嬰幼兒補鐵吃什么好

孩子缺鐵怎么補快

　　孩子缺鐵怎么補快，寶寶出現(xiàn)缺鐵的癥狀，可能會使寶寶出現(xiàn)食欲不佳、精神不濟、發(fā)育不良等情況。飲食可以改善缺鐵性貧血的狀況，下面為大家介紹孩子缺鐵怎么補快。

　　1、食療：通過食物來進行補充，也就是要讓孩子多吃富含鐵元素的食物，像紅肉，就是豬肉、牛肉的瘦肉，以及雞蛋的蛋黃，還有動物的肝臟，比如豬肝、雞肝、鴨肝，還有深綠色的蔬菜、紅棗、黑木耳等等，這些食物當中都富含鐵元素，通過均衡飲食，可以達到補充鐵劑的作用。

　　2、藥物治療：如果孩子缺鐵已經(jīng)非常嚴重了，出現(xiàn)了明顯的缺鐵性貧血，這個時候在食物補充的基礎(chǔ)上，也可以給孩子服用一些鐵劑，為了促進鐵劑的吸收，一般建議鐵劑跟維生素C同服。

　　 小孩缺鐵吃什么補得快

　　鐵元素是造血的原料，是生成血紅細胞的主要來源，特別是對于生長發(fā)育期間的嬰幼兒來說是無可替代的微量元素。

　　孩子缺鐵可以選擇食用動物的肝臟，如豬肝、羊肝等，動物肝臟的含鐵量最高，所以肝臟是缺鐵寶寶的首選食物，其次就是含鐵較高，容易消化與入口的食物，比如：豬血、雞血、鴨血等動物的血液。孩子缺鐵還可以服用含鐵元素多的食材，如黑豆、黑木耳、紫菜、茄子、菠菜等。

　　如果食補效果不好的話，可以選擇服用補鐵的藥物，如補鐵口服液、右旋糖酐鐵口服液、復方枸櫞酸鐵銨糖漿等。

　　在給寶寶補鐵的同時也要合理的給寶寶吃一些健康新鮮的蔬菜，比如：西紅柿、白菜、油麥菜等，因為蔬菜中的維生素能幫助寶寶加快鐵的吸收。在給寶寶補鐵的同時還可以給寶寶吃一些維生素C豐富的水果，比如：葡萄、櫻桃、獼猴桃、香蕉。因為維生素C能加快鐵元素的吸收。

　　是否缺鐵需要到醫(yī)院檢查后確定，由醫(yī)生指導下使用。

　　1、孩子有缺鐵性貧血，首先要明確進行診斷，以確定缺鐵性貧血的嚴重程度，然后才能給予補充。如果缺鐵性比較嚴重，則需要根據(jù)醫(yī)生指導服用鐵劑治療，此方式可以起到較快較好的補鐵效果。但是，且不可自行服用鐵劑，畢竟鐵劑屬于一種藥物，給孩子使用藥物治療缺鐵性貧血，要謹慎對待。

　　2、同時，孩子日常飲食還需要增加一些富含鐵元素的食物，比如要增加蛋類，動物肝臟，菠菜，牛奶等這一類食物。還需要增加富含維生素c的食物，多食用新鮮蔬菜和一些水果，以利于鐵劑的吸收。

　　3、此外，還需要格外注意，無論采取哪種方式補鐵，都需要循序漸進的進行。尤其是服用鐵劑，更需要按照規(guī)定的劑量和療程服用，若過量服用鐵劑，極有可能造成孩子腎臟負擔過重，這反而會影響孩子身體健康。

　　 寶寶缺鐵性貧血怎么補最快

　　 1、豬肝粥

　　豬肝具有非常豐富的鐵質(zhì)、維生素A、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣鐵磷等營養(yǎng)元素，具有非常好的補鐵效果。寶寶出現(xiàn)缺鐵性貧血時，可用豬肝煮粥食用，或用新鮮的豬肝加工成豬肝粉，添加在輔食中食用，以幫助補充體內(nèi)鐵劑，緩解貧血癥狀。

　　 2、蜆子肉菠菜湯

　　蜆是一種含鐵量豐富的海產(chǎn)品，每100蜆的含鐵量高達11.4毫克。對于存在缺鐵性貧血的寶寶來說，可用蜆子肉與菠菜搭配煮湯食用。而且菠菜的含鐵量也比較高，兩者搭配食用，可有效提高體內(nèi)鐵劑含量，但由于蜆可能會引起過敏，建議一歲以上的寶寶食用，且要觀察食用是否有出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。

　　 3、蛋黃羹

　　蛋黃是比較常見的食物，也是寶寶最早添加的`輔食，其含鐵量也是比較高的，每100牛肉的鐵含量高達10.2毫克，且它的蛋白質(zhì)含量也高，在補鐵的同時能提高寶寶的免疫力，在一定程度上能有效緩解缺鐵性貧血所帶來的不適癥狀。

　　 一、寶寶缺鐵的癥狀

　　看面：常常精神不振，面色、指甲蒼白、口唇及舌淡紅色或蒼白?？葱校撼Ｈ菀桌?，活動較少，疲乏困倦，腿腳軟弱無力；注意力不集中，聽故事等經(jīng)常溜號。

　　看吃：食欲下降，不愛吃飯，吃飯時容易口渴，要求喝水。

　　看?。阂驗槊庖吖δ艿拖?，所以更容易患各種感染性疾病。細心的媽媽會發(fā)現(xiàn)，每次流感一來，自己的寶寶準逃不掉?？辞榫w：情緒易波動，煩躁不安，易怒或淡漠。

　　 二、寶寶補鐵輔食食譜

　　 補鐵輔食食譜1：雞肝芝麻粥

　　適合月齡：適合4個月—1歲寶寶

　　原料：雞肝15克，雞架湯15克，大米100克，醬油、熟芝麻各少許。

　　制作方法：

　　1、將雞肝放入水中煮，除去血污后再換水煮10分鐘后撈起，放入碗內(nèi)研碎，

　　2、將雞架湯放入鍋內(nèi)，加入研碎的雞肝，煮成糊狀。

　　3、大米煮成粥后，將雞肝糊加入，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即成。

　　營養(yǎng)提示：此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養(yǎng)素。有很好的補鐵效果哦！

　　 補鐵輔食食譜2：魚泥豆腐雞蛋羹

　　適合月齡：適合4-6歲寶寶

　　材料：魚肉、豆腐、雞蛋

　　做法：

　　1、將魚肉洗凈，剁成泥狀。

　　2、豆腐一小塊，放到碗里用勺子碾碎。

　　3、把魚泥和豆腐泥放到一起，加上一個雞蛋、少許水攪拌均勻。

　　4、放到鍋里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鱈魚塊，沒有小刺，而且肉質(zhì)比較細嫩。

　　 補鐵輔食食譜3：鮮菠菜水

　　適合月齡：6個月以上的寶寶

　　原料：菠菜50克、香油適量。

　　做法：

　　1、將菠菜洗凈后切成絲。

　　2、鍋內(nèi)加水燒沸，放入菠菜，煮3分鐘。

　　3、將煮好的菠菜水倒入小碗內(nèi)，淋入香油即可。

　　 補鐵輔食食譜4：蝦皮拌菠菜

　　適合月齡：7個月以上的寶寶

　　原料：菠菜30克，蝦皮、香油各適量。

　　做法：

　　1、蝦皮洗凈用清水稍泡后，撈出切碎。

　　2、菠菜洗凈在沸水中焯過，撈出切碎。

　　3、蝦皮和菠菜放在一起拌勻，淋入香油即可。

　　 補鐵輔食食譜5：牛肉粥

　　適合月齡：8個月以上的寶寶

　　原料：小白菜20克，牛肉20克，大米粥、植物油各適量。

　　做法：

　　1、小白菜洗凈切碎；牛肉洗凈，剁成泥。

　　2、鍋中放油，油熱后，將牛肉泥放入鍋中快速翻炒，牛肉炒至將熟時，再放入小白菜，一同炒熟。

　　3、將炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中，拌勻即可。

推薦5款補鐵產(chǎn)品：
1、優(yōu)生媽咪嬰幼兒多維鐵櫻桃提取物復合軟膠囊。富含櫻桃提取物、EDTA鐵(乙二胺四乙酸鐵鈉)、卟啉鐵(氯化血紅素)、葉酸。
2、金箍棒益兒鐵。寶寶專用的鐵劑，對于缺鐵性貧血還是用幫助的。
3、優(yōu)生媽咪乳鐵蛋白軟膠囊禮盒。富含乳鐵蛋白、牛初乳。
4、湯臣倍健葉酸亞鐵片。富含富馬酸亞鐵、葉酸、微晶纖維素、預膠化淀粉、糊精。
5、Feroglobin嬰幼兒孕婦產(chǎn)婦補鐵補鋅口服液。roglobin-B12是一個獨特的液態(tài)鐵的補充。

小孩缺鐵應該吃什么快速補回來

　　小孩缺鐵應該吃什么快速補回來，現(xiàn)在不少孩子營養(yǎng)不全面，缺乏必要的營養(yǎng)元素，而且 孩子必須有足夠的鐵元素，否則就容易精神不振，那么，以下分享小孩缺鐵應該吃什么快速補回來

　　 孩子缺鐵要吃的食物

　　雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以綠色蔬菜也是補充鐵的一個來源。

　　動物肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。

　　黃豆在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位，每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、面中的鐵吸收率為高。

　　芝麻醬富含各種營養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣。磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在多種嬰幼兒食品中，深受兒童們歡迎。

　　每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其它營養(yǎng)素，所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的來源的一種較好的輔助食品。

　　木耳和蘑菇鐵的含量很高，尤其是木耳，每1OO克含鐵185毫克，自古就是補血佳品，此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。

　　雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易，小孩也喜歡。

　　豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛(wèi)生，可加工成血豆腐，對預防兒童缺鐵性貧血很有效。

　　 孩子補鐵食譜推薦

　　 1、三色肝末

　　原料：豬肝25克，蔥頭、胡蘿卜、西紅柿、菠菜各10克，肉湯、精鹽各適量。

　　做法：將豬肝、胡蘿卜分別洗凈，切碎。蔥頭剝?nèi)ネ馄で兴?。西紅柿用開水燙一下，剝?nèi)ネ馄?，切碎。菠菜擇洗干凈，用開水燙過后切碎備用。分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿卜放入鍋內(nèi)并加入肉湯煮熟，再加入西紅柿末、菠菜末、精鹽煮片刻，調(diào)勻即成。每日2--3次，每次5克-10克。

　　 2、豬肝瘦肉粥

　　原料：鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米50克，油15毫升，鹽少許。

　　做法：將豬肝、瘦肉洗凈，剁碎，加油、鹽適量拌勻，將大米洗凈，放入鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。每日1劑或隔日1劑，1次或分2次吃完。

　　 3、牛奶蛋

　　原料：雞蛋1個，牛奶200毫升，白糖適量。

　　做法：把雞蛋白與蛋黃分開，將蛋白抽打至起泡后待用。鍋內(nèi)加入牛奶、蛋黃和白糖，混全均勻，用文火煮片刻，用小勺將起泡泡的蛋白一勺一勺地加入牛奶蛋黃鍋中，稍煮即成。每日分1--2次食用。

　　 4、菠菜豬肝湯

　　原料：鮮豬肝100克，鮮菠菜200克，油15毫升，鹽少許。

　　做法：將菠菜洗凈，切碎，豬肝切成小薄片，用油、鹽拌勻，備用，鍋中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。喝湯，食菠菜及豬肝，每日1劑，1次吃完。可長期食用。

　　 小孩貧血吃什么好

　　 一、紅豆

　　紅豆是一種營養(yǎng)高、功效多的雜糧，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族和鉀、鐵、磷等礦物質(zhì)，對于秋冬季怕冷、易疲倦、面少血色的人士，應經(jīng)常食用紅豆食品，以補血、促進血液循環(huán)、增強體力和抗病能力。同時也是貧血寶寶的補血好食材。

　　推薦補血食譜：紅豆粥

　　材料：大米50克，紅小豆15克，紅糖適量，糖桂花少許。

　　 做法：

　　1、將紅小豆與大米，分別淘洗干凈。紅小豆放入鍋內(nèi)，加入適量清水，燒開并煮至爛熟，再加入大米一起煮。

　　2、用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火，煮至黏稠為止。在粥內(nèi)加入適量紅糖，燒開盛入碗內(nèi)，撒上少許糖桂花即可。

　　 二、牛肉

　　牛肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸等營養(yǎng)成分。牛肉所含的蛋白質(zhì)中人體必需的氨基酸很多;牛肉中還富含大量鐵和鋅，所以說它的營養(yǎng)價值很高。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收，人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%￣26%，而對全麥面包中的鋅吸收率只有14%。

　　牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉除了能提高機體抗病能力、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨外，在補充失血、修復組織等方面特別適宜。給寶寶吃點嫩牛肉還是非常有益的，而且清燉牛肉營養(yǎng)成分保存得會比較好。

　　 推薦補血食譜：牛肉粥

　　材料：小白菜20克，牛肉20克，大米粥、植物油各適量。

　　 做法：

　　1、小白菜洗凈切碎;牛肉洗凈，剁成泥。鍋中放油，油熱后，將牛肉泥放入鍋中快速翻炒，牛肉炒至將熟時，再放入小白菜，一同炒熟。

　　2、將炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中，拌勻即可。

　　 三、豬肝

　　豬肝性溫，味甘、苦，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是一種保健食品，也是一種最為理想的補血佳品。作為補血佳品，動物肝臟中鐵的含量極高，以每百克可食部分計算，鴨肝含鐵量最高，為23.1毫克，豬肝含鐵22.6毫克，雞肝含鐵12毫克，鵝肝含鐵7.8毫克，羊肝含鐵7.5毫克。鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分，人體缺鐵可引起缺鐵性貧血。動物肝中的鐵不僅含量高，而且比較容易吸收。

　　 推薦補血食譜：香菇炒豬肝

　　材料：香菇30克，新鮮豬肝200克，黑木耳20克。

　　 做法：

　　1、先將香菇、黑木耳分別洗凈，溫水中泡發(fā)。脹發(fā)后，撈出，浸泡水勿棄，待用。將香菇洗凈后切成片狀，黑木耳撕成花瓣狀，洗凈，待用。將豬肝洗凈，除去筋膜，切成片，放入碗中，加蔥花、姜末、料酒、濕淀粉，攪拌均勻，待用。

　　2、將炒鍋置于火上，加入植物油燒至六成熱，投入蔥花、姜末進行翻炒，出香后即投入豬肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，繼續(xù)翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯，及香菇、木耳浸泡液的濾汁。

　　3、再加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用濕淀粉勾芡，淋入麻油即成。

　　 四、黃豆

　　黃豆在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位，已有不少營養(yǎng)學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、面中的鐵吸收率為高。

　　 推薦補血食譜：黃豆豬肝湯

　　材料：豬肝、黃豆各50克。

　　 做法：

　　1、洗凈的`黃豆在沸水中燙片刻，將鮮豬肝洗凈，切成薄片;豬肝片與食鹽、味精、水淀粉拌勻;蔥姜洗凈，蔥切段，姜拍破。

　　2、將清湯(肉湯、雞湯亦可)燒沸;沸湯中加入洗凈拍破的生姜、蔥段、熟豬油等，同煮;煮幾分鐘后，放入拌好的豬肝片及黃豆，煮至豬肝片、黃豆煮熟即可。

　　 8種食物含鐵高

　　 1、豬肝

　　豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克，蛋白質(zhì)20.8毫克。豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸，營養(yǎng)較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇，一次不宜吃得太多。

　　 2、牛肉

　　牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克，蛋白質(zhì)20.1毫克。牛肉營養(yǎng)價值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纖維較粗，在給寶寶食用的時候要煮透、煮爛。

　　 3、豬肉

　　豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克，蛋白質(zhì)18.4毫克。豬肉有潤腸養(yǎng)胃的功效，是寶寶日常膳食中鐵的最常見來源。

　　 4、雞肝

　　雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克，蛋白質(zhì)16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，是寶寶補充鐵質(zhì)的良好選擇。

　　 5、豬腎

　　豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克，蛋白質(zhì)16.8毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪等，但制作時注意清洗干凈。

　　 6、雞血

　　雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克，蛋白質(zhì)10.1毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養(yǎng)元素，特別是鐵和賴氨酸含量很高，且極易被人體吸收。

　　 7、大豆

　　大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克，蛋白質(zhì)32.9毫克。大豆營養(yǎng)豐富，含鐵量高，但其所含的鐵較動物性來源的鐵吸收率要稍差一些。

　　 8、蛋黃

　　蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克，蛋白質(zhì)15.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D，如果沒有過敏的話，雞蛋對寶寶來說是最重要的食物之一。

小孩缺鐵怎么食補

　　小孩缺鐵怎么食補？鐵元素是寶寶生長發(fā)育所必不可少的，如果寶寶缺鐵的話，會對寶寶的抵抗力等等都有嚴重影響。最好的補鐵方法不是藥補，是食補，既安全又容易吸收，那么小孩缺鐵怎么食補呢？

　　鐵是構(gòu)成血紅蛋白及多種酶的重要元素，無論嬰幼兒還是成人每天都需要一定量的鐵質(zhì)，尤其是當孩子1~4歲時鐵的需要量是人的一生中需要相對最多的時候，幾乎接近成年男子的需要量，每天大約為1、0毫克。

　　 鐵的主要食物來源

　　豐富來源：動物血、肝臟、雞胗、牛腎、大豆、黑木耳、芝麻醬。

　　良好來源：瘦肉、紅糖、蛋黃、豬腎、羊腎、干果。

　　經(jīng)常適量多吃以上食物就不會產(chǎn)生缺鐵性貧血。

　　 缺乏血紅蛋白合成不足造成貧血

　　長期鐵缺乏降低嬰幼兒的認知能力，即使在補充鐵劑后也難以恢復。

　　這樣的孩子在成長過程中愛哭，易怒，對新鮮事物反應不靈敏，對環(huán)境興奮不大，不喜歡長久注意某種事物。由于缺乏注意力和堅持性而被認為性格障礙和情緒障礙，甚至被認為是多動癥。這些孩子在做智能測試時，語言和操作能力都比正常孩子低。

　　長期缺鐵明顯影響身體耐力，這是因為缺鐵使肌肉中氧化代謝受損的緣故。

　　同時免疫力和抗感染能力也會降低。缺鐵性貧血使得機體在寒冷環(huán)境中保持體溫的能力受損、會增加鉛的吸收，鉛中毒的幾率增加。所以你要及時糾正寶寶的缺鐵性貧血，不要留下遺憾。

　　 預防缺鐵從嬰兒開始

　　對于純母乳喂養(yǎng)的孩子，其母應該多進食一些含鐵豐富的食品，滿6個月及時補充含鐵的米粉，然后逐漸補充富含鐵的食品。

　　對于人工喂養(yǎng)的寶寶，應該選擇強化鐵的配方奶粉（目前的配方奶粉都是強化鐵的。）

　　對于診斷為缺鐵性貧血的兒童應該保證飲食多吃一些含鐵豐富的食品外，配合服用一些富含維生素C 的水果，蔬菜或者維生素C制劑，促進鐵的吸收。同時可以選擇鐵劑進行治療。大多數(shù)鐵劑口服可能刺激胃腸道，因此建議選擇兩餐之間服用。

　　經(jīng)過治療后效果良好，不過服用鐵劑治療6~8周才能達到正常水平，因為治療的目的不但是恢復血紅蛋白水平，還要保證體內(nèi)鐵的儲存量。

　　 缺鐵性貧血治療

　　劑量：貧血兒童可通過口服補充鐵劑進行治療。按元素鐵計算補鐵劑量，即每日補充元素鐵每千克體重1毫克~2 毫克，餐間服用，分2~3次口服，每日總劑量不超過30毫克?？赏瑫r口服維生素C以促進鐵吸收。

　　（常用鐵劑及其含鐵量，即每1毫克元素鐵相當于：硫酸亞鐵5毫克、葡萄糖酸亞鐵8毫克、乳酸亞鐵5毫克、檸檬酸鐵銨5毫克或富馬酸亞鐵3毫克。）

　　口服鐵劑可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、胃疼、便秘、大便顏色變黑、腹瀉等副作用。當出現(xiàn)上述情況時，可改用間歇性補鐵的方法，即每次每千克體重補充元素鐵1毫克~2毫克，每周l~2次或每日1次。待副作用減輕后，再逐步加至常用量。

　　餐間服用鐵劑，可緩解胃腸道副作用。硫酸亞鐵雖然鐵含量高，但是胃腸道反應大，研究顯示，甘氨酸亞鐵吸收率遠高于硫酸亞鐵，約高5、3倍。還可促進鈣、鋅、硒等多種元素的吸收，不會導致食物變色或變味。

　　因此可以服用甘氨酸亞鐵，改善缺鐵性貧血。

　　療程：應在Hb值正常后繼續(xù)補充鐵劑2個月，恢復機體鐵儲存水平。

　　療效標準：補充鐵劑2周后Hb值開始上升，4周后Hb值應上升10克/升~20 克/升及以上。

　　 其他治療

　　一般治療：合理喂養(yǎng)，給予含鐵豐富的食物；也可補充葉酸、維生素B12等微量營養(yǎng)素；預防感染性疾病。

　　病因治療：根據(jù)可能的病因和基礎(chǔ)疾病采取相應的措施。

　　缺鐵性貧血經(jīng)過鐵劑和飲食改善后預后良好，很少復發(fā)。當然，對于出血引起的缺鐵性貧血，在治療原發(fā)病的同時給予鐵劑和飲食營養(yǎng)的改進，同樣會收到好的治療效果。

　　在日常飲食中，媽媽就應該注重含鐵食物的攝入，食補不僅易于吸收，還更加安全，下面我們就來了解一下哪些食物有助于補鐵補血。

　　 寶寶缺鐵吃什么

　　寶寶缺鐵吃什么？在日常飲食中，媽媽就應該注重含鐵食物的攝入，食補不僅易于吸收，還更加安全，下面我們就來了解一下哪些食物有助于補鐵補血？

　　1、動物肝臟。肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好，容易進食和消化，而且不容易引起過敏，特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量為最高，每100 毫克含29、1毫克，羊肝為17、9 毫克，牛肝為8、8 毫克，而雞肝含鐵量為最低，每百克雞肝只含8、5 毫克鐵。

　　2、雞蛋黃。雞蛋黃是最好的補鐵食物，不過經(jīng)研究表明，雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低，但雞蛋是常見食物，食用保存方便，各種營養(yǎng)價值較高。

　　3、黑木耳。每100 克黑木耳里含鐵98 毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍，比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下較低，而且黑木耳有潤腸作用，對腸胃虛弱的寶寶不太合適。

　　食物雖然有助補血，但如果貧血情況嚴重者則應該到醫(yī)院檢查并服用藥物治療，如如硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、富馬酸鐵等均可治療缺鐵性貧血。

　　 寶寶缺鐵有什么癥狀

　　寶寶缺鐵往往容易導致缺鐵性貧血，寶寶貧血發(fā)病多在六個月至3歲期間，很多媽媽在期間不易察覺，但等到醫(yī)院檢查時才已發(fā)現(xiàn)是中度貧血了，其實，及早發(fā)現(xiàn)寶寶貧血的癥狀并及時治療能幫助寶寶改善貧血。那么寶寶缺鐵有什么癥狀呢？

　　1、皮膚黏膜進行性蒼白，口唇、口腔黏膜、眼瞼、甲床、手掌最為明顯，同時伴有精神不振，對周圍環(huán)境反應差，有時煩躁不安，會頭昏、耳鳴、記憶力減退等不適。

　　2、消化系統(tǒng)：有食欲不振、惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹或便秘等現(xiàn)象，嚴重者有異食癖（吃紙屑、煤渣等）。

　　3、呼吸循環(huán)系統(tǒng)：由于缺氧，可有代償性呼吸、心率加快，活動或哭鬧后更明顯，嚴重者可出現(xiàn)心臟雜音、心臟擴大甚至心力衰竭。

　　4、免疫功能降低：易患各種感染。T淋巴細胞功能減弱及粒細胞殺菌能力降低。

　　以上就是寶寶缺鐵的一下表現(xiàn)癥狀，當媽媽發(fā)現(xiàn)寶寶出現(xiàn)以上幾種情況時就需要警惕寶寶是否鐵攝入量不足，及早到醫(yī)院檢查并且治療，避免影響寶寶身體健康！

　　 寶寶缺鐵的原因

　　缺鐵性貧血是常見的營養(yǎng)缺乏病，不止大人會有缺鐵性貧血，大多數(shù)的新生兒也有缺鐵的癥狀，這是由于為及時添加鐵質(zhì)而引起的，那么引起嬰幼兒缺鐵貧血的原因還有哪些呢？

　　1、鐵的攝入量不足。人體內(nèi)的鐵主要來源于食物，出生不久的嬰兒，以乳類為主，乳類含鐵量較低，每100毫升母乳含鐵1毫克，每100毫升牛奶僅含鐵0、1～0、5毫克，而且牛奶在腸道的吸收比母乳低，所以人工喂養(yǎng)的寶寶更容易發(fā)生缺鐵性貧血。

　　2、食物攝入影響。食物中的植酸、草酸及高磷低鈣膳食能抑制鐵的吸收。如果媽媽在食物中沒有攝取一定的鐵質(zhì)，則容易使寶寶患上缺鐵性貧血。

　　3、體內(nèi)鐵的儲備量不足。正常新生兒體內(nèi)貯存的鐵量足夠供應出生后4～6個月間的造血需求，假如媽媽在孕期鐵質(zhì)攝入不足，就不能把足夠的鐵貯存在寶寶的肝內(nèi)，寶寶出生后易患缺鐵性貧血。

　　4、鐵的丟失或消耗過多。有很多情況會引起寶寶缺鐵，如牛奶過敏可發(fā)生慢性失血導致鐵不足；慢性腹瀉等胃腸道疾病影響鐵吸收；反復感染會使鐵消耗增多。

　　鐵是人體所需的`重要營養(yǎng)元素，無論是大人或者是新生幼兒，體內(nèi)的鐵缺乏或者過量都會對健康構(gòu)成威脅，因此，新生寶寶如有缺鐵的癥狀時應該及時地補鐵補血！

　　 寶寶缺鐵的預防方法

　　鐵，是人體所需的微量元素之一，它對嬰幼兒的成長發(fā)育有著重要的作用，寶寶缺鐵則會引發(fā)缺鐵性貧血，導致食欲不振、惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹或便秘等現(xiàn)象。缺鐵對寶寶的身體是有嚴重的影響，那么要怎么預防寶寶缺鐵呢？

　　首先，媽媽在孕期、哺乳期多吃含鐵高的食物，如動物肝臟、瘦肉、綠葉蔬菜、菌藻類、魚類等。飯后吃一些新鮮水果，并要經(jīng)常測查血色素，發(fā)現(xiàn)貧血時盡早治療。

　　其次，建議媽媽母乳喂養(yǎng)。母乳中的鐵含量高于牛奶，且鐵的吸收率明顯大于牛奶，母乳為50%，牛奶僅為10%。寶寶4個月后，都應按月齡逐步添加菜泥、肝泥、肉泥、魚泥及餅干、面包、米粉等強化鐵質(zhì)的食品。

　　再者，媽媽在日常飲食中要注意鐵的吸收率，提高有效攝取鐵元素。存在于肉類、魚類、肝臟等動物性食物中的鐵大多數(shù)屬于血紅素鐵，易被人體吸收利用，吸收率達到10%～25%；而存在于植物性食物中的鐵屬于非血紅素鐵，吸收率只有1%。

　　寶寶在出生后如何才能不缺鐵，這都要靠準媽媽在孕期的營養(yǎng)攝入，所以孕媽媽必須吃足含鐵的食品，預防妊娠貧血，更好地保護寶寶!

　　 寶寶缺鐵食譜大全

　　2歲寶寶處于身體發(fā)育的關(guān)鍵時期，這個時期的寶寶最容易出現(xiàn)缺鐵的現(xiàn)象，因此，合理地補鐵對寶寶的身體健康起著重要的作用，下面就為大家推薦2歲寶寶補鐵的食譜，讓寶寶補充足夠營養(yǎng)，強壯體魄！

　　 一、泥鰍湯粥

　　原料：大米100克，泥鰍200克，料酒、精鹽少許，香蔥10段，生姜3片。

　　制作方法：

　　1、將泥鰍去頭，剖腹去內(nèi)臟，用溫水洗去粘液。鍋置火上，下油燒熱，下泥鰍稍煎、

　　2、鍋內(nèi)注入適量清水，加人泥鰍、料酒、精鹽、蔥、姜。煮開后去浮沫，待泥鰍熟后，取湯。

　　3、將泥鰍湯與大米同煮。

　　點評：此粥鮮美，含鐵元素豐富，還可去寶寶濕疹。

　　 二、清蒸肝糊

　　材料：鮮豬肝125克、雞蛋1個。

　　調(diào)料：植物油、蔥、香油、鹽各適量。

　　做法：

　　1、豬肝去筋膜，洗凈，切小片；蔥洗凈，切成蔥花；雞蛋打入碗中，打散。

　　2、鍋置火上燒熱，加植物油燒熱，放入蔥花、豬肝片炒熟，盛出剁成細末。

　　3、將豬肝末放入裝有雞蛋液的碗中，加入適量清水、鹽、香油，攪勻，上屜用大火蒸熟即可。

　　 三、棗泥肝羹

　　用料：紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半個，油、鹽適量。

　　做法：

　　1、紅棗用清水浸泡1個小時后剝?nèi)ネ馄ぜ皟?nèi)核，將棗肉剁碎。

　　2、西紅柿用開水燙過，去皮后剁成泥。

　　3、將豬肝去掉筋皮，用攪拌機打碎。

　　4、將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起，加調(diào)味料和適量的水，上鍋蒸熟即可。 、、、

　　 寶寶缺鐵怎么食補？

　　1、肉食動物肝臟和血液鐵含量最高。肝臟是寶寶缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好，容易進食和消化，而且不容易引起過敏，特別適合給寶寶吃

　　2、雞蛋黃：補鐵僅次于動物肝臟。雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7毫克，鐵吸收率只有3%)，但雞蛋是常見食物，食用保存方便，各種營養(yǎng)價值較高，而且許多幼兒也喜歡吃雞蛋。

　　3、木耳和蘑菇：補鐵佳品。鐵的含量很高，尤其是木耳，每1OO克含鐵185毫克，自古以來，人們就把它作為補血佳品，此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預防和治療兒童缺鐵的食品。

　　4、黃豆及其制品：喝豆?jié){要注意時間。黃豆在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位，已有不少營養(yǎng)學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、面中的鐵吸收率為高。提醒：豆?jié){會影響鐵的吸收，喝豆?jié){2小時后再吃補鐵食物。

　　5、綠葉蔬菜也是補鐵好“助攻”。植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的一個來源，葉菜類含鐵量較高，其中最高的是油菜，其次是薺菜和莧菜。

　　6、水果也能補鐵。給孩子補鐵，鼓勵你的孩子吃富含維生素C的食物，這是一個好主意，因為維生素C有助于鐵的吸收。補鐵的水果有葡萄，櫻桃，獼猴桃，龍眼，香蕉等，人體鐵缺乏會導致貧血現(xiàn)象。水果的含鐵不是很高，主要作用是幫助鐵元素的吸收。

　　 寶寶食補鐵要注意哪些添加順序？

　　1、寶貝長到6個月，母乳和牛奶已經(jīng)不能完全滿足身體生長發(fā)育的需要了，必須給寶貝添加輔食。

　　2、從寶貝6個月開始，要加煮雞蛋黃，從每天1/4個開始，逐漸加到1/3、1/2、3/4，直到每天一個煮雞蛋。

　　3、從寶貝8個月開始加瘦肉末、肝泥、魚肉茸、動物血，也是從少到多，逐漸增加。

　　4、蔬菜是6個月后的寶寶必需的食物，葉菜用開水焯過，可以去除其中大部分草酸，這樣有利于鐵的吸收。

　　寶寶如果缺鐵的話可以多吃一些肉食動物的肝臟血液、雞蛋黃、木耳之類的，總的來說，肉食、蔬菜、水果當中都有富含鐵的食物。所以爸爸媽媽們要讓寶寶均衡飲食，各類食物都要讓寶寶吃一點，不能讓寶寶養(yǎng)成挑食的不良習慣。