shè)施的規(guī) ? ? ? ? 劃設(shè)計(jì)；③蓄水、排水、灌水設(shè)施的規(guī)劃設(shè)計(jì)；④管理用戶(hù)等其他設(shè)計(jì)的規(guī)劃設(shè)計(jì)。

大面積高標(biāo)準(zhǔn)油茶園需要搞好以下規(guī)劃：

（1）道路規(guī)劃設(shè)計(jì)。

A.機(jī)耕道。

為便于交通運(yùn)輸，機(jī)耕道寬3米以上，機(jī)耕道要沿半山腰、山脊淺或山腳走向，要求通達(dá)到每個(gè) ? ? ? 山頭，整個(gè)園區(qū)都能通達(dá)。也便于油茶生產(chǎn)管理時(shí)，化肥農(nóng)藥，采摘果實(shí)和人員的運(yùn)送。

B.小班和作業(yè)道的規(guī)劃設(shè)計(jì)。

為便于后續(xù)作業(yè)，應(yīng)將園區(qū)劃分為幾個(gè)小班，小班面積以30—50畝為宜，小班之間還應(yīng)設(shè)計(jì)作 ? ? ? 業(yè)便道，作業(yè)便道一般寬1.5—2米。

C.防護(hù)設(shè)施和規(guī)劃設(shè)計(jì)。

為防止人畜危害，應(yīng)規(guī)劃設(shè)計(jì)防護(hù)設(shè)施。防護(hù)設(shè)施可沿油茶園區(qū)邊緣種植綠籬。還可以沿園區(qū) ? ? ? ? 邊沿開(kāi)挖隔離溝，將溝土堆于園內(nèi)側(cè)再種植馬甲子和野棗子。

D.蓄水、排灌設(shè)施規(guī)劃設(shè)計(jì)。

灌溉設(shè)施主要包括蓄水池、抽水線、灌溉溝等。蓄水池也可設(shè)計(jì)在某個(gè)或幾個(gè)地勢(shì)較高的山頭 ? ? ? ?上，主要管線可沿機(jī)耕道、作業(yè)道邊緣走向，有條件的還可以設(shè)計(jì)滴管。

E.其他設(shè)計(jì)的規(guī)劃設(shè)計(jì)。

為便于管護(hù)，應(yīng)規(guī)劃設(shè)計(jì)管護(hù)用房。主要包括：管護(hù)人員的生活用房、肥料、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料的貯藏保管用房，生活工具存放場(chǎng)地，還要規(guī)劃用于茶果等攤曬的曬坪、產(chǎn)品存放倉(cāng)庫(kù)等。

三、油茶整地與造林（即整好地、造好林）

（一）林地選擇

選擇海拔在300m以下，坡度在25度以下，排水良好的陽(yáng)坡，半陽(yáng)坡，土層深厚、疏松、濕潤(rùn)、肥沃、透氣、保水，PH5-6的紅壤或黃紅壤的林地。

（二）林地清理

砍除造林地上所有樹(shù)木、雜灌、雜草，一般在10月份前完成。要求：樹(shù)木伐樁高度不高于10cm，及時(shí)清理林地上所有的樹(shù)枝、雜灌和雜草。

（三）整地方法

一般采用水平帶穴墾方式整地，帶間距3m，帶面寬1.5-2m，保留帶1-1.5m左右，要求沿等高線水平作帶，帶外側(cè)砌邊齊整，帶面里低外高，呈反坡?tīng)畈⑺赏?0-15cm，帶內(nèi)開(kāi)穴、穴間距2m，穴規(guī)格50×50×40cm，挖穴時(shí)，注意將表土和心土分開(kāi)放置，回填時(shí)，先表土后心土。

（四）初植密度

一般種植密度為60-120株/畝。選擇造林密度的一般原則是：平緩地宜稀，坡度大的宜密；肥沃林地宜稀，瘠薄林地宜密。

（五）還穴填土施基肥

穴施油茶專(zhuān)用肥1kg，或復(fù)合肥0.5-1kg或2-10kg腐熟的餅肥、廄肥、堆肥等有機(jī)肥作基肥。回填表土10cm左右時(shí)施入基肥并與回填表充分拌勻，之后，再填土返穴，將穴培成高出土面15-20厘米的饅頭形，稍沉降后等待定植。

（六）定植

冬季11月下旬至次年春季3月上旬，營(yíng)器苗可延遲至5月下旬。定植宜選擇在陰天或者晴天傍晚進(jìn)行，雨天土太濕不宜。定植時(shí)根蔸處加些火土灰，磨細(xì)的稻土或肥沃的塘泥作定植土，將苗木根系自然舒展開(kāi)，加土壓實(shí)，澆透水使根系與土壤緊密結(jié)合，做到根舒、苗正、土實(shí)。栽植嫁接苗時(shí)的深度以露出嫁接口為宜。

四、油茶撫育管理

通俗地說(shuō)就是要求管好樹(shù)、收好果。

油茶整地造林是油茶栽培的最基礎(chǔ)工作，造林后的撫育管理是個(gè)長(zhǎng)期的，不懈的辛苦的工作。俗話說(shuō)“三分種、七分管”，這說(shuō)明撫育管理的重要性。整形修剪，油茶定植后，在距嫁接口30-50cm以上定干，適當(dāng)保留主干，第一年在20-30cm處選留3-4個(gè)生長(zhǎng)強(qiáng)壯、方位合理的側(cè)枝培養(yǎng)主枝；第二年在每個(gè)主枝上保留2-3個(gè)強(qiáng)壯分枝作為副主枝；第3-4年，在繼續(xù)培養(yǎng)正副主枝的基礎(chǔ)上，將其上的強(qiáng)壯春梢培養(yǎng)側(cè)枝群，并使三者之間比例合理，均勻分布。

油茶在樹(shù)體內(nèi)條件適宜時(shí)，具有內(nèi)膛結(jié)果習(xí)性，因此要注意樹(shù)內(nèi)多保留枝組以培養(yǎng)樹(shù)冠緊湊，樹(shù)形 ? ?開(kāi)張的豐產(chǎn)樹(shù)型。同時(shí)要控制枝梢徒長(zhǎng)，并及時(shí)剪除擾亂樹(shù)形的徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝、重疊枝和枯枝 ? ? ?等。

幼樹(shù)前3年需摘掉花蕾，不讓掛果，維持樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，加快樹(shù)冠成形。

油茶撫育管理分為幼林撫育管理和成林經(jīng)營(yíng)管理兩大部分。

（一）油茶幼林撫育管理。

油茶幼林是指從種植后至盛果期前這一時(shí)期，這一階段一般是6—8年。幼林期撫育管理主要包括：樹(shù)體管理，土、肥、水管理和病蟲(chóng)害防治以及間種套種等。

1、樹(shù)體管理。

造林后第一、二年的首要任務(wù)是確保成活。種植當(dāng)年的冬季要檢查成活率，未成活的在當(dāng)年或第二年早春適時(shí)補(bǔ)種。補(bǔ)種的苗木最好是選用二年生嫁接苗或容器育苗。造林當(dāng)年，可用稻草將樹(shù)蔸周?chē)采w或種植時(shí)用地膜覆蓋可提高成活率。

2、土壤管理。

幼林期每年要中耕除草2-3次，通過(guò)中耕可以鏟除雜草，疏松土壤，增強(qiáng)土壤保水保肥能力，防止干旱。時(shí)間要求：造林當(dāng)年除草松土1次，以后（2-3年）每年松土除草2次，第一次在5-6月間，第二次在8月下旬至9月間。

3、施肥。

油茶幼林期以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，必須通過(guò)施肥來(lái)保障促使幼樹(shù)快速生長(zhǎng)。施肥以氮肥為主，配合磷、鉀肥，促進(jìn)春夏秋梢的生長(zhǎng)，隨著樹(shù)齡的增大，施肥量要逐年增加。

施肥時(shí)間和數(shù)量要求：定植當(dāng)年在6-7月份每株追施1-2兩氮肥，第二年后，每年可追施2-3次肥料。每年3月份新梢萌動(dòng)前施入氮肥，秋季以有機(jī)肥或磷、鉀肥為主作為越冬肥。

施肥方法：應(yīng)以?xún)端疂彩┗蜷_(kāi)施肥溝進(jìn)行溝施。每次氮肥用量宜少不宜多，提倡少量多餐。

4、間作套種。

油茶幼齡期，樹(shù)冠沒(méi)有形成，郁閉度小，株間行間距離大，為充分利用地力光能，大力提倡間種其他作物，通過(guò)套種可以起到以耕代撫的作用，還可增加收入。但是必須選擇適宜的作物品種進(jìn)行間作套種。

間作套種應(yīng)以矮稈作物為主，以選擇豆科、花生為主，還可間種綠肥，作物成熟后把作物枝葉深埋土壤可起到改良土壤的作用。間種作物應(yīng)不要太靠近樹(shù)蔸，以免影響幼樹(shù)生長(zhǎng)，一般以離樹(shù)蔸50厘米為好。

（二）油茶成林經(jīng)營(yíng)管理。

油茶種植后8年左右進(jìn)入盛果期，經(jīng)濟(jì)收益期長(zhǎng)達(dá)60年。成果期內(nèi)，每年大量結(jié)果，消耗大量養(yǎng)分，所以成林經(jīng)營(yíng)管理的主要工作是樹(shù)體管理，林地管理和病蟲(chóng)害防治等。

1、土壤管理。

土壤管理就是要確保林地土壤良好的理化性狀，改善林地的養(yǎng)分狀況，保障供給樹(shù)體所需要的養(yǎng)分、水分。因此必須堅(jiān)持三年一深挖，每年一淺鋤進(jìn)行全墾。通過(guò)墾復(fù)可消除林地雜草和翻埋枯枝落葉，疏松土壤，改善土壤通透性，促進(jìn)微生物活動(dòng)，促進(jìn)有機(jī)質(zhì)的腐爛分解。

深挖全墾的要求，離樹(shù)冠邊緣處開(kāi)挖，深度為20-25厘米，表土朝下翻轉(zhuǎn)全墾。

淺鋤的要求：離樹(shù)蔸鋤凈雜草，草蔸朝上，深度達(dá)10-15厘米為宜。切勿在樹(shù)冠內(nèi)深挖，以免損傷根系。

2、施肥。

（1）土壤施肥：盛果期林地養(yǎng)分消耗過(guò)多，林分普遍因缺肥而生長(zhǎng)發(fā)育不良，應(yīng)每年增施肥料。施肥要氮、磷、鉀合理配比，一般氮：磷：鉀為10:6:8，每年每畝施肥100-200斤，有條件的地方可多施有機(jī)肥。施肥的比例還可以根據(jù)各地的立地條件進(jìn)行測(cè)土配方，科學(xué)施肥。

（2）葉面施肥：根據(jù)茶樹(shù)生長(zhǎng)狀況和結(jié)果情況，有條件的地方還應(yīng)進(jìn)行葉面施肥。葉面施肥以微量元素為主。葉面施肥的優(yōu)點(diǎn)是：用量少，作用快，效果較好、明顯。

3、灌溉澆水。

一般是夏秋季干旱少雨，7-9月份的降水量大多不足300毫米，而此時(shí)正是果實(shí)膨大和油脂較化期，水分條件對(duì)油茶生長(zhǎng)發(fā)育的影響特別明顯。為保障茶樹(shù)的正常生長(zhǎng)，應(yīng)啟動(dòng)灌溉系統(tǒng)及時(shí)進(jìn)行灌溉抗旱。

五、茶果適時(shí)采收處理（即收好果）

茶果應(yīng)當(dāng)適時(shí)采收：應(yīng)在果實(shí)成熟時(shí)及時(shí)采收，因?yàn)檫^(guò)早采收含油率低，過(guò)遲采收蒴果開(kāi)裂，種子撒落地面易霉變，也難收撿。

1、油茶果實(shí)采收期：根據(jù)不同的油茶品種群其成熟期不同。一般有三種成熟期：①寒露；②霜降；③立冬。因此寒露成熟的油茶應(yīng)在10月3號(hào)左右采收，霜降立冬成熟的應(yīng)在10月23號(hào)左右采收。

2、茶果的處理：有兩種方法。

①堆漚法：茶果采回后，一般先堆漚3-5天，完成茶果后熟過(guò)程，也有利蒴果開(kāi)裂，攤曬脫籽，晾干作種用或暴曬干燥后用于榨油，這是常用的方法。

②直接暴曬法：茶果采收后，不用堆漚，直接攤開(kāi)暴曬脫籽。如果遇陰天宜選用堆漚法，如果是晴天也可選用直接暴曬法處理。

高山茶樹(shù)種植技術(shù)

高山茶樹(shù)種植技術(shù)主要包括以下幾個(gè)方面：

1.選址：應(yīng)選擇海拔在800-1200米的山區(qū)或山腳下的平原。地形應(yīng)呈山坡或梯田，坡度以10°-20°為宜。土壤以疏松肥沃、排水良好的酸性壤土為宜。

2.選種：本地種或引進(jìn)優(yōu)良品種。宜選用茶樹(shù)優(yōu)良品種如龍井、碧螺春、祁門(mén)紅茶等。若引進(jìn)品種，應(yīng)考慮其適應(yīng)性和品質(zhì)。

3.繁殖：高山茶宜采用無(wú)性繁殖方法，一般以插枝和嫁接為主。插枝要選取優(yōu)良、成熟的枝條，插后及時(shí)澆水和遮蔭。嫁接則應(yīng)注意選用優(yōu)質(zhì)的砧木和接穗。

4.土壤管理：高山茶樹(shù)生長(zhǎng)需要肥沃肥料和充足水源。施肥應(yīng)選用有機(jī)肥和礦物肥，施肥量和施肥時(shí)間應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件合理安排。

5.病蟲(chóng)害防治：病蟲(chóng)害是高山茶樹(shù)生產(chǎn)過(guò)程中的重要問(wèn)題。應(yīng)采取綜合防治措施，如加強(qiáng)田間管理、選用抗病、抗蟲(chóng)品種，使用環(huán)保型農(nóng)藥等。

6.采摘和加工：高山茶宜采取手工采摘。采摘時(shí)應(yīng)注意采摘時(shí)間、選擇優(yōu)良芽葉、采摘后立即加工等。加工方式應(yīng)根據(jù)所采茶葉的種類(lèi)和品質(zhì)要求進(jìn)行加工。

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